加強(qiáng)種雞管理 提高雛雞質(zhì)量

張紹云 云南省西雙版納職業(yè)技術(shù)學(xué)院 666100

張紹成 云南省景洪市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心 666100

1 確保體重與均勻度達(dá)標(biāo)

種雞育成期的體重和均勻度不僅影響到今后產(chǎn)蛋率和孵化率，還會(huì)影響到雞群后代的健康和生長(zhǎng)一致性。體重較小的種雞往往不如正常體重和體重較大的種雞健康，被光照刺激過(guò)早的小母雞，對(duì)光照刺激的反應(yīng)就較差，會(huì)引起晚開(kāi)產(chǎn)、脫肛、腹膜炎增加、雙黃蛋多、高峰低維持差。而這些均將影響其孵化率和雛雞質(zhì)量。

育成期雞只增重較快，我們?cè)陲曫B(yǎng)過(guò)程中，應(yīng)定時(shí)、定點(diǎn)、定量、定人、定器具來(lái)稱重，并根據(jù)稱重結(jié)果及時(shí)調(diào)整料量，確保雞群每周的平均體重至少在標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)浮動(dòng)，最好能達(dá)到該品種的標(biāo)準(zhǔn)體重。同時(shí)采取及早分群、科學(xué)限飼、料位適宜、密度合理、喂料均勻等措施來(lái)提高均勻度，使雞群始終保持較高的體重和均勻度。

2 提供適當(dāng)?shù)臓I(yíng)養(yǎng)

如果種雞在開(kāi)產(chǎn)前和產(chǎn)蛋期飼喂不足，會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)傳輸?shù)椒N蛋內(nèi)，造成胚胎后期死亡率增加，雛雞活力和均勻度差。種雞的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題應(yīng)該包含兩個(gè)方面，即飼料中各種營(yíng)養(yǎng)素的含量和種雞的飼料攝入量。這兩方面應(yīng)達(dá)到良好的平衡狀態(tài)，以確保雞只每日營(yíng)養(yǎng)攝入量準(zhǔn)確無(wú)誤。

必需脂肪酸對(duì)細(xì)胞膜的完整性、免疫功能和胚胎的正常發(fā)育是極其重要的，直接影響到下一代雛雞質(zhì)量。所以必須注意飼料中的脂肪成分，特別是一些不飽和脂肪酸，如亞油酸等。許多飼料配方在大致相同的能量水平下，盡量提高亞油酸濃度。另外，在種雞飼料中必須提供適當(dāng)含量的磷，以確保雛雞早期生長(zhǎng)發(fā)育階段骨骼的完整性。

3 提高種蛋的一致性

體重較大的種雞一般產(chǎn)出的種蛋也大，而較大的蛋重往往使蛋殼質(zhì)量比較差。如果蛋重差距較大，孵化時(shí)控溫、控濕系統(tǒng)難以針對(duì)不同蛋重進(jìn)行調(diào)整，這樣會(huì)使蛋重較小的種蛋孵出的雛雞弱小、易脫水、抗病力差、早期死亡率高，而蛋重過(guò)大的雛雞易出現(xiàn)大肚子、腹水、卵黃吸收不良等狀況,感染大腸桿菌和沙門氏菌的幾率增高,早期死亡率也高。所以種蛋大小不齊，會(huì)導(dǎo)致孵化后的雛雞均勻性較差、成活率低，養(yǎng)殖效益下降。

若想獲得較大的蛋重，就要使開(kāi)產(chǎn)種雞具有較大的骨架。種雞在生長(zhǎng)初期骨架發(fā)育較快，4 周前的體重越大脛骨越長(zhǎng)。鈣和磷作為骨骼的主要成分，應(yīng)在生長(zhǎng)初期提供氨基酸和礦物質(zhì)含量豐富的雛雞料，使其在56天前達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)脛長(zhǎng)。同時(shí)還要在56天前挑出小雞，使其體重在2～3 周緩慢趕上來(lái)，在56天趕不上，最遲在63天也應(yīng)趕上來(lái)。

4 妥善保管種蛋

首先保證種蛋清潔。清潔的種蛋是獲得良好雛雞質(zhì)量和降低早期死淘率的關(guān)鍵。種蛋產(chǎn)出后，在未降溫前進(jìn)行消毒，可以避免細(xì)菌被吸入蛋內(nèi)。然后使種蛋降溫到17～21℃即生理零度以下，可以暫停胚胎發(fā)育，保證所有的胚胎在孵化時(shí)處于同樣的胚齡。隨著儲(chǔ)存時(shí)間的增加，畸形胚和死胚增多、早期雛雞死淘率加大，且生產(chǎn)性能下降。為了提高雛雞質(zhì)量，50 周前的種雞群所產(chǎn)的種蛋儲(chǔ)存3～5天，50 周后的雞群所產(chǎn)的種蛋儲(chǔ)存2～4天。

種蛋儲(chǔ)存的整個(gè)過(guò)程中要保持正確的溫度和濕度。儲(chǔ)存1～3天溫度為20～23℃，4～7天15～18℃，若超過(guò)7天溫度為12～15℃。相對(duì)濕度以保持在75%左右為宜。濕度過(guò)低，會(huì)導(dǎo)致胚胎脫水，過(guò)高則又容易出現(xiàn)蛋殼表面霉菌滋生。

5 做好免疫接種工作

為種雞接種疫苗以抵抗各種疾病的侵?jǐn)_是一個(gè)復(fù)雜的過(guò)程，每個(gè)種雞場(chǎng)均必須做好免疫接種，因?yàn)樗梢员Ｗo(hù)種雞及其后代。我們?cè)谏a(chǎn)中應(yīng)用的一些活苗，如馬立克、呼長(zhǎng)孤、傳支、新城疫、法氏囊、喉氣管等病毒，這些疫苗主要用于保護(hù)種雞。而一些滅活苗包括新城疫、法氏囊、呼長(zhǎng)孤、沙門氏菌、傳貧、禽腦脊髓炎疫苗等，這些疫苗通過(guò)提供母源抗體，能夠在以后雛雞最易受感染時(shí)對(duì)其起到保護(hù)作用。

一般情況下，沙門氏菌、霉形體、雞白血病、禽腦脊髓炎、呼腸孤、減蛋綜合癥和雞傳染性貧血七種病原微生物可通過(guò)種蛋垂直傳播。其中禽腦脊髓炎是短暫經(jīng)蛋傳播，沙門氏菌可用血平板凝集試驗(yàn)凈化雞群，雞白血病可用血清ELISA 試驗(yàn)凈化雞群，其他均可通過(guò)免疫接種來(lái)控制雞群發(fā)病。

定期檢測(cè)種雞群抗體。根據(jù)當(dāng)?shù)鼗虮緢?chǎng)情況，制定科學(xué)合理的免疫程序，啟用專業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行正確的免疫接種，確保免疫效果，并在接種前后進(jìn)行抗體檢測(cè)，使種雞群始終保持較高抗的體水平且均勻一致。這樣才能為種雞群及其后代的健康打下良好的基礎(chǔ)。