奶牛溫度應(yīng)激研究知識(shí)圖譜分析

曹 露，王澤昭，董剛輝，王雅晶，郭 剛，王雅春*

(1.中國農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院，北京 100193；2.寧夏大學(xué)農(nóng)學(xué)院，銀川 750021；3.北京首農(nóng)畜牧發(fā)展有限公司，北京 100076)

奶牛溫度應(yīng)激研究知識(shí)圖譜分析

曹 露1，王澤昭2，董剛輝3，王雅晶1，郭 剛3，王雅春1*

(1.中國農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院，北京 100193；2.寧夏大學(xué)農(nóng)學(xué)院，銀川 750021；3.北京首農(nóng)畜牧發(fā)展有限公司，北京 100076)

本文基于Web of Science檢索平臺(tái)，利用CiteSpace軟件對(duì)國際上奶牛溫度應(yīng)激研究領(lǐng)域的2 382篇文獻(xiàn)進(jìn)行知識(shí)圖譜分析，旨在更好地展示各種重點(diǎn)文獻(xiàn)、有重要貢獻(xiàn)的作者和機(jī)構(gòu)的研究成果，并深入剖析本研究領(lǐng)域當(dāng)前研究現(xiàn)狀、研究熱點(diǎn)、未來趨勢和存在的問題。在奶牛溫度應(yīng)激研究領(lǐng)域中，本文作為試驗(yàn)性論文和綜述性論文的一種補(bǔ)充文獻(xiàn)，幫助讀者宏觀地了解本領(lǐng)域的研究現(xiàn)狀及知識(shí)結(jié)構(gòu)，快速定位首要關(guān)注點(diǎn)和重點(diǎn)文獻(xiàn)。

奶牛；溫度應(yīng)激；知識(shí)圖譜；CiteSpace

奶牛大都耐寒怕熱，以荷斯坦牛為例，其舒適溫度為0～20 ℃，當(dāng)環(huán)境溫度超出-5～26 ℃時(shí)，就會(huì)出現(xiàn)明顯的生理、行為和生產(chǎn)性能方面的應(yīng)激反應(yīng)[1]。在中國黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古、山西、新疆、甘肅等地的全部或部分地區(qū)是冬季冷應(yīng)激比較嚴(yán)重的地區(qū)，而重慶、湖北、安徽、江蘇、華北等地的全部或部分地區(qū)又是夏季熱應(yīng)激比較突出的地區(qū)[2]。

文獻(xiàn)計(jì)量學(xué)是圖書館學(xué)研究方法之一，它從數(shù)量角度出發(fā)，利用數(shù)學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)方法揭示文獻(xiàn)信息的數(shù)量關(guān)系、分布和變化規(guī)律。科學(xué)文獻(xiàn)知識(shí)圖譜分析技術(shù)是在文獻(xiàn)計(jì)量學(xué)基礎(chǔ)上發(fā)展起來的一種文獻(xiàn)分析技術(shù)，其特色是繪制科學(xué)知識(shí)圖譜，可視化顯示知識(shí)資源及其關(guān)聯(lián)?？茖W(xué)文獻(xiàn)可視化功能的軟件很多，本文所用軟件是CiteSpace，一款可以免費(fèi)使用的JAVA應(yīng)用。該軟件利用引文分析、共被引分析、共同作者分析、詞頻分析、社會(huì)網(wǎng)絡(luò)分析等基本方法，可以找出某知識(shí)領(lǐng)域發(fā)展的關(guān)鍵點(diǎn)和轉(zhuǎn)折點(diǎn)，提供各種能夠幫助認(rèn)識(shí)理解該領(lǐng)域的形式和方法，例如提煉快速發(fā)展的研究熱點(diǎn)，引用熱點(diǎn)，將復(fù)雜知識(shí)網(wǎng)絡(luò)簡化聚類，自動(dòng)生成緊扣領(lǐng)域主題的聚類標(biāo)簽、地理定位作者和國際合作地區(qū)。CiteSpace的主要數(shù)據(jù)來源是Web of Science系列數(shù)據(jù)庫文獻(xiàn)檢索平臺(tái)，通過主題搜索和下載搜索記錄(全記錄和參考文獻(xiàn))來獲得供其分析的原始數(shù)據(jù)。

1 數(shù)據(jù)來源與研究工具

1.1 數(shù)據(jù)來源

為了解國際上奶牛溫度應(yīng)激的總體研究情況，本文對(duì)該領(lǐng)域近幾十年的相關(guān)文獻(xiàn)進(jìn)行了知識(shí)圖譜分析。所搜集的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)來自美國湯森路透公司開發(fā)的Web of Science(WoS)專業(yè)信息檢索平臺(tái)中的核心合集。以(Thermal stress or temperature stress or heat stress or cold stress or heat shock or cold shock) and(Cattle or dairy cattle or cow or Holstein or bovine))為檢索式進(jìn)行主題檢索，時(shí)間為1970-2014年，文獻(xiàn)類型指定為論文(Article) 或綜述(Review)，最后共搜索到2 832條文獻(xiàn)數(shù)據(jù)。據(jù)WoS的引文分析報(bào)告：2 832篇所選文獻(xiàn)的參考文獻(xiàn)總計(jì)36 814篇，被引頻次總計(jì)62 590次。下載每條文獻(xiàn)數(shù)據(jù)的全記錄與引用的參考文獻(xiàn)留待后續(xù)分析，數(shù)據(jù)的最后更新時(shí)間為2014年11月14日。

1.2 研究工具

本研究運(yùn)用文獻(xiàn)計(jì)量學(xué)的方法，以公開發(fā)表的國際奶牛溫度應(yīng)激研究領(lǐng)域相關(guān)科學(xué)文獻(xiàn)為原材料，利用計(jì)算機(jī)軟件繪制知識(shí)圖譜，分析該領(lǐng)域研究現(xiàn)狀、研究熱點(diǎn)和研究趨勢。選擇的軟件是由美國德雷賽爾大學(xué)信息科學(xué)與技術(shù)學(xué)院陳超美博士與大連理工大學(xué)WISE實(shí)驗(yàn)室聯(lián)合開發(fā)的科學(xué)文獻(xiàn)分析工具——CiteSpace軟件。該軟件需要在JAVA平臺(tái)上才能運(yùn)行。其設(shè)計(jì)是基于引文分析理論(引文分析方法的數(shù)學(xué)基礎(chǔ)是概率論與數(shù)理統(tǒng)計(jì))。

2 國際奶牛溫度應(yīng)激研究情況

2.1 國際發(fā)文情況

圖1展示了1971-2014年(2014年為不完全統(tǒng)計(jì)，數(shù)據(jù)的最后更新時(shí)間為2014年11月14日)WoS核心合集中收錄的與奶牛溫度應(yīng)激相關(guān)的2 832篇文章，可以看出該領(lǐng)域國際年發(fā)文量總體呈現(xiàn)逐年上升的趨勢，尤其是1990年以后，增長的趨勢更加明顯。WoS搜索結(jié)果顯示該領(lǐng)域的第1篇文獻(xiàn)“ A comparison of the effects of starvation and thermal stress on the acid-base balance of dairy cattle” 收錄于1954年。直到1970年的17年間共發(fā)表了11篇文獻(xiàn)，年發(fā)文量均不超過3篇，被引頻次均不超過91次。由于年代相對(duì)久遠(yuǎn)且被引頻次不高，故后續(xù)分析中略去這11篇文獻(xiàn)。

2.2 CiteSpace分析結(jié)果

為了解奶牛溫度應(yīng)激研究領(lǐng)域文獻(xiàn)的引用情況，本文以2 832條文獻(xiàn)數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，通過CiteSpace軟件選取這些文獻(xiàn)的參考文獻(xiàn)作為分析對(duì)象，利用文獻(xiàn)計(jì)量學(xué)的相關(guān)理論和算法，得到該領(lǐng)域的文獻(xiàn)共被引網(wǎng)絡(luò)知識(shí)圖譜和其他基于共被引網(wǎng)絡(luò)得到的分析結(jié)果。

國際奶牛溫度應(yīng)激研究領(lǐng)域的文獻(xiàn)共被引網(wǎng)絡(luò)知識(shí)圖譜(圖2)。由336篇重要的被引文獻(xiàn)以及這些文獻(xiàn)之間的1 244條連線組成，是當(dāng)前國際上進(jìn)行奶牛溫度應(yīng)激研究最重要的知識(shí)基礎(chǔ)，它投射的是各階段研究前沿中的知識(shí)和概念在科學(xué)文獻(xiàn)中的吸收利用情況[3]。圖2中每個(gè)節(jié)點(diǎn)代表1篇參考文獻(xiàn)。以節(jié)點(diǎn)為中心向外擴(kuò)展形成許多同心圓，形同樹的年輪，謂之“引文年輪”，代表著這篇文獻(xiàn)的被引歷史。引文年輪的最大半徑顯示了該文獻(xiàn)發(fā)表至今總被引頻次的高低，引文年輪里不同的顏色代表相應(yīng)的引用時(shí)間(每種顏色所指時(shí)間顯示在該圖最上方的彩色橫條中，從左到右依次代表1960-1970年、1971-1981年、1982-1993年、1993-2003年、2004年至今)，不同顏色的年輪厚度與對(duì)應(yīng)時(shí)間段內(nèi)的被引頻次成正比。有些引文年輪最外層被有紫色環(huán)，表明該文獻(xiàn)在整個(gè)知識(shí)領(lǐng)域中往往承擔(dān)著連接不同發(fā)展階段的作用，其厚度大小表示該節(jié)點(diǎn)的中介中心性強(qiáng)弱(分值為0～1呈正態(tài)分布，反映文獻(xiàn)在某知識(shí)領(lǐng)域的“改革潛力”)，紫色環(huán)越厚，文獻(xiàn)中心性越強(qiáng)。圖中引文年輪中心部位為紅色者，說明該文獻(xiàn)在某段時(shí)間內(nèi)被高度引用，引文突發(fā)性即為衡量這種“被引熱”程度的指標(biāo)，是追蹤領(lǐng)域內(nèi)研究熱點(diǎn)發(fā)展的有用切入點(diǎn)[4]。節(jié)點(diǎn)之間存在連線，說明這兩篇參考文獻(xiàn)存在同時(shí)被引用的情況，二者之間在內(nèi)容上有一定關(guān)聯(lián)。

2.2.1 文獻(xiàn)被引頻次分析 圖2黑色字體(作者+發(fā)表年)突出顯示了被引頻次排名前5的文獻(xiàn)，其引文年輪在圖中拓展得最大，從被引頻次角度看是奶牛溫度應(yīng)激研究領(lǐng)域中影響最大的文獻(xiàn)。表1列出了5篇文獻(xiàn)各自的詳細(xì)信息。

引用頻次第1的是題為“熱應(yīng)激對(duì)奶牛生產(chǎn)性能的影響(Effect of heat-stress on production in dairy cattle)[5]”的綜述，論述了未來在濕熱氣候條件下維持奶牛生產(chǎn)性能的策略要從提高設(shè)備降溫能力、改進(jìn)營養(yǎng)配方、耐熱奶牛品種選育等方面綜合著手。引用頻次第2的是篇會(huì)議論文“Heat stress interaction with shade and cooling[6]”，該研究認(rèn)為熱應(yīng)激對(duì)奶牛產(chǎn)奶量和繁殖效率的不良影響可通過涼棚、通風(fēng)、噴淋和風(fēng)扇等人工降溫系統(tǒng)來緩解，且配備降溫系統(tǒng)之前需衡量其經(jīng)濟(jì)效益。第3篇文章“T4噬菌體頭部聚合過程中結(jié)構(gòu)蛋白的裂解(Cleavage of structural proteins during the assembly of the head of bacteriophage T4)[7]”發(fā)表在Nature上，年代相對(duì)久遠(yuǎn)，其研究內(nèi)容極可能對(duì)此后分子水平上的熱應(yīng)激研究有重要啟發(fā)，讀者可以通過閱讀此文來進(jìn)一步關(guān)注。第4篇文章“α晶體蛋白作為分子伴侶(a-Crystalline can function as a molecular chaperone)[8]”，提出一種與小熱休克蛋白家族有關(guān)的物質(zhì)——α晶體蛋白，它存在于多種細(xì)胞和器官中，在應(yīng)激條件下出現(xiàn)過表達(dá)，并能通過抑制多種蛋白酶的熱聚合影響蛋白質(zhì)的生物學(xué)功能。第5篇高被引文獻(xiàn)“Heat stress in lactating dairy cows：a review[9]”)也是一篇綜述，從奶牛熱應(yīng)激概況、適溫區(qū)、產(chǎn)熱(維持凈能/熱增耗/環(huán)境)、散熱(輻射/蒸發(fā)/對(duì)流/傳導(dǎo))、熱應(yīng)激反應(yīng)(飲水量/采食量/流汗/直腸溫度/血?dú)庵笜?biāo)/呼吸率/心率等生理反應(yīng)，礦物質(zhì)代謝/水分代謝/養(yǎng)分消化率等代謝反應(yīng)，產(chǎn)奶性能/健康狀況/繁殖性能等生產(chǎn)反應(yīng))等方面綜合討論了高產(chǎn)奶牛的熱應(yīng)激問題。

圖1 奶牛溫度應(yīng)激研究國際年發(fā)文量Fig.1 The number of international literature published annually on thermal stress of dairy cattle

圖2 國際奶牛溫度應(yīng)激研究領(lǐng)域文獻(xiàn)共被引網(wǎng)絡(luò)知識(shí)圖譜Fig.2 Co-citation network knowledge map of international research on thermal stress of dairy cattle

表1 被引頻次前5的參考文獻(xiàn)

Table 1 Five most cited references

題目Title被引頻次Citationfrequency作者Author來源出版物Publication時(shí)間YearEffectsofheat?stressonproductionindairycattle204J．W．West[5]JDairySci2003Heatstressinteractionwithshadeandcooling181D．V．Armstrong[6]JDairySci1994CleavageofstructuralproteinsduringtheassemblyoftheheadofbacteriophageT4169U．K．Laemmli[7]Nature1970a?Crystallincanfunctionasamolecularchaperone133J．Horwitz[8]PNAS1992Heatstressinlactatingdairycows：areview130C．T．Kadzere等[9]LivestProdSci2002

2.2.2 文獻(xiàn)引文突發(fā)性分析 引文突發(fā)性(Citation bursts)考慮兩個(gè)方面：突發(fā)強(qiáng)度和突發(fā)狀態(tài)維持的時(shí)間。本文利用CiteSpace提取了奶牛溫度應(yīng)激研究領(lǐng)域引文突發(fā)性前9的文獻(xiàn)。按其發(fā)表時(shí)間先后進(jìn)行簡要分析。第1篇“牛熱應(yīng)激動(dòng)態(tài)反應(yīng)(Dynamic responses of cattle to thermal heat loads)[10]”探索牛在熱應(yīng)激時(shí)溫度調(diào)節(jié)反應(yīng)的動(dòng)態(tài)變化，側(cè)重于分析體溫、呼吸頻率、采食量等生理和行為學(xué)指標(biāo)。第2篇“熱應(yīng)激對(duì)集約化管理下反芻家畜的影響(Effects of heat stress on the welfare of extensively managed domestic ruminants)[11]”是篇綜述，討論了生理(流汗、喘氣)、激素(皮質(zhì)醇、甲狀腺活動(dòng))、行為學(xué)等方面的熱應(yīng)激溫度調(diào)節(jié)反應(yīng)，并認(rèn)為水分流失、營養(yǎng)失衡、營養(yǎng)不良等因素可能加劇熱應(yīng)激影響，提出體溫升高可被看成是反芻動(dòng)物對(duì)熱應(yīng)激從心理厭惡過渡到生理受損的表現(xiàn)。第3篇是美國NRC編寫的《第7版奶牛營養(yǎng)需要》。第4、5篇分別是前述的第5、第1高被引文獻(xiàn)。第6篇“美國畜牧業(yè)熱應(yīng)激經(jīng)濟(jì)損失(Economic losses from heat stress by US livestock industries)[12]”，該綜述計(jì)算了不同熱應(yīng)激強(qiáng)度下美國各州、各畜種的熱應(yīng)激經(jīng)濟(jì)損失，保守估計(jì)全美畜禽產(chǎn)業(yè)每年熱應(yīng)激經(jīng)濟(jì)損失為24億美元，奶業(yè)以8.97億美元位居各畜種之首。第7篇“溫濕指數(shù)作為熱應(yīng)激產(chǎn)奶損失的指標(biāo)(Temperature-humidity indices as indicators of milk production losses due to heat stress)[13]”認(rèn)為不同地區(qū)的溫濕指數(shù)和熱應(yīng)激閾值不同，權(quán)重分配不同的溫濕指數(shù)檢測熱應(yīng)激的能力也有所不同。濕度權(quán)重越大的指數(shù)更適用于氣候潮濕的地區(qū)；在濕度未高到讓蒸發(fā)散熱失效的地區(qū)，環(huán)境溫度權(quán)重越大的指數(shù)越適用。THI指數(shù)現(xiàn)在普遍用于衡量環(huán)境熱應(yīng)激程度。第8篇“熱應(yīng)激和營養(yǎng)水平對(duì)荷斯坦泌乳牛生產(chǎn)、代謝以及生長激素的影響(Effects of heat stress and plane of nutrition on lactating holstein cows：production，metabolism，and aspects of circulating somatotropin)[14]”研究了熱應(yīng)激導(dǎo)致產(chǎn)奶量減少的機(jī)制，分析結(jié)果顯示采食量減少僅能解釋35%的產(chǎn)奶量下降變異，生長軸(Somatotropic axis)的輕微變化也能解釋一小部分的變異，并提出熱應(yīng)激能抑制機(jī)體啟動(dòng)儲(chǔ)備葡萄糖——在采食量不足時(shí)被啟動(dòng)，以阻止產(chǎn)奶量的大幅下降——這一假設(shè)。第9篇“Effects of heat stress on energetic metabolism in lactating holstein cows[15]”與第8篇文獻(xiàn)來自同一個(gè)研究團(tuán)隊(duì)，是篇研究性論文，其試驗(yàn)結(jié)果表明，采食量下降能解釋50%的熱應(yīng)激產(chǎn)奶量下降變異，體內(nèi)葡萄糖和脂類的后吸收平衡可解釋余下的變異。這9篇文獻(xiàn)至今仍被高度引用，可在一定程度上反應(yīng)本領(lǐng)域當(dāng)下的研究熱點(diǎn)和研究趨勢。

2.2.3 文獻(xiàn)Sigma值分析 高Sigma值文獻(xiàn)通常有創(chuàng)新的內(nèi)容，能在領(lǐng)域的知識(shí)結(jié)構(gòu)上起到“啟發(fā)后人”的關(guān)鍵作用，其關(guān)注點(diǎn)可能成為新的研究趨勢。表2列出了Sigma值前5的文獻(xiàn)，其中的第1、2、5篇2.2.1和2.2.2已經(jīng)論述。Sigma值為2.86的第3篇文獻(xiàn)[16]是以討論熱應(yīng)激的營養(yǎng)應(yīng)對(duì)策略為主的綜述。第4篇文獻(xiàn)[17]的試驗(yàn)結(jié)果表明，熱應(yīng)激會(huì)損害牛的卵泡發(fā)育，影響第一波優(yōu)勢卵泡和排卵前卵泡的優(yōu)勢發(fā)育。

2.2.4 高產(chǎn)作者分析 本文利用CiteSpace繪制出作者合作網(wǎng)絡(luò)圖譜，圖3為該圖譜的主要部分，圖中節(jié)點(diǎn)代表作者，節(jié)點(diǎn)圓大小代表發(fā)文量多少，連線代表作者之間存在合作關(guān)系(為某篇文獻(xiàn)的共同作者)，共有195位作者和122次合作關(guān)系被抽提出。篩選出發(fā)文量前10的作者及其文獻(xiàn)數(shù)制成表3，根據(jù)CiteSpace的統(tǒng)計(jì)結(jié)果各自的發(fā)文量從14～59篇不等。高產(chǎn)作者對(duì)該領(lǐng)域的研究有相對(duì)較大的貢獻(xiàn)，對(duì)本領(lǐng)域感興趣的讀者可憑此追蹤這些研究人員的其他研究成果，有利于更充分地認(rèn)識(shí)和開展研究工作。

表2 Sigma值前5的參考文獻(xiàn)

Table 2 5 references with the highest sigma

Sigma被引頻次Citationfrequency時(shí)間Year題目Title4．99642007[13]Temperature?humidityindicesasindicatorsofmilkproductionlossesduetoheatstress3．511691970[7]CleavageofstructuralproteinsduringtheassemblyoftheheadofbacteriophageT42．861091981[16]Heat?stressasitaffectsanimalproduction2．71911995[17]Effectofheat?stressonfolliculardevelopmentduringtheestrous?cycleinlactatingdairy?cattle2．17532009[14]EffectsofheatstressandplaneofnutritiononlactatingHolsteincows：Production，metabolism，andaspectsofcirculatingsomatotropin

表3 高產(chǎn)作者及其文獻(xiàn)數(shù)

Table 3 10 authors with the most publications

序號(hào)No．文獻(xiàn)數(shù)Publications作者Author序號(hào)No．文獻(xiàn)數(shù)Publications作者Author159P．J．Hansen616C．M．Brophy244J．B．Gaughan716W．W．Thatcher318T．L．Mader816F．LopezGatius417I．Misztal915J．H．Weniger516L．H．Baumgard1014G．E．Dahl

2.2.5 主要研究機(jī)構(gòu)分析 CiteSpace 生成的主要機(jī)構(gòu)知識(shí)圖譜中，共篩選出254個(gè)機(jī)構(gòu)以及機(jī)構(gòu)之間的55條連線，說明國際上研究奶牛溫度應(yīng)激的機(jī)構(gòu)很多，且機(jī)構(gòu)之間存在一定的合作關(guān)系，如表4所示。目前奶牛溫度應(yīng)激發(fā)文量最高的前10 個(gè)研究機(jī)構(gòu)分別位于美國、以色列、意大利、印度。根據(jù)SCI 數(shù)據(jù)庫的統(tǒng)計(jì)結(jié)果，在奶牛溫度應(yīng)激研究領(lǐng)域內(nèi)，這10 個(gè)機(jī)構(gòu)的論文產(chǎn)出量之和占全部文獻(xiàn)(2 382篇)的21.96%。地理位置上這些高產(chǎn)機(jī)構(gòu)都位于氣候較熱的地區(qū)，受到熱應(yīng)激的嚴(yán)重影響。在10 個(gè)研究機(jī)構(gòu)中有7 所是大學(xué)。

3 討 論

Web of Science檢索結(jié)果的學(xué)科分類情況顯示，國際奶牛溫度應(yīng)激研究涉及的學(xué)科多而廣泛。在2 832篇原始基礎(chǔ)文獻(xiàn)中，與奶牛直接相關(guān)的文獻(xiàn)占61.3%，又因?yàn)槿馀：湍膛５纳斫Y(jié)構(gòu)基本相同，可以認(rèn)為原始文獻(xiàn)定位基本準(zhǔn)確。此外，與冷應(yīng)激相關(guān)的文獻(xiàn)約占7.5%，熱應(yīng)激仍是該領(lǐng)域關(guān)注主體，與奶牛的調(diào)溫生理特性和全球奶業(yè)受熱應(yīng)激影響更大的實(shí)際相符。

圖3 CiteSpace作者合作網(wǎng)絡(luò)知識(shí)圖譜Fig.3 Co-author network knowledge map of international research on thermal stress of dairy cattle

通過被引頻次、突發(fā)性和Sigma值3個(gè)衡量指標(biāo)篩選出14篇重點(diǎn)文獻(xiàn)。其中包括8篇研究性論文，內(nèi)容涉及熱應(yīng)激反應(yīng)的行為學(xué)、激素水平、分子水平，生理指標(biāo)的變動(dòng)，經(jīng)濟(jì)損失的計(jì)算，溫濕度指數(shù)的適用，產(chǎn)奶量變異的解釋，對(duì)卵泡發(fā)育的影響機(jī)理等方面研究。4篇綜述從環(huán)境溫度、行為學(xué)(飲水、采食、流汗、喘氣)、生理生化指標(biāo)(體溫、血?dú)庵笜?biāo)、激素)、代謝、生產(chǎn)性能等方面論述了熱應(yīng)激反應(yīng)，總結(jié)了畜舍與設(shè)備、營養(yǎng)、遺傳方面的熱應(yīng)激應(yīng)對(duì)策略。其中兩篇綜述[5，9]既是高被引文獻(xiàn)，又是高突發(fā)性文獻(xiàn)，表明這兩篇綜述涵蓋了本研究領(lǐng)域的許多基礎(chǔ)知識(shí)點(diǎn)，經(jīng)時(shí)不衰。兩篇研究性論文[13-14]既是高突發(fā)性文章，又是高Sigma文章。

王雅晶等對(duì)奶牛遺傳、繁殖、營養(yǎng)等研究領(lǐng)域進(jìn)行了知識(shí)圖譜分析[3，18-19]，這些方面的研究強(qiáng)度和深度與本文的奶牛溫度應(yīng)激研究領(lǐng)域的知識(shí)圖譜分析結(jié)果相比(圖4，溫度應(yīng)激領(lǐng)域年度發(fā)文量數(shù)據(jù)來自Web of Science)，可以看出奶牛溫度應(yīng)激研究尚處于淺層研究，強(qiáng)度和深度都還有待提高，深層研究如熱應(yīng)激發(fā)生機(jī)制、遺傳基礎(chǔ)等涉及不多或尚無一致結(jié)論；該領(lǐng)域主流研究的關(guān)注點(diǎn)還比較分散，其中對(duì)遺傳機(jī)制相關(guān)的研究起步較晚、涉及較少，在2 832篇文獻(xiàn)中，與遺傳相關(guān)的僅有198篇，約占7%，可見從遺傳角度對(duì)奶牛熱應(yīng)激進(jìn)行研究還有廣闊的探索空間。

表4 奶牛溫度應(yīng)激主要研究機(jī)構(gòu)

Table 4 Ten institutions with the most publications

序號(hào)No．機(jī)構(gòu)名稱Institutions頻次Publications1美國佛羅里達(dá)大學(xué)FloridaUniversity1662美國農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)研究局NationalAgricultureResearchService513美國喬治亞大學(xué)GeorgiaUniversity384以色列希伯萊大學(xué)JerusalemHebrewUniversity385美國內(nèi)布拉斯加大學(xué)NebraskaUniversuty346以色列國家農(nóng)業(yè)研究中心AgricultureRsearchOrganizationVolcaniCenter347美國加州大學(xué)戴維斯分校UniversityofCalifornia?Davis318印度國家乳品研究中心NationalDairyResearchInstitute，India299美國密蘇里大學(xué)MissouriUniversity2810意大利托斯卡納大學(xué)TusciaUniversity26

圖4 奶牛各研究領(lǐng)域年度發(fā)文量Fig.4 The annual numbers of publications on different research fields about dairy cattle

4 結(jié) 論

本文利用CiteSpace科學(xué)文獻(xiàn)知識(shí)圖譜分析軟件，選取國際奶牛溫度應(yīng)激研究領(lǐng)域的2 382篇文獻(xiàn)為原始數(shù)據(jù)，以引文分析的方法提煉出該領(lǐng)域內(nèi)5篇被引頻次最高的文獻(xiàn)，9篇突發(fā)性強(qiáng)且時(shí)序最近的文獻(xiàn)，5篇Sigma值最高的文獻(xiàn)以及高產(chǎn)作者和高產(chǎn)機(jī)構(gòu)。讀者可以通過這些角度了解該領(lǐng)域的發(fā)展和關(guān)注熱點(diǎn)，尋找研究靈感。奶牛溫度應(yīng)激涉及多個(gè)學(xué)科，主流研究方向集中于熱應(yīng)激，冷應(yīng)激僅占7.5%。當(dāng)前該領(lǐng)域研究強(qiáng)度和深度還有待提高，從遺傳方面進(jìn)行研究還有廣闊的探索空間。

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(編輯 程金華)

Knowledge Mapping Analysis on Thermal Stress Research of Dairy Cattle

CAO Lu1，WANG Ze-zhao2，DONG Gang-hui3，WANG Ya-jing1，GUO Gang3，WANG Ya-chun1*

(1.CollegeofAnimalScienceandTechnology，ChinaAgriculturalUniversity，Beijing100193，China； 2.SchoolofAgriculture，NingxiaUniversity，Yinchuan750021，China； 3.BeijingSunlonLivestockDevelopmentCo.Ltd.，Beijing100076，China)

Based on Web of Science，this paper used CiteSpace software to perform knowledge mapping analysis on 2 382 international scientific literature on thermal stress of dairy cattle，to show the current research situation and focus the future trend and the existing problems，important papers，authors and institutions in the field.This paper can be considered as a supplement for the experimental papers and review papers in the related area，helping readers to understand the research situation and knowledge structure，then quickly position primary focus and key literature.

dairy cattle；thermal stress；knowledge mapping；CiteSpace

10.11843/j.issn.0366-6964.2015.09.002

2015-02-02

長江學(xué)者和創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)發(fā)展計(jì)劃(IRT1191)；國家自然科學(xué)基金(31172191)；現(xiàn)代農(nóng)業(yè)(奶牛)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)專項(xiàng)資金(CARS-37)；“十二五”科技支撐計(jì)劃(2011BAD28B02；2012BAD12B06)；奶?？篃釕?yīng)激綜合措施研究(北京市科委項(xiàng)目)

曹 露(1991-)，女，重慶人，碩士，主要從事奶牛遺傳育種研究，E-mail：grace1991524@163.com

*通信作者：王雅春，E-mail：cowinfo@qq.com

S823.9+1

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0366-6964(2015)09-1489-07