水稻輕簡栽培
——直播栽培技術(shù)的探討

王雪峰

(四川省渠縣李渡鄉(xiāng)農(nóng)技站，四川 渠縣635200)

水稻輕簡栽培
——直播栽培技術(shù)的探討

王雪峰

(四川省渠縣李渡鄉(xiāng)農(nóng)技站，四川 渠縣635200)

簡介水稻輕簡栽培方式——直播栽培技術(shù)的概念及發(fā)展，生長發(fā)育的特點(diǎn)，產(chǎn)量形成的特征與高產(chǎn)栽培技術(shù)以及存在的問題。

水稻；輕簡栽培；直播

民以食為天，水稻是人類重要的糧食之一，全球約50%的人口以稻米為主食，中國是13億多人口的水稻生產(chǎn)和稻米消費(fèi)大國，有2/3的人口以稻米為主食。渠縣是國家第一批商品糧基地縣，也是四川省糧食生產(chǎn)大縣之一。水稻是我縣最大的糧食作物其面積占50%以上，產(chǎn)量卻占全縣糧食總產(chǎn)的65%以上，穩(wěn)定水稻產(chǎn)量對(duì)全縣穩(wěn)定糧食總產(chǎn)具有決定性的作用。據(jù)聯(lián)合國糧食組織預(yù)計(jì)，至2030年世界水稻總產(chǎn)量要達(dá)7.71億t，才能夠滿足人口增長需要，這就要求水稻平均每年增長1.16%[1]。由于受到可耕面積的減少和水資源的約束，穩(wěn)定水稻生產(chǎn)的根本出路在于通過科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步來大幅度提高單產(chǎn)，而育種和栽培技術(shù)的二個(gè)輪子推動(dòng)著水稻單產(chǎn)的提高。水稻增產(chǎn)的過程中，品種更新的作用占35%～40%，而栽培技術(shù)改進(jìn)占60%～65%[2]。中國的水稻栽培歷史已有7000多年，最初采用稻谷直播方式，到漢朝才出現(xiàn)育秧移栽方式[3]，在上世紀(jì)40～50年代，由于旱災(zāi)田無水，有一部分農(nóng)民將旱田翻耕細(xì)土，進(jìn)行打穴點(diǎn)播直播，后期水管。目前，直播和育苗移栽二種方式并存，在我地直播面積卻很少，以育秧移栽為主。直播可分旱播和水直播，育秧移栽分手栽、拋秧、機(jī)插等方式[4-5]。湖北和湖南沿長江中下游平原地方水源很方便，有50%左右的水稻面積是直播，甚至早稻收獲后晚稻種子都采用了一部分直播，其晚稻產(chǎn)量在400～500kg/667m2。

隨著中國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，農(nóng)村勞動(dòng)力大量向二、三產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移，這就要求農(nóng)業(yè)生產(chǎn)投入較少的勞動(dòng)力，而傳統(tǒng)手栽稻需要育秧、撥秧、運(yùn)秧和移栽等過程，勞動(dòng)強(qiáng)度大、用工量大、生產(chǎn)成本高，稻農(nóng)對(duì)水稻輕簡化栽培要求更加迫切。因此，中國水稻生產(chǎn)必須發(fā)展輕簡栽培，在保證水稻穩(wěn)產(chǎn)或增產(chǎn)的同時(shí)，進(jìn)一步解放生產(chǎn)力，減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，提高生產(chǎn)效益。本文就水稻直播方式的生產(chǎn)生育特點(diǎn)及產(chǎn)量的形成特征，進(jìn)行理論和實(shí)踐的探討。

1 水稻輕簡栽培概念

水稻輕簡栽培是指比傳統(tǒng)的手栽秧省工、省力、節(jié)本、增效的水稻栽培方式，是能滿足高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全的綜合要求，可持續(xù)發(fā)展的，具有現(xiàn)代化特征的水稻栽培技術(shù)[6]。水稻輕簡栽培方式主要包括拋秧、乳苗拋栽、缽育擺栽、機(jī)插、直播等，用高效除草劑和節(jié)水灌溉，達(dá)到省工、省力、節(jié)本、增產(chǎn)、增效的目的。

2 水稻直播

2.1 直播栽培概念

直播栽培是指將稻種，通過機(jī)械或人工直接撒播、條播、穴播到本田，免去育秧、移栽過程的一種輕簡栽培方式，直播是水稻栽培中最早采用，也是最為輕簡的栽培方式，大大減少了水稻生產(chǎn)中勞動(dòng)力投入，減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度，具有省工、省力、省秧地、節(jié)本、高效等特點(diǎn)，在美國、意大利、韓國、日本直播面積最大[7]。

2.2 直播稻生長發(fā)育特點(diǎn)

2.2.1 直播稻由于播種期間推遲，生育期明顯縮短 主要是營養(yǎng)生長期縮短，生殖生長期相對(duì)穩(wěn)定。渠縣沿渠江流域，一般水稻育秧時(shí)間在3月10～20日左右，同一品種Y兩優(yōu)1號(hào)在3月15日田膜育秧，收獲期在8月20日左右，全生育期157d。直播在4月20日播種，收獲期9月2日，全生育期135d。直播比手栽秧遲播25d，而成熟期只遲12d，全育期縮短22d。

2.2.2 分蘗早而發(fā)生快 分蘗節(jié)位低，有效分蘗節(jié)位多，前期生長條件優(yōu)越，易獲得足夠的有效穗。據(jù)調(diào)查，手栽秧5月6日開始分蘗，6月17日停止分蘗，分蘗時(shí)間42d；直播秧在5月15日開始分蘗，6月27日停止分蘗，分蘗時(shí)間34d；直播秧分蘗期縮短8d，就進(jìn)入生殖生長期。

2.2.3 總發(fā)根節(jié)位減少 有效發(fā)根節(jié)位多，根系發(fā)達(dá)而淺生，氧氣充足，根系活力強(qiáng)。

2.2.4 總?cè)~片數(shù)減少 據(jù)調(diào)查，手栽秧葉片數(shù)17葉，直播稻葉片數(shù)一般13葉，其功能期長，活稈成熟，熟相好，千粒重。

2.2.5 植株增高 直播稻的日生長量比手栽秧高，直播稻株高121cm，手栽稻株高116cm。

2.3 直播稻產(chǎn)量形成特征

直播稻省去育秧和移栽環(huán)節(jié)，不傷根和葉，無緩苗和返青期，分蘗發(fā)生早而快，分蘗勢(shì)強(qiáng)，低位分蘗成穗多，能形成足夠的有效穗數(shù)，才能提高單位面積有效穗，達(dá)到高產(chǎn)。

3 2014年我地直播栽培具體實(shí)施情況

3.1 水稻直播本地生態(tài)條件概況

本試驗(yàn)在四川渠縣李渡鄉(xiāng)獅牌村1組，面積12667m2，楊國周等4戶人的承包田5塊田，集中成片，水源灌溉方便、土壤肥沃的冬水田，地處北緯30°38′～31°16′，東經(jīng)106°58′～-101°15′，海拔300m左右的渠江大河畔。渠縣為亞熱帶濕潤氣候，春季回春早，光照充足，雨量充沛，夏季炎熱，多伏旱高溫天氣頻繁，7月下旬至8月上旬為高溫的高峰期。

3.2 水稻品種

水稻品種選擇湖南袁隆平院士的超級(jí)雜交中稻、Y兩優(yōu)1號(hào)。這2個(gè)品種在全國推廣面積大，適應(yīng)性強(qiáng)，抗性很強(qiáng)，在湖南、湖北，大面積突破700～800kg/667m2，而我地也能大面積突破600～700kg/667m2。

3.3 平整田，施足底肥

在4月10～12日將冬水田實(shí)行免耕，只是用耙耙平，田里只有1～2cm的薄水層，全田平整，施農(nóng)家肥500kg/667m2，洋豐牌復(fù)合肥含量45%(N15∶P15∶K15)50kg/667m2，90%硫酸鋅2kg/667m2，撒施均勻再耙田。

3.4 開廂

在4月15日以2m寬，東西定向開廂，開溝0.4m，廂面無積水，廂面水全部流入溝內(nèi)。

3.5 播種

在4月17日將種子用強(qiáng)氯精浸種消毒處理浸泡24h，再用清水浸泡48h，并用旱育保姆拌種，于4月20日將種子進(jìn)行稱重分廂撒播。其播種量干谷種0.9kg/667m2,浸種后的濕谷種1.2kg/667m2，按面積分廂稱重，將稱好的種子用盆裝，拌一些細(xì)土混合均勻撒播，多次重復(fù)。

3.6 田間管理

3.6.1 苗期管理 種子在4月20日播種后，一般溫度在20℃以上，種子3～5d后開始在廂面發(fā)芽長根。要求廂面無積水而濕潤不開裂，只是溝內(nèi)有水，在一葉一心廂面保持1～2cm的薄水層。

3.6.2 分蘗期管理 水稻在4葉期就開始分蘗，要求是低位節(jié)分蘗分大蘗，田間的水位保持3.33cm左右，與我們田膜育秧管理是一樣的。在5月15日施一次分蘗肥尿素10kg/667m2，同時(shí)混合化學(xué)除草劑10%芐嘧磺隆20g/667m2，混合均勻撒施。

3.6.3 穗期管理 巧施穗肥，在6月19日左右，當(dāng)分蘗苗達(dá)20%～25%萬苗/667m2，就放水曬田控苗，改善肥料利用率，改善田間小氣候，減少病蟲害，曬田5d左右，控苗復(fù)水5～6cm。7月2日當(dāng)主莖幼穗進(jìn)入Ⅱ期施洋豐牌復(fù)合肥含量45%(N15∶P15∶K15)10kg/667m2，加拿大硫酸鉀5kg/667m2，尿素2.5kg/667m2，促進(jìn)枝梗分化，為大穗的形成打下基礎(chǔ)，增加穗粒數(shù)，增加結(jié)實(shí)率，提高干粒重。收獲前7～10d放水曬田。

3.6.4 病蟲害的防治 采用預(yù)防為主，綜合防治的值保方針，以農(nóng)業(yè)防治和生物防治為主，藥劑防治為輔，實(shí)行統(tǒng)防統(tǒng)治。通過水稻疏株直播，個(gè)體和群體協(xié)調(diào)生長，主莖與分蘗個(gè)體差距縮小，充分利用田間溫光，養(yǎng)份資源，增強(qiáng)植株綜合抗性。

在5月20日用48%毒死乳油100mL/667m2加75%豐登可濕性粉劑30g對(duì)水50kg噴霧，可防治水稻二化螟、稻水象甲、葉稻瘟。在6月24日用20%井崗霉素可濕性粉劑50g/667m2對(duì)水60kg，在清晨6～8時(shí)噴霧于水稻基部。

7月10日防水稻二代二化螟和穗頸瘟，稻飛虱，稻縱卷葉螟，用48%毒死蜱乳油100mL/667m2、75%豐登可濕粉劑30g/667m2，25%噻嗪酮可濕性粉劑50g/667m2對(duì)水50kg,在清晨6～8時(shí)噴霧。

4 示范片的的產(chǎn)量情況

表1 8月26日田間測(cè)產(chǎn)結(jié)果

在9月2日用大型收割機(jī)收獲后稱重，平均單產(chǎn)637kg/667m2，最高單產(chǎn)726kg/667m2。

5 討論

水稻產(chǎn)量的4個(gè)重要因素，即單位面積有效穗、每穗粒數(shù)、結(jié)實(shí)率、千粒重要相對(duì)穩(wěn)定。

由于水稻直播，推遲播期1個(gè)月左右，同時(shí)受到水源灌溉的約束，要受條件的限制，在本地不能大力推廣實(shí)施。

水稻直播稻根淺生入土淺，同時(shí)植株偏高，注意防倒伏。

水稻直播必須加大用種量1kg/667m2左右，若種子千粒重20g，1kg種子就有50000粒，種子發(fā)芽率為80%，就是40000粒/667m2種子均勻分布在田間也就是基本苗，每粒種子分蘗5～6苗，最高苗控到20～25萬苗/667m2，有效穗達(dá)15～18萬穗/667m2，其產(chǎn)量可達(dá)800kg/667m2。

[1]Nguu Van Nguyen,Aldo Ferrero.Meeting the challenges of global rice production[J].Paddy Water Environ,2006,(4):1-9.

[2]蔣彭炎.糧食問題與稻米生產(chǎn)[J].中國稻米，1994，(1)：41-43.

[3]游修齡.中國稻作史[M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，1995.

[4]張洪程，霍中洋，許軻，等.水稻新型栽培技術(shù)[M].北京：金盾出版社，2011.168-200.

[5]陳健.水稻栽培方式的演變與發(fā)展研究[J].沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，2003，34(5)：389-393.

[6]凌啟鴻.關(guān)于水稻輕簡栽培問題的探討[J].中國稻米，1997，(5)：3-9.

[7]Pandey S,Velasco L.Economics of direct seeding in Asia:Pat terns of adoption and research Priorities[J].International Rice Research Notes,1999,24(2):6-11.

2015-01-18

王雪峰(1969-)，四川渠縣人，農(nóng)藝師，主要從事農(nóng)業(yè)推廣工作。