摘要:農(nóng)村是我國畜牧養(yǎng)殖的主要地區(qū),是肉類產(chǎn)品的重要產(chǎn)地。隨著新農(nóng)村建設(shè)工作的逐步推進,現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展也呈現(xiàn)出良好的態(tài)勢,但是總體而言,畜牧養(yǎng)殖過程中還存在著諸多問題。就如何解決畜禽養(yǎng)殖中出現(xiàn)的問題,本文做一些淺顯的分析和敘述。
農(nóng)業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)是我國農(nóng)村的兩個主要行業(yè),新農(nóng)村建設(shè)的開始,標志著畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展進入了一個新的階段。但是由于舊的傳統(tǒng)理念和技術(shù)還沒有完全被摒棄,新農(nóng)村建設(shè)畜牧養(yǎng)殖依舊存在著許多問題,如何發(fā)展,牽動著億萬農(nóng)民朋友的心。
1 畜牧業(yè)發(fā)展面臨的幾個問題
(1)局部地區(qū)的疫情嚴重。相比較于城鎮(zhèn),農(nóng)村無論從經(jīng)濟上還是技術(shù)上都處于落后地位。我國農(nóng)村地區(qū)的很多養(yǎng)殖戶都缺乏養(yǎng)殖經(jīng)驗,養(yǎng)殖知識不夠?qū)I(yè),防疫觀念淡泊,加上養(yǎng)殖環(huán)境差和養(yǎng)殖設(shè)施落后,導致養(yǎng)殖過程中很容易發(fā)生動物疫病,影響?zhàn)B殖效益的提高。據(jù)統(tǒng)計,我國農(nóng)村地區(qū)每年都會有大量的禽畜因為患病而死亡。
(2)畜牧養(yǎng)殖加工業(yè)發(fā)展緩慢。城市畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展到一定程度,已經(jīng)和加工業(yè)有了緊密的合作,初步形成一體的生產(chǎn)供應體系。但是,我國農(nóng)村地區(qū)的養(yǎng)殖加工業(yè)發(fā)展還處于初期階段,在技術(shù)和設(shè)備上都遠遠落后于城市養(yǎng)殖加工業(yè),畜牧養(yǎng)殖加工業(yè)發(fā)展緩慢,直接導致了農(nóng)村難以形成一體化的生產(chǎn)和銷售服務體系。這也是未來農(nóng)村地區(qū)畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的主要方向。
(3)缺乏準確的市場信息。目前散養(yǎng)戶和小型養(yǎng)殖戶除了留下極少一部分禽畜產(chǎn)品供自己食用外,絕大多數(shù)的禽畜類產(chǎn)品都賣給了中間商,中間商的收購價格和市場出售價格有很大的落差,收購價格偏低是目前的主要現(xiàn)狀。
2 畜牧養(yǎng)殖新農(nóng)村建設(shè)的未來發(fā)展模式
(1)建設(shè)科學和完善的疫情防御體系。長效防控和應急防控應當是疫情防疫的兩種方式,在目前動物疫情十分頻繁的情況下,我們應該以長效防控為主,應急防控為輔,努力建設(shè)和完善農(nóng)村動物疫病防控機制。同時還要加強農(nóng)村動物疾病防控責任體系建設(shè),在免疫評估和建議規(guī)范上加以完善,落實動物防疫責任到人制度。還要強化畜牧業(yè)主體、官方獸醫(yī)及執(zhí)業(yè)獸醫(yī)和畜牧管理部門的防疫責任體系,做好協(xié)同防疫工作。引進先進的防疫經(jīng)驗和設(shè)備,消毒水的配備一定要符合相關(guān)規(guī)定。這樣才能建立起科學、完善的疫情防御體系,保障畜禽養(yǎng)殖的健康發(fā)展。
(2)建設(shè)安全、優(yōu)質(zhì)的飼料生產(chǎn)體系。飼料是畜牧業(yè)得以穩(wěn)固發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ),因此把好飼料安全關(guān)口對于農(nóng)村畜牧業(yè)發(fā)展有著至關(guān)重要的作用。當?shù)卣梢怨膭詈洼o助一些飼料生產(chǎn)企業(yè)進入(下轉(zhuǎn)第64頁)