厄爾尼諾氣候現(xiàn)象對果樹的影響與對策

王中林

（山東省濰坊市坊子區(qū)林業(yè)局，山東 濰坊 261200）

厄爾尼諾氣候現(xiàn)象是大自然氣象循環(huán)的一部分，具有一定的周期性，大約每4～7年循環(huán)發(fā)生1次，對全球天氣產(chǎn)生的影響可長達(dá)一年半。厄爾尼諾氣候現(xiàn)象一般是指氣象部門通過監(jiān)測赤道太平洋中東部的NINO 3.4海區(qū)水溫來判斷是否發(fā)生厄爾尼諾事件，當(dāng)NINO 3.4海區(qū)水溫距平3個(gè)月滑動平均值連續(xù)5個(gè)月大于0.5 ℃，則定義為一次厄爾尼諾事件。我國于1982-1983、1997-1998、2009-2010年相繼出現(xiàn)厄爾尼諾氣候現(xiàn)象，對果樹生產(chǎn)產(chǎn)生了不同程度的影響。據(jù)國家氣候中心預(yù)測，今年也已進(jìn)入厄爾尼諾狀態(tài)，需及早采取相應(yīng)措施，降低果樹經(jīng)濟(jì)損失。

1 厄爾尼諾氣候現(xiàn)象對果樹的影響

厄爾尼諾氣候現(xiàn)象常造成我國夏季風(fēng)減弱，雨帶位置南移，導(dǎo)致南澇北旱；長江中下游地區(qū)進(jìn)入梅雨的日期偏晚；東部地區(qū)秋季容易出現(xiàn)北少南多的降水分布類型，造成秋季南方低溫多雨，北方秋旱，東北地區(qū)初霜凍日期提前；冬季往往會出現(xiàn)南冷北暖的暖冬。具體對果樹的影響有以下幾方面。

1.1 果樹花芽質(zhì)量變差

北方落葉果樹經(jīng)歷厄爾尼諾氣候現(xiàn)象后，不少果樹未能達(dá)到要求的低溫（0～7.2 ℃）需求量，花芽產(chǎn)生變異、形成畸形花，導(dǎo)致花芽質(zhì)量變差。

1.2 果樹抗寒能力減弱

出現(xiàn)厄爾尼諾氣候現(xiàn)象時(shí)，一方面秋冬干旱不利于果樹越冬鍛煉，降低其耐寒能力；另一方面暖冬使落葉果樹遲遲未能進(jìn)入深度休眠期，抗寒鍛煉持續(xù)時(shí)間短，大大降低了果樹的抗寒抗凍能力，尤其對幼齡落葉果樹的影響更大。一旦北方早春倒春寒天氣來臨，常造成果樹不同程度的凍害。

1.3 病蟲越冬基數(shù)增大

厄爾尼諾氣候造成的暖冬現(xiàn)象，致使氣溫、地溫偏高，對果樹病蟲的越冬形成了保護(hù)，果樹病蟲受冬季寒冷凍死的數(shù)量大幅減少，導(dǎo)致病蟲害越冬基數(shù)增大，對翌年的病蟲防治增加了難度。

1.4 果樹生長規(guī)律受擾

果樹都有自己的生長習(xí)性，多數(shù)果樹在冬季都會進(jìn)入休眠期抑制生長，春季恢復(fù)生長。遇厄爾尼諾氣候現(xiàn)象時(shí)，冬季氣溫偏高，果樹會縮短休眠期，提前進(jìn)入生長期，甚至提前開花，破壞了果樹固有的生長規(guī)律，嚴(yán)重影響樹體生長與產(chǎn)量。

1.5 影響授粉加重落果

厄爾尼諾氣候造成南方常綠果樹花期多雨影響正常授粉，導(dǎo)致坐果率下降；梅雨季節(jié)降雨過晚，常造成常綠果樹后期徒長，加重生理落果，同時(shí)會導(dǎo)致常綠果樹真菌病害的蔓延。

2 應(yīng)對厄爾尼諾氣候現(xiàn)象的對策措施

2.1 科學(xué)選址建園

規(guī)模發(fā)展果樹，應(yīng)注意選擇地勢較高、陽光充足的地塊建園，盡量避開地勢低洼區(qū)域建園，以減少危害。

2.2 注重養(yǎng)根壯樹

通過加強(qiáng)果園的土、肥、水等管理，確保樹體營養(yǎng)物質(zhì)貯備充足，增強(qiáng)抵御厄爾尼諾現(xiàn)象能力，實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

2.2.1 保護(hù)樹體 休眠期，全園噴5°Be石硫合劑，鏟除紅蜘蛛、介殼蟲等越冬病蟲（卵、蛹）；生長期及時(shí)防治病蟲害，保證樹體健壯生長。

2.2.2 延后修剪 冬剪時(shí)，只進(jìn)行簡單的骨干枝修剪，其余部分延遲到萌芽后修剪（葡萄等有傷流的果樹除外），以保留樹體內(nèi)較多的養(yǎng)分，促進(jìn)開花結(jié)果。

2.2.3 搞好土肥水管理 早春追肥補(bǔ)充因休眠不足消耗的養(yǎng)分。萌芽前，根據(jù)樹體大小，每株追施餅肥1～2kg、沼液30～50kg、復(fù)合肥30～50g；樹干噴施3%的尿素液，每周1 次。生長期，噴好葉面肥，當(dāng)花蕾露白時(shí)，及時(shí)用綠旺1號1 000倍液全樹冠噴施，補(bǔ)充硼、鋅、鎂等微肥。于開花前、落花后、幼果膨大期分別追施三元復(fù)合肥1次，施肥量每株30～50g，進(jìn)一步保證樹體生長發(fā)育對養(yǎng)分的需求。

2.2.4 搞好花果管理 開花后及時(shí)疏除畸形花、弱小花，并搞好疏花；根據(jù)樹體合理負(fù)荷，進(jìn)行人工疏果，減少樹體養(yǎng)分消耗；實(shí)行人工輔助授粉，促進(jìn)坐果。如受害后花未開完，可噴施0.3%硼砂液或天達(dá)2116，提高坐果率。

2.2.5 改變后期管理 秋季控制灌水，增施磷鉀肥，促進(jìn)枝條木質(zhì)化和根部營養(yǎng)物質(zhì)的積累貯存，更好地進(jìn)行抗寒鍛煉，初冬灌好封凍水，提高果樹抗寒防凍能力與抵抗倒春寒的能力。

2.3 授粉期避雨保護(hù)

在厄爾尼諾現(xiàn)象年，南方果樹易受低溫多雨影響，授粉不良，花期可采取設(shè)置避雨棚等措施，提高授粉率。

2.4 多措并舉防凍害

①為避免霜凍提前到來而出現(xiàn)凍傷、裂果、落果現(xiàn)象，應(yīng)對已成熟的果實(shí)及時(shí)采收上市，對未成熟的噴施防凍劑或套袋防寒保果；②采用“三避”技術(shù)，在果樹行間將稻草、麥稈等作物秸稈或落葉、雜草、木屑等覆蓋樹盤，或在樹冠外緣投影內(nèi)鋪設(shè)地膜，也可在樹盤周圍培覆20～25cm 厚土層，以防倒春寒，保護(hù)果樹免受凍害；③冬季樹干涂白后用草繩纏繞主干，外覆塑料薄膜，提高樹體抗旱能力；④根據(jù)天氣預(yù)警在低溫來臨前或有霜凍的夜晚在果園上風(fēng)處點(diǎn)燃熏煙，也可于霜凍前及時(shí)給樹下灌水或向樹上噴水，以增溫防凍、減輕霜凍寒害。另外，萌芽前灌水，還可延遲萌芽、開花物候期，避開倒春寒危害；⑤在果樹萌芽期，對樹冠噴布“天達(dá)2116”果樹專用型600倍液，也可用50倍左右的生石灰乳液噴施，每周1 次，可有效預(yù)防凍害。

2.5 受凍后補(bǔ)救措施

2.5.1 處理受傷部位 對受害較輕的果樹要適當(dāng)晚剪，對受凍害嚴(yán)重的果樹剪除枯死的枝梢或枝梢枯死的部分，以利于果樹迅速恢復(fù)樹勢。修剪遵循輕傷輕剪、早剪，重傷重剪、遲剪的原則，采取小傷摘葉、中傷剪枝、大傷鋸干的措施。受凍果樹枝干裸露、枝葉損傷樹勢衰弱，注意傷口處理，可用843康復(fù)劑原液涂抹2～3次，促進(jìn)傷口愈合。對一時(shí)看不準(zhǔn)受凍部分的枝條，采用樹上噴0.3%～0.5%尿素、磷酸二氫鉀，地下株施磷酸二銨1～1.5kg、硫酸鉀0.5kg，待萌芽后，再處理受凍部分。對干部受凍的果樹，選留凍斑附近的萌發(fā)的枝條進(jìn)行橋接，盡早恢復(fù)樹勢和產(chǎn)量。

2.5.2 搞好土肥管理 果樹受凍后，早春要及時(shí)中耕松土、補(bǔ)給水、肥。追肥可根據(jù)樹體受凍程度、樹勢恢復(fù)及生長狀況，掌握“增施有機(jī)肥，控氮控水增磷鉀肥，薄肥勤施和根外追肥相結(jié)合”的原則。樹上噴天達(dá)2116果樹專用型100倍液，地下增施適量速效肥料、復(fù)合肥，同時(shí)搞好病蟲害防治工作，確保樹體葉片健壯生長，促進(jìn)受凍果樹快速恢復(fù)生長。

2.5.3 人工疏花疏果 受害果樹生長受到影響，要嚴(yán)格控制負(fù)荷量，做好抹芽、疏花、疏果、摘心，以集中養(yǎng)分恢復(fù)樹勢。

2.5.4 補(bǔ)植受害弱樹 對易受凍害的弱樹、幼樹，應(yīng)注意加強(qiáng)管理，及時(shí)拔除死株、弱株，補(bǔ)植更新。