渭北果區(qū)蘋果疏花疏果應(yīng)注意啥
——兼答陜西讀者肖 楊

陜西省長(zhǎng)武縣果業(yè)技術(shù)推廣站 （713600）君廣斌

花果管理是蘋果園優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)產(chǎn)、高效的前提，嚴(yán)格疏花疏果是提高蘋果品質(zhì)的一項(xiàng)關(guān)鍵措施，也是克服大小年，減少樹體營(yíng)養(yǎng)消耗，延長(zhǎng)盛果期的有效途徑。但渭北果區(qū)每年蘋果花期常遭受低溫霜凍、陰雨天氣及沙塵暴等惡劣氣候的影響。因此，渭北果區(qū)蘋果疏花疏果應(yīng)注意以下事項(xiàng)，確保連年優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)產(chǎn)、高效。

1 注意疏花時(shí)間

正常情況下疏花時(shí)間以蘋果花蕾明顯露出、花蕾頂端顯紅后為宜，疏去花蕾保留葉叢，直至在花后30d內(nèi)定完果。一般蘋果樹疏花芽?jī)?yōu)于疏花蕾，疏花蕾優(yōu)于疏花，疏花優(yōu)于疏果。但由于全球氣溫變暖，花期比上世紀(jì)90年代提前15～20d。蘋果花期注意及時(shí)收看天氣預(yù)報(bào)，如有連陰雨、晚霜低溫或沙塵暴天氣，花前僅進(jìn)行隔碼疏蕾，適當(dāng)多留，災(zāi)害性天氣過(guò)后再按照疏花疏果原則嚴(yán)格、細(xì)致地進(jìn)行疏果定果。并及時(shí)采取噴布營(yíng)養(yǎng)液、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等?；ū９胧A(yù)防授粉受精不良，提高坐果率，促進(jìn)幼果發(fā)育。

2 注意花量多少

樹體或枝條花量比較多，特別是串花枝，要提早進(jìn)行疏花，防止樹體花量過(guò)大，開(kāi)花消耗養(yǎng)分過(guò)多，削弱樹勢(shì)，影響坐果率及幼果發(fā)育。樹體花量比較少，應(yīng)適當(dāng)推遲疏花，以免因其他因素影響坐果率，減少果園產(chǎn)量，降低經(jīng)濟(jì)效益。

3 注意樹勢(shì)強(qiáng)弱

衰弱的樹要早疏花、少留花，以利于盡快恢復(fù)樹勢(shì)；強(qiáng)旺樹或枝條應(yīng)適當(dāng)推遲疏花并多留花，適量消耗養(yǎng)分，使樹體樹勢(shì)盡快達(dá)到中庸，以利于連年穩(wěn)產(chǎn)豐產(chǎn)。

4 注意品種

對(duì)坐果率高且生理落果輕的品種，如秦冠應(yīng)提早進(jìn)行疏花定果。對(duì)坐果率較低且生理落果嚴(yán)重的品種，應(yīng)在落花2周后再進(jìn)行疏果定果，以免影響產(chǎn)量和效益。

5 注意花芽胖瘦

疏花時(shí)盡量對(duì)胖花少疏多留，胖花養(yǎng)分充足，坐果率高，將來(lái)果個(gè)大，產(chǎn)量高，效益好，抵抗自然災(zāi)害的能力強(qiáng)；對(duì)瘦小的花、腋花芽、長(zhǎng)果枝花芽和發(fā)育遲的花芽，要多疏少留，瘦弱花養(yǎng)分不足，坐果率低，將來(lái)果個(gè)偏小，優(yōu)果率低，效益差，抵御自然災(zāi)害的能力弱。

6 注意疏花順序

先疏樹冠上部，后疏樹冠下部；先疏樹冠內(nèi)膛，后疏樹冠外邊；先疏頂花蕾，后疏腋花芽；頂花夠用時(shí)，一般不留腋花。

7 注意留果量

一般小型果15～20cm留1個(gè)果，如秦陽(yáng)品種。大型果20～30cm留1個(gè)果，單果盡量保留中心果，雙果留對(duì)稱果，做到全樹分布均勻，且多留20%～30%果作為保險(xiǎn)系數(shù)，以免影響產(chǎn)量。也可按照果臺(tái)副梢定果，中型果一般情況下，按照一個(gè)果臺(tái)副梢留1個(gè)果，兩個(gè)果臺(tái)副梢留兩個(gè)果，無(wú)果臺(tái)副梢不留果，如嘎拉、美八等中型品種。大型果一般情況下，按照有果臺(tái)副梢留1個(gè)果，無(wú)果臺(tái)副梢不留果，如紅富士、秦冠等大型品種。通常紅富士667m2產(chǎn)量不超過(guò)4000kg，667m2留果量不超過(guò)1.6萬(wàn)個(gè)；嘎拉667m2產(chǎn)量不超過(guò)3000kg，667m2留果量不超過(guò)1.8萬(wàn)個(gè)，否則會(huì)造成大小年結(jié)果，不能確保連年穩(wěn)產(chǎn)豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效。

8 注意留果形端正果

一般情況下，腋花芽果枝和斜生于骨干枝短枝抽生果枝，果實(shí)畸形多，應(yīng)盡量予以疏除；延長(zhǎng)頭頂端、大枝背上短枝結(jié)的果實(shí)應(yīng)適當(dāng)疏除，因?yàn)檠娱L(zhǎng)頭頂端結(jié)的果實(shí)一般果個(gè)偏小，大枝背上短枝結(jié)的果實(shí)一般果形不正，優(yōu)果率低，效益差。定果時(shí)，先疏小果、病蟲果、畸形果、偏斜果、銹果、煤污果、過(guò)多側(cè)果及過(guò)密果；生長(zhǎng)勢(shì)旺、肩部平展、自然下垂、花萼朝下的幼果，果形端正，一般高樁，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果可靠，應(yīng)注意多留少疏。