產(chǎn)蛋雞春季飼養(yǎng)管理

馬媛婕

（滎陽市畜牧局，河南 滎陽　450100）

產(chǎn)蛋雞春季飼養(yǎng)管理

馬媛婕

（滎陽市畜牧局，河南 滎陽450100）

蛋雞的養(yǎng)殖早已進(jìn)入微利時(shí)代，想獲取暴利或機(jī)會(huì)利潤的時(shí)代早已過去。目前，在蛋雞飼養(yǎng)上要想取得合理或較高的利潤必須在提高養(yǎng)殖技術(shù)和加強(qiáng)飼養(yǎng)管理上很下功夫。因此，必須有效引入危險(xiǎn)性分析和關(guān)鍵點(diǎn)控制（HACCP）技術(shù)，把重要的和可控的因素找出來加以改進(jìn)。

春季氣候由冷變暖，日照逐漸延長，是雞產(chǎn)蛋最旺盛的季節(jié)。這時(shí)要特別注意加強(qiáng)管理，最大限度地滿足蛋雞對(duì)營養(yǎng)和環(huán)境條件的需要，所以此季節(jié)要做好以下各項(xiàng)工作：

1　搞好環(huán)境控制，加強(qiáng)衛(wèi)生防疫，減少疫病發(fā)生

1.1做好消毒工作

春季來臨，對(duì)環(huán)境衛(wèi)生要進(jìn)行一次徹底的清潔、凈化。每周對(duì)環(huán)境進(jìn)行一次消毒、對(duì)禽舍兩次消毒。消毒時(shí)可用0.03%過氧乙酸或季胺鹽類等消毒劑?？丈嵯緯r(shí)，先把禽舍打掃干凈，一切設(shè)備用具沖洗干凈，再用2%火堿徹底噴灑消毒，密閉48h，確保消毒效果。干燥后，先用清水沖洗干凈，再用抗毒威、威力碘等進(jìn)行第二次消毒。干燥后用甲醛、高錳酸鉀（甲醛28ml、高錳酸鉀14g/m3，室溫不低于20℃）熏蒸進(jìn)行第3次消毒。

日常消毒包括一切與家禽接觸的物品，均應(yīng)用消毒液浸泡、噴灑或高錳酸鉀熏蒸。只有通過徹底認(rèn)真的消毒工作，才能有效殺死病原微生物，減少甚至防止傳染病的發(fā)生。

1.2調(diào)控雞舍溫度

蛋雞最適宜的產(chǎn)蛋溫度是13～25℃，特別是當(dāng)室溫低于8℃時(shí)，產(chǎn)蛋量明顯下降，飼料消耗增加。初春時(shí)節(jié)，晝夜溫差大，在管理上，仍要注意雞舍保溫，盡量使產(chǎn)蛋雞舍氣溫維持13℃以上，同時(shí)也要兼顧通風(fēng)換氣。在每天中午氣溫高時(shí)打開門窗半個(gè)小時(shí)左右，以排出有害氣體，不要時(shí)間過長以防雞群受寒，以后應(yīng)根據(jù)氣溫回升情況逐漸地將防寒設(shè)施撤去。育成及產(chǎn)蛋雞的日溫差應(yīng)控制在6℃之內(nèi)，避免因溫度的不穩(wěn)定給生產(chǎn)造成損失。

1.3光照管理

產(chǎn)蛋雞應(yīng)每天早晨5點(diǎn)（5∶30或6∶00）開燈，晚上9點(diǎn)（9∶30或10∶00）關(guān)燈，使光照時(shí)間穩(wěn)定在16h。若用紅燈光照效果更佳。光照強(qiáng)度以10IX為宜，即舍內(nèi)前后左右每3m安裝一個(gè)25W的白熾燈，燈高2.1m，裝上燈傘。燈泡應(yīng)每周擦拭一遍，以保持足夠照度。配備可調(diào)變壓器，使電燈在開關(guān)時(shí)有漸亮漸暗的過程，減輕對(duì)雞群的應(yīng)激。同時(shí)安裝光照時(shí)間控制器，使管理更為方便。

1.4減輕一切應(yīng)激因素

應(yīng)激是萬病之源。一是人為因素，如防疫、斷喙、轉(zhuǎn)群、飼料更換等；另一方面是客觀因素，如冬春季節(jié)氣溫反復(fù)無常、忽冷忽熱、通風(fēng)不良、密度過大、有害氣體含量高、開產(chǎn)本身應(yīng)激等使雞群長期處于亞健康狀態(tài)，從而誘發(fā)各種疾病。生產(chǎn)上盡量采取一些措施減輕應(yīng)激對(duì)雞群造成的影響，飼養(yǎng)管理程序要規(guī)范，飼喂要定時(shí)，給水要充足，不可隨意更改作業(yè)流程等，如喂料、撿蛋、清糞等工作混亂，均可導(dǎo)致產(chǎn)蛋量下降，甚至發(fā)病。

1.5加強(qiáng)免疫

對(duì)于初產(chǎn)蛋雞，雖然120日齡已接種新城疫、禽流感等疫苗，但開產(chǎn)本身產(chǎn)生的強(qiáng)烈應(yīng)激以及其他不良因素足以造成蛋雞抗體的大幅下降，故150日齡加強(qiáng)雞新城疫油苗免疫一次就顯得很有必要，這樣就確保雞群200日齡左右保持很高的抗體水平，從而可以抵抗外界強(qiáng)毒的侵襲造成產(chǎn)蛋率大幅下降。

對(duì)于200日齡之后的蛋雞，每兩個(gè)月免疫1次新城疫IV系疫苗，每3～4個(gè)月免疫1次新城疫油苗。禽流感預(yù)防也應(yīng)從120日齡以后，每隔2～3個(gè)月免疫1次。

1.6認(rèn)真觀察雞群

每天認(rèn)真觀察雞群精神狀況、采食情況、糞便狀況等，及時(shí)將病、弱、殘及低產(chǎn)雞（雞冠小、臉白、肥胖、瘦小）挑出淘汰，必要時(shí)及時(shí)采取預(yù)防措施。

1.7做好預(yù)防性投藥

疫病預(yù)防一定要貫徹“預(yù)防為主，防重于治”的方針，建立預(yù)防性投藥制度，不僅成本低、療程短，還能明顯降低疫病發(fā)生率，增加養(yǎng)殖效益。可用紅霉素、強(qiáng)力霉素、泰樂菌素、慶大霉素、甲砜霉素等預(yù)防呼吸道、細(xì)菌性疾病的發(fā)生，用黃芪多糖、利巴韋林、板藍(lán)根等提高免疫效果、預(yù)防病毒性疾病等，添加維生素以增強(qiáng)機(jī)體的抵抗力等。

2　合理調(diào)整飼料營養(yǎng)水平，充分滿足蛋雞需要，維持雞群穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)

2.1產(chǎn)蛋母雞的發(fā)育規(guī)律

40周齡之前體質(zhì)量增長較快，24～40周齡平均每日增重2～4g；此后，增重速度相對(duì)平衡并稍有減緩。

2.2產(chǎn)蛋期管理的目標(biāo)

若產(chǎn)蛋高峰期體質(zhì)量減輕，則說明蛋雞體內(nèi)的貯備動(dòng)用過多，可能使產(chǎn)蛋率下降，產(chǎn)蛋高峰提前結(jié)束，因此產(chǎn)蛋期的管理要求兩個(gè)確保：一是確保在產(chǎn)蛋高峰下降前采食量從不減少，二是確保雞的體質(zhì)量在產(chǎn)蛋期內(nèi)從不下降。

2.3設(shè)計(jì)飼料配方

要按照母雞對(duì)能量、粗蛋白、氨基酸、鈣、磷等的日需要量來計(jì)算確切的營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。調(diào)整營養(yǎng)濃度時(shí)應(yīng)根據(jù)產(chǎn)蛋階段的變化、采食量的變化來進(jìn)行，其中的重點(diǎn)是把握能量與蛋白兩大要素的含量變化。同時(shí)還要保證鈣、磷和多種維生素的供給。

2.3.1合理控制能量

蛋雞產(chǎn)蛋階段日糧中能量應(yīng)適宜。初春伊始，乍溫還寒，飼料中還應(yīng)適當(dāng)增加3%～5%玉米或2%～3%豆油等能量飼料，以增強(qiáng)雞體抗寒能力。

2.3.2供足蛋白質(zhì)

初產(chǎn)期與產(chǎn)蛋高峰期的雞需要大量營養(yǎng)物質(zhì)來滿足其產(chǎn)蛋與增重的需要，所以此階段應(yīng)適當(dāng)提高日糧的營養(yǎng)水平，否則難以滿足雞的營養(yǎng)需要。蛋雞高峰期飼料中要求粗蛋白含量保持在16%～17%。在產(chǎn)蛋上升階段，從18周齡起逐步改喂蛋雞料，當(dāng)產(chǎn)蛋率達(dá)到5%時(shí)，粗蛋白調(diào)整為14%；產(chǎn)蛋率達(dá)50%時(shí)，粗蛋白調(diào)整為15%；當(dāng)產(chǎn)蛋率達(dá)70%時(shí)，粗蛋白調(diào)整為16.5%，當(dāng)產(chǎn)蛋率達(dá)高峰時(shí)，粗蛋白調(diào)整為17%以上。當(dāng)產(chǎn)蛋率下降時(shí)，應(yīng)逐漸降低營養(yǎng)水平，為抑制產(chǎn)蛋率的下降速度，要在產(chǎn)蛋率下降1w后再換飼料。飼料調(diào)整時(shí)，必須掌握的原則是：當(dāng)產(chǎn)蛋率上升時(shí)，要提前1w喂高蛋白飼料，當(dāng)產(chǎn)蛋率下降時(shí)，不要急于調(diào)低蛋白質(zhì)水平，要維持1w再調(diào)低，以減慢產(chǎn)蛋率下降的速度。

2.3.3供足多種維生素

從開產(chǎn)到高峰期飼料中額外添加1倍量多種維生素。定期在料中額外添加1倍量多種維生素，以適應(yīng)雞的產(chǎn)蛋需要和減輕各種應(yīng)激反應(yīng)，提高對(duì)各種疾病的抵抗力。

2.3.4補(bǔ)充微量元素

錳是影響蛋殼強(qiáng)度、使破蛋率增高的又一種主要因素。盡管在生產(chǎn)過程中，關(guān)于錳缺乏的現(xiàn)象較少見，飼料中的錳含量為30～60mg/kg就可滿足雞營養(yǎng)需要，產(chǎn)蛋期不可忽視。

2.3.5提供足夠的鈣磷

一般產(chǎn)蛋期日糧中的含鈣量應(yīng)為3.5%～4.2%，有效磷含量為0.45%～0.5%。當(dāng)日糧中的鈣磷含量均高于營養(yǎng)需要標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，不僅減少了日糧中其他營養(yǎng)物質(zhì)的比例，使產(chǎn)蛋率下降，也會(huì)因磷的含量過高，影響骨骼對(duì)鈣的重吸收和血鈣的濃度，使蛋雞的正常產(chǎn)蛋和蛋殼質(zhì)量均受到不良影響。同時(shí)，還應(yīng)注意飼糧中鈣與磷的比例適當(dāng)，產(chǎn)蛋期的日糧中鈣與磷之比應(yīng)為5.5∶1～7∶1，日糧中的鈣磷比過高或過低，對(duì)蛋殼質(zhì)量、產(chǎn)蛋量、蛋重及飼料轉(zhuǎn)化率等均會(huì)產(chǎn)生不良的影響。日糧中鈣和磷的利用程度還取決于維生素D3的含量，正常水平的維生素D3含量是鈣磷在雞體內(nèi)的吸收和蛋殼的形成所不可缺少的物質(zhì)，但當(dāng)維生素D3的供給缺乏時(shí)，可使骨骼中的鈣、磷沉積減少，產(chǎn)蛋期薄殼蛋和無殼蛋的比例劇增。產(chǎn)蛋母雞飼料的維生素D3含量為520IU/kg時(shí)，即可滿足蛋雞的正常生長、骨骼鈣化和產(chǎn)蛋的需要。

2.3.6適時(shí)調(diào)整營養(yǎng)

在飼養(yǎng)時(shí)應(yīng)根據(jù)產(chǎn)蛋率上升、下降進(jìn)行日糧調(diào)整。在產(chǎn)蛋量上升階段，從18w起增加日糧中鈣的比例，由青年雞的1%增加到2%，并逐漸改喂產(chǎn)蛋雞飼料；當(dāng)產(chǎn)蛋率達(dá)到5%時(shí)，日糧中粗蛋白質(zhì)為14%，鈣為3.2%；當(dāng)產(chǎn)蛋率達(dá)到50%時(shí)，蛋白質(zhì)增至15%，鈣為3.4%；產(chǎn)蛋率達(dá)到70%時(shí)，粗蛋白質(zhì)增至16.5%，鈣為3.5%；當(dāng)進(jìn)入產(chǎn)蛋高峰時(shí)，每只雞每天攝入的蛋白質(zhì)，輕型雞不能少于18g，中型雞不能少于20g。當(dāng)雞群產(chǎn)蛋率下降時(shí)，應(yīng)該逐漸降低營養(yǎng)水平，直到最低點(diǎn)，蛋白質(zhì)水平降到14%，以后保持不變。

3　搞好適時(shí)管理

初春伊始時(shí)，氣溫還寒，晝夜溫差大，應(yīng)根據(jù)情況逐漸撤去防寒設(shè)施，要注意避免雞群受寒。飼料中還應(yīng)適當(dāng)增加玉米等能量飼料的比例，以增強(qiáng)雞體抗寒能力。在管理上，要注意雞舍保溫，盡量使產(chǎn)蛋雞舍氣溫維持在13℃以上；同時(shí)也要兼顧通風(fēng)換氣。

進(jìn)入春季中期，此時(shí)氣溫有所上升，雞的產(chǎn)蛋率也有所提高。此期疾病少，要抓住時(shí)機(jī)，加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，提高雞群產(chǎn)蛋率。

進(jìn)入春季中期后，氣溫穩(wěn)步提高，雞的生理機(jī)能更加旺盛，產(chǎn)蛋率也迅速提高。為此要在保持高產(chǎn)蛋率上下功夫，飼料要全價(jià)，各項(xiàng)管理制度要保持相對(duì)穩(wěn)定，防止產(chǎn)生應(yīng)激而降低雞群產(chǎn)蛋率。三月份產(chǎn)蛋率若上不去，全年就不可能取得較好的飼養(yǎng)效益。

進(jìn)入春季后期，此時(shí)是雞群生產(chǎn)最適宜的時(shí)期，溫濕度等環(huán)境最有利于產(chǎn)蛋。預(yù)產(chǎn)期和產(chǎn)蛋高峰前期的雞需要大量營養(yǎng)物質(zhì)來滿足其產(chǎn)蛋和增重的需要。所以在這段時(shí)間里要適當(dāng)提高日糧的營養(yǎng)水平，否則難以滿足雞的營養(yǎng)需求。此期也是微生物大量繁殖的季節(jié)，蚊蠅等昆蟲也開始孳生繁殖，而多風(fēng)多雨的氣候特點(diǎn)又利于疾病的傳播，搞好環(huán)境衛(wèi)生和加強(qiáng)防疫應(yīng)列為日常管理工作的重點(diǎn)。

入春以后，應(yīng)對(duì)雞舍內(nèi)外和整個(gè)雞場內(nèi)外徹底地清掃一次，以減少疾病的威脅。此外從雞群中將病、弱、殘等不產(chǎn)蛋雞挑出淘汰，加強(qiáng)疾病預(yù)防工作，勤除糞、勤消毒。有條件的雞場要搞新城疫、傳染性支氣管炎等疫病的抗體監(jiān)測，發(fā)現(xiàn)異常立即免疫，也可以進(jìn)行預(yù)防性投藥。

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1004-5090（2015）05-0008-02

2015-03-10）