美國八號蘋果在河北辛集的優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)

趙 玲，蔣 品，史西月 (河北省辛集市林業(yè)局，052360)

美國八號是優(yōu)良早中熟蘋果品種，果實品質(zhì)好，早果豐產(chǎn)，有較強的適應(yīng)性，在河北省辛集市栽培面積逐年增加。通過多年的觀察和實踐，現(xiàn)將美國八號蘋果優(yōu)質(zhì)栽培管理技術(shù)總結(jié)如下，以供參考。

1 美國八號栽培表現(xiàn)

(1)果實經(jīng)濟性狀 果實近圓形，果個大，平均單果重265克，最大單果重380克。成熟果實底色發(fā)黃，表面著濃紅色，果面有蠟質(zhì)光澤。果肉黃白色，肉質(zhì)細脆多汁，風(fēng)味酸甜可口，具有芳香味，可溶性固形物含量在12%以上，品質(zhì)上等。常溫下貨架期20天左右，延遲采收時則果肉發(fā)綿。

(2)生長結(jié)果習(xí)性 樹體生長勢中等，樹姿較開張，萌芽率高，成枝力中等，始果期較早，一般栽后3年成花，第4年畝產(chǎn)可達1600千克。初果期以腋花芽結(jié)果為主，以后逐漸轉(zhuǎn)為短果枝結(jié)果，其果臺副梢連續(xù)結(jié)果能力差，易大小年結(jié)果。一般花序坐果率80%以上，花朵坐果率18%。

(3)物候期 美國八號蘋果在河北省辛集市3月16日花芽萌動，4月16日初花，4月20日盛花，7月14日果實開始著色，8月10日左右果實成熟，11月上旬落葉。

(4)適應(yīng)性 美國八號抗蘋果斑點落葉病，葉螨、金紋細蛾危害較輕，對蘋果白粉病、蚜蟲、蘋果干腐病抗性較弱，抗寒性較強，耐干旱。

2 栽培技術(shù)要點

2.1 定植

3月上旬選擇2年生健壯苗木，按行株距4～5米 ×3米，挖長、寬、深各60厘米的定植穴，穴施糞肥10千克和復(fù)合肥0.5千克，肥與表土混勻后回填，定植后灌水。苗木于80厘米處定干，套塑膜袋保濕，萌芽后去除。授粉樹按4∶1左右配置，授粉品種可選擇藤牧1號、嘎拉、王林等。

2.2 整形修剪

(1)整形 樹形采用自由紡錘形。由于美國八號品種干性較弱，應(yīng)注意培養(yǎng)強健中心干，通過及時處理競爭枝、頂枝、拉枝開角等方法，保持中心干的生長優(yōu)勢，以利于盡快成形。第1年生長期及早抹除主干高度60厘米以下的萌芽，其余部位根據(jù)需要刻芽促枝，9月下旬拉平除中心干延長梢外的所有長度超過1米的新梢，冬剪時只對中心干延長梢短截，其余主枝長放。第2～4年萌芽期繼續(xù)刻芽促生分枝，5月中旬新梢長到20厘米左右時，對背上直立新梢、過密部位的部分新梢進行扭梢處理，以利于成花。9月對選留的主枝拉枝。冬剪時適當(dāng)疏密，對枝干比大于1/3的主枝或側(cè)生分枝一律疏除，使主枝保持單軸延伸，不留側(cè)枝。選留側(cè)生、中庸枝條培養(yǎng)結(jié)果枝組。這樣基本4～5年可以成形。進入盛果期后，在保證產(chǎn)量的前提下，疏除一些過密的主枝，使全樹主枝控制在12～15個。美國八號結(jié)果后樹勢容易衰弱，冬剪時要注意調(diào)整枝組結(jié)構(gòu)，及時更新復(fù)壯。

(2)環(huán)割促花 美國八號品種較易成花，故一般不環(huán)剝，促花措施以環(huán)割為主，幼樹環(huán)割時間為6月中旬，強旺樹7月中旬再環(huán)割1次，即可達到成花目的。進入盛果期后樹勢穩(wěn)健可每年環(huán)割1次，時間為5月下旬至6月上旬，除對主干進行多道環(huán)割外，還可對部分強旺主枝環(huán)割，以控制其旺長，促進花芽分化。應(yīng)該注意的是環(huán)割的力度不可過大，防止對形成層和木質(zhì)部造成傷害。

2.3 花果管理

美國八號幼樹多以腋花芽結(jié)果為主，疏花時間盡量要早，以從蕾期開始為宜，疏去過密、衰弱花朵，每20～25厘米保留1個花序。初果期樹由于腋花芽較多，故應(yīng)加強人工授粉，以彌補壁蜂授粉不足，以利于提高坐果率、增大果個、改善果實品質(zhì)。花后2周左右疏果，選留果形指數(shù)大的幼果。美國八號套袋時間不宜過早，應(yīng)在生理落果后進行，時間在5月下旬，果袋的種類可選擇塑膜袋。

2.4 肥水管理

全年施肥分3次，分別在采收后、萌芽前和果實膨大期進行。采收后9月中下旬，每畝施糞肥5000千克和低氮復(fù)合肥75千克，此時應(yīng)注意控制氮肥施用量，否則秋梢容易旺長，不利于成花。萌芽前施肥以氮肥為主，每畝施入尿素50千克。6月中旬果實膨大期畝施三元復(fù)合肥60千克?？山Y(jié)合噴藥噴葉面肥，套袋前和果實膨大期注意補充鈣肥，種類可選用氨基酸鈣400倍液，果實著色前可噴施磷酸二氫鉀300倍液，以利于果實著色。全年澆水4次，結(jié)合施肥進行，11月中旬灌足越冬水。

2.5 病蟲害防治

美國八號蘋果病蟲害發(fā)生較輕。休眠期噴施5波美度石硫合劑，以殺滅螨類、蚜蟲類、介殼蟲類等越冬卵。5月中下旬是防治蘋果樹早期落葉病的關(guān)鍵時期，可連噴2遍甲基托布津加乙磷鋁或多菌靈加戊唑醇。套袋后視天氣情況噴藥劑保護葉片。果實成熟期間及時預(yù)防鳥害。