芒市沼氣工程治理畜禽糞便污染的成效與措施

谷宗旺

（芒市農(nóng)村能源工作站，云南 芒市 678400）

芒市是一個(gè)少數(shù)民族邊疆縣級(jí)市，2003年市政府將畜牧業(yè)納入培育農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)，十多年來(lái)，在各級(jí)黨委政府的高度重視下，芒市畜牧業(yè)得到了蓬勃發(fā)展，呈現(xiàn)出大批的規(guī)模養(yǎng)殖戶和專業(yè)合作社，2014年畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的40.8%。畜牧業(yè)成為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的重要途徑。在畜牧業(yè)發(fā)展的同時(shí)，畜禽糞便污染也帶來(lái)了日益突出的問(wèn)題。

1 污染現(xiàn)狀

芒市畜禽養(yǎng)殖形式有家庭戶型、專業(yè)戶型、企業(yè)型，養(yǎng)殖規(guī)模從幾頭到上萬(wàn)頭。2014年養(yǎng)豬10頭以下，以家庭戶型為主的農(nóng)戶為46424戶，約占總農(nóng)戶的70%，年存欄生豬197835頭；10~100頭的專業(yè)戶為51戶，存欄1850頭；100~1000頭的專業(yè)養(yǎng)殖戶28戶，存欄7851頭；1000~5000頭的養(yǎng)殖企業(yè)3個(gè)，存欄8657頭。按每頭豬平均日排糞尿4kg計(jì)，目前，日產(chǎn)豬糞864t，加上沖洗污水，全年豬糞尿污水排放量達(dá)50萬(wàn)t以上。家庭式養(yǎng)牛10頭以下有9517戶，現(xiàn)存欄54535頭；10~50頭的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)128個(gè)，現(xiàn)存欄2752頭；50頭以上的養(yǎng)殖企業(yè)25個(gè)，現(xiàn)存欄2566頭。按每頭牛平均日排糞尿20kg計(jì)，全年牛糞尿污水排放總量達(dá)80萬(wàn)t以上。羊現(xiàn)存欄量7079只，其中100只以上的現(xiàn)存欄養(yǎng)殖場(chǎng)有66個(gè)。按每只羊日排污2kg計(jì)，年排污量達(dá)5167t。禽現(xiàn)存欄42.87萬(wàn)羽，其中3000羽以上的養(yǎng)殖場(chǎng)有42個(gè)。按每100羽日排糞量2.5kg計(jì)，僅雞的年排糞量就達(dá)1071t。由此，芒市年畜禽糞尿總量約達(dá)140萬(wàn)t以上。

2 沼氣工程治理畜禽糞便污染的成效

芒市非常重視畜禽糞便污染問(wèn)題，在注重養(yǎng)殖的同時(shí)，也注重污染治理，養(yǎng)治并舉，遵循減量化、資源化、無(wú)害化的原則，以沼氣工程治理畜禽糞便污染，大力發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，實(shí)現(xiàn)糞污資源化利用。

沼氣工程利用厭氧發(fā)酵工藝，將畜禽糞便中的有機(jī)物經(jīng)過(guò)厭氧消化轉(zhuǎn)化為沼氣和二氧化碳，在產(chǎn)生優(yōu)質(zhì)燃料的同時(shí)，處理了畜禽糞便和養(yǎng)殖場(chǎng)污水，實(shí)現(xiàn)了污染減排，改善了養(yǎng)殖場(chǎng)養(yǎng)殖衛(wèi)生。

2.1 治理現(xiàn)狀

針對(duì)不同養(yǎng)殖規(guī)模，采取不同池容的治理，10頭豬以下的畜禽糞尿污采用8m3戶用型沼氣池治理，10頭豬以上、4000頭豬以下的畜禽糞尿污采用聯(lián)戶沼氣工程（50~200m3）治理，4000頭豬以上的畜禽糞尿污采用大型沼氣工程（800m3以上）治理。

截至2014年底，芒市建有戶用沼氣池13058口，建有沼氣村94個(gè)；聯(lián)戶沼氣工程18處；大型沼氣工程3座。戶用沼氣治理農(nóng)戶畜禽糞便污染8487戶，占全市養(yǎng)殖總農(nóng)戶的18.2%，聯(lián)戶沼氣工程治理占規(guī)模養(yǎng)殖戶的2.3%；總體上芒市畜禽污染沼氣治理僅占總養(yǎng)殖戶（場(chǎng)）的10%左右。

2.2 治理成效

沼氣工程治理畜禽污染不僅可改善人畜生活環(huán)境，而且對(duì)發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)有著重要的作用。

1）環(huán)境效益。好氧條件下，一般發(fā)酵只能處理COD含量在1000mg/L以下的廢水，而沼氣發(fā)酵處理廢水COD含量可以高達(dá)10000mg/L以上，同時(shí)，沼氣密封作用阻止了未經(jīng)發(fā)酵的糞便污水向地下水和地表水源流通，有效地減少了對(duì)水體的污染。

風(fēng)平鎮(zhèn)新光村2011年建設(shè)沼氣155戶，占全村總農(nóng)戶的84.6%。經(jīng)調(diào)查該村自沼氣建設(shè)使用以來(lái)，水質(zhì)污染明顯改善。水體質(zhì)量明顯提高。

2）農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。2008年遮放鎮(zhèn)遮告村建設(shè)沼氣165戶，沼氣戶占總農(nóng)戶的90.1%。該村經(jīng)濟(jì)作物主要種植西瓜、甜脆玉米、烤煙等。2012年本村沼氣戶龔喊團(tuán)用沼渣沼液種植西瓜0.2hm2，與傳統(tǒng)肥料種植對(duì)比，結(jié)果見表2。

表1新光村沼氣建設(shè)前后地下水質(zhì)中的COD、BOD、NH3-N含量

表2遮告村西瓜傳統(tǒng)種植與沼肥種植效益比較

從表2看出，沼肥種植畝產(chǎn)量較傳統(tǒng)種植增產(chǎn)129kg，增幅6%，且無(wú)化肥、農(nóng)藥成本，收入增加26%。

3 加強(qiáng)沼氣工程治理畜禽養(yǎng)殖污染的措施

隨著畜牧業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展，沼氣工程在治理畜禽糞便污染中會(huì)有更廣闊的空間。要充分發(fā)揮沼氣工程在治理畜禽養(yǎng)殖污染方面的作用，需要做好以下工作。

3.1 提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，廣泛宣傳

畜禽養(yǎng)殖污染是一個(gè)社會(huì)性的問(wèn)題，涉及畜牧、環(huán)保、城建、農(nóng)業(yè)、林業(yè)、國(guó)土等部門，政府應(yīng)明確部門在治理畜禽糞便污染中的職責(zé)，并組織成立污染治理領(lǐng)導(dǎo)小組，加強(qiáng)畜禽糞便污染的宣傳，提高民眾對(duì)沼氣池治污的認(rèn)識(shí)。在養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)的同時(shí)，配套建設(shè)沼氣池，真正達(dá)到養(yǎng)殖與治污并舉。

3.2 積極落實(shí)國(guó)家和省州的扶持政策，爭(zhēng)取項(xiàng)目支持，大力發(fā)展沼氣治污

近十年來(lái)，黨中央、國(guó)務(wù)院高度重視農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，制定了一系列調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、建設(shè)沼氣工程、發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)以及推動(dòng)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收的政策、法規(guī)。

2005年《國(guó)務(wù)院關(guān)于做好建設(shè)節(jié)約型社會(huì)近期工作重點(diǎn)通知》（國(guó)發(fā)〔2005〕21號(hào)）文件要求“在農(nóng)村大力發(fā)展戶用沼氣池和大中型畜禽養(yǎng)殖沼氣工程，推廣省柴節(jié)煤灶”。黨的十六屆五中全會(huì)要求“大力普及農(nóng)村沼氣、積極發(fā)展適合農(nóng)村特點(diǎn)的清潔能源”。2006年《中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的若干意見》（中發(fā)【2006】1號(hào)）指出“要加快農(nóng)村能源建設(shè)步伐，在適宜地區(qū)積極推廣沼氣，大幅度增加農(nóng)村沼氣建設(shè)規(guī)模，有條件的地方要加快普及農(nóng)村戶用沼氣，支持養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)大中型沼氣，以沼氣池建設(shè)帶動(dòng)改水、改廚、改廁、改圈。”促進(jìn)農(nóng)村生產(chǎn)生活面貌的根本改變?！吨腥A人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)法》第五十四條、《中華人民共和國(guó)節(jié)約能源法》第四條、《中華人民共和國(guó)可再生能源法》第十八條、《中華人民共和國(guó)退耕還林條列》第五十二條，對(duì)開發(fā)農(nóng)村可再生能源、發(fā)展農(nóng)村沼氣，保護(hù)農(nóng)村環(huán)境等做了詳細(xì)規(guī)定。

芒市于2006年以來(lái)申報(bào)中央投資項(xiàng)目戶用沼氣7400戶，聯(lián)戶沼氣工程18個(gè)，大型沼氣工程6座，現(xiàn)階段中央資金正在支持沼氣工程建設(shè)。面對(duì)項(xiàng)目機(jī)遇，相關(guān)部門應(yīng)高度重視，積極爭(zhēng)取項(xiàng)目開展治污工作。

3.3 加強(qiáng)人才培訓(xùn)和科技研發(fā)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化管理

目前，我國(guó)沼氣工程的研究型和運(yùn)用型人才比較缺乏，就芒市而言，懂技術(shù)、會(huì)管理的沼氣技工隊(duì)伍很少。沼氣服務(wù)體系不健全，沼氣效益發(fā)揮不充分、不全面。因此，加快培訓(xùn)沼氣工程人才，建立專業(yè)化的沼氣公司，實(shí)行專業(yè)化服務(wù)、市場(chǎng)化運(yùn)作、產(chǎn)業(yè)化管理，在提高專業(yè)科技研發(fā)能力的同時(shí)，提高沼氣產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力，進(jìn)一步發(fā)揮現(xiàn)代沼氣工程處理畜禽養(yǎng)殖污染方面的作用。

3.4 開展循環(huán)利用，建立農(nóng)業(yè)生態(tài)示范基地

大力發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)，在農(nóng)作物生產(chǎn)中，大力提倡使用沼肥，建立施用沼肥增產(chǎn)增效的示范基地；將沼肥使用與畜禽養(yǎng)殖污染治理及優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)結(jié)合起來(lái)，增強(qiáng)農(nóng)戶運(yùn)用沼肥的意識(shí)，提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量和品質(zhì)，達(dá)到沼氣治污的目的，最終形成“畜—沼—農(nóng)”互利共贏的良性循環(huán)模式。

3.5 建立以畜禽養(yǎng)殖業(yè)相對(duì)應(yīng)的沼氣治污工程

根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模，建設(shè)相對(duì)應(yīng)的沼氣工程：養(yǎng)殖規(guī)模在10頭豬以下的，配套建設(shè)戶用型8m3沼氣池，養(yǎng)殖規(guī)模在10~4000頭豬的配套建設(shè)50~200m3沼氣工程，養(yǎng)殖規(guī)模在4000頭豬以上的配套建設(shè)1000m2以上的大型沼氣工程。

[1]沈連峰，陳景玲，馬巧麗，等.沼氣建設(shè)對(duì)改善環(huán)境衛(wèi)生的研究[J].中國(guó)沼氣，2009，27（5）：21-24.

[2]謝濤，陳玉成，于萍萍.畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)污染對(duì)農(nóng)村生態(tài)環(huán)境的影響及綜合治理[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2007,35（2）：524-525.

[3]倪慎軍.農(nóng)村小康與沼氣建設(shè)[M].鄭州：中原農(nóng)民出版社.