胡德芳
淺析行唐縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的出路
胡德芳
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是在生態(tài)、安全基礎(chǔ)之上的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效農(nóng)業(yè)。其形態(tài)是一種以市場(chǎng)為導(dǎo)向的技術(shù)密集型的發(fā)達(dá)農(nóng)業(yè)?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)就是運(yùn)用現(xiàn)代發(fā)展理念、現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)、現(xiàn)代物質(zhì)條件、現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)形式和管理方式,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的貿(mào)工農(nóng)緊密銜接、產(chǎn)加銷一體化的多功能、符合可持續(xù)發(fā)展原則的產(chǎn)業(yè)體系。建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的過(guò)程,就是用現(xiàn)代科技改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、不斷提高農(nóng)業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)力的過(guò)程,就是轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式、不斷提高農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力的過(guò)程。
行唐縣屬半山區(qū),山區(qū)、丘陵面積較大。尤其是山區(qū)肩負(fù)著調(diào)整生態(tài)環(huán)境的任務(wù),應(yīng)把生態(tài)環(huán)境和民生改善統(tǒng)一協(xié)調(diào)好。同時(shí)也要兼顧行唐縣是一個(gè)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大縣的各項(xiàng)重要任務(wù)。利用好現(xiàn)有的53萬(wàn)畝耕地,發(fā)展以小麥、玉米等糧食為主的糧食作物,發(fā)揮好國(guó)家重要的糧食生產(chǎn)基地縣的作風(fēng)。同時(shí)發(fā)展以花生、藥材、紅薯為主的經(jīng)濟(jì)作物。對(duì)照現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展要求、行唐縣農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和發(fā)展中存在的主要問(wèn)題,行唐縣發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的關(guān)鍵是增強(qiáng)基礎(chǔ)、轉(zhuǎn)變理念、發(fā)展科技、改進(jìn)經(jīng)營(yíng)管理和發(fā)展方式。
傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)以消耗資源和犧牲環(huán)境來(lái)?yè)Q取農(nóng)業(yè)的發(fā)展,付出了過(guò)大的資源環(huán)境代價(jià)?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)則以高度重視資源和保護(hù)生態(tài)環(huán)境來(lái)優(yōu)化農(nóng)業(yè)發(fā)展方式,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)和諧、持續(xù)發(fā)展。行唐縣山區(qū)土地開(kāi)發(fā)規(guī)模大,發(fā)展快,以整理山坡地為主,大量進(jìn)行陡坡開(kāi)荒,雖有水利配套,但遠(yuǎn)超過(guò)當(dāng)?shù)厮闯惺苣芰?同時(shí),山坡上新開(kāi)出的地,對(duì)農(nóng)民來(lái)說(shuō)有水也澆不起。去年行唐縣山區(qū)整理土地農(nóng)民大量種植玉米,超過(guò)30%的地塊絕收,今年絕收面積超過(guò)70%就充分說(shuō)明了這一點(diǎn)。整理山坡地必然形成大面積靠天吃飯的土地。行唐縣山區(qū)丘陵旱田一年一季栽培,一年中土壤裸露時(shí)間高達(dá)8個(gè)月以上,如果大面積的進(jìn)行開(kāi)發(fā)種植糧油作物,勢(shì)必加快土壤沙漠化,其結(jié)果是氣候更加干旱,冬春風(fēng)沙加劇,農(nóng)業(yè)難以持續(xù)發(fā)展。因此筆者認(rèn)為山區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展思路是:
1、劃定一定區(qū)域(不低于30%的面積)強(qiáng)制推進(jìn)退耕還林,發(fā)展林果業(yè),推動(dòng)觀光和休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展是出路。此項(xiàng)可與水土保持結(jié)合起來(lái),但都要以保護(hù)好生態(tài)環(huán)境為前提。
2、提高水資源利用利率。一是改善灌溉條件:推廣微噴灌、滴灌等高效節(jié)水技術(shù),實(shí)現(xiàn)2/3的耕地能澆1—2次關(guān)鍵水。二是提高旱作水平:平整土地(不是現(xiàn)在的土壓沙,而是整成蒙金土形式)、種植耐旱作物和品種(重點(diǎn)是發(fā)展谷子、紅薯、花生產(chǎn)業(yè)、壓縮旱作玉米產(chǎn)業(yè))、改進(jìn)耕作設(shè)備。土地開(kāi)發(fā)整理充分考慮當(dāng)?shù)厮闯惺苣芰凸喔瘸杀締?wèn)題。
3、努力解決地塊小而散問(wèn)題。土地整理著眼小地塊變大地塊,范圍一定不能擴(kuò)大,不是幫助農(nóng)民進(jìn)行陡坡開(kāi)荒。同時(shí)一定要推進(jìn)在土地整理基礎(chǔ)上的土地規(guī)?;?jīng)營(yíng)或土地經(jīng)營(yíng)權(quán)的位置對(duì)換。
4、明確植樹(shù)造林是水土保持的最基本方法。雖然對(duì)山坡進(jìn)行整理是蓄水的最好辦法,但其并不能實(shí)現(xiàn)真正的水土保持。這是因?yàn)樯狡抡砗螅藗兙筒粫?huì)再種樹(shù)而是種效益高的糧油作物,再加上山區(qū)水源的嚴(yán)重不足,只能旱作,8個(gè)多月的土壤裸露時(shí)間,疏松的表土或沙石會(huì)隨風(fēng)動(dòng)起來(lái)。一般年份,降水會(huì)存起來(lái),但大雨年份,會(huì)形成泥石流傾瀉而下形成更大的水土流失。
1、大田種植推進(jìn)土地規(guī)?;?jīng)營(yíng)是趨勢(shì)
行唐縣人均耕地1.2畝。上世紀(jì)70年代末家庭聯(lián)產(chǎn)承包時(shí),為保障分地的公平,一般村都是把土地分成兩類以上再拿號(hào)分配到戶。因此,一般農(nóng)戶都會(huì)分得兩塊以上的土地。在丘陵山區(qū),一家三分或五分一塊地很正常,菜園則被分成幾厘一塊。在平原區(qū)如東市莊村有兩個(gè)隊(duì)把大塊拉條,再分割成一家?guī)追值男》綁K,一家要五塊以上的地。這樣的分割在收播機(jī)械化之前顯不出不適,但在大面積推行收播機(jī)械化之后就變得非常不適應(yīng)。與規(guī)模種植相比,小地塊機(jī)主不愿干,費(fèi)用要高出1/3-1/4,原因就是機(jī)械效率低得多。為此,行唐縣山區(qū)一般不種小麥,甚至在原來(lái)的水澆地出現(xiàn)大片速生楊,如上閆莊鄉(xiāng)車廠村,全部種成了速生楊。平原區(qū)也出現(xiàn)了一小片一小片的速生楊種植,為此也引發(fā)了不少種樹(shù)影響鄰里莊稼生長(zhǎng)的糾紛,很難處理。所以,行唐縣平原區(qū)現(xiàn)有的土地經(jīng)營(yíng)方式對(duì)于大田種植來(lái)說(shuō)已成為生產(chǎn)力發(fā)展的嚴(yán)重障礙,要采取措施加快土地的規(guī)?;?jīng)營(yíng),特別是推進(jìn)土地流轉(zhuǎn)體制改革。目前,行唐縣發(fā)展的少量規(guī)?;?jīng)營(yíng),但其維持主要靠套取國(guó)家項(xiàng)目資金,其虛高的地價(jià)(超過(guò)1500元/畝),若種植小麥-玉米顯然無(wú)法維持。由于行唐縣還有許多條件不具備,因此大面積土地流轉(zhuǎn)需要一個(gè)較長(zhǎng)過(guò)程,如涉農(nóng)資金,綜合運(yùn)用稅收、貼息、擔(dān)保等經(jīng)濟(jì)政策落實(shí);行業(yè)人才的鍛煉和培養(yǎng)、社會(huì)化服務(wù)組織發(fā)展和壯大等,決不是建幾個(gè)形式化的農(nóng)民合作組織就可以加快推進(jìn)土地規(guī)?;?jīng)營(yíng)的。
2、小規(guī)模種植發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)是出路
行唐縣是農(nóng)業(yè)大縣,有30多萬(wàn)農(nóng)村人口,不可能把土地都流轉(zhuǎn)了種大田。因?yàn)闄C(jī)械化的大田種植根本用不了那么多勞力。機(jī)械化的大田種植以后,農(nóng)資服務(wù)行業(yè)的用人也會(huì)大幅度減少。行唐縣工業(yè)不發(fā)達(dá),用人有限,勢(shì)必形成大量原農(nóng)業(yè)勞力的失業(yè),但這可為設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供部分勞力。目前,搞設(shè)施農(nóng)業(yè)不掙錢,老板們一般不投資發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)。干設(shè)施農(nóng)業(yè)的都是一家一戶的農(nóng)民,一個(gè)農(nóng)民承包或建設(shè)兩個(gè)棚,一年下來(lái),全家辛苦掙3-6萬(wàn)元,守家在地,比出去打工好。同時(shí)近幾年行唐縣扶貧開(kāi)發(fā)對(duì)設(shè)施農(nóng)業(yè)扶持力度較大,因此,行唐縣設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展較快,已形成以溝北和差取為中心的兩個(gè)較大的設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展基地。目前的主要問(wèn)題是棚室建得比較散,農(nóng)民缺系統(tǒng)規(guī)范的管理技術(shù)和服務(wù)。突出的是行唐縣缺乏高水平的設(shè)施專業(yè)人才,沒(méi)有本縣規(guī)范的高水平育苗基地。政府應(yīng)該加大這方面的扶持力度。
3、發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)要高度重視和加快發(fā)展節(jié)水農(nóng)業(yè)
一邊是行唐縣十幾萬(wàn)畝的旱地,一邊是行唐縣水資源的嚴(yán)懲匱乏,一邊又是水資源利用率的低下和嚴(yán)重浪費(fèi)。連續(xù)兩年的干旱,使行唐縣旱作栽培形勢(shì)嚴(yán)峻。行唐縣有超過(guò)百分之十三的機(jī)井在緊急灌溉時(shí)成為”半口氣”。許多地方水位已深于50米,水位每年下降幾十公分,有的地方超過(guò)1米,十多年就要報(bào)廢一批機(jī)井,新打井深多在100米左右。如行唐縣上方陽(yáng)關(guān)一帶能打出水的地方很少,單井造價(jià)十幾萬(wàn)元。再看我們的用水,真正實(shí)現(xiàn)簡(jiǎn)單設(shè)施節(jié)水的,如鋪防滲管道的面積不足全縣灌溉面積的一半。澆一畝地3個(gè)多小時(shí),用水量超過(guò)70方。
過(guò)度開(kāi)采地下水關(guān)系到農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,也關(guān)系到全社會(huì)的用水危機(jī)。行唐縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)必須走節(jié)水發(fā)展之路。一是全縣上下要高度重視發(fā)展節(jié)水農(nóng)業(yè)。二是行唐縣加快發(fā)展節(jié)水農(nóng)業(yè)的步伐。行唐縣節(jié)水灌溉設(shè)施建設(shè)遠(yuǎn)落后于其他縣市。今后一段時(shí)間,行唐縣一定要抓住河北省大力發(fā)展節(jié)水灌溉的有利時(shí)機(jī),把全縣節(jié)水設(shè)備設(shè)施搞上去,在全縣土層深厚的高保墑地域推廣小麥全生育期1—2水超千斤減次飽灌綜合抗旱高產(chǎn)栽培技術(shù)。在沙地和沙漏地推廣微噴水肥一體化節(jié)水增產(chǎn)技術(shù)。目前行唐縣水利、農(nóng)業(yè)、開(kāi)發(fā)等部門都在搞節(jié)水灌溉項(xiàng)目,但設(shè)計(jì)五花八門,為保障設(shè)施的實(shí)用性,行唐縣一定要做到綜合協(xié)調(diào)、做好規(guī)劃、規(guī)范配置、連片開(kāi)發(fā)、控制農(nóng)村打機(jī)井的深度、數(shù)量、分布(新井越打越深,是造成舊井報(bào)廢的根本原因),同時(shí)節(jié)水農(nóng)業(yè)的發(fā)展要配合全縣發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的其它建設(shè)。
4、發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)加快社會(huì)化服務(wù)組織的發(fā)展是保障
社會(huì)化服務(wù)組織發(fā)展是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ),也是土地規(guī)?;?jīng)營(yíng)的保障,是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展到一定程度,社會(huì)分工更加專業(yè)化的必然結(jié)果。完善農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)體系,要大力發(fā)展農(nóng)村合作經(jīng)濟(jì)組織,強(qiáng)化政策扶持,完善運(yùn)行機(jī)制,引導(dǎo)其提升服務(wù)質(zhì)量,拓展服務(wù)領(lǐng)域,積極支持農(nóng)村合作經(jīng)濟(jì)組織開(kāi)展市場(chǎng)銷售、信息服務(wù)、技術(shù)培訓(xùn)、農(nóng)資配送、農(nóng)機(jī)服務(wù)和統(tǒng)防統(tǒng)治等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性服務(wù);要完善農(nóng)業(yè)技術(shù)支撐體系。深化農(nóng)業(yè)科研體制改革,理順農(nóng)業(yè)科研管理體制,建立新型農(nóng)業(yè)科技新體系,實(shí)現(xiàn)農(nóng)科教、產(chǎn)學(xué)研統(tǒng)籌,加強(qiáng)農(nóng)業(yè)科技自主研發(fā)和集成創(chuàng)新,培育擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的科技成果,加強(qiáng)農(nóng)業(yè)科技推廣體系建設(shè),整合基層農(nóng)業(yè)公共服務(wù)體系資源,提升農(nóng)業(yè)公共服務(wù)能力,完善農(nóng)業(yè)科技推廣平臺(tái)建設(shè),提高農(nóng)民接受和運(yùn)用農(nóng)業(yè)科技的能力;健全農(nóng)村市場(chǎng)體系。大力發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)、網(wǎng)上交易、電子商務(wù)等現(xiàn)代流通方式和新型流通業(yè),培育農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人、運(yùn)銷專業(yè)戶和流通中介組織等多元化、多層次的市場(chǎng)流通主體。加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)和市場(chǎng)服務(wù),確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。
5、發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)要加快科技進(jìn)步是關(guān)鍵
發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)對(duì)農(nóng)業(yè)科技的要求更高。只有推進(jìn)科技進(jìn)步,才能實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)要求的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全目標(biāo),才能提高勞動(dòng)生產(chǎn)率、資源利用率和土地產(chǎn)出率,增強(qiáng)農(nóng)業(yè)的綜合競(jìng)爭(zhēng)力。建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè),最關(guān)鍵就在于人才隊(duì)伍的培養(yǎng),要培養(yǎng)一批踏實(shí)能干,具有創(chuàng)新意識(shí)、具備現(xiàn)代管理知識(shí)的農(nóng)業(yè)企業(yè)家隊(duì)伍,培養(yǎng)一批具有工業(yè)化要求的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)、服務(wù)意識(shí)、協(xié)作意識(shí)以及現(xiàn)代眼光甚至世界眼光的干部隊(duì)伍,培養(yǎng)一批有文化、懂技術(shù)、會(huì)經(jīng)營(yíng)的新型農(nóng)民,推動(dòng)農(nóng)業(yè)工業(yè)化經(jīng)營(yíng)管理、產(chǎn)業(yè)化鏈條延伸。加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)人才隊(duì)伍的建設(shè),要加大農(nóng)村文化事業(yè)的投入和支持力度,大力發(fā)展面向農(nóng)業(yè)的職業(yè)教育和新型技能培訓(xùn);要整合培訓(xùn)資源,采取訂單、定向等多種形式開(kāi)展培訓(xùn);要推進(jìn)農(nóng)科教有效結(jié)合與科技服務(wù),鼓勵(lì)農(nóng)業(yè)科研院所深入基層開(kāi)展實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)。從目前行唐縣的農(nóng)業(yè)推廣現(xiàn)狀看遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的要求。一是我們的農(nóng)業(yè)推廣工作理念還沒(méi)有實(shí)現(xiàn)由推廣技術(shù)向農(nóng)村教