生活中最常喝的6 種毒水減壽致命

1 喝“千滾水”易中毒

生活中有的人怕水不干凈，自來水要燒十幾分鐘以后再喝，也就是所謂的“千滾水”。專家稱，這個(gè)習(xí)慣是不對(duì)的。有些地方，自來水本身的礦物質(zhì)含量就比較高，水燒時(shí)間長(zhǎng)了，水蒸氣蒸發(fā)以后，水里的礦物元素就濃縮了，比如自來水它本身鉛的含量是合格的，經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間燒以后，水濃縮了，自來水也就不合格了。還有，自來水都是用氯來消毒的，水中的一些有機(jī)污染物，一旦跟氯結(jié)合，它會(huì)形成一種消毒副產(chǎn)物，屬于A 類致癌物，燒的時(shí)間越長(zhǎng)，消毒副產(chǎn)物的產(chǎn)生量就越高。以前老百姓都說蒸鍋水不能喝，喝了就有毒，老百姓說的蒸鍋水就是反復(fù)燒的水。

加熱時(shí)間多長(zhǎng)為宜呢？有實(shí)驗(yàn)證明，最好是一燒開就關(guān)火，水燒開以后，大部分的細(xì)菌都可以消滅，一般來講，除了有芽孢的那種菌，其他細(xì)菌病毒在80 度左右就死了。

2 并不是所有的礦泉水都能喝

現(xiàn)在很多人總以為只要是礦泉水就是好水，所以有人特意拿著瓶瓶罐罐到山上來接山泉水。但其實(shí)，并不是所有的礦泉水都適合飲用。有些地區(qū)的礦泉水，比如天津的郊區(qū)，水含氟量就很高，雖然也是屬于礦泉水，但長(zhǎng)期飲用卻會(huì)導(dǎo)致氟骨病、氟斑牙等疾病的產(chǎn)生，所以并不適合飲用。作為飲用天然礦泉水，國(guó)家有嚴(yán)格的限制標(biāo)準(zhǔn)，水中的有毒有害金屬或其他礦物質(zhì)不能超標(biāo)。水里的礦物質(zhì)比例也很關(guān)鍵，如果鈉高了，就會(huì)感覺有點(diǎn)咸；金屬離子高了，就會(huì)感覺有股金屬味；如果比例合適，就會(huì)有種甘甜的感覺。如果喝水時(shí)感覺咸或有種金屬味，或者土腥氣，則這種水都是有問題的。

3 早晨別一擰開自來水就喝

專家稱，自來水剛剛出廠的話，是沒有問題的。因?yàn)槲覀儑?guó)家自來水廠的工作人員基本上都是研究生、博士生畢業(yè)，他們的文化水準(zhǔn)、技術(shù)水平等各方面都比較高；另外，自來水廠的設(shè)備也非常先進(jìn)，這些都保證了自來水的衛(wèi)生安全。但是在運(yùn)輸過程中，存在著管道、水塔、水箱等二次污染的問題。為什么說早上起來后剛擰開的自來水不能喝呢？這是因?yàn)榻?jīng)過一夜的時(shí)間，自來水在管道中容易滋生細(xì)菌，所以，晨起后，先打開水龍頭放掉5 分鐘左右的水，再流過來的水就相對(duì)比較干凈。放掉的這部分也不要浪費(fèi)，可以用來洗臉或是打掃衛(wèi)生。

4 隔夜水不要喝

久置的開水中含氮的有機(jī)物會(huì)不斷被分解成亞硝酸鹽，同時(shí)，難免有微生物的介入會(huì)加速含氮有機(jī)物的分解。亞硝酸鹽對(duì)身體的危害眾所周知，它具有很強(qiáng)的與體內(nèi)血紅蛋白結(jié)合的能力，會(huì)妨礙血液正常的運(yùn)氧功能，同時(shí)也易致癌。所以，開水最好當(dāng)天喝完。

此外，現(xiàn)在很多家庭習(xí)慣飲用桶裝水，看似密封良好的桶裝水也應(yīng)在三四天內(nèi)喝完。因?yàn)?，桶裝水打開時(shí)間久了，細(xì)菌會(huì)順著進(jìn)水口溜進(jìn)去，而且飲水機(jī)在出水時(shí)會(huì)形成負(fù)壓，還不可避免地吸入部分空氣，而空氣中的細(xì)菌及微生物也會(huì)“乘虛而入”。如果不在短期內(nèi)喝完，細(xì)菌就會(huì)超標(biāo)，純凈水便不再純凈。

5 長(zhǎng)期放在后備箱的瓶裝水不能喝

瓶裝水的瓶子在制作的時(shí)候，原料會(huì)加一些增塑劑(臺(tái)灣又稱為塑化劑)來幫助成形，如果水儲(chǔ)存時(shí)間過長(zhǎng)，一些增塑劑就會(huì)溶到水里頭去，喝的水會(huì)有一股塑料味。塑化劑DEHP 毒性比三聚氰胺毒20倍，一個(gè)人喝一杯500 毫升摻了DEHP 水就已經(jīng)超過單日食量上限。所以在國(guó)外的話，瓶裝水要低溫、避光保存。有些人把一箱水放在后備箱里，喝的時(shí)候再拿出來，這種做法是不對(duì)的。

6 用凈水裝置過濾的水不宜長(zhǎng)期喝

家庭凈水器對(duì)自來水是一個(gè)深度加工，它的過濾裝置里面有活性炭等物質(zhì)，會(huì)將自來水里面的顆粒、細(xì)菌、病毒等異物吸附掉，所以水經(jīng)過凈水器加工完以后，會(huì)變得特別亮，比自來水要亮得多。但是在過濾的過程中，對(duì)人體有益的礦物質(zhì)也容易被過濾掉，所以，從安全的角度來講，凈水器是有必要安裝的，但因缺少人體所需的礦物質(zhì)等微量元素，不宜長(zhǎng)期飲用凈水器過濾的水，包括購(gòu)買桶裝或瓶裝的純凈水。