旅游開發(fā)背景下的民族村寨農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)行為特征及其優(yōu)化
——以西江苗寨為例

李茂林,劉春蓮,吳顯春

(凱里學(xué)院 ,貴州 凱里 556000)

旅游開發(fā)背景下的民族村寨農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)行為特征及其優(yōu)化
——以西江苗寨為例

李茂林,劉春蓮,吳顯春

(凱里學(xué)院 ,貴州 凱里 556000)

旅游業(yè)作為一個(gè)朝陽產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，特別是貴州民族村寨旅游開發(fā)的成功，對(duì)區(qū)域經(jīng)濟(jì)有著積極的影響。本文分析了在旅游影響下西江苗寨農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)行為的主要特征，以及因農(nóng)戶能力差異造成貧富差距擴(kuò)大等問題。提出優(yōu)化農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)行為實(shí)現(xiàn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。

旅游開發(fā);農(nóng)戶;經(jīng)濟(jì)行為;優(yōu)化

中央政府在“十一五”規(guī)劃中明確提出了加大扶貧開發(fā)力度，為此少數(shù)民族地區(qū)憑借著獨(dú)特的旅游資源，大力發(fā)展旅游業(yè)以此帶動(dòng)農(nóng)業(yè)和相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展實(shí)現(xiàn)區(qū)域減貧。通過旅游的發(fā)展帶動(dòng)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，本文試圖對(duì)西江苗寨的農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)行為進(jìn)行針對(duì)性的微觀研究，分析農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)行為在旅游開發(fā)背景下的經(jīng)濟(jì)行為特征，尋找民族村寨旅游化下的農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)行為優(yōu)化和區(qū)域減貧的切入點(diǎn)與應(yīng)對(duì)策略。

一、研究區(qū)域概況

西江苗寨是位于黔東南州雷山縣東北面的一個(gè)偏僻行政村，距雷山縣城37公里，距貴陽市約260公里。據(jù)第六次人口普查統(tǒng)計(jì)，西江村有1 115戶，4 864人，其中苗族占99.2%，是世界最大的苗寨。

長期以來，西江苗寨的傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)是以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主體的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，屬于典型的山地農(nóng)業(yè)。大多數(shù)村民的主要經(jīng)濟(jì)來源是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，主要種植水稻、玉米、土豆、紅薯、辣椒等，經(jīng)濟(jì)作物缺乏，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)上進(jìn)步緩慢，大部分村民的生活比較貧困，徘徊于溫飽線之間。西江苗寨1987年被正式確定首批旅游開發(fā)重點(diǎn)區(qū)域，西江村決定走旅游扶貧、鄉(xiāng)村旅游帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的道路。2008年雷山縣對(duì)西江展開了大規(guī)模的主導(dǎo)開發(fā)與宣傳促銷，旅游人次大幅增長。村民參與旅游開發(fā)人數(shù)逐漸增多，村民年人均收入不斷增高，西江村的生產(chǎn)結(jié)構(gòu)開始調(diào)整，不再是單一的糧食生產(chǎn)，出現(xiàn)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的多元化。

二、旅游發(fā)展下西江農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)行為特征

本文選取西江苗寨為樣本區(qū)域，采用訪談及問卷調(diào)查的方式獲取旅游開發(fā)對(duì)農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)行為的影響。向西江苗寨的村民(不包括外來經(jīng)營人員)共發(fā)放問卷180份，回收169份，無效問卷3份，訪談對(duì)象16人次。從調(diào)查問卷結(jié)果統(tǒng)計(jì)看，本次發(fā)放問卷年齡段分布為20歲以下僅1人。20—29歲的49人。30—49歲的有103人。50歲以上的16人。所調(diào)查的人群中文化程度為小學(xué)以下的62人，初中水平的有79人，高中的有24人，高中以上學(xué)歷4人。

(一)西江苗寨農(nóng)戶的生計(jì)方式多元化

旅游改變了西江人的傳統(tǒng)生計(jì)方式。長期以來，西江依靠傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為其社會(huì)的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，村民的經(jīng)濟(jì)生活是圍繞著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)而展開的，農(nóng)業(yè)經(jīng)營是農(nóng)民得以維持生存的唯一手段。2008年西江旅游業(yè)迅速發(fā)展，旅游收入成為大多數(shù)家庭收入的主要來源，西江農(nóng)戶利用自己的老房子開辦苗家樂，獲得的收入是從前的數(shù)十甚至數(shù)百倍之多。即使地理位置不利的家庭在游方街經(jīng)營地方小吃、服飾等，收入與從事農(nóng)業(yè)和進(jìn)城打工相比，也要好很多。據(jù)對(duì)西江村個(gè)體經(jīng)營統(tǒng)計(jì)，其中109家是租用當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶的房產(chǎn)，租金3 000-180 000元/年左右不等，可見西江村民依靠旅游獲得的間接效益也是非常大的。

從調(diào)查資料看，西江苗寨農(nóng)戶職業(yè)類型多樣，且大多數(shù)圍繞旅游服務(wù)，說明旅游的發(fā)展極大的豐富了西江的就業(yè)市場(chǎng)。而且旅游業(yè)可進(jìn)入性門檻低，為技能缺乏、文化水平相對(duì)較低而又不愿從事農(nóng)業(yè)的年輕人創(chuàng)造了就業(yè)崗位。

(二)西江苗寨農(nóng)戶的消費(fèi)行為

農(nóng)戶消費(fèi)行為是指農(nóng)戶在自給性消費(fèi)的基礎(chǔ)上，取得生存、享受和發(fā)展所需要的商品和勞務(wù)的經(jīng)濟(jì)行為。它受生產(chǎn)力發(fā)展水平、傳統(tǒng)習(xí)俗、消費(fèi)環(huán)境等多種因素制約。從調(diào)查資料看，西江苗寨農(nóng)戶的消費(fèi)支出主要由基本生活消費(fèi)、文化教育消費(fèi)、醫(yī)療保健消費(fèi)、其它消費(fèi)等構(gòu)成。

西江苗寨農(nóng)戶家庭基本生活消費(fèi)主要在吃、穿、住、行幾個(gè)方面體現(xiàn)。在吃的方面主要以谷物、肉類還有酒水消費(fèi)為主，蔬菜也占一部分比例，說明農(nóng)戶基本上不能依靠農(nóng)業(yè)經(jīng)營來滿足基本生活所需。農(nóng)戶基本生活消費(fèi)還有一個(gè)主要特征就是電費(fèi)支出較大，主要是絕大多數(shù)家庭購買了電視、冰箱、洗衣機(jī)等生活電器。

文化教育支出比例占比較高(27.9%)，主要是旅游業(yè)的發(fā)展給西江苗寨帶來先進(jìn)的觀念，開拓了村民的視野，希望通過學(xué)習(xí)、培訓(xùn)等方式來提升自身素質(zhì)以適應(yīng)現(xiàn)代旅游業(yè)的發(fā)展，并通過加大對(duì)子女的教育投資來改善未來生活。

在醫(yī)療消費(fèi)上占比較低，主要得益于農(nóng)村醫(yī)療保障體系及西江苗寨村民本身的身體素質(zhì)較好。

整體來看，由于生活水平的提高以及傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)向非農(nóng)業(yè)生產(chǎn)轉(zhuǎn)變，農(nóng)戶消費(fèi)結(jié)構(gòu)在由生存型向發(fā)展型轉(zhuǎn)變，主要體現(xiàn)在教育消費(fèi)、用于自身發(fā)展和享受的消費(fèi)不斷增加。

(三)農(nóng)戶市場(chǎng)行為

在村寨旅游帶來巨大經(jīng)濟(jì)效應(yīng)后，當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)戶在思想上受到影響，市場(chǎng)意識(shí)觀念得到加強(qiáng)。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)意識(shí)的不斷深化、村民富裕程度的提高，使得原有的價(jià)值體系受到深刻的撞擊，逐步把財(cái)富與優(yōu)越生活聯(lián)系起來，造成在旅游經(jīng)營過程中通過相互競爭以求利益最大化，村民之間在交往時(shí)強(qiáng)調(diào)互惠互利，與人交往經(jīng)常與錢掛鉤，功利性很強(qiáng)。村民抱怨“以前寨子的人很和睦，現(xiàn)在不同了，有人賺到錢了，你沒錢，他看不起你”。

在旅游業(yè)的沖擊下，農(nóng)戶受到外來游客和同村農(nóng)戶的影響，在思想上發(fā)生很大變化。當(dāng)其他村民從事旅游經(jīng)營獲得豐厚利潤之后生活水平大大提高了，這使未從事旅游活動(dòng)的村民在思想上受到了很大的刺激，而且從事這種村寨旅游的進(jìn)入門檻很低，不過就是利用原有的吊腳樓向旅游者提供住宿、做普通的家常菜而已。這使得很多農(nóng)戶轉(zhuǎn)向旅游業(yè)經(jīng)營，在調(diào)查時(shí)問及“如果有一個(gè)投資旅游業(yè)的機(jī)會(huì)，你會(huì)參與嗎？”回答會(huì)參與的人數(shù)達(dá)79.6%。而當(dāng)問及“如果投資缺乏資金，你會(huì)怎樣尋求幫助或支持？”，回答“向親朋好友借”的占32%，“向銀行貸款”的占71%。

三、旅游影響下農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)行為存在的問題

西江苗寨的旅游發(fā)展，優(yōu)化了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。游客的客觀需求推動(dòng)了相應(yīng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，拉長了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，增加了農(nóng)民就業(yè)崗位和經(jīng)濟(jì)收入。改變了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民以農(nóng)耕生存為主的生活方式，非農(nóng)化、城市化迅速地瓦解了農(nóng)村社會(huì)的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，讓其社會(huì)內(nèi)部發(fā)生了明顯變化。

(一)旅游發(fā)展使農(nóng)戶貧富差距擴(kuò)大

旅游開發(fā)前西江村農(nóng)戶基本上從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，極少的從事非農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。職業(yè)的相似使得農(nóng)戶人均收入水平差異很小。隨著旅游的發(fā)展，旅游成為農(nóng)戶家庭收入的主要來源。農(nóng)戶內(nèi)部收入分配差距逐漸增大，有年收入高達(dá)百萬以上的富裕戶，也存在年收入只有3 000元的貧困戶，農(nóng)戶住所的區(qū)位和個(gè)人能力差異是影響收入的主要因素。一些地理位置較好的住戶依靠住房租金就能獲得豐厚的收益。而且一些經(jīng)營能力較強(qiáng)的農(nóng)戶受到了政策的引導(dǎo)，較早投入到旅游業(yè)，收入明顯高于其他農(nóng)戶。

(二)農(nóng)戶發(fā)展缺乏創(chuàng)新性

從西江農(nóng)戶參與的行業(yè)來看，他們從事的舞蹈表演、餐飲、刺繡、制銀等商業(yè)活動(dòng)都是與傳統(tǒng)的農(nóng)耕社會(huì)相聯(lián)系的，這種活動(dòng)只要通過自身的真誠、樸實(shí)和熱情就能獲得成功。多數(shù)農(nóng)戶缺乏商業(yè)經(jīng)營技能，在投資項(xiàng)目上存在從眾心理，很多人受到早期進(jìn)入旅游經(jīng)營者獲得豐厚利益的刺激下，盲目投入，結(jié)果是很多經(jīng)營者無法預(yù)料的。在做投資建設(shè)時(shí)完全依靠模仿、效仿其他經(jīng)營者，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一，文化內(nèi)涵挖掘不足，主題設(shè)計(jì)缺乏創(chuàng)新。低消費(fèi)、低層次的旅游項(xiàng)目阻礙村寨旅游的規(guī)?；c產(chǎn)業(yè)化。

(三)農(nóng)戶急功近利行為違背可持續(xù)原則

隨著旅游的發(fā)展，村寨內(nèi)的苗家樂、客棧等不斷增多呈現(xiàn)供大于求的局面或趨勢(shì)，相互之間形成了一種激烈的競爭態(tài)勢(shì)。西江村農(nóng)戶為在競爭中占據(jù)優(yōu)勢(shì)，大量農(nóng)戶因“房子太老舊，布局也不合適商業(yè)用，只有改造”。2008年西江旅游發(fā)展進(jìn)入快車道之后，帶來傳統(tǒng)吊腳樓改造的高峰期，使整體景觀遭致毀滅性破壞。特別是新建的吊腳樓采用磚和鋼筋混凝土為材料，僅在外墻加裝了木制表皮給人以為是木建筑的錯(cuò)覺。苗族吊腳樓改造的錯(cuò)位，造成本民族成員對(duì)自身文化的認(rèn)知差異，導(dǎo)致對(duì)本民族文化的異化，引起民族文化特性的損耗及消失。在調(diào)查中還發(fā)現(xiàn)農(nóng)戶家庭經(jīng)營投資規(guī)模上升，非農(nóng)化投資傾向更為明顯，導(dǎo)致以自然景觀、村落、農(nóng)耕生活、民俗、民族文化為旅游吸引物的民族村寨向城市化進(jìn)程轉(zhuǎn)向。沒有民族文化特性的民族村寨旅游也就失去了發(fā)展的基礎(chǔ)。

四、基于可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)行為優(yōu)化策略

(一)加強(qiáng)農(nóng)戶間合作、建立風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)機(jī)制

旅游業(yè)是一種高風(fēng)險(xiǎn)的行業(yè)，它容易受到自然災(zāi)害以及社會(huì)突變性事件的影響。依靠農(nóng)戶單打獨(dú)斗是很難在激烈的市場(chǎng)競爭中立足，只有通過農(nóng)戶間互助合作，實(shí)現(xiàn)資源優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，達(dá)到資源優(yōu)化合理配置的目的。第一，成立農(nóng)戶經(jīng)營投資合作社?？梢跃奂r(nóng)戶手頭上閑散的資金，讓農(nóng)戶參加到村寨旅游建設(shè)中來，既可以加強(qiáng)村寨旅游建設(shè)，又能讓農(nóng)戶獲得適當(dāng)?shù)姆旨t。還能避免重復(fù)建設(shè)，減少風(fēng)險(xiǎn)。第二，成立產(chǎn)銷合作社。農(nóng)戶可以通過相互之間的聯(lián)合，延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，提高特色、無公害農(nóng)產(chǎn)品的附加值。第三，成立科技信息合作社。通過農(nóng)戶間合作建立科技信息共享平臺(tái)，提升對(duì)旅游需求的預(yù)測(cè)能力。

(二)提升農(nóng)戶的素質(zhì)，提高可持續(xù)發(fā)展意識(shí)

西江村農(nóng)戶整體文化水平不高，農(nóng)戶的文化素養(yǎng)嚴(yán)重制約農(nóng)戶對(duì)行為的選擇與行為產(chǎn)生的后果。農(nóng)戶缺乏吸收外部信息并對(duì)信息進(jìn)行有效分析與綜合的能力，不利于農(nóng)戶對(duì)其經(jīng)濟(jì)行為的合理調(diào)整與優(yōu)化。其經(jīng)濟(jì)行為后果將不利于旅游的可持續(xù)發(fā)展。在充分了解農(nóng)戶需求下通過各種培訓(xùn)方式提高農(nóng)戶商業(yè)經(jīng)營能力，充分認(rèn)識(shí)并挖掘本民族文化內(nèi)涵，讓農(nóng)戶在衣食住行等各方面盡量堅(jiān)持傳統(tǒng)的特色，營造一個(gè)具有濃郁的民族文化氛圍的旅游場(chǎng)域。

[1]李強(qiáng).新農(nóng)民：民族村寨旅游對(duì)農(nóng)民的影響研究——以云南曼聽村與貴州西江村為例 [D].蘭州：蘭州大學(xué),2012.3.

[2]黃麗.昆明城郊鄉(xiāng)村旅游發(fā)展與農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)行為調(diào)適研究——以團(tuán)結(jié)鎮(zhèn)為例 [D].昆明：云南師范大學(xué),2009.5.

[3]胡繼連.中國農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)行為研究[M].北京:中國農(nóng)業(yè)出版社，1992.1～384.

2095-4654(2015)03-0038-03

2014-09-21

凱里學(xué)院人文社科規(guī)劃項(xiàng)目 “少數(shù)民族地區(qū)農(nóng)民貧困代際傳遞研究——以雷山縣為例” (S1047)

K902

A