農(nóng)藥植物的采集加工和儲藏

方憲生

農(nóng)藥植物品種繁多，所含有效成分的高低與其生長季節(jié)、生態(tài)環(huán)境、采集部位、加工儲藏和使用方法有密切關(guān)系。

一、采集

采集農(nóng)藥植物，應(yīng)選擇在殺蟲、殺菌活性成分含量最高的時期和部位進(jìn)行。例如，用其全株的，宜在生長旺盛的后期采收；用其莖葉的，可在生長最旺盛、莖粗葉肥時采收；用其花的，宜在含苞待放和初花期采收；用其果實(shí)的，可在果實(shí)成熟而未老熟時采收；用其種子的，一般老熟時采收；用其株皮的，可在春季或初夏植物生長旺盛、汁液較多時采收；用其根或地下莖的，一般在秋末和初冬枝葉枯落時采收，或在第二年萌芽始期挖采剝皮。

二、采后處理

對采集的植物性農(nóng)藥原材料應(yīng)及時進(jìn)行干燥處理，以免發(fā)熱霉?fàn)€。干燥后，根據(jù)其性能，分麻、辣、苦、澀、酸、悶等類存放。含有香精油的植物，可放在通風(fēng)、透氣的室內(nèi)架上自然風(fēng)干?；?、果、葉、根或根莖（洗凈切成片）應(yīng)在陽光下薄攤曬干。如采用人工加溫烘干或鍋炒，溫度應(yīng)控制在0℃以下；但有麻、悶味的植物不宜烘炒，以防失效。

將干燥后的農(nóng)藥植物包裝后進(jìn)行儲藏，以備加工或運(yùn)輸外銷。

三、加工

1. 熬煮法

將植物切碎，加適量水熬煮，取其濾液即成。

2. 碾粉法

將干燥的農(nóng)藥植物材料，用石磨、粉碎機(jī)粉碎，過篩制成粉劑。多數(shù)農(nóng)藥植物都可制成粉劑，但芳香油和樹脂油類植物不宜采用此法。

3. 浸泡壓榨法

先用冷水或熱水浸泡，然后裝于布袋或粗麻袋中進(jìn)行擠壓。將擠壓后的擠出液與浸泡液混合，即為原液。

4. 蒸餾法

將農(nóng)藥植物放入鍋內(nèi)，采用土法蒸餾（蒸餾裝置應(yīng)密封）。芳香油類植物農(nóng)藥宜選用此法。

5. 有機(jī)溶劑抽提法

能做植物性農(nóng)藥有效成分抽提溶劑的有：三氯甲烷、乙醇、石油醚、乙醚和丙酮等。抽提物先加乳化劑配成乳劑，稀釋后即可使用。

四、儲藏

儲藏植物性農(nóng)藥的倉庫，應(yīng)陰涼、通氣、無潮、無陽光直射。庫溫保持在25℃以下。配制的植物性農(nóng)藥應(yīng)按品名、性能、數(shù)量及采集時間分別人庫，并填好卡片，以便區(qū)別和查考。

1. 藥液儲藏

對浸泡壓榨液、熬煮液和抽提液制品，應(yīng)用玻璃瓶或塑料瓶或桶盛裝，然后放入鈣塑箱內(nèi)封裝。為防藥液發(fā)霉變質(zhì)，可在藥液內(nèi)加入防腐劑，一般用量為0.1%～0.3%，如甲醛、水楊酸、苯甲酸、苯甲酸鈉等。也可在液面上加0.25%煤油、0.6%硼砂或0.06%冰片防腐。如自配防腐劑，可選用萘酚50克、氫氧化鈉25克，對水140毫升，混合后倒入50千克藥液中；也可用苯酚20克、乙醇1毫升，對水19毫升，混合后倒入50千克藥液中。

2. 油脂和芳香油類儲藏

方法與藥液儲藏基本相同，不同的是油脂和芳香油類植物性農(nóng)藥不需加入防腐劑；但揮發(fā)性的油類要存放在陰涼的倉庫里。為了防止分解失效和運(yùn)輸使用方便，最好將這類油狀物先乳化，再裝進(jìn)有色瓶里保存。

3. 粉劑干儲

制成的粉劑一般要裝在塑料袋內(nèi)保存，袋面要求附有說明。

4. 砂儲

有些植物性農(nóng)藥，如狼毒、石蒜、海芋等的地下根、莖，采回后不蘸生水，用河砂保存，可儲藏?cái)?shù)年。

必須強(qiáng)調(diào)的是，農(nóng)藥植物的開發(fā)和利用，只能是在保護(hù)植物資源和生態(tài)平衡的基礎(chǔ)上進(jìn)行。絕不可亂砍亂挖，破壞自然資源，造成水土流失。因此，要求做到計(jì)劃開發(fā)、計(jì)劃栽種，采大留小、采密留稀、采果葉留根莖。

（作者聯(lián)系地址：湖北省老河口市仙人渡郵政支局115信箱農(nóng)技推廣站 郵編：441803）