探索初中化學教學中的“審美化教學”策略

莊曉松

（江蘇海門樹勛初中 江蘇 海門 226146）

西南大學趙伶俐老師認為：“審美化教學與一般教學構(gòu)成因素等量但不等質(zhì)，其所有的教學因素均需按照美的原則加以審美轉(zhuǎn)化。即由原來的非審美狀態(tài)轉(zhuǎn)化為審美狀態(tài)，由原來的非審美關(guān)系轉(zhuǎn)化為審美關(guān)系。從這一視角來看，審美化教學也就是各種教學因素的轉(zhuǎn)化以及之后使教學獲得新的面目與生機?！保?］對于化學學科教學而言“審美化教學”就是有目的、有計劃、有組織地把化學學科知識教育與審美教育融為一體，在學生學習化學知識的同時，讓學生認識一個美的化學世界，并對其進行審美欣賞、審美表現(xiàn)、審美創(chuàng)造，最終按美的規(guī)律建造的化學教育教學活動。本文從如何促進化學教學中“審美化教學”及相關(guān)問題的討論作如下闡述。

一、促進化學教學中“審美化教學”的具體策略

1．教學目標的審美轉(zhuǎn)化

教學目標的審美轉(zhuǎn)化可以從兩個方面去思考：一方面是教學目標內(nèi)在邏輯美轉(zhuǎn)化，確定與教學內(nèi)容符合的知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價值觀目標體系。根據(jù)化學學科內(nèi)在特點，將教學目標分為：科學知識和科學技能目標、科學過程和科學方法目標、科學思想目標和科學興趣目標， 那么使這些目標和諧、統(tǒng)一的要素就是教學目標的審美化，在美的目標指導下，獲得美的知識，感受美的情景，發(fā)展美的智能，使學生在愉快、輕松、美感的教育環(huán)境中得到教育使受教育者的身心得到全面的發(fā)展；另一方面是教學目標外在表述形式的審美轉(zhuǎn)化。教學目標外在形式美轉(zhuǎn)化是指用科學藝術(shù)化語言簡潔、準確表達教學目標。這樣自然很清晰地讓學生知曉教學應達到一個什么樣的高度，能幫助學生很容易且又準確地理解教學目標的內(nèi)涵。

2．教學內(nèi)容的審美轉(zhuǎn)化

教學內(nèi)容的審美轉(zhuǎn)化，首先應使學科教學內(nèi)容知識系統(tǒng)中涉及的概念或原理的清晰化。因為知識點不僅是知識體系網(wǎng)絡(luò)上的紐結(jié)，而且也是教學內(nèi)容的基本要素，其內(nèi)涵與外延的清晰界定則又是傳授和掌握教學內(nèi)容的基礎(chǔ)。其次，應使化學學科知識結(jié)構(gòu)呈線、面、體的清晰化。化學學科知識點之間不是彼此孤立的，而是密切相連的。教學內(nèi)容的審美轉(zhuǎn)換關(guān)鍵就是要幫助學生理清各知識點之間的邏輯關(guān)系，讓學生確切感受到本學科知識的內(nèi)在邏輯美，達到由點知面的效果。如，初中化學《分子的性質(zhì)》，其點、線、面、體關(guān)系如右圖所示：

最后，還應使不同學科知識間的聯(lián)系清晰化?；瘜W和物理、生物等自然學科都有一定的相關(guān)性，這種相關(guān)性正是揭示了學科間的各種邏輯聯(lián)系，可以讓學生切身感受到科學美的相通性和廣闊性。

3．教學方法的審美轉(zhuǎn)化

化學教學內(nèi)容豐富多彩決定了教師教學方法須多樣性和靈活性，讓學生在感受外在的形式美的同時誘發(fā)美感，激發(fā)學生的學習興趣。另外，教學中教師應著眼于使學生的思維過程在生動、形象的表象基礎(chǔ)上進行，探索如何把知識講得具體生動，給學生以身臨其境的美感。

首先，教師應善于挖掘化學教學內(nèi)容中的美。對于當代學生而言他們的眼睛里并不缺少美而是缺少美的主動發(fā)現(xiàn)。那么作為教師應主動進行多方位地挖掘教材中的美點，恰如其分地運用化學自身美的感染力。例如，我們可對于“物質(zhì)構(gòu)成的奧秘”中的美可從四個方面去挖掘。第一層面是外在的形式美。像各種分子、原子的模型、晶體漂亮的外形等等。教授幾種碳單質(zhì)時， 給學生展示金剛石、石墨以及C60的球棍模型， 讓學生直觀地欣賞這些物質(zhì)球棍模型美的同時，也讓他們在思考同一種元素是否可以形成不同種單質(zhì)、各碳單質(zhì)物理性質(zhì)不一樣的原因，為什么單質(zhì)的概念一定要強調(diào)純凈物等； 第二層面是內(nèi)在的理性美，主要表現(xiàn)為邏輯的嚴謹、體系的完備。從分子、原子、離子，到元素、各類物質(zhì)間的內(nèi)在聯(lián)系，是微觀到宏觀， 個別到具體的一個層層相扣的完備知識體系。這些關(guān)聯(lián)是按照各知識內(nèi)容某種內(nèi)在的邏輯關(guān)聯(lián)從不同層面上形成一個完備的知識網(wǎng)絡(luò)體系；第三層面是化學語言的美。這里的化學語言指的是通用的化學學科特有的專業(yè)用語， 它是化學美最典型的表現(xiàn)之一，包括表示各種意義的符號、表示化學特定構(gòu)成的各種式子及各種示意圖……例如，“H2O” 除了表示水以外還可以表示1 個水分子及1 個水分子由2 個氫原子和1 個氧原子所構(gòu)成等；可以從質(zhì)、量、微觀等三方面去理解第四個層面是利用化學史蘊含的美進行 “物質(zhì)構(gòu)成的奧秘”教學，像門捷列夫發(fā)現(xiàn)元素周期律的故事，原子發(fā)現(xiàn)史等等，這些內(nèi)容都具有非常大的教育意義，從一定程度上可以起到激發(fā)學生學習化學的興趣。

其次，不同的授課類型有著不同的化學美。教學內(nèi)容按授課內(nèi)容可分為復習課、新授課、習題課、實驗課等，授課過程充分注重教學內(nèi)容的內(nèi)在結(jié)合、嚴密的邏輯性，其所呈現(xiàn)出的內(nèi)容美卻又會因教學內(nèi)容的不同又有不同的體現(xiàn)。比如，我們復習“物質(zhì)構(gòu)成的奧秘”時可以運用審美的新奇性設(shè)計復習課，教師先讓學生對復習內(nèi)容進行分析，讓學生用列提綱，或作圖表，或建立知識結(jié)構(gòu)圖等形式比較分子、原子、離子、元素、單質(zhì)、化合物、純凈物與混合物等概念，找出它們的相同點和不同點以及相互關(guān)系， 達到知識穿成串，連成線，建立起縱橫交錯的知識網(wǎng)絡(luò)體系，從而增加了課堂的美感，復習舊課的同時還起到激發(fā)學生新的發(fā)現(xiàn)和思考的興趣，避免了對舊課的簡單重復的枯燥感。

4．教學過程的審美轉(zhuǎn)化

“審美化教學”中，整個教學過程其實就是教師在教學過程中以簡潔、慎密、雅致富有自由度的內(nèi)在邏輯美和形象、生動、豐富和自由的外在美感的教學美，是體現(xiàn)審美欣賞、表現(xiàn)與創(chuàng)造的一種雙邊活動過程。

有序性、系統(tǒng)性、整體性是教學美的核心。所以，教學過程的審美轉(zhuǎn)化，教師首先應關(guān)注化學課堂教學的結(jié)構(gòu)之美。作為教師應該在教學之前從多角度預設(shè)學生的學情，從實際出發(fā)，減少教學過程中的不確定性和隨從性； 教學過程中還要把握好教材的重難點，嚴格按學生的認知規(guī)律和知識的發(fā)展規(guī)律來設(shè)計有效的教學難點突破的方法；課堂最后用簡潔的方式提煉本堂課所學知識，同時設(shè)置懸念，激發(fā)學生思維。有次優(yōu)課評比中一位老師上的是酸的性質(zhì)，課堂最后她用將堿液噴在用酚酞寫過字的白紙上，白紙上呈現(xiàn)出美麗的紅色圖案， 然后老師又將酸液噴在白紙上，霎那間圖案消失。老師接著問：“同學們想知道為什么嗎？ ”學生當然想知道，可是老師卻說：“欲知詳情請聽下回分解”。這里老師設(shè)置的懸念延伸了學生課內(nèi)的思考，使學生意猶未盡，激發(fā)學生思維的同時也激發(fā)了學生的興趣。

其次，教師還應關(guān)注化學教學中的情感美。情感是化學教學過程中的潤滑劑和催化劑，是形成一種教學的內(nèi)在驅(qū)動力，很難想象一個缺乏情感的學生能對化學學習有多熱愛。教師在課堂上通過對學科知識的講授，將自己對教育事業(yè)、對生活、理想以及對學科專業(yè)熱愛的情感作用于學生，讓學生在教師的情感中得到感染。化學教學中的情感美內(nèi)容眾多，其中語言是傳達情感最直接的工具。而語言又是豐富多彩的，它包括表情、手勢以及體態(tài)語言等。一位老師在講溶液的特征時，先從蔗糖溶液的形成開始問學生：“喝一口甜嗎？ ” “甜?！薄霸賮硪豢谶€是那樣的甜嗎？ ”“一樣的甜。”老師接著又問：“喝一口雪碧感到怎么樣？”“爽?！薄霸俸纫豢谀兀?”“還是一樣的爽。”老師點題：“一樣的爽，一樣的甜這說明了溶液具有什么樣的特征？ ”老師在問答過程中做出享受狀的樣子，其實這里陶醉的不僅僅是老師，更是學生。

5．教學外在形式的審美轉(zhuǎn)化

化學教學外在形式的審美轉(zhuǎn)化教師首先應考慮教學情境美。教學過程中呈現(xiàn)一個美的現(xiàn)實的情境，以它為驅(qū)動力，將抽象的化學學習內(nèi)容轉(zhuǎn)變?yōu)榛钌幕瘜W觀念。眾所周知，原子、分子、元素定義的定位與理解及化學反應的實質(zhì)是初中化學的一個重難點。我采取了讓全班同學共同參與， 男生代表氫元素，女生代表氧元素， 那么每個女同學代表一個氧原子，每個男同學代表一個氫原子。每兩個男同學和一個女同學構(gòu)成一個水分子，很多個水分子構(gòu)成了水。然后，按照條件分子拆成了原子，原子重新組合，每兩個男同學組合成了一個氫分子，每兩個女同學構(gòu)成了一個氧分子，大量的氧分子，大量的氫分子分別構(gòu)成了氧氣和氫氣。學生通過游戲就很容易對分子、原子、元素定義及化學反應實質(zhì)的理解，甚至為質(zhì)量守恒定律的學習作了很好的鋪墊。

其次，教師應善于精心營造一個良好的課堂文化環(huán)境。教師要充分利用教室中一切可利用因素，營造濃厚的美育氛圍， 使學生在潛意識中獲得美的熏陶，受到美的感染； 最后還應考慮的是化學教學的藝術(shù)美?；瘜W教學過程中的情感美，可以通過外在的化學教學技術(shù)技巧的藝術(shù)美淋漓盡致的表現(xiàn)出來，展示出教師的人格魅力和教學藝術(shù)之美，讓學生感受到一種“細雨濕衣看不見，閑花落地聽無聲”的審美教育。正因為你在課堂教學中感情的充足投入，才會使化學教學技術(shù)技巧的藝術(shù)美完美地呈現(xiàn)在學生面前，學生的學習就不再是被動的學習，或者因?qū)W習而感到痛苦和無奈，相反他們在欣賞美、追求美、享受美的同時主動地學習知識、獲得能力。

6．善于對學生進行化學美欣賞的引導

化學的美不同于自然景觀或事物的美，化學作為一門自然科學，它的美需要感受、揣摩與體會，但這種美不是伸手可及的。一個對化學美沒有感覺的個體是不會體會到化學的美的。那么如何培養(yǎng)學生的審美能力呢？

第一，培養(yǎng)學生化學學科美感的審美意識。如果說對審美化教學的“工具研究水平”的運用會導致學生停留在對化學學科外在美表面化、膚淺化理解的話，那么審美化教學的真正意義，則是領(lǐng)引學生感悟、理解和創(chuàng)造化學世界動人心弦，精彩無限，無與倫比的美麗。不同的參與主體對同一事物必定有不一樣的感受。對于缺乏審美教育的人來說，會認為化學根本不美，化學美的說法純粹是杜撰。因此，只有接受過審美教育的人， 學會從美學的視野認識化學學科的人，才能真正了解化學美的基本特征， 才能充分地理解、感受和創(chuàng)造化學美。對化學美最深刻地理解和震撼，不只是來自對化學物質(zhì)形與色所賦予的外在驚人的美，更來自化學研究者、學習者在發(fā)現(xiàn)其化學物質(zhì)內(nèi)在聯(lián)系和變化規(guī)律，某種“靈感”撞擊的一瞬的震撼和喜悅。來自學生們在學習和解題時的靈光一現(xiàn)，令你覺得這種方法、這種思路就是“絕”，就是“美”。實現(xiàn)人的本質(zhì)力量，感受學習、勞動和創(chuàng)造的快樂和震撼，這才是審美化教學需要達到的深層目的。

第二，培養(yǎng)學生創(chuàng)造美的能力。創(chuàng)造化學美是從審美直覺經(jīng)過深入的感受、思考，在邏輯思維與非邏輯思維的交融中迸發(fā)出靈感來，再將美的意向外化為美的形象。分為兩個層面，一個是基于模仿層面的，由一個美的事物，得到相類似的另一個美的事物；二是基于創(chuàng)造層面的，即由一種事物的美遷移得到另一事物的美。創(chuàng)造美也如同條件反射一樣是需要外界刺激的。首先，學生必須掌握扎實的化學基礎(chǔ)知識和大量的化學美的因素，然后根據(jù)他們的好奇的心理，創(chuàng)設(shè)化學的美點、美的思維情境，引發(fā)學生美的靈感。最后，化學美的創(chuàng)造還應注重與其他各種美感的相互結(jié)合達到美感體會的融合，創(chuàng)造出豐富多彩的化學美。

二、問題討論

1．注意克服從“工具理性”層面對審美化教學的認識“誤區(qū)”

對美育與審美化教學認識的最大“誤區(qū)”，即是對其從“工具理性”層面的認識。北師大博士生導師檀傳寶教授曾談到教育學與美育結(jié)合的研究有 “工具”、“目的”、“世界觀”三種研究水平?！肮ぞ哐芯克健敝皇菍⒚缹W作為教育的工具和手段，進行簡單的借鑒和移植；“目的研究水平”， 是用美學對教育目標進行重構(gòu)，讓教育美成為教育成功的一個標準，實現(xiàn)教育與美育核心內(nèi)層的結(jié)合，而“世界觀研究水平”是“讓教育美成為教育之魂， 從而實現(xiàn)目的與手段的完全交融，是整個教育系統(tǒng)的審美改造和人生意義的根本達成”。［2］僅僅停留在對美育和審美化教學“工具研究水平”將大大降低其全面提高教育質(zhì)量，促進學生的素質(zhì)全面發(fā)展的育人功能。導致美育和審美化教學走向“為美而美”的形式化、表面化、工具化的錯誤方向，使美育和審美化教學丟失了最根本的價值和功能。

2．“審美化教學”與其它教學方法的關(guān)系

不應把“審美化教學”看成是一種獨立的教學方法，更不應該認為“審美化教學”和其它教學方法相悖。審美化教學將教學要素轉(zhuǎn)變?yōu)閷徝缹ο?，實現(xiàn)內(nèi)在邏輯美與外在形式美， 靜態(tài)美與動態(tài)美的相結(jié)合，讓教學過程變成為對美的發(fā)現(xiàn)、欣賞、創(chuàng)造的過程，適合任何一種教學方法。如果教師在教學過程和教學方法中融入美的因素，那么學生在學習過程中就變成了生命的學習和體驗過程，教學過程中本身的那種美感將充分顯示出來并賦予愉悅的價值，學生學習過程那種痛苦的、疲憊的、討厭的情感可以被學生的欣喜、主動、濃厚的興趣所替代。

3．追求和創(chuàng)造化學審美化教學中的意境美

化學課堂教學意境特指從藝術(shù)意境審美中發(fā)掘出來的，運用于營造化學課堂教學的審美意境。情景交融的課堂審美意境能激發(fā)學生產(chǎn)生對“弦外之音”、“象外之象”的審美聯(lián)想、想象和理解。多種簡單的美有機組合起來就是一幅美麗的圖畫，它不是簡單的疊加，它會改變單種美的可能表現(xiàn)出的枯燥與乏味，易引起學生的想像，易發(fā)展學生的創(chuàng)造力與想像力。中學化學教學，尤其是初中化學教學，面對的對象是處于成長關(guān)鍵期的孩子，他們一方面渴望獨立，另一方面又在尋求一定的依靠。所以，教學過程中仍就需要一定的刺激， 運用審美化教學強化其注意力與思考能力。

［1］趙伶俐，楊旬，齊穎華．審美化教學原理與實踐［M］．長春：吉林人民出版社，2000．7

［2］檀傳寶．教育學和美學交叉研究的三種水平［J］．南京師范大學學報（哲社版），1995，（2）

［3］周鳴鳴．化學教師審美素質(zhì)現(xiàn)狀及對策［J］．化學教育，2000，（10）

［4］人民教育出版社化學室．義務教育課程標準實驗教科書·化學［M］．北京：人民教育出版社，2006