藍(lán)莓外形清麗脫俗,甜酸適口,且具有香爽宜人的香氣,作為一種新興的保健果品近年來越來越多出現(xiàn)在人們的視野中。遼寧大連的莊河市是藍(lán)莓最主要的產(chǎn)地,2012年莊河藍(lán)莓還被評為了國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
大連莊河栽植的藍(lán)莓品種有藍(lán)豐、北陸、北藍(lán)、北春、伯克利、布里吉塔等15個品種,每個品種的果實大小不一,相對小的藍(lán)莓果實單果重量在1.1克左右,中等個頭在2.1克左右,而大個頭的單果重在3.4克左右。藍(lán)莓采摘回來后根據(jù)大小分級,按照國際上藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的慣例裝成125克一盒的小包裝上市出售,每小盒最低能賣到五六元,稀缺的時候高等級果甚至能賣到到三四十元。
藍(lán)莓果實中含有豐富的SOD、氨基酸以及鈣、鉀、鋅、維生素C、維生素E等,其特有的藍(lán)莓花青素等物質(zhì)具有抗衰老和防癌等功效,尤其對提高視力有幫助,被國際糧農(nóng)組織列為人類五大健康食品之一。
如今,大連莊河藍(lán)莓已被開發(fā)出藍(lán)莓酒、藍(lán)莓飲品、藍(lán)莓罐頭、藍(lán)莓果醬、藍(lán)莓干、藍(lán)莓片、藍(lán)莓膠囊等一批具有高營養(yǎng)價值、高競爭力的深加工產(chǎn)品,大大提高了藍(lán)莓的附加值,成為大連現(xiàn)代都市型農(nóng)業(yè)發(fā)展的樣板。隨著藍(lán)莓的價值越來越得到消費者認(rèn)可,去藍(lán)莓園觀光采摘也是市民休閑旅游的好選擇之一。光是莊河市,藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值就超過了20億元,被遼寧省政府確定為一縣一業(yè)示范縣,僅藍(lán)莓一項農(nóng)民人均增收3000多元。
莊河市農(nóng)發(fā)局市場信息科電話: 0411-89706232endprint