對(duì)外漢語詞匯教學(xué)中的文化因素

文/周夢園

對(duì)外漢語詞匯教學(xué)中的文化因素

文/周夢園

對(duì)外漢語詞匯教學(xué)是對(duì)外漢語教學(xué)的重要組成部分。在對(duì)外漢語詞匯教學(xué)中，文化因素的導(dǎo)入是一個(gè)將漢語本身特點(diǎn)與其所蘊(yùn)含的文化信息相結(jié)合起來的立體滲透過程。語言是文化的載體，在目的國文化的大背景下教授詞匯，才能使學(xué)習(xí)者更為準(zhǔn)確、靈活地掌握漢語詞匯，提高學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)興趣。

對(duì)外漢語；詞匯教學(xué)；文化因素；教學(xué)策略

對(duì)外漢語詞匯教學(xué)是一個(gè)循序漸進(jìn)的過程，這其中也體現(xiàn)著一定的層次性。因此揭示漢語詞匯的文化內(nèi)涵，能夠幫助學(xué)習(xí)者更好地學(xué)習(xí)漢語。本文將從對(duì)外漢語詞匯教學(xué)、詞匯教學(xué)中的文化因素及教學(xué)策略三個(gè)方面進(jìn)行探討，希望能在日后教學(xué)中更加有效地幫助留學(xué)生掌握漢語。

一、詞匯教學(xué)中的文化因素

語言與文化相互依存、密不可分，是一個(gè)整體?！安ㄌm人類學(xué)家馬林諾夫斯基曾在新幾內(nèi)亞東部的特洛布蘭德群島做過實(shí)地調(diào)查，以研究當(dāng)?shù)孛褡宓脑嘉幕?，他就發(fā)現(xiàn)如果對(duì)當(dāng)?shù)匚幕涣私獾脑?，就根本無法理解他們的語言，更不用說去和他們交流，通過這次調(diào)查，他提出這樣的觀點(diǎn)：某一語言成分的意義和功能要受到一定社會(huì)文化的制約?！盵1]而對(duì)于詞語與文化關(guān)系來說，它更是體現(xiàn)了馬林諾夫斯基這一觀點(diǎn)?！霸~語既是產(chǎn)生于一定的社會(huì)文化的土壤，既是一定社會(huì)人們的思想、觀念在語言中的反映，它就不可避免地帶有一定社會(huì)賦予它的某種社會(huì)的、文化的內(nèi)涵?！盵2]因此我們可以知道，在對(duì)外漢語詞匯教學(xué)中，文化因素是不能忽視的。

漢語的歷史悠久且數(shù)量眾多，在從古至今的演變中漢語的詞義又發(fā)生了很多變化，而且詞義又富有相應(yīng)的修辭色彩和象征性質(zhì)，以表現(xiàn)說者的情感和心態(tài)。然而其中有很多難以單從字面上理解的說法，那就必須從民族的心理和歷史文化及倫理道德觀念等去尋求根源?！八^文化詞匯是指特定文化范疇的詞匯，它是民族文化在語言詞匯中直接或間接地反映。文化詞匯與其他一般詞匯的界定有以下兩個(gè)特點(diǎn)：一是文化詞匯本身載有明確的民族文化信息，并且隱含著深層的民族文化的含義。文化詞匯的另一特點(diǎn)，是它與民族文化，包括物質(zhì)文化、制度文化和心理文化有各種關(guān)系?！盵3]

1.象征

“象征是在人類歷史文化的長河中沉淀下來的，并且逐漸成為某一群體普遍認(rèn)可和一再出現(xiàn)的原型，它反映著該群體獨(dú)特的文化特質(zhì)?！盵4]比如“蘭花”的文化義是由于蘭花多生長于空谷山巖，其花淡雅幽香，因此人們常以蘭象征高雅的品格。還有一些古詩句由于長期使用，固定公認(rèn)的象征意義，例如“采菊東籬下，悠然見南山”這首陶淵明的詩用來象征隱逸超脫的生活。

2.比喻

詞語的比喻義是指用詞語的基本義去比喻另一事物，從而形成固定的詞義。在漢文化中很多關(guān)于飲食烹調(diào)的詞語都體現(xiàn)了這一關(guān)聯(lián)方式。比如“蠶食”指像蠶吃桑葉一樣，比喻逐漸侵占。“食言”指不照說的話辦，說話不算數(shù)，失信?！扒坊鸷颉痹缸鲲埑床耸於炔粔?。在生活中比喻辦事情沒有達(dá)到理想的程度。

3.諧音

“所謂諧音，就是指利用漢語詞語的音同或音近的特點(diǎn)，由一個(gè)詞語聯(lián)想到另外一個(gè)詞語，是一種同音借代的關(guān)系?！盵5]比如在民間風(fēng)俗畫或年畫中，“魚”是繪畫的熱門題材。如畫魚和蓮花，因“魚”和“余”同音，“蓮”與“連”同音，取“連年有余”；畫鯉魚跳龍門，因“鯉”與“利”音近，龍門是高升之意，取其“有利有余，步步高升”的意思。

二、跨文化學(xué)習(xí)者在詞匯學(xué)習(xí)方面遇到的難題

詞匯與文化的關(guān)系是非常密切的，而詞義則是其直接反應(yīng)。“對(duì)于詞匯義通常作指示意義及隱含意義的區(qū)分，通常字典上只給指示意義而不給隱含意義，因?yàn)橹甘疽饬x是比較固定的，而隱含意義可以因人因時(shí)而異。隱含意義是通過聯(lián)想而逐漸發(fā)展起來的?！盵6]正是由于不同民族語言的詞語在文化附加義上的差異，這使得學(xué)習(xí)者在語言學(xué)習(xí)及跨文化交流中，會(huì)陷入一定的困境。總的來說這種情況有以下三種。

1.指示意義相同，有無文化附加義

兩種語言中指示意義相同的詞語，一種有文化附加義，一種無文化附加義而產(chǎn)生交際沖突。例如，在數(shù)詞中，“九”是基數(shù)中的最高數(shù)，“九”與“久”諧音，所以人們也視“九”為吉祥數(shù)，用“九”表示“長久”之意。所以在封建時(shí)代，都用“九”來象征皇權(quán)的至高無上，所以古代稱皇帝為“九重天”。這樣說來，“九”這一數(shù)字在中國文化傳統(tǒng)中是占有重要的一席之地，但是在英語中，“nine”并沒有這些特殊的文化內(nèi)涵。而又如數(shù)字“十三”在西方語言中是不詳之意，因?yàn)檫@個(gè)數(shù)字與耶穌受難相聯(lián)系，所以他們通常避開“十三”這個(gè)數(shù)字，但在我國傳統(tǒng)文化中，“十三”不具有不詳?shù)暮x。

2.指示意義相同，文化附加義不同

兩種語言中的詞匯指示意義相同，但文化附加義完全不同而產(chǎn)生交際沖突。比如，在中國歷史上，紅色是被歷代崇尚得最多的一種顏色。因?yàn)榧t色使人們聯(lián)想到太陽和火，而這兩樣正是促使生命不斷發(fā)展的來源，所以中國人民自古以來就很喜歡紅色，紅色象征著吉祥、喜慶、快樂、順利、發(fā)達(dá)等等。中國人常常把結(jié)婚叫做紅喜事，對(duì)于新娘子來說，往往要穿紅色的衣服，蓋上大紅蓋，新郎則要系上紅綢帶，胸前還要戴上大紅花，新房要貼上紅喜字，新床要換上大紅色的被褥，并且還要用紅包來包裹喜錢。而在英語中“red”則不具有這些內(nèi)涵，西方文化中紅色往往象征著激進(jìn)、狂熱、暴力，比如斗牛士用來激怒牛的紅布就象征著“令人憤怒的事物”。所以，在西方新娘都穿白色婚紗，這與中國傳統(tǒng)的結(jié)婚儀式則大相徑庭。

3.文化限制詞的限定

由于兩種語言有各自的文化限制詞，因此在理解和翻譯時(shí)會(huì)產(chǎn)生沖突。由于兩種語言所在的社會(huì)歷史環(huán)境不同，在另一種語言中就可能找不到相對(duì)應(yīng)的詞語。比如漢語中的“紅娘”這個(gè)詞，其出于中國古典名劇《西廂記》，主要把它作為幫人完成美好姻緣的中介人的代稱。又如英語里的“Shylock”本是莎士比亞的戲劇《威尼斯商人》里的一個(gè)人物，現(xiàn)在英語中卻常用“Shylock”來形容為取得暴利心腸狠毒的人。這一類詞蘊(yùn)含有豐富的文化信息，要找一個(gè)對(duì)譯詞來表達(dá)原義是相當(dāng)困難的，這就容易使學(xué)習(xí)者在學(xué)習(xí)目的語國的語言時(shí)產(chǎn)生很大程度上的誤解。

從上面所舉的例子中可以看出，由于這些眾多的反映特殊的民族文化內(nèi)容意義的存在以及兩種文化詞語的差別，對(duì)于跨文化學(xué)習(xí)者來說要準(zhǔn)確掌握有其難度，特別是在實(shí)際的交際過程中，這就需要一定的教學(xué)與學(xué)習(xí)策略。

三、教學(xué)與學(xué)習(xí)的策略

(一)有針對(duì)性地進(jìn)行詞語文化含義教學(xué)

詞語的文化義一般可以從這樣兩個(gè)方面進(jìn)行理解：

1.感情色彩

這主要是指詞語的褒貶色彩，有時(shí)候詞典上并未說明。比如在現(xiàn)代漢語詞匯中，由“狗”語素組成的詞語往往都含有貶義，這些詞多表示鄙視、厭惡的意思。例如“走狗”、“狼心狗肺”、“狐朋狗友”等。其中的貶義色彩，學(xué)生很難把握，這就需要教師認(rèn)真講解詞語所附的感情色彩。

2.象征義

漢語很多的比喻象征詞語的意義是根據(jù)客觀事物本身所具有的特性和諧音關(guān)系通過聯(lián)想而生發(fā)出來的，這類詞在中華民族長期的歷史文化發(fā)展過程中，綻放著絢麗的光彩，體現(xiàn)了漢民族的獨(dú)特的文化風(fēng)情。例如一些象征愛情、忠貞的詞語?！凹t豆”，又稱“相思豆”。傳說古代一位女子因思念死于邊疆的丈夫，以致于哭死于紅豆樹下。唐代詩人王維更有名句“紅豆生南國，春來發(fā)幾枝?！彼宰怨乓詠砣藗兙陀谩凹t豆”來象征相思和愛情。

(二)拓展對(duì)比思路，進(jìn)行對(duì)比分析學(xué)習(xí)

人由于長期受其所處環(huán)境文化的熏陶，其思維方式、價(jià)值觀念等都會(huì)打上當(dāng)?shù)匚幕睦佑?。?dāng)一個(gè)外國人來到中國學(xué)習(xí)漢語時(shí)，兩種文化必定會(huì)有沖突與差異。在對(duì)外漢語詞匯教學(xué)中，我們正可以利用學(xué)習(xí)者母語文化與中國文化的差異來教授詞匯中的文化義。例如將中國文化與英美文化中意義完全不同的詞語單獨(dú)列出來，通過這種強(qiáng)烈的對(duì)比，加深學(xué)習(xí)者的印象。以顏色詞為例，漢語與英語是有很大不同的。那么這就需要教師在對(duì)以英語為母語的學(xué)習(xí)者進(jìn)行顏色詞教學(xué)時(shí)，能夠盡可能多地將兩者做一些比較。比如漢語的“黃色電影”相當(dāng)于英語的“blue movie”；漢語的“紅眼病”翻譯成英語是“green with envy”；漢語的“害群之馬”其對(duì)應(yīng)的英語是“black sheep”等等。

(三)提高師生的跨文化意識(shí)

提高師生的跨文化意識(shí)是成功地進(jìn)行漢語詞匯文化教學(xué)的必要條件。這需要教師必須對(duì)學(xué)生母語文化與漢文化有充分的了解。而同時(shí)，學(xué)習(xí)者也應(yīng)該做到尊重目的語文化，參與進(jìn)目的語文化并進(jìn)行適當(dāng)?shù)匾魄?。由于詞匯是構(gòu)成語言的建筑材料，學(xué)習(xí)者與目的語國家的人進(jìn)行交流時(shí)就必須學(xué)會(huì)該詞匯的用法及規(guī)則。在詞匯教學(xué)中導(dǎo)入有關(guān)文化項(xiàng)目的學(xué)習(xí)，通過接近真實(shí)的交際練習(xí)，才能正確處理好語言學(xué)習(xí)與文化適應(yīng)的同步發(fā)展關(guān)系，幫助學(xué)生更好地實(shí)現(xiàn)交際。

總之，漢語的詞匯體驗(yàn)性、感悟性很強(qiáng)，其數(shù)量眾多且意蘊(yùn)復(fù)雜豐富，正是因?yàn)檫@樣才使得漢語變得豐富多彩、引人入勝。所以，從這方面來說，漢語詞匯已經(jīng)不再僅僅是一種交流的符號(hào)與媒介，它更成為中華文化的一部分。那么，在對(duì)外漢語詞匯教學(xué)中導(dǎo)入文化因素能夠讓學(xué)習(xí)者更好地融入中華文化圈，探知漢民族的文化觀念和文化心態(tài)，從而實(shí)現(xiàn)更好的交際。

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周夢園(1991-)，女，漢族，四川成都人，碩士研究生，單位：四川大學(xué)文學(xué)與新聞學(xué)院漢語國際教育專業(yè)，研究方向：國際漢語教學(xué)。

四川大學(xué))