高職高專英語專業(yè)ESP課程教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)研究——以商務(wù)英語翻譯為例

馬秀蘭

（揭陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院 外語系，廣東 揭陽 522000）

一、研究背景

ESP（EnglishforSpecificPurposes）教學(xué)是考慮學(xué)習(xí)者專用需求而進(jìn)行的英語教學(xué)，如商務(wù)英語、法律英語、科技英語、計(jì)算機(jī)英語等。Strevens認(rèn)為，ESP有四個(gè)基本特點(diǎn)：（1）教學(xué)是為了滿足學(xué)生的需求而設(shè)計(jì)；（2）教學(xué)內(nèi)容與具體的專業(yè)、行業(yè)相關(guān)；（3）以不同活動(dòng)所使用語言在句法、詞匯、話語的適度為中心；（4）與普通英語教學(xué)有所不同[1]。ESP不是某種專門語言和方法，也并非某種專門的教材，確切地說，它是根據(jù)學(xué)習(xí)者的需要而學(xué)習(xí)語言的一種途徑[2]。

ESP的本質(zhì)決定了它和高職高專英語教育是天然緊密地聯(lián)系在一起，相伴相生的。教育部2010年6月頒布的《高等職業(yè)教育英語課程教學(xué)要求》明確了“以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向，走產(chǎn)學(xué)結(jié)合的發(fā)展道路”的辦學(xué)方針和“培養(yǎng)高素質(zhì)的技能型專門人才”的教學(xué)目標(biāo)。它還強(qiáng)調(diào)高職英語課程不僅要幫助學(xué)生打好語言基礎(chǔ)，更要注重培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際應(yīng)用語言的技能，特別是用英語處理與未來職業(yè)相關(guān)業(yè)務(wù)的能力。本文擬以揭陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院英語專業(yè)為例，用ECQ課程體驗(yàn)問卷來測評(píng)其ESP的教學(xué)質(zhì)量，以期為教學(xué)管理和相關(guān)研究提供一定的參考。

二、CEQ課程體驗(yàn)問卷簡介

CEQ（the Course Experience Questionnaire）課程體驗(yàn)問卷由Ramsden&Entwistle[3]開發(fā)，后來在英國和澳大利亞進(jìn)行了教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)研究，對(duì)課程體驗(yàn)問卷進(jìn)一步加以完善和修正。這些研究表明，ECQ是一種可信并有效的評(píng)價(jià)高等學(xué)校教學(xué)質(zhì)量的工具[4]。CEQ強(qiáng)調(diào)了解大學(xué)生對(duì)就讀大學(xué)所提供的課程及教學(xué)質(zhì)量的感知，從學(xué)生受教體驗(yàn)或?qū)W習(xí)體驗(yàn)著眼，關(guān)注教學(xué)質(zhì)量生成過程中學(xué)生的學(xué)習(xí)行為、學(xué)習(xí)狀態(tài)、學(xué)習(xí)成效，從而做到從學(xué)生的視角審視課程與教學(xué)質(zhì)量[5]。澳洲所有高校每年都進(jìn)行CEQ調(diào)查來評(píng)價(jià)教學(xué)質(zhì)量，以每門課程為調(diào)查對(duì)象，發(fā)放給那些學(xué)習(xí)過該門課程并順利通過考試的畢業(yè)生。反饋的數(shù)據(jù)在不同院系、不同學(xué)校之間進(jìn)行比較，甚至可以對(duì)不同教學(xué)方法效果進(jìn)行比較，也有對(duì)歷年滿意度的對(duì)比研究?！罢n程體驗(yàn)問卷”也是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的面向全系統(tǒng)的調(diào)查，集中把握畢業(yè)生對(duì)他們所學(xué)過的所有課程的理解，以期成為檢查學(xué)生學(xué)習(xí)結(jié)果的一項(xiàng)替代性手段。因此，“課程體驗(yàn)問卷”設(shè)計(jì)檢驗(yàn)教學(xué)方面的項(xiàng)目是與學(xué)生有效學(xué)習(xí)相聯(lián)系的。問卷主要用于質(zhì)量檢視及課程質(zhì)量改進(jìn)，同時(shí)也提供大學(xué)責(zé)任完成情況的信息[6]。此外，CEQ還用于檢測課程效果和課程設(shè)置初衷是否匹配，用以評(píng)估課程設(shè)置的效度?，F(xiàn)在它廣泛地應(yīng)用于英國和澳洲的大學(xué)教學(xué)評(píng)價(jià)體系中。在我國關(guān)于課程體驗(yàn)問卷的研究不多，李曉東、黃娟對(duì)課程體驗(yàn)問卷在中小學(xué)教師遠(yuǎn)程繼續(xù)教育教學(xué)質(zhì)量評(píng)估中的應(yīng)用方面做了研究，從5個(gè)維度設(shè)計(jì)27個(gè)項(xiàng)目，最終修訂保留26個(gè)項(xiàng)目，對(duì)中小學(xué)遠(yuǎn)程繼續(xù)教育5門課程進(jìn)行評(píng)價(jià)，指出課程體驗(yàn)問卷在遠(yuǎn)程教育領(lǐng)域同樣適用[7]。彭琳等對(duì)課程體驗(yàn)問卷在大學(xué)教學(xué)質(zhì)量評(píng)估問卷開發(fā)方面的應(yīng)用做了研究，設(shè)計(jì)修正了25個(gè)項(xiàng)目，對(duì)5門課程進(jìn)行評(píng)價(jià)，最終確定4個(gè)公因子。最后，他們指出以課程體驗(yàn)問卷為藍(lán)本，開發(fā)大學(xué)課堂教學(xué)質(zhì)量評(píng)估問卷是可行的[8]。

調(diào)查內(nèi)容最初包括25個(gè)項(xiàng)目，2004年做了一系列的修正，主要包括6個(gè)維度：教學(xué)好、普通技能、目標(biāo)明確、恰當(dāng)?shù)脑u(píng)價(jià)、適當(dāng)?shù)呢?fù)擔(dān)、總體滿意度[6]。后又增加如學(xué)生學(xué)習(xí)支持、學(xué)習(xí)資源、學(xué)習(xí)共同體、畢業(yè)生素質(zhì)和智能激發(fā)等項(xiàng)目。調(diào)查數(shù)據(jù)通常會(huì)分開分析，并最終對(duì)結(jié)果進(jìn)行比較。

本研究根據(jù)中國高職高專課程的性質(zhì)和特點(diǎn)，在CEQ的基礎(chǔ)上，以課程體驗(yàn)問卷的5個(gè)主要維度（好教學(xué)、學(xué)習(xí)效果、目標(biāo)明確、恰當(dāng)?shù)脑u(píng)價(jià)、適當(dāng)?shù)呢?fù)擔(dān)）為基礎(chǔ)設(shè)計(jì)問卷，進(jìn)行信度和因子分析，測評(píng)ESP課程的教學(xué)質(zhì)量。

三、研究設(shè)計(jì)及過程

（一）問卷設(shè)計(jì)與收集

本研究選取了商務(wù)英語翻譯這一課程進(jìn)行研究。商務(wù)英語翻譯是應(yīng)用翻譯，主要通過大量實(shí)踐練習(xí)提高翻譯能力。按照CEQ5個(gè)維度，并結(jié)合商務(wù)英語翻譯課程的特點(diǎn)，編制項(xiàng)目25個(gè)。通過CEQ問卷調(diào)查做定性和定量研究，調(diào)查采用五級(jí)量表形式，分別為：1.非常不同意；2.不同意；3.不確定；4.同意；5.非常同意。其中項(xiàng)目4、21和23反向計(jì)算分?jǐn)?shù)。數(shù)據(jù)分析工具為SPSS19.0。

樣本采集來自揭陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院英語專業(yè)學(xué)生。參與問卷調(diào)查的學(xué)生全部完成該門課程并通過考試。采用分層隨機(jī)抽樣，共發(fā)放326份問卷，回收317份，回收率為97%。剔除回答不完整和不認(rèn)真的問卷，共得到有效問卷293份，有效率92%。其中男學(xué)生17人（6%），女學(xué)生276人（94%）。

采集的有效樣本中，男生占的比重大大少于女生，這是由該專業(yè)的特點(diǎn)決定的。根據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，揭陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院英語專業(yè)的男生通常比女生少很多，經(jīng)常少于總?cè)藬?shù)的7%。全部有效問卷用于問卷驗(yàn)證分析，其中隨機(jī)抽取193份用于商業(yè)英語翻譯教學(xué)質(zhì)量問卷調(diào)查和分析。

（二）問卷探索性因素分析

首先用成分分析法對(duì)25個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行第一次因素分析，也就是用varimax正交旋轉(zhuǎn)對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行適合性分，結(jié)果顯示：KMO=0.902>0.6，Bartlett's球形檢驗(yàn)x2=3972.010，df=300，p=0.000<0.001，檢驗(yàn)結(jié)果有顯著差異，適合做因素性分析。對(duì)25個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行探索性因素分析，采用主成分分析法（P F A） 和斜交旋轉(zhuǎn)軸法。抽取特征值大于1的因子，共5個(gè)。項(xiàng)目19和20設(shè)計(jì)的檢測維度與實(shí)際測試結(jié)果不匹配，因此刪去。具體因子維度和項(xiàng)目數(shù)如下：因子1（好教學(xué)）有7個(gè)項(xiàng)目，因子2（學(xué)習(xí)效果）有6個(gè)項(xiàng)目，因子3（目標(biāo)明確）有5個(gè)項(xiàng)目，因子4（恰當(dāng)?shù)脑u(píng)價(jià)）有2個(gè)項(xiàng)目，因子5（適當(dāng)?shù)呢?fù)擔(dān)）有3個(gè)項(xiàng)目。因子分析結(jié)果顯示問卷設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)合理，各項(xiàng)目的因素負(fù)荷見表1。

表1 因子載荷矩陣（n=293）

（三）問卷信度分析

在因子探索性分析基礎(chǔ)上，按照維度驗(yàn)證問卷信度，結(jié)果見表2。結(jié)果顯示問卷各個(gè)維度的信度都較高，可以做評(píng)價(jià)工具。

表2 信度分析

四、用CEQ對(duì)商務(wù)英語翻譯教學(xué)質(zhì)量進(jìn)行分析

隨機(jī)抽取193份問卷進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，商務(wù)英語翻譯課程各維度得分的平均數(shù)和標(biāo)準(zhǔn)方差見表3。

表3 平均數(shù)和標(biāo)準(zhǔn)方差

問卷的總均分為3.796，表明學(xué)生對(duì)該課程的課程體驗(yàn)為中等。其中“好教學(xué)”和“目標(biāo)明確”得分較高，“適當(dāng)?shù)呢?fù)擔(dān)”得分最低，說明學(xué)生還是比較認(rèn)可老師的教學(xué)，對(duì)學(xué)習(xí)目標(biāo)、任務(wù)等清楚，但是認(rèn)為學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)過重。同時(shí)“恰當(dāng)?shù)脑u(píng)價(jià)”得分也比較低，說明評(píng)價(jià)方式存在問題?！皩W(xué)習(xí)效果”的標(biāo)準(zhǔn)方差最大，離散偏差大，說明學(xué)生對(duì)這一項(xiàng)目認(rèn)識(shí)有較大差異。

其中“好教學(xué)”維度中，均值最高是項(xiàng)目15（4.14），均值最低是項(xiàng)目18（2.82）。這說明老師能積極努力地幫助學(xué)生克服學(xué)習(xí)中遇到的問題，老師對(duì)該領(lǐng)域內(nèi)某些主題有深入的了解和獨(dú)特的見解。項(xiàng)目7得分也比較低，說明老師不會(huì)花大量的時(shí)間去評(píng)價(jià)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況?！皩W(xué)習(xí)效果”維度中，均值最高是項(xiàng)目9（4.04），均值最低是項(xiàng)目22（3.45）。這說明通過這門課程的學(xué)習(xí)提高了學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作能力，但沒能很好地提高學(xué)生解決問題的能力?！澳繕?biāo)明確”維度中，均值最高是項(xiàng)目1（4.42），均值最低是項(xiàng)目16（3.86）。這說明課程開始之前老師對(duì)課程的教學(xué)目標(biāo)做了充分的解釋說明，但這門課應(yīng)用的評(píng)價(jià)方法需要學(xué)生對(duì)課程內(nèi)容有深層次的理解，有一定的難度。

五、研究結(jié)果與討論

根據(jù)對(duì)采樣的統(tǒng)計(jì)分析，學(xué)生總體上對(duì)教學(xué)質(zhì)量比較肯定，認(rèn)為教師在“目標(biāo)明確”維度做得最好，“好教學(xué)”維度次之，“適當(dāng)?shù)呢?fù)擔(dān)”維度最差。

“好教學(xué)”維度比較滿意，但其中與教師本身素質(zhì)非常有關(guān)的項(xiàng)目，如老師對(duì)該領(lǐng)域內(nèi)某些主題有深入的了解等，滿意度不是很理想，需要進(jìn)一步改善。ESP教師需要既有語言基本能力又具備專業(yè)能力，這對(duì)目前很多教師來說都是一個(gè)難題。有的老師語言能力很好，能很好地教授語言課程，后來轉(zhuǎn)型教ESP課程，就出現(xiàn)了缺乏專業(yè)知識(shí)的問題，對(duì)特定專業(yè)無法做到有的放矢。有的老師具備很好的專業(yè)知識(shí)，卻缺乏語言能力，無法滿足英語專業(yè)對(duì)語言的要求。在揭陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院，大部分英語老師沒有學(xué)過商務(wù)知識(shí)，很多都是需要的時(shí)候自學(xué)，難免出現(xiàn)知識(shí)真空。尤其在商務(wù)環(huán)境變化多端，商務(wù)信息不斷更新的背景下，職業(yè)學(xué)院與時(shí)俱進(jìn)的實(shí)踐需求更讓這個(gè)問題變得棘手。所以，大力提高教師素質(zhì)是做好ESP教學(xué)的前提。鼓勵(lì)擅長語言、缺乏專業(yè)知識(shí)的老師繼續(xù)學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，參加各種培訓(xùn)、繼續(xù)教育或者脫產(chǎn)學(xué)習(xí)等，去企業(yè)直接進(jìn)行實(shí)踐、頂崗學(xué)習(xí)，搜集第一手的資料信息，以備日后用做案例教學(xué)的素材等。對(duì)于缺乏語言技能的專業(yè)老師要加強(qiáng)語言培訓(xùn)，提高他們的語言溝通能力?！昂媒虒W(xué)”維度中老師能積極努力地幫助學(xué)生克服學(xué)習(xí)中遇到的問題，說明老師的教學(xué)態(tài)度得到學(xué)生的肯定，老師對(duì)待教學(xué)的態(tài)度是很認(rèn)真的。老師不會(huì)花大量時(shí)間去評(píng)價(jià)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，說明老師不夠重視學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，未給予足夠的信息反饋，這可能是由于老師工作比較緊張，沒太多的時(shí)間做這些事情。以后可以通過其他方式溝通，比如QQ、e-mail、微信等。也有可能是老師高估了學(xué)生的能產(chǎn)性，認(rèn)為學(xué)生理所當(dāng)然地應(yīng)該會(huì)的，忽略了教學(xué)的延續(xù)性。

“學(xué)習(xí)效果”維度中，學(xué)生的團(tuán)隊(duì)意識(shí)和合作能力提高，而解決問題的能力提高不甚理想。這說明老師在教學(xué)中注重了某一方面能力的培養(yǎng)，而忽視了其他方面能力的培養(yǎng)。這些能力對(duì)于將來學(xué)生的就業(yè)都非常重要，所以應(yīng)該全面培養(yǎng)，不能某些過度或某些不及。

“目標(biāo)明確”維度中，教師能清楚地告訴學(xué)生，讓他們知道自己需要知道什么、該如何做等。但是學(xué)生對(duì)于課程的評(píng)價(jià)顯得比較困難，說明學(xué)生不善于做這方面的事情。在實(shí)際教學(xué)中很多學(xué)生對(duì)于評(píng)論性的發(fā)言或?qū)懽鳎钟斜Ｊ氐膽B(tài)度。所以要給學(xué)生清楚地解釋，他們期待該如何去做，方法是什么。有了清晰的學(xué)習(xí)目標(biāo)學(xué)生才能知道自己該做什么，為此要怎樣去努力，要注意些什么，否則只是迷茫地接受，填鴨式地學(xué)習(xí)，這是不可接受的。

“適當(dāng)?shù)呢?fù)擔(dān)”滿意度最低。學(xué)生和老師對(duì)于該課程該付出的努力認(rèn)同不同，這需要相互之間更好地進(jìn)行溝通和協(xié)調(diào)。學(xué)生認(rèn)為負(fù)擔(dān)太重、不太合適，而老師認(rèn)為該課程必須要付出必要的時(shí)間去學(xué)習(xí)，尤其是商務(wù)英語翻譯是門實(shí)踐性非常強(qiáng)的課程，理論教學(xué)必須加以實(shí)踐，這就會(huì)給學(xué)生一定的負(fù)擔(dān)。翻譯實(shí)踐要投入時(shí)間、精力，而且總的來說翻譯比較枯燥，學(xué)生就會(huì)認(rèn)為負(fù)擔(dān)過重。就本門課程而言，對(duì)“適當(dāng)?shù)呢?fù)擔(dān)”認(rèn)同上的差異主要是由于師生對(duì)課程認(rèn)識(shí)上的不同造成的。

六、結(jié)語

ESP課程設(shè)置的教學(xué)質(zhì)量是本研究的出發(fā)點(diǎn)。本研究以澳洲的CEQ為基礎(chǔ)，編制問卷，借助統(tǒng)計(jì)軟件SPSS19.0對(duì)問卷進(jìn)行驗(yàn)證和因子分析，并進(jìn)行修訂。以揭陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院英語專業(yè)學(xué)生為調(diào)查對(duì)象，就商務(wù)英語翻譯課程進(jìn)行問卷調(diào)查，統(tǒng)計(jì)結(jié)果發(fā)現(xiàn)ESP教師素質(zhì)的提高成為提高教學(xué)質(zhì)量迫切要解決的問題?，F(xiàn)代化溝通方式的應(yīng)用，全面能力復(fù)合型人才的培養(yǎng)也是值得注意的方面?？偟膩碚f，ESP課程教學(xué)質(zhì)量的提高很大程度上依賴于教師素質(zhì)的提高和師生之間的溝通。但由于該研究所采集樣本的限制無法確定性別對(duì)調(diào)查結(jié)果的影響，在以后的研究采樣中可以注意性別比例平衡。

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