安塞方言蘊含的喪葬文化

文獻標(biāo)識碼：　A

文章編號：1672-2914（2015）03-0045-04

收稿日期：2015-03-10

基金項目：延安市社會科學(xué)專項基金項目（13BWXC33）。

作者簡介：李延梅（1968-），女，陜西子長縣人，延安大學(xué)文學(xué)院副教授，碩士生導(dǎo)師，研究方向為方言與民俗文化。

The Funeral Culture Connoted in Ansai Dialect

LI Yanmei, WANG Ningning

(School of Language and Literature, Yan’an University, Yan’an 716000, Shaanxi, China)

Abstract:There is a close relationship between language and culture. A regional dialect is pregnant with the unique cultural connotations and psychological characteristics. In Ansai dialect, there are many funeral words. We can see the unique funeral culture of Ansai and the special cultural psychology of the local people.

Key words:Ansai dialect; funeral culture; psychological traits

安塞縣位于黃土高原腹地，屬陜西省延安市轄縣，東與子長縣、延安市寶塔區(qū)相連，南接甘泉縣，西鄰志丹縣，北與榆林市靖邊縣接壤。從地域上劃分，安塞屬陜北地區(qū)；根據(jù)《中國語言地圖集》，安塞方言屬晉語志延片。 [1]

“語言是文化的載體，語言是一種文化樣式?！?[2]50而方言作為語言的一種地域變體，不僅是當(dāng)?shù)厝嗣褡钪匾慕浑H工具，更反映了當(dāng)?shù)貪夂竦臍v史文化和獨特的心理特征。由當(dāng)?shù)胤窖苑从吵龅漠?dāng)?shù)氐膯试嵛幕仟毦叩赜蛱厣f嚴(yán)的喪葬禮儀程序更是反映出了傳統(tǒng)的安塞人民具有濃厚的孝親意識和生生不死、事死如生觀念。在陜北，喪葬和婚嫁并稱為“紅白喜事”，作為“白事”的喪葬，其儀式的隆重程度不遜于婚嫁，而繁雜程序又遠遠超過婚嫁。下面我們就從葬前、出殯和葬后的喪葬禮儀程序所包涵的方言詞語來逐一探討安塞濃厚的喪葬文化。

1　方言詞所反映的葬前文化

賀壽木：安塞的喪葬從“賀壽木”開始?！皦勰尽本褪枪撞?，一般由老人的兒女們購置?！百R壽木”便是舉行站材儀式，指壽木做好后，老人坐在壽木前，兒女則跪在下面磕頭，其目的是為老人添壽加福。壽木以柏松為主，也有榆木、柳木、楊木、杜梨木的，但必須用活木做。壽木的規(guī)格有“四片木”“八弦”“全三”“三箱五蓋”“全五”等。 [3]834

老衣：即壽衣，提前由老人的女兒做好，壽衣的數(shù)量一般為五、七、九件，即單數(shù)，壽衣的材料則必須用綢子，而不能用緞子，因為緞子有“斷子”的諧音，不吉利，而綢子則有“稠子”的諧音?！袄弦隆弊詈檬窃诶先松眢w好時，在閏月做，據(jù)說這樣可以為老人添福添壽。老人在彌留時就要把縫好的壽衣穿好，住在后窯的要趕緊往前窯移，相傳人去世后不過兩道門，認為過兩道門受罪。

守氣：老人病危時，在外的兒女都要往回趕，謂守氣。當(dāng)?shù)厝耸挚粗貫槔先怂徒K，即老人臨終時子女均應(yīng)到齊，否則會被認為是不孝。

指明路：老人故去，首先扭倒頭雞（男用母雞，女用公雞），燒倒頭紙。稱之為倒頭是因為忌諱說“死”，倒頭雞是用作引路的。之后，亡者的女兒手執(zhí)系鏡的尺子為前導(dǎo)，長子端水碗舉火把緊跟著，其他人隨行，朝墓地方向嚎哭，百步之外，焚香燒紙，倒水扔火把，邊走邊喊邊哭：“爸（媽）呀請走明路。”止哭而歸。 [3]834陜北許多地方都有此風(fēng)俗。 [4]

移尸：在“指明路”結(jié)束之后，要把老人的尸體從炕上抬在鋪干草的腳地上，亡者身上要蓋白紙，兩足用黃、白線扎緊，左手拿打狗棒（蕎面捏成且燒熟，死者剛?cè)ナ罆r，由孝子捏成），右手戴喂狗餅（同上），胸前掛紅布袋，嘴里噙口含錢（即置于死者口中的銅錢或鋼镚兒等金屬貨幣，是傳統(tǒng)“飯含”禮的遺留，目的是避免逝者在陰間被野狗驚擾，和表示生者不忍心讓死者空著嘴離開人世）。從炕上往下抬尸體的時候在尸體原停的位置壓一塊石頭，稱“壓殃石”，目的是壓住災(zāi)殃。并且將剪好的歲數(shù)紙掛在大門外,袁占釗《陜北文化概覽》：“人死后由鄰居老嫗用白麻紙剪成條條，每條代表一歲，扎成一撮掛在門上叫歲數(shù)紙。” [5]393

請陰陽：陰陽，即從事星相、占卜、相墓、殯葬職業(yè)的人，古稱為葬師。請陰陽主要是請他來擇日埋葬，測定陵地。擇日又稱之為“批陽單”，之后將陽單放入死者懷里，擇定下葬日子。

報喪：當(dāng)擇定下葬日子之后，孝子要報喪，報喪者頭上綁一黑手帕，見了要請的人應(yīng)下跪磕頭，把噩耗與下葬時間告訴親戚，邀請其參加亡者的葬禮。

搭靈棚：靈棚是停尸、放柩、供人們祭奠及孝子守喪的地方。尸體在腳地停放后，開始在院子搭靈棚，掛挽帳，寫挽聯(lián)，掛遺像。靈棚正中掛一幅能遮蔽尸床或靈柩的大帳幔，帳幔正中書一大“奠”字，帳幔前空中懸吊剪有各種圖案的條形白紙“吊簾”，上書悼語；正前方擺上方桌，桌上正中靠帳幔處供奉標(biāo)志死者靈柩的靈牌或遺像，靈牌或遺像前擺上“倒頭雞”以及茶飯、點心、果品等供品，桌前沿陳列香筒、香爐等祭器，同時點上一盞長明燈，桌下要放上一大砂鍋，供孝子燒紙和來客祭奠盛紙灰使用，桌子兩側(cè)鋪上谷草或麥草，供孝子守喪跪臥。每有祭吊者，孝子均要跪守靈棚。

盛函：也叫“盛殮”或“入殮”，即將尸體放入棺材之中。人死后三天時，若無特殊原因，就要把穿戴好的尸體抬進棺材里，早晚都可以，但不能見太陽?！笆⒑睍r必須有娘舅家人在場，或得到他們的允許，全體孝子參加，親鄰幫忙，由本族年長者主持。盛函時，先將棺材打開，用孝布將棺材內(nèi)擦凈，鋪白、黃紙各七張，放七柱香，放置七枚銅錢、七色麻絲、七根針、七張紙錢等，一孝子跪在門口，其他人將亡者遺體從地上抬起越過孝子脊背，仰面放入棺材內(nèi)。娘舅家人為死者整衣冠，蓋上準(zhǔn)備好的綢子料，合攏壽蓋，移入靈棚內(nèi)，頭朝東，腳朝西放好。

出號：號即喪服。老人去世后，孝子及其重要的親戚在亡者的葬禮上都要穿著喪服。陜北人把通知娘家人戴孝叫“出號”，親戚來戴號的，由一長者給出號，出號根據(jù)與亡者的親疏關(guān)系以及輩分故而長短不同，重號由兒子兒媳、女兒女婿、已婚孫子外孫、姑表侄兒等戴，其中長子長媳、長孫長孫媳更重，與亡者同輩只出一小塊號布，戴在頭上或綁在手臂上，未婚的小孩只帶號帽，重孫子則要戴紅色的號帽。從中也可以反映出陜北人順應(yīng)生老病死自然規(guī)律，坦然豁達的人生觀。

奔喪：親戚朋友、街坊鄰居知悉死訊后，持冥紙香燭祭禮吊唁，稱之為奔喪。奔喪者要進入靈棚燒紙，喪家必須禮待，要有人在靈前哀哭報客，無論長幼，只要是前來吊唁者，孝子須行跪禮。安塞當(dāng)?shù)亓?xí)俗，在這一過程中喪家雇請的樂隊在大門前用嗩吶鼓樂接客，死者子女為表孝順，娘舅前來奔喪時，往往長跪不起，直到娘舅允許，才能起立。

哭喪：哭喪儀式也是安塞喪葬儀式的一大特色之一，哭喪即亡者子女自亡者死后直至下葬對亡者的死進行哭唱的喪禮儀式，大多是由婦女來進行的，一邊哭一邊傾訴自己對死者的思念之情，參加喪事的左鄰右舍會站在旁邊進行評說。 [4]可以說，哭喪儀式在喪儀中貫穿始終，大的場面多達數(shù)次，尤以出殯時的哭喪儀式最受重視。

迎幡子請紙火：在出殯之前，要進行迎幡子、請紙火的儀式，由吹鼓手來引路，從做幡子與紙火的地方迎到靈棚。做好的幡子系在長長的引魂竿上，引魂竿用一柳椽做成，頂上頂一用白紙做的仙鶴（由于安塞人民認為仙鶴是亡者去西天的乘騎，預(yù)示逝者駕鶴西去），白鶴下面掛有幡子，幡子用麻線、彩色皺紋紙、鏡子、卜郎鼓、火蛋、花等連接而成，幡子講究做的稠、重、長，寓示著后代興旺發(fā)達。紙火即用紙和高粱桿做成的出殯當(dāng)天燒給亡者的各種冥器。紙火分大、中、小三種，大院四十八件，中院二十余件，小院十余件，大都是一些窯洞式的院屋房門、家用器具，隨著社會的發(fā)展與進步，紙火的樣式也越來越多樣化，用紙做成的樓房、汽車以及現(xiàn)代的家具家電也應(yīng)有盡有。按照安塞民間的說法，把紙火在亡者墓前燒掉，相應(yīng)的在陰間就會變成各種實物以供亡者享用。引魂竿由長子、長孫扛上，走在前面，紙火隨其后，迎回后紙火按院子樣式擺進靈棚內(nèi)。

請三代：迎幡子和請紙火完成以后，接著要請“三代”，即將亡故的前三輩亡靈的名字寫在用黃紙折成的牌位上，蓋上黑紗，到十字路口打香燒紙，呼喚亡靈，有的則直接到墳上捏一撮土，呼喚亡者到靈堂來，進行祭奠。亡者請回來時，婦女們嚎啕大哭，以悼亡者。這一習(xí)俗是安塞人重倫常、尊祖宗的傳統(tǒng)意識的反映。

領(lǐng)牲：即給亡者敬獻活豬或活羊的祭祀儀式，在出殯的前一天舉行。舊時中午領(lǐng)豬，晚上領(lǐng)羊。現(xiàn)均在上午十點后開始，領(lǐng)牲時將牲畜趕在靈棚前，把冷水澆在它們身上與耳朵內(nèi)，總管或孝子們說清豬羊由誰敬獻，并勸亡者領(lǐng)受享用。豬或羊被冷水刺激后，豬拱地、羊大顫為領(lǐng)，若不領(lǐng)時，孝子說一些亡者生前沒有了卻的事情，讓亡者不要擔(dān)心，由他們來完成，并繼續(xù)往其身上和耳朵內(nèi)潑灌冷水，直到豬拱地、羊大顫完成為止，由此領(lǐng)牲儀式才完成。

下話：出殯的前一天晚上，孝子女請娘舅家到場，并跪于娘舅家客人前，由孝子敘述亡者去世原因和時間，埋葬日子，壽材、穿戴，如何待客等詳情，這一儀式就稱之為“下話”。孝子若平時待亡者好，跪的時間短，平時對亡者不孝順，則跪的時間長，娘舅借此數(shù)落孝子，也有提出棺材和鋪蓋穿戴等改進意見，只有娘舅家放話，孝子女方能站起，在安塞稱之“爭斗”，也叫“抖虧欠”。這一習(xí)俗對于發(fā)揚孝敬老人的傳統(tǒng)美德，維護社會穩(wěn)定有一定的積極意義。

上祭飯：有的地方叫游食，這是向亡者勸食的儀式，在出殯的前一天傍晚舉行。孝子們按輩分大小，依次跪在靈前，前后左右留下能走人的空間。祭飯少則幾十種，多則上百種，由端祭飯者（大都是專門請來的民間藝人）一一供上靈堂，靈堂前站兩人接祭飯。端祭飯者頭頂盤子，一手拿扇，一手拿號布，在吹鼓手的伴奏下，手舞足蹈，姿態(tài)輕盈，走遍孝子們留下的空間。每上一次祭飯，孝子燒一次紙，磕三個頭。在這期間，孝子們將大小不等的現(xiàn)金放在場子之間，叫“撒?！保思里堈咴陬^頂盤子的情況下做俯、臥、跪等動作并用嘴或手將地上的錢拾在手里。獻祭飯多的，一直要進行到午夜，每一次祭飯上完之后，鼓樂大作，放炮鳴號，吹鼓手在孝子間轉(zhuǎn)繞三遍，俗稱“三吹三打”，給人以悲壯的感覺。

撒路燈送“三代”：游食結(jié)束后，撒路燈，長子引領(lǐng)，其他孝子相隨。撒路燈即將用油泡好的玉米芯點燃往路的兩邊撒。寓意是為亡人歸陰時可以更順暢的行走。這一過程中鼓樂手也相隨，吹奏悲涼樂曲。然后鼓樂手引路至請三代十字路口處，擺一桌祭飯，燒黃紙，倒酒，叩頭恭送“三代”。

2　方言詞所反映的出殯文化

上路祭：在亡者出殯之前，要上路祭。上路祭即由亡者的晚輩在出殯必經(jīng)的路邊擺上一方桌，方桌上放上祭祀用的菜肴和香火，之后在亡者出殯時，出殯隊伍遇到路祭便要停下腳步進行祭祀，孝子女們向亡者磕頭作揖，并燃放鞭炮。這樣的祭祀過程要反復(fù)多次，晚輩越多，葬禮越隆重，擺的路祭就越多。

起陽：即發(fā)靈，出殯當(dāng)天早飯后進行。起陽時，陰陽先生手拿一只雞，在老人去世時的炕上掀開壓殃石，用刀背擊打雞使之叫喚，口念咒語，念畢將雞拋出門外。隨后孝子將瓦盆在棺木前打爛，俗稱“摔盆”，這個瓦盆摔得越碎越好。據(jù)說這盆是死者到陰間的鍋，只有摔得粉碎才好帶到陰間使用。并同時高呼起靈，此時禮炮三響，長號齊鳴，哭聲大起，吹手在前吹著嗩吶，以悲傷的曲調(diào)為主，之后是幡子、紙火，靈柩在后，孝子們尾隨靈柩后，排列有序。婦女們送至村口處便返回，其余孝子一直到墳地。棺材由八個人抬著，徐徐而行前往墓地。在整個出殯的整個路程中由一孝子沿途撒著紙錢。當(dāng)路過莊鄰院舍時，戶戶門前都打一堆火辟邪，這兼有送光明之意。

下葬：下葬即棺木入土，把亡者的遺體掩埋。到達墓地時，先把靈柩放置在墓穴之前，孝子全部跪倒在地等待下葬時辰。等下葬的時辰到了，再由抬棺材的八人用繩索和木棍把靈柩吊入墓室，之后打開棺蓋，孝子為亡者整衣洗臉，陰陽先生再進入墓穴，用羅盤坐字定準(zhǔn)方位，并安放墓志磚（記亡者姓名，生卒年月及生平）、“五雷瓦”（以鎮(zhèn)風(fēng)水）。再由孝子在墓室內(nèi)點長明燈，放祭食罐，娘舅下去查驗，一切就緒后蓋棺。最后由陰陽先生拿干草把里面的蹤跡全部掃掉，然后退出墓口。之后，陰陽先生唱《招魂歌》，魂招好后，再由他將引魂竿插入墓穴口，孝子趕快往上添土，添一層，往起拔一下引魂竿。再由眾位親朋輪流鏟土填墓，來墳上的人都得填，這叫做“添?！保敝聊苟褲L圓為止。此時鼓樂大作，鞭炮齊鳴，場面十分悲壯。

燒紙火：墓堆滾起后，在墓堆的前面整一平地，紙火按建筑設(shè)計擺好，然后從上面點火（不能從紙火的下面點，否則一燒就倒了），這就為亡人將他在陰間生活所需要的用品給送走了。燒過之后，孝子們將墳周圍的腳印用干草掃凈，與眾親朋返回即可。

3　方言詞所反映的葬后文化

謝客：即喪家在出殯完成之后的中午安排宴席，宴請親朋。席間，亡者的長子要給每位客人敬酒，以表謝意。至于宴席上的菜品過去盛行擺八碗，有燒肉、凍肉、酥雞、丸子、清蒸羊肉、紅燒肉、蛋包肉、鴛鴦蛋等，現(xiàn)在的要求并不那么嚴(yán)格了，也沒有固定的菜品標(biāo)準(zhǔn)，一般都根據(jù)主家的經(jīng)濟條件決定。

煞掃：謝客的宴席結(jié)束后，陰陽對所有孝子穿孝服去過的地方、祭奠用品存放地、制作地以及與祭奠有關(guān)的地方進行煞掃，以驅(qū)除鬼神，保佑亡者家人平安，俗稱“安土謝土”。陰陽手搖銅鈴，口念咒語，拿著弓箭、五谷、笤帚、香紙、酒等，邊走邊撒，連走三遍，煞掃完畢，一切復(fù)歸原樣。

送火：從出殯的當(dāng)晚開始，孝子要往墳上送火，第一夜送至村口，第二夜送至中途，第三夜送至墳上，送火的柴必須是新砍的，火點燃后，連呼三聲，叫亡者尋火來。送火的目的是為亡者晚間行走在去陰間的路上照明，并且壯膽。

復(fù)山：在埋葬亡者的第二天，頭天未上墓地的親戚、子女一早前往墓地，亡者長子手握引魂竿用力拔起，放在墳邊，并安置方桌，擺上祭品，澆水灑墓，再次進行祭奠。民間俗稱，如果頭天未上墓地的親朋、子女不能按時復(fù)山，待其過世時，在陰間與亡者即為陌生人，親人定不能團聚。澆水灑墓取得是“若要富，雨灑墓”之意，俗稱如果亡者入葬后便下雨的話，就會給后人帶來福祉。 [4]

祭祀：自亡故之日算起，每七天祭祀一次。五七為大祭，應(yīng)較之前的各次隆重，一直祭到七七四十九日，過七時，喪家及親友多在墳頭燒紙祭奠。傳說陰間有“十殿閻羅”，人死后的靈魂，每一個“七”日就到一個“閻羅”那里去過堂、受審，常言說“閻王好見，小鬼難纏”“有錢能使鬼推磨”。所以，每隔七天人們上墳燒紙“送錢”，意為買通“小鬼”，賄賂“閻王”，使親人的陰魂免受災(zāi)難?！凹榔摺边^完到了百日，叫“過百日”，要大祭一次。以后三年內(nèi)每遇死者去世的日子，都要舉行祭奠禮儀，以示紀(jì)念，俗稱“三年守制”。第一年叫“頭周年”，第二年叫“二周年”，這兩年祭禮比較簡單，多為本家孝子及至親參加。到了“三周年”，這時已經(jīng)“服滿”，所以最為隆重，有的像過喪事一樣，殺豬宰羊，布置祭堂，來客祭奠，祭禮繁雜?！叭苣辍钡闹行氖恰皳Q號”，即“守制”期到，脫去孝服。在“守制”的三年內(nèi)，孝子不能穿紅戴綠，都穿白鞋，清明、農(nóng)歷十月一日、冬至、除夕、新年時都要燒紙祭奠，喪家不放炮，第一年過年門上貼白對聯(lián)，第二年貼黃對聯(lián)，第三年貼綠對聯(lián)，到第四年才可以貼紅色對聯(lián)。 [3]839

4　安塞方言與其他喪葬習(xí)俗

安塞還有一些其他的喪葬習(xí)俗。

偷喪：老者臨終時天氣炎熱，近期又沒有吉日的，恐日久尸腐，于三日內(nèi)挖墓穴偷葬，待擇定吉日，再正式埋葬。凡偷喪者，出殯時，不動哭聲，不用吹手，不扛“引魂幡”。

寄埋：人死后祖墳所在的山不空不能動土，或父母還健在的人死后先不能進老墳，只能在其他地方寄埋，等時機成熟后再遷入祖墳。

冥婚：十三歲以上少男死亡，需尋一少女死骨，合葬，叫做“冥婚”。少女死亡只能在村邊寄埋，待日后有合適的機會與人冥婚。

兇死者埋葬從簡，如溺死、殺死、塌死、吊死、生小孩死等，一般不入祖墳；對橫死的男女，在墓前還要釘“桃木樁”以鎮(zhèn)邪，還在尸體胸口放鏵鐵渣，防“鬼魂作怪”。

另外，兒童死了，不到十三歲者魂不全，多棄于荒郊，認為埋了兒童對活著的子女不利；并且講究老人要死在兒子家里，所以老人在外，一旦身體狀況不好時，就要趕緊往家送，一旦死在外邊則不讓尸體進房；年輕人特別是年輕婦女死在外面，不讓進村。

由此看出，安塞的喪葬禮儀是有嚴(yán)格規(guī)定的，這也充分體現(xiàn)了安塞人民心中濃重的孝親意識和靈魂永存、事死如生的生命思想。

5　結(jié)語

傳統(tǒng)的安塞喪葬習(xí)俗大致就如同以上所介紹，當(dāng)然，其中對各種喪葬禮儀程序的描述和闡釋也存在許多紕漏。隨著時代的發(fā)展、社會的變遷，其中的某些喪葬禮儀程序雖然也出現(xiàn)了刪繁就簡的趨勢，但無論其如何發(fā)展，從方言中所體現(xiàn)出的傳統(tǒng)文化，所體現(xiàn)出的安塞人民心目中濃重的孝親意識和死者永生、靈魂永存的生命思想是生生不息的。