日語專業(yè)高年級(jí)學(xué)生的商務(wù)日語教育教學(xué)研究

江婷

（福州外貿(mào)外語學(xué)院 福建福州 350108）

日語專業(yè)高年級(jí)學(xué)生的商務(wù)日語教育教學(xué)研究

江婷

（福州外貿(mào)外語學(xué)院 福建福州 350108）

通過對(duì)傳統(tǒng)的商務(wù)日語教學(xué)模式的分析，指出了目前在教材、教學(xué)模式和授課教師等方面存在的不足，結(jié)合目前市場(chǎng)對(duì)商務(wù)日語人才的需求特點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)了商務(wù)日語應(yīng)注重日企文化的導(dǎo)入、商務(wù)禮儀講授和商務(wù)場(chǎng)景的實(shí)訓(xùn)。在此基礎(chǔ)上，提出商務(wù)日語教學(xué)的創(chuàng)新措施：如教材中融入日企文化的內(nèi)容，教學(xué)模式盡量采用動(dòng)態(tài)視頻的或?qū)嵱?xùn)式手段，授課教師應(yīng)努力增加日企經(jīng)歷，深入了解日企的商務(wù)禮儀。鑒于商務(wù)日語教學(xué)需要學(xué)生有一定的日語基礎(chǔ)，本論文將討論對(duì)象局限于"日語專業(yè)高年級(jí)學(xué)生"的商務(wù)日語教學(xué)。

商務(wù)日語 教學(xué) 商務(wù)禮儀 日企文化

一、概述

隨著中日兩國(guó)貿(mào)易的飛速發(fā)展，沿海城市的日本企業(yè)、外包行業(yè)迅速增多。對(duì)素質(zhì)高的商務(wù)日語人才的需求也不斷增大，大量需要既懂日語又懂專業(yè)的本土化管理人才，為滿足市場(chǎng)對(duì)商務(wù)日語人才的需求，不少大專院校開設(shè)了商務(wù)日語課程，并就培養(yǎng)實(shí)用型商務(wù)日語人才進(jìn)行了富有成效的探索。然而，日語人才市場(chǎng)的供求關(guān)系并不平衡，局部地區(qū)甚至出現(xiàn)嚴(yán)重的供求脫節(jié)的局面。因此，構(gòu)建商務(wù)日語的教學(xué)體系，培養(yǎng)出有較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力的商務(wù)日語人才自然就成為了商務(wù)日語教學(xué)工作者目前重要的研究課題。

二、商務(wù)日語傳統(tǒng)教學(xué)模式和方法分析

通過對(duì)全國(guó)的各層次院校日語專業(yè)調(diào)查，發(fā)現(xiàn)不同院校的日語專業(yè)的課程設(shè)置差異性并不太大：一、二學(xué)年為基礎(chǔ)課程學(xué)習(xí)階段，主要開設(shè)專業(yè)基礎(chǔ)課，三、四學(xué)年相繼開設(shè)諸如“翻譯理論與實(shí)踐”、“商務(wù)禮儀”等一些有培養(yǎng)實(shí)踐技能的實(shí)訓(xùn)課程[1]。然而，由于個(gè)性和共性的種種原因，商務(wù)日語的教學(xué)效果并不十分理想，甚至出現(xiàn)嚴(yán)重的供求脫節(jié)的問題。初步分析的原因主要表現(xiàn)在如下幾個(gè)方面：

（1）選用教材對(duì)日企文化的理解不足

目前市面上看到的教材，很難得見到針對(duì)國(guó)際貿(mào)易日語、信函信件日語、商務(wù)禮儀日語等一些市場(chǎng)需求性很強(qiáng)的日語教材。教材也缺乏對(duì)日企文化的導(dǎo)入，對(duì)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)稱謂、職業(yè)精神以及職業(yè)禁忌和潛規(guī)則等涉及的較少。

由于文化的差異，現(xiàn)行商務(wù)日語教學(xué)方針和教學(xué)大綱應(yīng)更加注重介紹日企文化的特點(diǎn)、著重培養(yǎng)和提高學(xué)生在日企文化氛圍內(nèi)的商務(wù)交際能力、商務(wù)會(huì)話能力。商務(wù)日語的市場(chǎng)要求促使教材的編寫應(yīng)導(dǎo)入日企文化，在此基礎(chǔ)上建立起以當(dāng)代商務(wù)為核心的討論性、啟發(fā)性新教材。

（2）填鴨式的教學(xué)模式不能適應(yīng)市場(chǎng)需求

目前大多院?；旧涎匾u傳統(tǒng)的語言類專業(yè)授課方式，從單詞講解開始、到句型組成、再到課文翻譯，少數(shù)的情景稍微可以展開一點(diǎn)，但都局限于強(qiáng)制性、填鴨式的教學(xué)。導(dǎo)致課堂上學(xué)生興趣不足，所學(xué)的商務(wù)日語不能很好結(jié)合“真實(shí)情境”。

從目前市場(chǎng)反饋情況看來，國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)的商務(wù)日語教學(xué)培養(yǎng)的學(xué)生不太能很好地聽、說當(dāng)代商務(wù)日語，交際能力相對(duì)較差，采用封閉式、割裂式、填鴨式的教學(xué)方法對(duì)初學(xué)者而言更是事倍功半，這些顯然不能適應(yīng)當(dāng)今商務(wù)日語的市場(chǎng)需求。

（3）授課教師基本缺少日企經(jīng)歷

高校中擔(dān)任“日語商務(wù)禮儀”這門課程的大多數(shù)教師沒有“日企職場(chǎng)經(jīng)歷”，所以，對(duì)日企文化、商務(wù)禮儀、商務(wù)函電這些市場(chǎng)看重的方面，難以為學(xué)生進(jìn)行真實(shí)情景指導(dǎo)。采用的具體教學(xué)方法，一般也只限于“講單詞、講課文、講句型”，導(dǎo)致“實(shí)訓(xùn)課”成了“泛讀課”。

傳統(tǒng)的商務(wù)日語教學(xué)模式，導(dǎo)致了一些弊端，主要包括：①學(xué)生能寫不能說，理論知識(shí)的考察都能滿足要求，而口語表達(dá)能力低下。于缺少“情景會(huì)話”等實(shí)踐訓(xùn)練的實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)，學(xué)生們“聽”的能力低下。進(jìn)而，“會(huì)話”的能力水平相對(duì)較弱。③缺少基本的企業(yè)常識(shí)和文化理解，如對(duì)基本的會(huì)議記錄、業(yè)務(wù)文書、職業(yè)道德規(guī)范等缺乏了解。④商務(wù)禮儀知之不多。如：訪問禮儀、會(huì)餐禮儀、問候及電話應(yīng)答禮貌用語、企業(yè)著裝、公司規(guī)矩、名片交換、交際能力等。

三、現(xiàn)代商務(wù)日語的市場(chǎng)要求

初學(xué)者應(yīng)注意，商務(wù)日語是基礎(chǔ)日語的延伸，重點(diǎn)是針對(duì)專業(yè)用語和固定說法的講授，主要培養(yǎng)的是學(xué)生在商務(wù)場(chǎng)合語言的運(yùn)用能力。商務(wù)日語的使用范圍主要是面向公司內(nèi)部人員或與外部人員的商務(wù)談判、合同簽約、貿(mào)易協(xié)商等場(chǎng)合。

由于所使用的語言是定位于商務(wù)場(chǎng)合，因此商務(wù)日語受到語言使用規(guī)則（尤其是敬語的使用規(guī)則）的嚴(yán)格制約。市場(chǎng)要求對(duì)商務(wù)日語主要體現(xiàn)在以下三個(gè)方面。

1.商務(wù)日語教學(xué)應(yīng)強(qiáng)調(diào)日企文化的導(dǎo)入

導(dǎo)入日企文化是市場(chǎng)的要求，理應(yīng)成為商務(wù)日語教學(xué)的重要環(huán)節(jié)。每個(gè)國(guó)家的企業(yè)文化不同，日資公司有其自己的特點(diǎn)。與一般歐美企業(yè)創(chuàng)新活躍、雷厲風(fēng)行的文化不同，日本企業(yè)一般都比較重視重視團(tuán)隊(duì)合作，并且強(qiáng)調(diào)嚴(yán)謹(jǐn)有序。日本企業(yè)在選拔人才時(shí)比較注重求職者對(duì)日企文化的了解，也比較強(qiáng)調(diào)與企業(yè)文化的融合。只有了解了日企文化才能更好的適應(yīng)日企工作，更好地將商務(wù)日語運(yùn)用到日企工作中。因此，日本企業(yè)文化在商務(wù)日語中的導(dǎo)入是非常必要的。

同時(shí)，應(yīng)注重文化的差異[2]。受不同文化習(xí)慣的影響，不同國(guó)家不同民族表達(dá)相同概念的說法各不相同。例如：日本人說話較婉轉(zhuǎn)，很少直接拒絕別人的邀請(qǐng)，與直爽的中國(guó)人正好相反。所以，如果拒絕語句表達(dá)不當(dāng)，語感處理不好，很可能引起不必要的誤會(huì)[3]。再例如：日企人員內(nèi)部交流通常不使用帶有命令語氣的語句，這與中國(guó)人的直截了當(dāng)反差較大，拿“請(qǐng)”字來說，在日本因親疏遠(yuǎn)近、不同上下級(jí)、性別、不同場(chǎng)合等，表達(dá)方式至少有十幾種[4]，商務(wù)日語學(xué)習(xí)者應(yīng)特別注意這些細(xì)微的差別。

2.商務(wù)日語教學(xué)應(yīng)突出商務(wù)禮儀講授

毫無疑問，商務(wù)日語主要運(yùn)用于商務(wù)場(chǎng)合，講究商務(wù)場(chǎng)合的實(shí)用性，而商務(wù)禮儀是商務(wù)活動(dòng)中應(yīng)特別注重的內(nèi)容。所以商務(wù)日語教學(xué)應(yīng)該把講授商務(wù)禮儀作為重中之重。眾所周知，日本自稱禮儀之邦。即使日常生活中日本人都比較注重禮儀和禮節(jié)，在商務(wù)場(chǎng)合更是對(duì)禮儀和禮節(jié)的提出了更加嚴(yán)格要求。日本企業(yè)認(rèn)為企業(yè)的每個(gè)員工都是企業(yè)的代表，職員的商務(wù)禮儀將直接影響企業(yè)的外部形象。所以，日本企業(yè)的職員著裝、客戶接待、接應(yīng)電話等都有嚴(yán)格的禮儀要求。需要全面了解日企商務(wù)禮儀，才能保證日后的工作游刃有余。

因此，在商務(wù)日語的講授時(shí)，非常必要詳細(xì)講授商務(wù)禮儀。

3.商務(wù)日語教學(xué)應(yīng)突出實(shí)際商務(wù)場(chǎng)景的訓(xùn)練

就市場(chǎng)要求而言，商務(wù)日語的最終教學(xué)目標(biāo)應(yīng)定位為培養(yǎng)教學(xué)與崗位零距離對(duì)接的一線工作人員，這一目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)當(dāng)然需要實(shí)訓(xùn)教學(xué)。

目前一般院校都在積極建設(shè)和完善自己的實(shí)訓(xùn)室，并不斷加大商務(wù)日語的實(shí)訓(xùn)教學(xué)力度，積極縮小教學(xué)與崗位要求的差距，實(shí)現(xiàn)真正意義上與需求企業(yè)的零距離對(duì)接。

已有教學(xué)經(jīng)驗(yàn)表明，實(shí)訓(xùn)教學(xué)法是培育高素質(zhì)商務(wù)日語從業(yè)人員的有效手段，教師應(yīng)在教學(xué)中主導(dǎo)實(shí)訓(xùn)的過程和內(nèi)容，教學(xué)模式則應(yīng)以學(xué)生為主體。在教學(xué)實(shí)訓(xùn)室中通過商務(wù)場(chǎng)景的再現(xiàn)、不同角色扮演讓學(xué)生身臨其境，切身體會(huì)不同角色的心理特征，進(jìn)而掌握不同角色應(yīng)該具備的商務(wù)日語語言知識(shí)，同時(shí)更加熟悉日企的商務(wù)禮儀，了解日本企業(yè)的文化。這樣才能真正提高學(xué)生在實(shí)際商務(wù)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的交際能力，使學(xué)生真正地具備商務(wù)日語從業(yè)人員的基本素質(zhì)和聽說能力。

綜上所述，商務(wù)日語教學(xué)應(yīng)努力契合市場(chǎng)需求，不僅是語言教學(xué)，還包括日本企業(yè)文化的導(dǎo)入和商務(wù)禮儀的講授，注重實(shí)際商務(wù)場(chǎng)景的訓(xùn)練。只有將語言、企業(yè)文化、商務(wù)禮儀融匯到一起進(jìn)行教學(xué)和實(shí)訓(xùn)，才能真正提高學(xué)生在商務(wù)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的實(shí)際交際能力。

四、商務(wù)日語教學(xué)手段的創(chuàng)新思考

商務(wù)日語的教學(xué)應(yīng)將“就業(yè)”做為導(dǎo)向，培養(yǎng)出市場(chǎng)需要的“復(fù)合型”日語人才。針對(duì)商務(wù)日語的使用特點(diǎn)，采取合理的、科學(xué)的教學(xué)模式。緊緊抓住商務(wù)日語的實(shí)用性，才能滿足市場(chǎng)上廣大日本企業(yè)的需要，確保教學(xué)中培養(yǎng)的學(xué)生正是企業(yè)需要的人才。商務(wù)日語的教學(xué)需要構(gòu)建以“應(yīng)用型”人才培養(yǎng)為核心的課程體系框架，融入日本企業(yè)文化的相關(guān)內(nèi)容。符合人才市場(chǎng)需求的商務(wù)日語專業(yè)人才應(yīng)該是“專業(yè)知識(shí)+職業(yè)禮儀”的復(fù)合體。此外，需要不斷充實(shí)和豐富商務(wù)日語教學(xué)老師的日企職業(yè)經(jīng)歷或培訓(xùn)。

創(chuàng)新商務(wù)日語教學(xué)具體可表述為以下幾個(gè)方面：

（1）豐富教材中日企文化方面的內(nèi)容

如前所述，商務(wù)日語的教材應(yīng)豐富補(bǔ)充日企文化的內(nèi)容，通過對(duì)不同企業(yè)的文化背景介紹，讓學(xué)生更好把握企業(yè)的發(fā)展方向和人才需求，努力融入日本企業(yè)文化，培養(yǎng)一般日企都注重的團(tuán)隊(duì)協(xié)作習(xí)慣和嚴(yán)謹(jǐn)有序的工作風(fēng)格。只有教材內(nèi)容豐富了日企文化內(nèi)容，教學(xué)老師才能針對(duì)性講解企業(yè)注重的精神，學(xué)生才了解自己應(yīng)改進(jìn)之處。

其次教材應(yīng)注重文化的差異，突出相同概念的不同表達(dá)方式，讓商務(wù)日語學(xué)習(xí)者了解不同場(chǎng)合、不同對(duì)象以及不同語氣的細(xì)微差別。

根據(jù)日企文化環(huán)境編寫交際式場(chǎng)景分段的商務(wù)日語教材也應(yīng)該成為日語教材編寫的新方向。交際式場(chǎng)景分段教材的具體內(nèi)容，可按照與日企文化息息相關(guān)的語言環(huán)境、工作內(nèi)容、表達(dá)功能等分類進(jìn)行。如按關(guān)于商務(wù)語言環(huán)境編寫時(shí)，可包含市場(chǎng)調(diào)查、商務(wù)會(huì)議、公司討論、客戶拜訪、公務(wù)書信、電話應(yīng)答、商務(wù)談判等。若按照商務(wù)語言功能編寫時(shí)，教材可編排問候、告辭、請(qǐng)示、匯報(bào)、溝通、指示、反思、道歉等，不同語氣及考慮不同場(chǎng)合的敬語使用。若按有關(guān)商務(wù)活動(dòng)工作的內(nèi)容編寫，就可以包括訂貨、保管、發(fā)貨、會(huì)計(jì)、審計(jì)、市場(chǎng)推廣等場(chǎng)景進(jìn)行安排。

（2）創(chuàng)新商務(wù)日語教學(xué)模式，突出實(shí)訓(xùn)

在語言教學(xué)的基礎(chǔ)上，用所學(xué)的“日語”結(jié)合“商務(wù)情景”，讓學(xué)生在實(shí)訓(xùn)室進(jìn)行實(shí)景訓(xùn)練。改變傳統(tǒng)的“單詞、句型、課文”的單一枯燥授課方式，采用“課堂教材”與“實(shí)景訓(xùn)練”相結(jié)合的實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式。把教材中提出的如“服裝、公司規(guī)定、電話應(yīng)答與問候、訪問與接人待物、會(huì)餐禮儀、名片交換”等情境，采用實(shí)訓(xùn)演練的模式，提高學(xué)生在不同情境下的商務(wù)日語表達(dá)能力，根據(jù)實(shí)際情況，可連續(xù)訓(xùn)練兩個(gè)及兩個(gè)以上的商務(wù)情景，如電話預(yù)約-接待-面談。同時(shí)，可設(shè)定各種場(chǎng)合，讓學(xué)生分不同角色進(jìn)行實(shí)訓(xùn)模擬，從而學(xué)到不同場(chǎng)合商務(wù)禮儀。

實(shí)訓(xùn)教學(xué)的范圍包括語言交流和非語言交流。涉及的內(nèi)容涵蓋行文格式、敬語使用、會(huì)議文化、發(fā)言禮儀、討論時(shí)形體姿態(tài)、會(huì)話內(nèi)容、商務(wù)技巧、演講禮儀、面試儀表、交涉禮儀、電話應(yīng)答等。要配備教學(xué)實(shí)訓(xùn)教具、教室、音像攝制設(shè)備等，盡可能想辦法和日本企業(yè)建立長(zhǎng)期合作的實(shí)習(xí)關(guān)系，將學(xué)生放到最接近實(shí)際場(chǎng)合的情景中進(jìn)行針對(duì)性訓(xùn)練。

商務(wù)日語的實(shí)訓(xùn)教學(xué)能給學(xué)生提供一個(gè)提前體驗(yàn)日企氛圍的平臺(tái)，使學(xué)生有種身臨其境的感覺，真實(shí)感非常強(qiáng)，商務(wù)禮儀實(shí)訓(xùn)能為將來更好地適應(yīng)日企的工作環(huán)境打下基礎(chǔ)，為實(shí)現(xiàn)校企零距離對(duì)接提供一個(gè)有效的途徑。

（3）增加授課教師日企職業(yè)經(jīng)歷

創(chuàng)新商務(wù)日語的教學(xué)手段首先要提高教師的水平，改變教師傳統(tǒng)的教學(xué)方法。盡可能利用在崗培訓(xùn)、國(guó)際交流、出國(guó)留學(xué)、企業(yè)贊助、產(chǎn)學(xué)結(jié)合等多種方式解決軟硬件或資金不足從而制約教師水平提高的瓶頸問題，盡最大努力爭(zhēng)取與日語有關(guān)的日資企業(yè)、合資企業(yè)、事業(yè)單位合作，為商務(wù)日語的教學(xué)人員提供訓(xùn)練和體驗(yàn)的場(chǎng)所。

毫無疑問，商務(wù)日語的知識(shí)體系需要持續(xù)更新，因而借助有日企職場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)的人員才能更好地傳播。首先，可以聘請(qǐng)附近的日本企業(yè)的日本人，定期或不定期到學(xué)校做報(bào)告，從而改變單一的“課堂授課”的教學(xué)手段。另外，可以考慮吸收有豐富日企職場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)的高級(jí)職稱人才加入到商務(wù)日語的教師隊(duì)伍中?？傊?，可通過靈活多變的授課方式，提高了學(xué)生學(xué)習(xí)日語的興趣，收到更好的學(xué)習(xí)效果。

通過增加教材中日企文化的講授，可以幫助學(xué)生更快融入日企文化，從而更加順利地開展所從事的工作。通過創(chuàng)新商務(wù)日語的教學(xué)手段，可以提高學(xué)生的實(shí)際語言交際能力，掌握不同商務(wù)場(chǎng)合的地道的日語表達(dá)，以及相應(yīng)的商務(wù)禮儀。

綜上所述，鑒于目前的“商務(wù)日語”的供需矛盾，迫切需要重構(gòu)“商務(wù)日語”的實(shí)訓(xùn)課體系，這樣才能體現(xiàn)出與時(shí)俱進(jìn)的人才培養(yǎng)理念，充分滿足市場(chǎng)的需求，實(shí)現(xiàn)商務(wù)日語人才市場(chǎng)的供需良性循環(huán)。而且，通過創(chuàng)新“商務(wù)日語”的教學(xué)手段，為商務(wù)日語教學(xué)實(shí)踐和教學(xué)模式的研究提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)。

[1]王琳.論商務(wù)日語課程教學(xué)改革[J].日語學(xué)習(xí)與研究2011(3).

[2]郭建中.文化與翻譯[M].北京：中國(guó)對(duì)外翻譯出版公司，2001.

[3]王秉欽.文化翻譯學(xué)[M].天津：南開大學(xué)出版社，1995.

[4]陳東成.文化差異與翻譯[M].長(zhǎng)沙：中南大學(xué)出版社，2000.

[5]張德祿,王璐.多模態(tài)話語模態(tài)的協(xié)同及在外語教學(xué)中的體現(xiàn)[J].外語學(xué)刊，2010(2):101-106.