都勻毛尖茶發(fā)展新態(tài)勢(shì)

文丨王鐵清 袁紹陽(yáng)

今年9月22日至25日，貴州省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展暨都勻毛尖世博名茶百年慶祝大會(huì)將在都勻市和都勻經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)舉行，屆時(shí)，黔南將開(kāi)展系列推薦活動(dòng)，向全世界廣泛宣傳推薦都勻毛尖。

2014年全國(guó)“兩會(huì)”期間，習(xí)近平總書(shū)記點(diǎn)贊都勻毛尖茶，并做出“把都勻毛尖茶品牌打出去”的重要指示。隨后，貴州省委書(shū)記趙克志、省長(zhǎng)陳敏爾分別就都勻毛尖茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展作出重要批示，劉遠(yuǎn)坤副省長(zhǎng)親自帶隊(duì)深入黔南調(diào)研都勻毛尖茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，并就都勻毛尖茶發(fā)展提出了“擴(kuò)大規(guī)模、修訂標(biāo)準(zhǔn)、培育品牌、拓展市場(chǎng)、機(jī)械采收和加工、提高利用率、延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈”等要求。

中央和省委省政府領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持，為黔南州加快發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)指明了方向，帶來(lái)了新的發(fā)展機(jī)遇。

在黔南州委州政府的強(qiáng)力推動(dòng)下，僅2014年，黔南州實(shí)現(xiàn)茶葉總產(chǎn)量1.68萬(wàn)噸，綜合產(chǎn)值37億元。當(dāng)年，黔南州農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總值256億元（茶產(chǎn)業(yè)占14.5%），農(nóng)民人均可支配收入7278元，經(jīng)過(guò)一年多的奮斗，都勻毛尖茶的發(fā)展呈現(xiàn)出嶄新、喜人的發(fā)展態(tài)勢(shì)。

茶葉企業(yè)大幅增加，專(zhuān)業(yè)合作社健康發(fā)展。黔南州涉茶企業(yè)（合作社）發(fā)展到現(xiàn)在約900家。其中：茶葉加工企業(yè)263家、茶葉合作社180家、茶葉加工點(diǎn)280多個(gè)，有清潔化生產(chǎn)線28條。

標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)推進(jìn)迅速，機(jī)械加工水平不斷提高。黔南州大力推廣現(xiàn)代生產(chǎn)加工技術(shù)，機(jī)械加工比重不斷擴(kuò)大，開(kāi)發(fā)了紅茶、白茶、烏龍茶、黑茶等系列產(chǎn)品，推廣應(yīng)用機(jī)械加工設(shè)備5300多臺(tái)（套）。

按照規(guī)劃，到2016年，黔南茶葉種植面積將發(fā)展到200萬(wàn)畝，并著力打造5個(gè)20萬(wàn)畝以上的茶產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)縣。（吳建成/攝）

品牌建設(shè)和宣傳力度不斷加強(qiáng)，品牌價(jià)值迅速提升。由黔南州政府統(tǒng)一管理都勻毛尖茶等茶類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)、證明商標(biāo)、地理標(biāo)志等品牌事項(xiàng)；在央視等重要媒體投放都勻毛尖廣告，并在京滬、京廣高鐵投放電子廣告、貴廣高鐵設(shè)“都勻毛尖號(hào)”；組織企業(yè)參加茶博會(huì)、舉辦“斗茶大賽”等茶事活動(dòng)。目前，都勻毛尖區(qū)域公共品牌價(jià)值已達(dá)20.71億元，位列全國(guó)第13位。

科研體系初步建立，人才隊(duì)伍建設(shè)得到加強(qiáng)。組建貴州省茶葉質(zhì)量監(jiān)督（都勻）檢驗(yàn)中心、貴州都勻毛尖茶工程技術(shù)中心和農(nóng)業(yè)部黔南茶葉試驗(yàn)站，同時(shí)聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)知名茶葉專(zhuān)家共30人組建了都勻毛尖專(zhuān)家委員會(huì)。依托黔南州內(nèi)科研機(jī)構(gòu)與杭州茶葉研究院等科研機(jī)構(gòu)開(kāi)展合作研究，目前正在開(kāi)展的課題有8項(xiàng)，重點(diǎn)課題有3項(xiàng)。通過(guò)綠色通道引進(jìn)茶學(xué)專(zhuān)業(yè)人才10人，與杭州茶葉研究院等單位聯(lián)合培訓(xùn)了國(guó)家級(jí)評(píng)茶師176人、茶葉加工師90人、茶藝師8人，累計(jì)培訓(xùn)茶農(nóng)5萬(wàn)人次。

為進(jìn)一步貫徹落實(shí)習(xí)總書(shū)記把都勻毛尖品牌打出去的重要指示，黔南州先后頒布了《創(chuàng)建都勻毛尖世博名茶知名品牌三年行動(dòng)計(jì)劃綱要》《“都勻毛尖”證明商標(biāo)使用管理辦法（暫行）》《黔南州促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例》和茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃等文件，各縣市也相繼制定頒發(fā)了《茶產(chǎn)業(yè)提升三年行動(dòng)計(jì)劃》。按照規(guī)劃，到2016年，黔南茶葉種植面積將發(fā)展到200萬(wàn)畝，并著力打造5個(gè)20萬(wàn)畝以上的茶產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)縣。

如今，以都勻毛尖為品牌的黔南茶產(chǎn)業(yè)，已成為黔南布依族苗族自治州400多萬(wàn)各族同胞實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)脫貧致富的主抓產(chǎn)業(yè)之一，更是他們永久的“生態(tài)福利”。

（責(zé)任編輯/豆文君）