農(nóng)藥污染及其防治

卜令云

遼寧省阜新蒙古族自治縣太平鎮(zhèn)農(nóng)科農(nóng)機(jī)服務(wù)中心

農(nóng)藥污染及其防治

卜令云

遼寧省阜新蒙古族自治縣太平鎮(zhèn)農(nóng)科農(nóng)機(jī)服務(wù)中心

農(nóng)業(yè)污染，是指農(nóng)村地區(qū)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和居民生活過程中產(chǎn)生的、未經(jīng)合理處置的污染物對(duì)水體、土壤和空氣及農(nóng)產(chǎn)品造成的污染，具有位置、途徑、數(shù)量不確定，隨機(jī)性大，發(fā)布范圍廣，防治難度大等特點(diǎn)。主要來源有兩個(gè)方面：一是農(nóng)村居民生活廢物，包括農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中不合理使用而流失的農(nóng)藥、化肥、殘留在農(nóng)田中的農(nóng)用薄膜和處置不當(dāng)?shù)霓r(nóng)業(yè)畜禽糞便、惡臭氣體以及不科學(xué)的水產(chǎn)養(yǎng)殖等產(chǎn)生的水體污染物；二是農(nóng)產(chǎn)品污染。

隨著我國農(nóng)業(yè)集約化水平也在不斷提高，化肥農(nóng)藥等的施用成為提高土地產(chǎn)出水平的重要途徑。中國現(xiàn)在是世界上最大的化肥使用國。2004年，中國的化肥施用量已經(jīng)達(dá)到4637萬噸，氮肥的使用量占全世界的近30%。中國化肥的平均施用量是發(fā)達(dá)國家化肥安全施用上限的2倍，平均利用率僅為40%左右。

化肥、農(nóng)藥、獸藥、農(nóng)膜等的過度使用，已經(jīng)導(dǎo)致了嚴(yán)重的農(nóng)業(yè)污染。目前，中國每年有超過1500萬噸的廢氮流失到了農(nóng)田之外，污染了地下水、導(dǎo)致水體富營養(yǎng)化和空氣污染等環(huán)保問題。農(nóng)藥過量施用是目前農(nóng)業(yè)污染的主要來源之一。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前中國農(nóng)藥的過量施用在水稻生產(chǎn)中達(dá)40%，在棉花生產(chǎn)中超過了50%。在一些高產(chǎn)地區(qū)，每年施用農(nóng)藥可達(dá)30多次，每公頃用量高達(dá)300千克以上。第三，獸藥安全性較低，濫用和超標(biāo)現(xiàn)象嚴(yán)重，飼料中添加違禁藥品的現(xiàn)象仍然比較普遍。

近年來，農(nóng)藥污染事件頻繁發(fā)生，危害也越來越嚴(yán)重。主要表現(xiàn)在土壤和水體、糧食、蔬菜、水果等與人類的生產(chǎn)、生活密切相關(guān)產(chǎn)品的污染上。農(nóng)藥殘存在農(nóng)作物體內(nèi)形成一定的積累，造成人畜中毒；農(nóng)藥在殺滅有害生物的同時(shí)，也會(huì)破壞農(nóng)田的生物多樣性和生態(tài)平衡。

農(nóng)藥使用以殺蟲劑為主，約占農(nóng)藥總用量的78%，其中，又以甲胺磷、敵敵畏等毒性較高的品種使用最多。據(jù)農(nóng)業(yè)植保部門調(diào)查，在葉菜上使用過高毒農(nóng)藥的種植戶占到32.8%，農(nóng)藥施用量每年以10%的速度遞增。應(yīng)用化學(xué)農(nóng)藥防治病蟲害，不僅寄主植物本身吸附大量農(nóng)藥，而且通過滲透進(jìn)入植物內(nèi)部，造成農(nóng)藥殘留，進(jìn)而對(duì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)生污染，尤其是蔬菜、水果、糧食等農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留將直接危害人類身體健康，甚至生命。

一、農(nóng)藥污染的危害

農(nóng)藥對(duì)人類健康會(huì)造成嚴(yán)重的危害。在整個(gè)生態(tài)系統(tǒng)中，農(nóng)藥不斷地通過生物富集與食物鏈的傳遞，逐級(jí)濃縮，人類處于食物鏈的最頂端，受害也最嚴(yán)重。據(jù)調(diào)查，我國每年發(fā)生農(nóng)藥急性中毒約1．3萬例，死亡1000例以上。急性農(nóng)藥中毒往往容易引起人們的重視，而慢性中毒則往往被人忽視。農(nóng)藥進(jìn)入人體后，參與人體生理代謝過程，導(dǎo)致內(nèi)分泌系統(tǒng)紊亂和神經(jīng)系統(tǒng)功能失調(diào)，而且大多數(shù)農(nóng)藥具有“致畸、致癌、致突變”的“三致”作用，這是目前各類危險(xiǎn)性病害居高不下的主要原因。

農(nóng)藥對(duì)生態(tài)環(huán)境的危害。首先表現(xiàn)在它對(duì)環(huán)境介質(zhì)的污染，主要是對(duì)土壤、水體和大氣的污染。據(jù)調(diào)查，粉劑農(nóng)藥的利用率僅為10%，液體農(nóng)藥的利用率僅為20%左右，其余40%～60%降落到地面，20%～40%的藥劑漂游于空中?？諝庵械霓r(nóng)藥又可通過降水返回陸地，并隨著降水和灌溉傳播或隨水下滲污染地下水。

大規(guī)模的使用農(nóng)藥，在殺死害蟲的同時(shí)，也殺傷了害蟲的天敵，破壞了自然界的生態(tài)平衡。同時(shí)，長期使用同一種農(nóng)藥易使害蟲產(chǎn)生抗藥性。據(jù)報(bào)道，1948年全球抗藥性害蟲有l(wèi)4種，1981年達(dá)到589種，目前已超過1500種。害蟲產(chǎn)生抗藥性后，使得防治效果降低，需要不斷增加用藥次數(shù)、濃度和用量等，或者應(yīng)用新的活性更強(qiáng)的殺蟲劑，這樣必然加劇了對(duì)生態(tài)環(huán)境的污染和對(duì)生態(tài)系統(tǒng)的破壞。

二、導(dǎo)致農(nóng)藥污染嚴(yán)重的主要原因

對(duì)農(nóng)藥的危害性普遍認(rèn)識(shí)不足混淆高效和高毒的概念，許多人認(rèn)為某藥使用23分鐘后害蟲死亡就是高效，專門購買高毒、高殘留農(nóng)藥，至使我國高毒高殘農(nóng)藥使用量居高不下。不注意農(nóng)藥安全間隔期和環(huán)境安全，剛剛噴過劇毒農(nóng)藥的蔬菜、水果隨后就采摘上市，隨便在河流、池塘、水井等處配藥和沖洗施藥器械，農(nóng)藥包裝物殘留物亂扔亂丟。

違規(guī)使用農(nóng)藥，生產(chǎn)中，農(nóng)民為了降低成本，使用價(jià)格低廉，高毒、高殘留農(nóng)藥的現(xiàn)象十分普遍。化肥的超量使用導(dǎo)致地下水污染加劇，而農(nóng)藥的濫用致使其在環(huán)境及農(nóng)副產(chǎn)品中的殘留現(xiàn)象日益嚴(yán)重。目前使用的農(nóng)藥中以殺蟲劑為主，約占農(nóng)藥總用量的78%。據(jù)河北省農(nóng)業(yè)植保部門的統(tǒng)計(jì)，在菜葉上使用過高（?。┒巨r(nóng)藥的種植戶占32．8%；幾乎100%的農(nóng)戶用藥濃度和用藥量超標(biāo)。溫室種植，施底肥往往要加入3911或?qū)α蛄住⑦秽?、六六粉等高毒、高殘留農(nóng)藥，以殺死地下害蟲。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，菜農(nóng)們普遍使用一種黑色的顆粒物（據(jù)查證是呋喃丹）防治地下害蟲。農(nóng)民說：“這種農(nóng)藥不僅能防止韭菜生蛆，還能使韭菜長得壯實(shí)，葉片寬大翠綠，人們都愿意買，但我們自己不吃，主要是向外賣”?？梢?，韭菜普遍使用劇毒農(nóng)藥，農(nóng)藥殘留嚴(yán)重超標(biāo)已經(jīng)是公開的秘密。

施藥方法落后，用藥不對(duì)路，盲目施用我國農(nóng)藥噴灑最常用的工具是工農(nóng)。l6類型背負(fù)式手動(dòng)噴霧器，發(fā)達(dá)國家上世紀(jì)中葉已基本淘汰。這種施藥方法藥液損失率達(dá)80%以上。實(shí)際生產(chǎn)中，農(nóng)民使用農(nóng)藥的種類、數(shù)量、次數(shù)、用藥濃度大多不嚴(yán)格按照說明書操作，隨意性較大。

防治時(shí)期不準(zhǔn)。大多數(shù)農(nóng)民抓不住最佳防治時(shí)期，部分農(nóng)民憑經(jīng)驗(yàn)施藥。主要有兩種情況：一是打藥不及時(shí)，看見病蟲大量發(fā)生時(shí)才打藥，延誤了最佳防治時(shí)間，以后雖然加大用藥量和噴藥次數(shù)，但收效甚微；另一種情況是不按病蟲情指標(biāo)用藥，見病蟲就治，在農(nóng)作物生長期間，有蟲無蟲打保險(xiǎn)藥、放心藥，同樣造成過量施用農(nóng)藥。

三、污染防治對(duì)策

加強(qiáng)農(nóng)業(yè)防治，降低病蟲基數(shù)清潔果園。大多數(shù)越冬害蟲、病原體均在枯枝、落葉、僵果、雜草及粗皮中越冬。利用冬春農(nóng)閑季節(jié)，將園內(nèi)的枯枝、落葉、僵果、雜草及刮掉的樹皮等清理干凈，集中銷毀，可以消滅大量的病菌、害蟲及蟲卵，降低第二年的病、蟲基數(shù)。結(jié)合修剪，剪除病蟲梢，如在春季及時(shí)剪掉頂芽上的蟲梢，消滅梨黃蚜；擊毀黃刺蛾的蟲繭，殺死其越冬幼蟲；刮除病斑和老翹皮，消滅隱藏于樹干上的越冬害蟲；結(jié)合秋季施肥深翻土壤，利用冬季低溫凍死一部分在土壤內(nèi)越冬的害蟲、蛹或蟲卵等。

加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)，科學(xué)施用農(nóng)藥農(nóng)民對(duì)農(nóng)藥知識(shí)和植保技術(shù)的缺乏，以及自我保護(hù)意識(shí)的淡薄，是造成農(nóng)藥危害的主要原因。

生物農(nóng)藥的廣泛應(yīng)用是今后發(fā)展的方向，其特點(diǎn)是：超高效，藥劑用量少而見效快；高選擇性，僅對(duì)特有害生物起作用；無公害，無毒或低毒且能迅速降解。

提高測報(bào)水平。合理選用農(nóng)藥。加強(qiáng)基層植保部門的投入力度，尤其要重視對(duì)新的蟲害發(fā)生和防治技術(shù)的研究，密切注視害蟲發(fā)生趨勢動(dòng)態(tài)，及時(shí)準(zhǔn)確發(fā)布害蟲發(fā)生趨勢短期預(yù)報(bào)。根據(jù)對(duì)有害生物監(jiān)測預(yù)報(bào)，針對(duì)有害生物的發(fā)生規(guī)律，抓住有利時(shí)機(jī)選擇適合的農(nóng)藥。