草魚(yú)的養(yǎng)殖與疾病防治

喬 敏

(黑龍江省杜爾伯特蒙古族自治縣泰康鎮(zhèn)畜牧水產(chǎn)服務(wù)中心 166200)

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草魚(yú)的養(yǎng)殖與疾病防治

喬 敏

(黑龍江省杜爾伯特蒙古族自治縣泰康鎮(zhèn)畜牧水產(chǎn)服務(wù)中心 166200)

草魚(yú)屬鯉形目鯉科雅羅魚(yú)亞科草魚(yú)屬，棲息于平原地區(qū)的江河湖泊，一般喜居于水的中下層和近岸多水草區(qū)域；活潑，游泳迅速，常成群覓食，為典型的草食性魚(yú)類(lèi)。草魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)，具有維持鉀、鈉平衡；消除水腫；調(diào)低血壓，有利于生長(zhǎng)發(fā)育；富含磷，具有構(gòu)成骨骼和牙齒，促進(jìn)成長(zhǎng)及身體組織器官的修復(fù)，供給能量與活力，參與酸堿平衡的調(diào)節(jié)；富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育有重要影響。

1 飼養(yǎng)管理

1.1 環(huán)境與池塘選擇

草魚(yú)最容易生病，養(yǎng)殖無(wú)公害草魚(yú)應(yīng)有專(zhuān)門(mén)的養(yǎng)殖基地，并形成一定的規(guī)模，基地周?chē)鸁o(wú)污染源。養(yǎng)殖基地應(yīng)具備水源充足，水質(zhì)良好，進(jìn)、排水暢通，魚(yú)塘之間互不相通，交通運(yùn)魚(yú)方便，飼料資源豐富，生態(tài)環(huán)境條件良好。

1.2 魚(yú)種選擇

要想養(yǎng)好草魚(yú)，必須選用健康活潑的優(yōu)質(zhì)魚(yú)種，自繁自育魚(yú)種的親本應(yīng)來(lái)源于有資質(zhì)的國(guó)家認(rèn)定的原料場(chǎng)，苗種經(jīng)無(wú)公害培育而成，質(zhì)量符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，具備品種優(yōu)良性狀，條件具備的自繁自育為好，如從外地引進(jìn)魚(yú)種須經(jīng)檢疫合格方能引入。

1.3 飼料投喂

池塘飼養(yǎng)草魚(yú)所用飼料采用以顆粒配合飼料為主，蛋白質(zhì)含量在28%～32%，青飼料為輔的方式。配合飼料以魚(yú)粉、豆粕、麥麩、玉米、次粉、精草等原料為主，配以礦物鹽、多種維生素及氨基酸等復(fù)合添加劑。一般每天投喂2次，草魚(yú)攝食八成飽為宜，在2h內(nèi)吃完。3～6月以投喂28蛋白的顆粒飼料為主，日投飼率為3%，適量投喂青飼料；7～9月，控制28蛋白顆粒飼料投喂量，日投飼率為1.5%左右，加大青飼料投喂量，控制魚(yú)病發(fā)生；10～11月投喂32蛋白顆粒飼料，連續(xù)投喂顆粒飼料一段時(shí)間后，應(yīng)停喂顆粒飼料1周，間隔期內(nèi)投喂原糧飼料。平時(shí)注意在飼料中適量添加維生素等藥物，避免草魚(yú)患肝膽綜合癥等疾病而造成大量死亡。

1.4 做到“四定三看”

“四定三看”即定時(shí)、定位、定量、定質(zhì)，看天氣、看水質(zhì)、看魚(yú)情。一般要求配置投餌機(jī)投喂，使養(yǎng)殖成魚(yú)規(guī)格整齊一致。馴化魚(yú)攝食時(shí)一定要使魚(yú)類(lèi)上浮水面搶食，否則不能進(jìn)行飼料投喂。

1.5 定期檢查魚(yú)場(chǎng)

要通過(guò)察看水底有無(wú)剩余飼料，觀(guān)察草魚(yú)的生長(zhǎng)情況，以便及時(shí)調(diào)整飼料喂養(yǎng)的重量和質(zhì)量。

1.6 適時(shí)捕撈

經(jīng)過(guò)5個(gè)月的飼養(yǎng)，第一季投放的各類(lèi)魚(yú)種已基本達(dá)到商品規(guī)格，在5月底前全部捕撈上市。此時(shí)正值端午節(jié)前后，屬鮮魚(yú)供應(yīng)淡季，市場(chǎng)銷(xiāo)售價(jià)格高。再經(jīng)過(guò)5個(gè)多月的精心飼養(yǎng)，第二季投放的各類(lèi)魚(yú)種在12月底前達(dá)到商品規(guī)格，全部捕撈上市。

2 疾病預(yù)防

近年來(lái)，隨著配合飼料在池塘草魚(yú)養(yǎng)殖中的推廣普及，降低了勞動(dòng)強(qiáng)度，提高了養(yǎng)殖效益，但由于飼料營(yíng)養(yǎng)成分不完全、不平衡，添加劑過(guò)量、重金屬含量超標(biāo)，霉變等，引發(fā)的草魚(yú)病害綜合癥，以及與細(xì)菌性疾病、寄生蟲(chóng)疾病等的病害流行和危害日趨嚴(yán)重，造成的損失日益加劇。

魚(yú)病發(fā)生季節(jié)一般在4～9月，盛期在5～7月。要遵照無(wú)病先防、有病早治的原則，采取生態(tài)預(yù)防、注射疫苗和中西藥物防治結(jié)合的方法。認(rèn)真做好魚(yú)種放養(yǎng)前的池塘清整消毒和魚(yú)種入塘消毒。從4月開(kāi)始，每隔15天左右用生石灰10～20mg/L潑灑預(yù)防1次。5～8月是魚(yú)病流行季節(jié)，可用90%晶體敵百蟲(chóng)0.3～0.5mg/L全池潑灑，防治寄生蟲(chóng)病；用二氧化氯0.3～0.4mg/L或溴氯海因0.3mg/L全池潑灑，防治細(xì)菌性疾病。養(yǎng)殖后期，水質(zhì)很濃，藻類(lèi)大量繁殖，可用0.7ppm硫酸銅潑灑殺滅。

為了提高草魚(yú)養(yǎng)殖成活率，放養(yǎng)的草魚(yú)魚(yú)種全部注射凍干細(xì)胞弱毒疫苗和三聯(lián)“三病”疫苗。疫苗注射方法是在投放草魚(yú)魚(yú)種時(shí)，在池塘旁邊備用一個(gè)裝魚(yú)大木桶，桶內(nèi)按50kg水加入含90%晶體敵百蟲(chóng)80g和食鹽0.8kg的劑量比例配制好藥液，分批將草魚(yú)投入容器內(nèi)消毒、麻醉，用“三聯(lián)”疫苗液劑稀釋凍干細(xì)胞弱毒疫苗粉劑(按1∶1)配制，每尾草魚(yú)注射0.3mL，注射部位為背鰭基部，進(jìn)針角度為45度，注射深度為0.5cm左右。

3 小結(jié)與討論

養(yǎng)殖草魚(yú)注意幾點(diǎn)：魚(yú)種下塘后，若水溫較低，應(yīng)投喂煮熟的紅薯拌米糠或麥麩，或投喂魚(yú)用顆粒飼料，以保膘促長(zhǎng)。小塘要堅(jiān)持單純放草魚(yú)，才能達(dá)到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的目的，如放雜魚(yú)應(yīng)設(shè)一個(gè)雜魚(yú)小塘活水養(yǎng)殖。草魚(yú)長(zhǎng)到1.5kg后，可每天選大留小，疏稀魚(yú)的密度，對(duì)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)有一定的作用。