(黑龍江省龍江縣龍江鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)綜合服務(wù)站 161100)
隨著人民生活水平的提高,對羊肉的需求量越來越大,目前羊養(yǎng)殖主要是肉用,因此,為了快速增加羊的體重,縮短出欄時間,提高羊養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益,根據(jù)不同情況對各階段的羊進(jìn)行育肥。羊的育肥受其營養(yǎng)、管理等多方面的影響,必須科學(xué)、合理,做好每一項工作,才能達(dá)到理想的效果。
羊進(jìn)行育肥的目的主要是多增肉,這就需要選擇品種優(yōu)良的肉用羊與抵抗能力強(qiáng)、適應(yīng)能力強(qiáng)、生長速度快、繁殖率高的羊作為母本進(jìn)行雜交,應(yīng)用其雜交優(yōu)勢,后代生長快、產(chǎn)羔多等優(yōu)點進(jìn)行育肥。
制定嚴(yán)格的衛(wèi)生消毒制度,并進(jìn)行遵守、執(zhí)行。在羊舍門口設(shè)立消毒區(qū)和消毒槽,放入生石灰或苛性鈉,每1~2周更換1次。對出入的車輛、人員必須經(jīng)過消毒區(qū)進(jìn)行消毒。羊進(jìn)場前及育肥中對所有的羊舍、圈、場地和食槽、飲水槽清掃并進(jìn)行定期消毒,不斷更換消毒液的種類,消毒藥物要交替使用,防止產(chǎn)生抗藥性。
育肥羔羊在2月齡左右進(jìn)行斷奶,不但有利于母羊提前配種,增加胎次,提高產(chǎn)羔數(shù)量,更主要的是增加羔羊營養(yǎng),大量的營養(yǎng)物質(zhì)補(bǔ)充到體內(nèi)可促進(jìn)羔羊生長發(fā)育,增加體重,快速生長,提高出欄率和產(chǎn)肉量,縮短出欄時間。育肥羔羊在3~4周齡內(nèi)進(jìn)行去勢,可使肉質(zhì)細(xì)嫩,提高羊肉的口味和品質(zhì),另外,可使羊變得性情溫順,不爭強(qiáng)好勝,不打斗,減少能量消耗,有利于管理,加速育肥。同時,要分好群,盡量選擇一批日齡相近、大小一致、體重接近、體質(zhì)一樣、品種相同的羔羊成為一群進(jìn)行育肥,羊群規(guī)模在100只左右,有專人管理、專人飼養(yǎng)。
根據(jù)當(dāng)?shù)鼐唧w情況和羊群狀態(tài),制定合理的疾病防治程序,定期進(jìn)行驅(qū)蟲,放牧羊容易感染寄生蟲病,影響羊的生長發(fā)育和育肥,要根據(jù)育肥季節(jié),實行不同的驅(qū)蟲方法。常規(guī)驅(qū)蟲是在春秋兩季對育肥羊消化道線蟲進(jìn)行驅(qū)蟲;寄生蟲病發(fā)生嚴(yán)重的地區(qū),驅(qū)蟲前先調(diào)查研究當(dāng)?shù)丶纳x發(fā)病情況及寄生蟲流行情況,然后對羊糞便進(jìn)行蟲卵檢查,確定寄生蟲種類后用專用特效藥物進(jìn)行驅(qū)蟲??诜端庍M(jìn)行驅(qū)蟲,在早上羊空腹時進(jìn)行,效果最好。育肥前要用健胃散或大黃蘇打片對羊進(jìn)行健胃,提高胃腸功能,增強(qiáng)對營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收能力。對結(jié)核、布氏桿菌病、口蹄疫等傳染病要定期進(jìn)行檢疫,檢出的病羊進(jìn)行隔離、屠殺、尸體深埋或火化,春秋兩季進(jìn)行口蹄疫疫苗注射。在早春和晚秋嫩草生長旺盛期及秋收后的麥芽生長期,要防止羊魏氏梭菌病、腸毒出血癥的發(fā)生,要注射三聯(lián)四防疫苗。同時要注意觀察羊的行動、食欲、反芻、糞便等情況,發(fā)現(xiàn)異常情況要查找原因,采取積極有效地解決措施。
根據(jù)當(dāng)?shù)噩F(xiàn)有的條件選擇合適的育肥方法,飼料搭配合理,營養(yǎng)全面,精飼料與粗飼料相結(jié)合,能量飼料和蛋白飼料要高于正常水平,供應(yīng)充足飲水目的是在短時間內(nèi)大量增加羊營養(yǎng)物質(zhì)的獲得。在牧草廣闊的地區(qū),水、草豐富,可采用放牧育肥法,每天盡量早出晚歸,讓羊吃飽。在夏秋季節(jié),每天放牧超15 h以上,羊每只吃五、六成飽,晚上不用補(bǔ)飼精料;冬春季節(jié),每天放牧8 h以上,羊每只吃兩、三成飽,晚上回來用精料進(jìn)行補(bǔ)飼,供應(yīng)充足飲水。在草原不太多的地區(qū),采用混合育肥法,主要是放牧加補(bǔ)飼的育肥方法。夏秋季每天放牧12 h以上,冬春季節(jié),每天放牧6 h以上,同時分早、晚兩次補(bǔ)喂飼料,精料喂量為每天每只250~500 g,給予充足粗料。在無草原地區(qū),采用舍飼育肥法,日糧組成應(yīng)含有精飼料30%~40%、粗飼料60%~70%、秸稈10%~20%。盡量選擇氣溫適宜、飼料飼草豐富的季節(jié)進(jìn)行育肥,營養(yǎng)供給,溫度適宜,適合羊的生長。夏季熱應(yīng)激嚴(yán)重,要適當(dāng)提高日糧中的營養(yǎng)濃度,尤其是蛋白質(zhì)含量,添加具有清涼作用的添加劑,減緩應(yīng)激的發(fā)生。氣溫超過30℃時,要采取遮陽、吹風(fēng)、沖涼水浴等防暑降溫措施,防止熱應(yīng)激的發(fā)生。冬季為減少羊消耗自身能量來產(chǎn)生熱量抗寒,羊舍要保溫,尤其是防止賊風(fēng),要保持羊舍內(nèi)干燥,定量飲水,減少濕度。羊應(yīng)多曬太陽,合理配制日糧,增加精料供應(yīng)量,防止飼料冰凍,提高能量水平,保證各種營養(yǎng)平衡,增強(qiáng)抵抗力。