2015年湖州市蠶桑生產情況

沈根生

（湖州市經濟作物技術推廣站，浙江湖州 313000）

2015年湖州市蠶桑生產情況

沈根生

（湖州市經濟作物技術推廣站，浙江湖州 313000）

2015年，由于受繭絲行情持續(xù)低迷、蠶繭收購價格回升乏力和上年秋期桑螟蟲害成災、秋期養(yǎng)蠶成績較差等綜合因素的疊加影響，蠶桑生產經歷了近年來的最大滑坡，蠶繭生產總量退到1965年水平，嚴重影響到我市蠶桑產業(yè)的持續(xù)穩(wěn)定。

1 2015年生產概況

全市全年飼養(yǎng)蠶種162016張，同比減47560張，減幅23.9%，其中南潯區(qū)實養(yǎng)72076張，同比減25549張，減幅26.2%；吳興區(qū)實養(yǎng)12314張，同比減4981張，減幅28.8%；德清縣實養(yǎng)45166張，減5524張，減幅10.9%；長興縣實養(yǎng)19500張，同比減2296張，減幅10.5%；安吉縣實養(yǎng)12960張，同比減9210張，減幅41.5%。平均張產51.5 kg，同比增5.6 kg；總產蠶繭8348.5 t，同比減1264.9 t，減13.2%；50 kg平均上繭收購價1716元，同比增29元（其中德清縣晚秋繭按農民自制絲棉價格計算）；蠶繭款收入28654.7萬元，同比減3776萬元，減幅11.6%。

2 生產特點

2.1 蠶種飼養(yǎng)總量大幅下降

近兩年來，由于受國際絲價持續(xù)低迷的影響，繭絲綢出口形勢十分嚴峻，繭絲價格持續(xù)低位運行，致使蠶繭收購價格較低，嚴重影響蠶桑生產的經濟效益和蠶農對發(fā)展蠶桑生產的信心。2015年來，南潯等蠶桑主產區(qū)生產滑坡加快，尤其是秋期生產連續(xù)2年飼養(yǎng)量減幅在30%以上。同時，安吉縣的美麗鄉(xiāng)村建設及收購體制不穩(wěn)定，使秋期發(fā)種量減幅在60%以上，并有繼續(xù)大幅下降的趨勢。

2.2 張產成績創(chuàng)新高

2015年，各期蠶發(fā)種布局較好，飼養(yǎng)期間氣候適宜，全年無大的中毒事故，春秋各期蠶種張產較高，全年平均張產達50 kg以上，秋期張產達45 kg以上，屬歷史較高年份，各期蠶繭解舒成績在60%以上。

由于春期蠶桑是全年生產重點，除5月24日左右有短暫多濕天氣外，大蠶后期未見高溫氣候，平均張產在50 kg以上，屬歷史較好年份，但由于繭價持續(xù)低位運行，張種收入減少，蠶農培桑養(yǎng)積極性受挫。

秋期生產受蠶桑生產總體效益下降影響，加上中秋蠶飼養(yǎng)的自然風險較大的原因，部分蠶農選擇少養(yǎng)或不養(yǎng)中秋蠶，據調查中秋期不養(yǎng)戶占春期飼養(yǎng)戶的三成以上，因此中秋蠶種訂種同比減少30%以上。

2.3 蠶繭收購秩序嚴重影響蠶繭質量

由于蠶繭非法經營者較多，加上有關絲廠委托收購，市區(qū)蠶繭50%外流，同時早采繭、毛腳繭、上次混繭和潮繭出售現象普遍，嚴重影響到蠶繭質量品位和新蠶品種推廣，對行業(yè)持續(xù)發(fā)展造成嚴重影響。

3 主要工作

3.1 嚴格把蠶種質量關，力求市場供需平衡

認真抓好蠶種生產管理，確保良卵率、實用孵化率提高和微粒子毒率下降，春、秋兩蠶期前做好孵化試驗，確保一日孵化率在97%以上。力求供需平衡，與多個蠶種生產與經營單位對接蠶種余缺，同時各期蠶準備了一定數量的預備蠶種，做好損失補種工作，確保蠶農利益。

3.2 抓好蠶前生產培訓，搞好蠶業(yè)技術服務

結合產業(yè)聯盟，對產業(yè)大戶和鄉(xiāng)鎮(zhèn)技術人員做好培訓工作，重點鄉(xiāng)鎮(zhèn)通過成校對蠶農培訓；二是搞好布局調研，與氣象部門會商發(fā)種時間，確保蠶種豐收，正確分析上蔟期間的氣候狀況，及時發(fā)種技術指導信息，力求有較高的蠶繭質量。

3.3 力求基地示范效應，突破產業(yè)發(fā)展瓶頸

一是擴大示范優(yōu)質優(yōu)價示范點。繼續(xù)在練市鎮(zhèn)朱家兜村蠶桑專業(yè)合作社進行優(yōu)質優(yōu)價試點工作，在2014年優(yōu)質優(yōu)價政策收購辦法的基礎上調整部分政策，使收購政策更趨合理，全年3期共收購蠶繭15.36 t，投放繭款55萬元。與市區(qū)平均比，繭價提高了217元/50 kg，增幅達13%，蠶農增收6.67萬元；上車繭率提高5個百分點，烘折降低10%以上，解舒率提高3個百分點，同時優(yōu)質優(yōu)價試點帶動了周邊村蠶農。二是德清縣經作站在新安鎮(zhèn)試點，實施小蠶共育，縣財政實施每張15元補助，推動飼養(yǎng)小蠶向專業(yè)化方向發(fā)展。三是積極探索蠶桑產業(yè)向多元化的循環(huán)經濟方向發(fā)展，提高蠶業(yè)整體經濟效益。各地積極探索桑－畜（雞、鵝）、桑－菜、桑－果、桑－菌等栽培模式，果桑、絲棉加工業(yè)和蠶桑多用途開發(fā)產品產值突破5億元，具有良好發(fā)展前景。

3.4 加強調查研究，提出產業(yè)發(fā)展思路

針對蠶桑產業(yè)發(fā)展中存在的經濟效益競爭力不強、產業(yè)化發(fā)展滯后、蠶繭收購體制不適、蠶種經營渠道不順等抑制蠶桑產業(yè)發(fā)展的問題，組織開展穩(wěn)定蠶桑產業(yè)問題的調研。調研報告引起了市委主要領導的重視，批示由市委咨詢委員會牽頭，組織市發(fā)改、市經委、市農業(yè)部門有關專家對我市蠶桑產業(yè)存在問題、發(fā)展方向等作進一步深入調研。調研組分赴四川、江蘇、浙江淳安等地考察，認真聽取外地對蠶桑產業(yè)的政策理念、體制機制、發(fā)展思路的做法和經驗，提出了針對湖州實際的蠶絲業(yè)發(fā)展的可行性報告，提供給市委、市政府參考決策。