對當前蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的幾點認識

1）優(yōu)良品種最關鍵。30年來，雖然我們推廣、栽植了許多品種，但現(xiàn)在受市場歡迎的，一是富士系，二是嘎拉系，三是小范圍發(fā)展的華冠。比如禮泉短富、長富2號、宮崎短枝、紅將軍、玉華早富，麗嘎拉、富紅早嘎、秦陽、優(yōu)系華冠等。甘肅天水花牛蘋果表現(xiàn)也不錯。果農(nóng)對“品種就是生產(chǎn)力”深有體會。

2）陽光樹冠沃土養(yǎng)根是基礎。只有樹體通透，才有可能成花結果；只有科學灌水施肥、合理配方施肥，樹體的抗病、抗寒、抗凍能力才能增強，從而實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效。沃土養(yǎng)根是基礎，不斷增施有機肥、微生物菌肥（如沃盈十六菌），采用果園覆膜、覆草等土壤管理模式，不斷提高土壤有機質(zhì)和土壤微生物含量，活土、松土、肥田。

3）矮化密植是蘋果發(fā)展潮流。喬化栽植在高海拔干旱區(qū)有優(yōu)勢，但水肥便利的地區(qū)矮化密植優(yōu)勢更加明顯——樹體小，易成花，好管理，高效益，陜西蘋果千陽模式——雙矮集約栽植已被廣大果區(qū)認可。陜西乾縣趙上利的雙矮栽植園1年栽植3年成花，第6年畝產(chǎn)上萬斤，2畝園收入10萬元，引來全國各地果農(nóng)參觀學習。

4）水肥一體化是施肥發(fā)展方向。水肥一體化技術能根據(jù)植株需肥需水規(guī)律，方便、靈活地隨時給果園澆水、施肥，提高了肥水利用率，減少病蟲害發(fā)生，提高了果實品質(zhì)，且操作方便，節(jié)省人工。我國水肥一體化技術正在推廣中探索，特別是七八九月果農(nóng)用沖施槍施肥技術，已得到認可和推廣。

5）蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展有規(guī)律?；仡?0年發(fā)展歷程不難發(fā)現(xiàn)，每隔7年左右就會有一次銷售價格的震蕩起伏，老果園面積被縮減，新植園面積擴張。我國蘋果大發(fā)展是1985年，1992年是第2次發(fā)展高潮。以7年為間隔期，1985—1992—1999—2007—2014 （2014年是歷史上果農(nóng)出售價格最高年，也是果品經(jīng)銷商損失最慘重的一年），2015年應是蘋果園面積新一輪發(fā)展年。

我們要了解和認識這種規(guī)律性波動，堅定務果信念，新發(fā)展果園一定要相信 “科學技術是第一生產(chǎn)力”，栽植無病毒優(yōu)質(zhì)苗木；采用水肥一體化，在傳統(tǒng)三六九配方施肥基礎上，再增添科學措施，用滴灌或沖施槍法，特別要補充3月的高氮肥、七八月的膨大肥。發(fā)展環(huán)境友好、資源節(jié)約型現(xiàn)代果業(yè)，使蘋果產(chǎn)業(yè)健康、持續(xù)、科學發(fā)展。