糧食烘干機熱源選擇的考慮因素

郎水龍

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糧食烘干機熱源選擇的考慮因素

郎水龍

近年來，在農(nóng)機購置補貼政策和農(nóng)業(yè)項目的推動下，浙江省德清縣糧食烘干機械化得到較快發(fā)展。到2014年底，全縣擁有糧食烘干機33臺，批次烘干能力370 t，2014年烘干糧食2.73萬t。當前新農(nóng)村建設不斷推進，但建設規(guī)劃對曬谷場地考慮不足，糧食干燥矛盾越來越突出。特別是隨著土地流轉工作的大力推進，糧食生產(chǎn)進一步向規(guī)模大戶發(fā)展，種糧大戶對糧食烘干機械化需求越來越迫切。預計今后一定時期，糧食烘干機械化將呈較快發(fā)展態(tài)勢。

目前，糧食烘干機以低溫循環(huán)式為主。低溫烘干能保持谷物原態(tài)，有利于保質、保存。而熱源選擇是關系糧食烘干效果和作業(yè)成本的關鍵環(huán)節(jié)。用戶選擇熱源考慮的主要因素是使用成本、用工量及勞動強度。主要熱源有以燃油、燃氣、燃煤、木柴、稻殼、秸稈等為燃料的燃油爐、熱風爐、蒸汽鍋爐等，也有電爐、微波爐、熱泵等電能設備。

根據(jù)德清地區(qū)及浙江省現(xiàn)有烘干機應用情況，選擇糧食烘干機熱源應注意如下事項。

（1）熱風爐是較早應用的烘干機熱源，目前市場占有率較高，但隨著新型烘干熱源的開發(fā)與應用而逐步下降。采用熱風爐一次性投入較大，自動化程度低，用工量大，爐體壽命短，如烘干中心規(guī)模大，需多臺且占地較多，還發(fā)生過因明火被吹入烘干機內(nèi)引起的火災事故。1～3臺烘干機或批次烘干能力30 t以下的可選擇熱風爐。

（2）燃油爐應用早，燃油爐、燃氣爐一次投入小，使用效果較好，自動化程度較高，但使用成本高，適用于種子烘干。

（3）蒸汽鍋爐烘干效果好，谷物受熱均勻，一臺可多配，用工量小，作業(yè)成本低，且規(guī)模越大相對烘干機臺均投入越小，但一次性投入較大，鍋爐工需專業(yè)培訓，適用于擁有4臺及以上烘干機的較大規(guī)模的烘干中心。

（4）電熱型、熱泵型烘干機，自動化程度高，用工量小，如申請農(nóng)用電價則使用成本低，但價格高，用電量大，需配套變電設備，適用于小規(guī)模、單臺機的用戶。

作者信息：德清縣莫干山鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)公共服務中心，313200，浙江