施弼千
我非常喜歡吃手抓餅,你看它剛剛煎好時那金黃松脆的樣子,讓人多有食欲,咬上一口真是滿嘴生香??!所以我?guī)缀趺刻旆艑W(xué)都吵著讓媽媽給我在學(xué)校旁邊的手抓餅店里買上一個解解饞。今天放學(xué)時,我又提出了這個要求,媽媽笑著點了點我的鼻子說:“饞貓,就知道你愛吃。今天媽媽在網(wǎng)上買了面餅,我們回家自己煎手抓餅,我們和你爸一人一個。”我一聽連忙爬上媽媽的電瓶車,催促道:“我們趕快回家煎餅吧?!?/p>
一到家,媽媽就進了廚房,我放下書包也跟了進去,看著媽媽拿出冰箱里的面餅,把鍋放到煤氣灶上,打上火,倒入油。我問媽媽:“做三個要幾分鐘?多久才能吃到???”媽媽一邊忙一邊回答我:“手抓餅要兩面煎,聽同事阿姨介紹煎第一面要2分鐘,第二面只要1分鐘就行了。”“那我們要煎3個,9分鐘后才能都吃到啊?!蔽矣悬c抱怨。媽媽笑著說:“怎么,嫌時間長?你看,我們家平底鍋比較大,一次能同時煎2個。”我伸頭一看,果然平底鍋還比較大,于是開心地說:“如果這樣的話,前面的3分鐘可以同時煎好2個,接著單獨煎第三個需要3鐘,那么6分鐘就可以搞定啦?!薄安诲e。不過還可以用更短的時間煎好。你想想看需要幾分鐘。想好了就可以吃餅子了?!卑Γ依镉袀€做數(shù)學(xué)老師的媽媽,真是吃個手抓餅也要動腦筋啊。
我一邊看著媽媽把兩個手抓餅同時放入熱油中,一邊快速地思考起來。聽著鍋里“ ”的聲音,聞著慢慢散發(fā)出來的香味,我靈光一閃:“有辦法了!媽媽,2分鐘后,你把第一個面餅取出來,把第二個面餅翻個身煎反面,同時把第三個面餅放進鍋里。1分鐘后取出第二個已經(jīng)熟了的手抓餅,然后放入剛才取出還沒煎好的第一個,煎它的反面。又1分鐘后,第一個手抓餅也熟了,第三個也可以翻面了,再煎1分鐘最后一個也熟了。所以煎好3個手抓餅最少只要2+1+1+1=5(分鐘)?!闭f完,我得意地看著媽媽,媽媽向我豎起了大拇指。
5分鐘后,3個熱騰騰的手抓餅出鍋了,爸爸也正好下班回到家。哈哈,接下來就是我們享受美味的時間啦!
(指導(dǎo)老師:朱漢強)