淺談散養(yǎng)雞場對禽流感防控的不利影響

吳翠蘭（深圳市龍崗街道動物防疫監(jiān)督所 廣東深圳 518116）

1 散養(yǎng)雞場的概念

散養(yǎng)雞場，通常指沒有規(guī)模專業(yè)的養(yǎng)殖場地和設備，而是以一家一戶飼養(yǎng)為單位的、在家門口的果場等地方散養(yǎng)雞的場地。

2 禽流感的危害

禽流感是由禽流感病毒引起的動物傳染病。禽流感可以傳染給多種動物，要做好預防禽流感的工作，就要先從控制感染源著手。極端的家禽飼養(yǎng)環(huán)境是促使禽流感病毒發(fā)生變異的重要因素，因而改善家禽飼養(yǎng)環(huán)境，降低養(yǎng)殖場飼養(yǎng)密度是預防禽流感病毒變異以及疫病暴發(fā)的重要手段。散養(yǎng)雞場通常是一家一戶飼養(yǎng)的，控制難度大，發(fā)生疫情時，如不及時防控，將會迅速傳播，散養(yǎng)雞場是禽流感傳播的較大隱患之一。

3 散養(yǎng)雞場存在的不利影響

3.1 散養(yǎng)雞場不科學的環(huán)境因素

散養(yǎng)雞場一個大的特點就是生活與生產(chǎn)合為一體，大多以一家一戶為單位，生活與養(yǎng)殖都是在一個空間范圍內(nèi)，基本在庭院內(nèi)或者是屋外的一片小空地，這就為疫病傳播創(chuàng)造了有利的條件。沒有一套合理的專業(yè)的消毒制度，消毒往往不徹底，人員與車輛的進出都是病原傳播的載體，并且散養(yǎng)雞戶生活的衛(wèi)生環(huán)境也通常不樂觀，簡陋黑暗與潮濕的老房屋內(nèi)一般沒有較好的通風與光照，這些，都是疫病傳播有利的因素！筆者所在街道存在的散養(yǎng)雞場，環(huán)境衛(wèi)生基本就如上述，工作人員每周都會巡查1次，發(fā)放疫苗，派發(fā)消毒物資，但是消毒的效果如何，則難以保證。

3.2 散養(yǎng)雞場對居民生活的影響

散養(yǎng)雞場的廢棄物往往無法及時進行無害化處理。廢棄物對環(huán)境造成一定程度的污染和危害，必然就影響了周邊的居民生活環(huán)境。龍崗街道每年均可收到多方面的關于散養(yǎng)雞場的投訴電話。散養(yǎng)雞場的主要污染包括以下2 個方面。

3.2.1 對空氣和環(huán)境的污染

雞場的糞便發(fā)酵是污染空氣的主要因素。雞糞存在的氨氣、硫化氫、一氧化氮和二氧化碳等有害氣體蓄積在雞舍里，影響雛雞的生長發(fā)育，誘發(fā)呼吸道疾病，夏天尤為嚴重。由于惡臭污染環(huán)境，導致周邊居民和群眾的不滿情緒，矛盾和糾紛自然產(chǎn)生。

3.2.2 滋生微生物，傳播病菌

散養(yǎng)雞場的廢棄物往往不會進行科學的無害化處理，得不到合理的處置，就會滋生危害環(huán)境的許多微生物。如寄生蟲、蚊蠅等，都是傳播疾病的源頭，這些微生物的生長會傳播病菌，引起疫病的可能性就大大提高了，嚴重危害人畜的健康。

3.2.3 散養(yǎng)戶對疫病的防護意識薄弱，管理水平有限

污染物不僅得不到科學的處理，也可能隨處拋棄或者屠宰食用病死雞，散養(yǎng)戶買回來的雛雞也來源不明，沒有經(jīng)過合格的檢疫。政府部門派發(fā)的疫苗，散養(yǎng)戶也未必能執(zhí)行規(guī)范的免疫程序，多數(shù)時候都是敷衍了事。并且散養(yǎng)戶的管理水平是有限的，他們往往是有一個正式的工作，養(yǎng)雞只是他們的一個副業(yè)，早上放雞出去走走，晚上就趕回籠子里，雞的健康營養(yǎng)狀況，往往被忽視，營養(yǎng)水平怎么樣，也不知道，自然降低了雞群抵抗疾病的能力。一旦發(fā)病，也不懂科學的治療，盲目用藥，只憑自覺和經(jīng)驗，人藥和獸藥混用，甚至亂用人藥。濫用抗生素導致雞群的免疫能力降低，一旦疫病到來，雞群就易發(fā)生疫情。

3.2.4 散養(yǎng)雞場對專業(yè)養(yǎng)殖場的影響

散養(yǎng)雞場由于投資小，成本低，雞的價格可能會低于正規(guī)專業(yè)養(yǎng)殖雞場，專業(yè)養(yǎng)殖雞場必須要在選址和設備上規(guī)模性投資，并且要有科學專業(yè)的管理技術，獸醫(yī)也要到位，成本必然就會高于家庭式的散養(yǎng)雞場，即使是同樣價格的雞只，散養(yǎng)雞場依然會與正規(guī)專業(yè)的雞場形成一定的市場競爭。其次，散養(yǎng)雞場由于沒有專業(yè)的管理，沒有較好的衛(wèi)生環(huán)境，雞只感染疫病的幾率高于專業(yè)雞場的雞只，一旦暴發(fā)疫情，也會較大地影響專業(yè)雞場的雞只健康，以及后續(xù)的銷售狀況。一個區(qū)域內(nèi)，如果有一群雞發(fā)病了，可通過空氣傳播，即使是同一區(qū)域內(nèi)相鄰的專業(yè)化雞場，也有可能感染疫病。雞只發(fā)病必然導致政府對疫點疫區(qū)內(nèi)有的雞只進行清查和撲殺，市民也不愿意再到市場購買雞只，這就導致專業(yè)化雞場的雞銷售困難.。對專業(yè)養(yǎng)殖場造成較大的損失。

4 散養(yǎng)雞場難管理的現(xiàn)狀

“深人環(huán)〔2014〕225 號”文件規(guī)定，深圳市不設畜禽養(yǎng)殖適養(yǎng)區(qū)，只劃定畜禽養(yǎng)殖禁養(yǎng)區(qū)和限養(yǎng)區(qū)。但是在實際的管理中，也存在一些死角和漏洞。龍崗街道轄區(qū)內(nèi)共有亂搭建雞場17 戶，共飼養(yǎng)雞5 440 只，這些散養(yǎng)雞場大多搭建在已征收的果場內(nèi)。這些散養(yǎng)雞場的存在與難管理，以及一些家庭式養(yǎng)雞戶的存在，都對禽流感防控產(chǎn)生諸多不利的影響。散養(yǎng)戶大多以沒文化不認識字為由，不積極學習相應的法律法規(guī)，也不遵守法律法規(guī)。即使發(fā)現(xiàn)不合理，上報執(zhí)法隊拆遷后，間隔一段時間，又可能恢復原來的樣貌，隨意性較強，管理比較難。其次，散養(yǎng)雞場搬遷轉換位置存在靈活性，這里不讓養(yǎng)，又可轉換一個位置養(yǎng)，只要能讓他們找到可以養(yǎng)雞的地方，隨處都可以是他們落腳的地方。有些位置比較偏僻，如果沒有附近居民上報，工作人員也很難發(fā)現(xiàn)。

5 結束語

綜上所述，散養(yǎng)雞場對禽流感防治是較為不利的，所以各部門都需要加大力度來清理散養(yǎng)雞場，只靠一個部門之力也難以得到理想的效果，制定全面的法律法規(guī)，聯(lián)合執(zhí)法，聯(lián)合治理，散養(yǎng)雞場問題才能得到根本性解決。