淺析初中英語(yǔ)教材中的文化教學(xué)

劉麗

摘 要：語(yǔ)言是文化的基石，文化通過語(yǔ)言文字的形式反映出來。語(yǔ)言與文化是密不可分的。特定的文化背景產(chǎn)生了各具特色的語(yǔ)言。所以說每一個(gè)國(guó)家和民族的語(yǔ)言都具有鮮明的個(gè)性。英語(yǔ)同樣如此。因此想要真正學(xué)好英語(yǔ)就要了解隱藏在語(yǔ)言背后的文化，只有這樣才能深刻理解所學(xué)語(yǔ)言并很好地運(yùn)用。正因如此，幾次教材改革后，英語(yǔ)教材的內(nèi)容更貼近學(xué)生的生活，并蘊(yùn)含著西方的文化。這就要求教師在教學(xué)過程中認(rèn)真深入地分析教材，從多方面對(duì)學(xué)生進(jìn)行文化教學(xué)。

關(guān)鍵詞：文化教學(xué)；初中英語(yǔ)教學(xué)；教材

語(yǔ)言是文化的基石，是社會(huì)交際的工具，文化通過語(yǔ)言文字的形式被傳承、傳達(dá)、記載、反映出來。語(yǔ)言與文化是密不可分的。由于英語(yǔ)國(guó)家與中國(guó)在文化上存在巨大的差異，所以想要真正學(xué)好英語(yǔ)就要更多地了解體會(huì)英語(yǔ)國(guó)家和人民的文化背景，只有這樣才能深刻地理解英語(yǔ)并很好地運(yùn)用。

如今英語(yǔ)教學(xué)中的文化背景知識(shí)問題日益受到重視。《義務(wù)教育英語(yǔ)課程標(biāo)準(zhǔn)》指出：語(yǔ)言有豐富的內(nèi)涵。并提出英語(yǔ)課程要發(fā)展學(xué)生的文化意識(shí)，教師應(yīng)當(dāng)注重文化背景知識(shí)教學(xué)，并為學(xué)生創(chuàng)設(shè)英語(yǔ)學(xué)習(xí)環(huán)境。除了要求學(xué)生掌握語(yǔ)言知識(shí)以外，還在情感態(tài)度方面提出了更高的要求。其目的在于培養(yǎng)學(xué)生積極的情感態(tài)度，增強(qiáng)學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)和興趣。特別是七、八年級(jí)，作為初中階段的一線教師更應(yīng)該挖掘教材中關(guān)于西方文化的內(nèi)容。為學(xué)生營(yíng)造適宜的語(yǔ)言環(huán)境，從多方面進(jìn)行文化教學(xué)。下面結(jié)合人教版七、八年級(jí)教材從幾個(gè)方面進(jìn)行簡(jiǎn)要分析。

一、從家庭觀念方面

以七年級(jí)上冊(cè)Unit 2 This is my sister.為例。本單元的話題是介紹家庭成員。教師可以對(duì)學(xué)生進(jìn)行西方家庭觀念方面的文化教學(xué)，比如，在西方家庭中，個(gè)體意識(shí)比較強(qiáng)烈。子女在尊重父母的同時(shí)，大人對(duì)孩子也非常尊重，注重孩子的隱私，進(jìn)孩子房間前都會(huì)征求孩子的同意。父母以子女獨(dú)立生活為榮，孩子也幾乎在成年就能夠獨(dú)立生活，二者之間的關(guān)系亦如朋友般隨意、平等。學(xué)生在了解到這些與我們本土文化不同的信息后，對(duì)于更好地了解西方文化，更好地學(xué)習(xí)英語(yǔ)有一定的幫助。

二、從地理方面

以七年級(jí)下冊(cè)Unit 7 Its raining！為例。本單元的話題是天氣。Section A部分有不同城市天氣的圖畫，教師可以為學(xué)生將這幾幅畫片還原成真實(shí)的圖片，在介紹天氣的同時(shí)，為學(xué)生介紹這幾個(gè)非常具有代表性的國(guó)家：中國(guó)、俄羅斯、加拿大、美國(guó)及其代表性城市的地標(biāo)性建筑。如，上海的東方明珠電視塔；多倫多的CN Tower；波士頓的圣三一教堂；莫斯科的圣瓦西里教堂等。教師在講授知識(shí)的同時(shí)，可以對(duì)學(xué)生進(jìn)行地理、宗教方面的文化教學(xué)。開闊學(xué)生的視野，也容易引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

三、從歷史方面

以八年級(jí)上冊(cè)Unit 8 How do you make a banana milk shake？為例。本單元的話題是烹飪食物。在課文中為我們介紹了美國(guó)感恩節(jié)的由來以及傳統(tǒng)食物火雞的制作過程。教師可以向?qū)W生介紹，或是課前讓學(xué)生作為興趣搜集關(guān)于感恩節(jié)的信息。讓學(xué)生知道五月花號(hào)，知道美國(guó)的由來。課后可以為學(xué)生播放《火雞總動(dòng)員》的電影，通過電影介紹感恩節(jié)的火雞大餐。對(duì)學(xué)生進(jìn)行歷史方面的文化教學(xué)。這對(duì)增強(qiáng)學(xué)生的文化底蘊(yùn)是十分有幫助的。

四、從文學(xué)方面

以八年級(jí)下冊(cè)Unit 8 Have you read Treasure Island yet？為例。八年級(jí)下學(xué)期的學(xué)生已經(jīng)具備一定的知識(shí)量。因此，教材的編排上也是十分符合學(xué)生的水平的。在這個(gè)單元，教師可以對(duì)學(xué)生進(jìn)行文學(xué)方面的文化教學(xué)。除了《金銀島》之外，還可以讓學(xué)生在課堂上分享自己喜歡的、閱讀過的外國(guó)名著、小說、童話的名字、作者，甚至簡(jiǎn)單的內(nèi)容介紹。學(xué)生的主動(dòng)性被調(diào)動(dòng)起來，課堂氣氛不僅活躍，而且更主要的是能提高學(xué)生的文學(xué)修養(yǎng)。

總之，在初中英語(yǔ)教學(xué)中，教師在培養(yǎng)學(xué)生語(yǔ)言技能的同時(shí)，通過對(duì)教材合理的挖掘，充分結(jié)合學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn)和能力水平，從多層次、多角度對(duì)學(xué)生進(jìn)行文化教學(xué)。合理利用新的教學(xué)手段，盡量為學(xué)生營(yíng)造一種英語(yǔ)文化氛圍，并讓學(xué)生沉浸其中。這樣不僅可以使學(xué)生對(duì)英語(yǔ)國(guó)家的文化有一個(gè)比較理性的認(rèn)識(shí)；同時(shí)也能讓學(xué)生在將其同本族文化進(jìn)行感性比較時(shí)“習(xí)知”英語(yǔ)所屬的文化。利用語(yǔ)言與文化相輔相成的關(guān)系，指導(dǎo)學(xué)生更好地學(xué)習(xí)英語(yǔ)。同時(shí)也開闊了學(xué)生的眼界，使學(xué)生更具學(xué)習(xí)的積極性與主動(dòng)性。

參考文獻(xiàn)：

胡文仲.文化與交際[M].北京：外語(yǔ)教學(xué)與研究出版社，1994：85.

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