深山養(yǎng)殖“活著的恐龍”

李蕊娟

陳躍洲原是福建一家外企的白領(lǐng)，27歲時(shí)，因非?？春靡环N史前巨鳥澳洲鴯鹋的市場(chǎng)前景，毅然辭職帶著白領(lǐng)女友走進(jìn)人跡罕至的大山，飼養(yǎng)“活著的恐龍”。如今，他們已成為國內(nèi)同行中的領(lǐng)軍人物。

“史前巨鳥”迷倒白領(lǐng)情侶

2004年，從南京大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)畢業(yè)后，陳躍洲到一家外企工作，不到3年，他在2000多個(gè)員工中被提拔為中層干部，成為全公司升職最快的人。

然而，面對(duì)一片羨慕的眼光小陳并沒顯得有多高興，其實(shí)他一直有個(gè)夢(mèng)想，就是有自己的公司。其間，他一邊工作一邊尋找著創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。直到有一天電視中閃過的幾個(gè)畫面——一種神奇鳥，體型很大，渾身是寶。這種史前就活躍在澳洲森林中的大鳥，名叫鴯鹋，是世界上最古老的鳥種之一，被譽(yù)為“活著的恐龍”。陳躍洲覺得機(jī)會(huì)來了。

陳躍洲從在廣州動(dòng)物研究所工作的朋友那里了解到，當(dāng)時(shí)除了個(gè)別景區(qū)引進(jìn)鴯鹋用做觀賞外，全國還沒有大規(guī)模養(yǎng)殖的，他認(rèn)為這種“活著的恐龍”會(huì)給自己帶來巨大的發(fā)展前景。

于是，2007 年9 月，陳躍洲帶著女友姚瓊回到老家——福建省永安市小陶鎮(zhèn)堅(jiān)村。

2008年春天，陳躍洲和姚瓊來到一個(gè)前不著村后不著店的山坳里，在緊挨山坡處建起兩幢漂亮的房子，一幢住人，一幢住鳥。他們湊了30多萬元，以每年5000元的價(jià)格，租下一片200畝的荒地，又通過廣州動(dòng)物研究所從澳大利亞引進(jìn)250只鴯鹋苗。

經(jīng)過短短40 余天的養(yǎng)殖，剛運(yùn)來時(shí)每只6斤重左右的鴯鹋，一下就長到了25斤以上，最大的重達(dá)30斤。

在“世外桃源”里，伴著鴯鹋哭與樂

為了節(jié)省開支，陳躍洲和姚瓊還在養(yǎng)殖場(chǎng)邊上種上了紅薯和青菜等。有時(shí)想吃肉了，他就用鐵絲做套子套野兔，而且屢有收獲。更有趣的是，他們時(shí)常在山澗溪流的石頭下面，摸出一些牛蛙、螃蟹和小魚，那山間純天然的美食，味道真是妙不可言。

但養(yǎng)殖場(chǎng)地處偏遠(yuǎn)，加之山高林密，手機(jī)信號(hào)很弱，每次和家人通電話，都要漫山遍野地找信號(hào)。生活在這里非常寂寞，很少有人交流，除了跟那些鳥叨咕幾句。那時(shí)候，他們最開心的就是聽鴯鹋的叫聲，盡管那種聲音大而粗獷，有點(diǎn)擂鼓的感覺，但在這對(duì)情侶聽來，卻如音樂般悅耳美妙，這時(shí)所有的苦也都拋到了腦后。

看著“活著的恐龍”一天天不斷長大，小兩口心里像喝了野蜂蜜。當(dāng)時(shí)，第一批鴯鹋再有3個(gè)月就要出欄了，這樣夫妻倆一下就會(huì)有40多萬元的收入，他們都盼著這一天。每到晚上，閃著微微亮光的手電筒，就是小夫妻唯一的電器，照亮了黑暗中的養(yǎng)殖場(chǎng)，也照亮了他們的希望。不料就在這時(shí)，一場(chǎng)災(zāi)難卻悄然降臨。

一天深夜，忽然雷雨交加，鴯鹋受到雷聲的驚嚇，拼命沖撞柵欄。這些家伙力氣很大，不久柵欄就被撞破了，鴯鹋紛紛出逃。夫妻倆聽到動(dòng)靜趕忙披衣起床，當(dāng)他們打著手電查看時(shí)，不由大吃一驚：里面連一只鳥都沒有了！

兩人四處尋找，天亮?xí)r才在十幾公里外的一個(gè)山谷里發(fā)現(xiàn)它們，當(dāng)時(shí)，鴯鹋都在草叢里面躲著。費(fèi)了九牛二虎之力，兩人才把大鳥們趕回駐地。姚瓊一清點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)還是少了20多只。

更可怕的是，由于鴯鹋受了雷電驚嚇，加上淋了一夜的暴雨，很多都變蔫了，不吃也不喝。兩天后，它們開始一只只死亡。這時(shí)陳躍洲和媳婦都慌了，如果這種局面不能迅速控制，就可能導(dǎo)致全軍覆沒，造成養(yǎng)殖場(chǎng)無法辦下去。

250只鴯鹋是陳躍洲夫妻的全部希望，因?yàn)橐粫r(shí)的疏忽，在短短5天內(nèi)就損失了一半。而之前只有投入，卻沒有一分錢的產(chǎn)出?？吹窖矍暗谋邎?chǎng)面，小兩口不由暗自落淚。

采取一系列措施后，剩下的120多只鴯鹋總算起死回生，很快又恢復(fù)了往日的調(diào)皮與歡快?？墒墙o鴯鹋看病等，卻花掉了陳躍洲手里最后的錢。2008年11月的一天晚上，陳躍洲原本第二天要去進(jìn)飼料，可找遍了全身口袋，第一次感到了絕望。姚瓊又湊了湊，令人啼笑皆非的是，整個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)竟然連100元錢都湊不出來了。當(dāng)晚，夫妻倆愁得輾轉(zhuǎn)反側(cè)。他們不知道第二天該怎么辦，剩下的幾個(gè)月怎么辦？就在他彈盡糧絕陷入困境時(shí)，多虧岳父及時(shí)匯來一筆錢，幫他暫解了燃眉之急。

陳躍洲怎么也沒想到，2009年6月的一天，一個(gè)人主動(dòng)找上門來，一開口就要給他投資500萬元。這人名叫余劼，是福州市一家國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)的董事長，他們?cè)谝淮握e辦的交流會(huì)上結(jié)識(shí)。當(dāng)時(shí)聽了陳躍洲和太太辭職養(yǎng)鴯鹋的事，他覺得這個(gè)項(xiàng)目很有發(fā)展前景。

其實(shí)余劼年輕時(shí)也是從學(xué)校出來白手創(chuàng)業(yè)起家的，與陳躍洲有著同樣的打拼經(jīng)歷，所以一看到小伙子那種激情和韌勁就很喜歡。余劼說可以幫他們離開偏僻的大山，在福州市建一個(gè)大型養(yǎng)殖場(chǎng)，一起合作養(yǎng)鴯鹋，這對(duì)正為資金犯愁的夫妻倆來講，無疑是件天上掉餡餅的好事。

但陳躍洲拒絕了這筆可以改變命運(yùn)的投資。這讓妻子無論如何也無法接受。老公為何這么傻，對(duì)方?jīng)]提出任何苛刻條件，這是多少人都求之不得的好事啊，卻被他擋在門外，偏要守在這寂寞的山坳里。難道他腦子進(jìn)水了？

6年風(fēng)雨，愛的味道比財(cái)富更香醇

陳躍洲卻很淡定。在團(tuán)永安市市委的幫助下，他向銀行申請(qǐng)到了5萬元貸款，渡過了難關(guān)。2009年7月20日，他又開著一輛卡車出現(xiàn)在了永安市的街頭上，車的后面做了個(gè)大籠子，里面裝著一只活鴯鹋，這只大鳥站起來足有1.8米高！一下子吸引了很多人圍觀。有一個(gè)酒店的廚師對(duì)之非常感興趣，了解有關(guān)情況后當(dāng)場(chǎng)就向陳躍洲訂貨。

因?yàn)樵诋?dāng)?shù)卣l也沒見過鴯鹋這種巨鳥，如果借此開發(fā)一個(gè)新菜品，肯定會(huì)受消費(fèi)者歡迎。對(duì)酒店來說，這種特色菜無疑是一張王牌。果然，這家酒店推出用鴯鹋肉烹制的各種菜肴后很快就賓客盈門，名聲大噪。

陳躍洲用這種辦法，跟當(dāng)?shù)厥畮准掖筚e館、酒店等建立了合作關(guān)系，迅速打開市場(chǎng)，3個(gè)月就營收50多萬元。

鴯鹋蛋綠油油的非常漂亮，平均一個(gè)一斤多重。2011年10月，在一次孵化實(shí)驗(yàn)后，姚瓊盯著這些孵不出鴯鹋的廢蛋發(fā)呆，難道這些蛋只能炒菜吃，是不是太浪費(fèi)了？她靈光一閃，將其發(fā)到網(wǎng)上。他們的鴯鹋蛋一亮相，就吸引了很多人的眼球。有人說像西瓜，也有人說像珍稀翡翠。

其中一位搞藝術(shù)的網(wǎng)友說，這是世界上唯一的墨綠色蛋殼，漂亮又很特別，應(yīng)該設(shè)法為其注入藝術(shù)元素“變廢為寶”。對(duì)方的話讓她的眼睛不由猛地一亮。后來姚瓊和陳躍洲從網(wǎng)上聯(lián)系了幾個(gè)蛋雕師，把鴯鹋蛋做成了工藝品。沒想到還挺受時(shí)尚人士喜愛，最貴的竟然可以賣到2000多元一個(gè)！有的人還專門買來收藏，因?yàn)檫@種工藝品具有極高的收藏價(jià)值。

出乎陳躍洲夫妻意料的是，這種精美蛋雕引起了人們對(duì)鴯鹋的關(guān)注。此后陸續(xù)有外地企業(yè)慕名而來，主動(dòng)跟他們談合作。

就這樣，小兩口沒做任何廣告就把產(chǎn)品賣到了上海、北京和廣州等地。他們建立了粗加工廠，把鴯鹋肉分割出售，鴯鹋肉140元一公斤，鴯鹋掌更是高達(dá)200多元一個(gè)。這時(shí)，陳躍洲才說出了當(dāng)初拒絕500萬元投資的內(nèi)心想法?！坝嗫偟墓局饕龅皹I(yè)，像皮蛋、咸蛋這些，鴯鹋只作為他蛋產(chǎn)業(yè)中的一部分。我主要想把鴯鹋作為自己的一番事業(yè)做大。把深加工，包括鴯鹋油、孵化等一條產(chǎn)業(yè)鏈做起來。”所以，盡管明白對(duì)方的好意，但考慮再三他還是選擇了拒絕。

2013年，陳躍洲找到廈門理工大學(xué)合作，共同研發(fā)出了鴯鹋油提煉設(shè)備，鴯鹋油每公斤可以賣到600多元。因它具有較高的藥用價(jià)值，多年來在國際市場(chǎng)一直供不應(yīng)求。他說鴯鹋的身體結(jié)構(gòu)有點(diǎn)像駱駝，它最貴重的是背上像“駝峰”的那個(gè)特殊脂肪袋。一只大鳥可以取出20斤左右的脂肪，制成大約7斤精油。

2013年，陳躍洲夫妻養(yǎng)殖鴯鹋的凈利潤超過300萬元。如今，他們的鴯鹋油化妝品生產(chǎn)項(xiàng)目即將投產(chǎn)，產(chǎn)品主要銷往歐美高端市場(chǎng)。