麗江古城酒吧文化建構(gòu)引起的民族文化變遷

高 霖（云南大學(xué)，云南 昆明 650000）

麗江古城酒吧文化建構(gòu)引起的民族文化變遷

高 霖
（云南大學(xué)，云南 昆明 650000）

麗江古城自1997年評(píng)為世界文化遺產(chǎn)之后，旅游業(yè)得到了大力的發(fā)展，其旅游業(yè)發(fā)展的模式在整個(gè)云南都是具有代表性的。麗江古城旅游業(yè)的發(fā)展為其帶去了大量的經(jīng)濟(jì)收入，解決了很多當(dāng)?shù)厝说木蜆I(yè)問題。然而，旅游業(yè)的發(fā)展也是一把“雙刃劍”，麗江古城在獲得經(jīng)濟(jì)的大發(fā)展的同時(shí)，也面臨著傳統(tǒng)文化的稀釋，過度商業(yè)化改變著麗江古城的文化面貌，改變著古城留給他人的形象。以古城酒吧業(yè)為代表的產(chǎn)業(yè)加速了古城文化的變遷，使得原本樸實(shí)自然、以民族文化為魂的麗江古城面貌漸漸消失。

麗江古城；酒吧產(chǎn)業(yè)；文化變遷

麗江大研古城位于云南省麗江市，始建于宋末元初，是納西族傳統(tǒng)文化的中心。1997年，麗江古城被列為世界文化遺產(chǎn)之后，旅游業(yè)蓬勃發(fā)展，幾乎每年都可以吸引上百萬游客。 起初，麗江古城最吸引人的是其歷史文化內(nèi)涵以及生態(tài)環(huán)境，淳樸的納西民風(fēng)、茶馬古道遺留下的歷史積淀都使得麗江古城充滿魅力。麗江古城中的納西族文化是古城的靈魂，其中最著名的就是東巴文化，東巴文化涉及納西族的歷史、生產(chǎn)生活方式、宗教習(xí)俗。麗江以其深厚文化為內(nèi)容打造文化旅游品牌就是希望通過對(duì)其獨(dú)特的生活方式、文化信仰等的展示，給予“他者”不同的、新奇的文化體驗(yàn)，使“他者”的文化需求獲得滿足。

然而不知從何時(shí)開始，人們對(duì)于麗江古城的印象從一個(gè)民風(fēng)淳樸、環(huán)境優(yōu)雅的歷史古城變?yōu)椤捌G遇之都”，每當(dāng)提起麗江古城，人們的第一反應(yīng)不再是“民族”、“小橋流水”、“歷史”，而是與古城氣質(zhì)格格不入的“艷遇”，麗江古城已經(jīng)不再有以往的寧靜安逸，取而代之的是以“艷遇”為口號(hào)的酒吧整個(gè)夜晚不間斷的喧囂嘈雜；不少游客來到麗江古城，不是為了追求其獨(dú)特的文化體驗(yàn)，而是受到“艷遇之都”的吸引。麗江古城正在經(jīng)歷著以涵化為主要形式的文化的變遷，而促使麗江古城文化變遷的因素主要是旅游業(yè)大力發(fā)展帶來的商業(yè)化，在古城商業(yè)化的過程中，有一些外地商家不斷制造商業(yè)噱頭來吸引外來游客，為游客刻意營造一些氣氛以增加營銷利益，麗江古城的酒吧產(chǎn)業(yè)就是誘發(fā)古城文化變遷的最具代表性的產(chǎn)業(yè)之一。

一、麗江古城酒吧建設(shè)概況

麗江古城1997年被列入世界文化遺產(chǎn)名錄后旅游吸引力漸漸增加，游客數(shù)量也在不斷上漲。古城旅游發(fā)展初期，由于古城內(nèi)有大量原居民，基本屬于居民區(qū)，所以環(huán)境比較清靜安寧，不少游客來到麗江后都被麗江古城內(nèi)小橋流水的美景以及淳樸、生態(tài)、幽靜的生活方式所吸引。為了讓游客能夠有在古城內(nèi)歇腳的地方，能夠長時(shí)間地體驗(yàn)古城的美，小茶吧開始出現(xiàn)在古城中，為游客提供飲品、小食物，游客能夠在小茶吧中聽水流聲、老人拉二胡的悠揚(yáng)樂聲，可以看古城內(nèi)人們來來往往，慢慢欣賞古城一天內(nèi)的變化。隨著麗江古城知名度提高，游客漸多，氣氛漸漸熱烈，茶吧的老板也開始與時(shí)俱進(jìn)，將自己的茶吧變成了酒吧。1996年麗江古城就有了第一家酒吧“櫻花屋”，當(dāng)時(shí)的“櫻花屋”是只有兩間門面的小酒吧，而且也主要是以休閑為主，不像今天的喧鬧，但是古城游客不斷的增加的確為“櫻花屋”帶來了很多收益，在此情況下，“櫻花屋”開始了擴(kuò)建，而其他酒吧創(chuàng)立者看到“櫻花屋”的成果，也開始在古城中開起了酒吧。2002年后，古城酒吧開始逐漸有了規(guī)模，新華街更因其酒吧數(shù)量眾多而在2004年獲得了“酒吧一條街”的稱號(hào)。隨著游客數(shù)量的增多，簡單安靜的氛圍顯然已經(jīng)不能吸引游客，部分酒吧開始演藝節(jié)目，唱歌跳舞，動(dòng)感的音樂撥動(dòng)每一位游客的內(nèi)心，使他們盡情放縱，目前新華街（酒吧一條街）有酒吧約27家。

二、麗江古城“酒吧文化”的建構(gòu)過程

麗江內(nèi)酒吧不單單只看作一種商業(yè)行為，它們在潛移默化之中也為麗江古城構(gòu)建了一種與酒吧相關(guān)卻與古城內(nèi)原有的文化越來越不相符的新文化，使得麗江古城的形象從一個(gè)具有歷史、文化底蘊(yùn)的古城變?yōu)槁晕⒕哂行≠Y情調(diào)的休閑勝地，又變?yōu)榻袢找藻忮藧矍闉橹黝}的“艷遇之都”。

（一）休閑小資

“小資”指的是的是一種向往西方生活，追求內(nèi)心體驗(yàn)和精神享受的生活態(tài)度。在繁忙的大城市，“小資”是不可能在忙碌是生活節(jié)奏和緊張的壓力中實(shí)現(xiàn)的。在1997年旅游剛興起時(shí)麗江還只是一個(gè)小縣城，較落后的經(jīng)濟(jì)以及不算發(fā)達(dá)的交通將麗江與外界稍微做了一定的隔離，也正因如此，麗江得以保存良好的生態(tài)環(huán)境，縣城的生活不似城市那樣忙碌，又使得麗江具有了“慢生活”的特質(zhì)，這樣的特質(zhì)對(duì)向往“小資”的人們來說就是一種吸引，于是古城的古樸和清幽吸引了一批期望擺脫高度緊張的生活，追求內(nèi)心體驗(yàn)和精神享受生活的外地人。

酒吧的選址是有思考的，皆需以小資情調(diào)吸引游客。酒吧不僅提供傳統(tǒng)的酒水，還會(huì)提供西餐、咖啡等能夠給游客帶來休閑小資體驗(yàn)的服務(wù)與產(chǎn)品。酒吧的出現(xiàn)以及外來青年生活態(tài)度，為古樸、傳統(tǒng)的麗江古城帶去了新的文化形態(tài)，使麗江古城從傳統(tǒng)的民族古鎮(zhèn)變?yōu)橐粋€(gè)吸收了新文化、新活力的小資休閑地。

（二）邂逅艷遇

2005年，麗江古城變得寸土寸金，房租從早期的1800一年漲為10多萬一年，商業(yè)競爭也開始變得激烈，酒吧數(shù)量眾多，同質(zhì)化嚴(yán)重，一些小酒吧開始處于劣勢。在此情況下，為了自己的酒吧脫穎而出，酒吧老板開始制造噱頭吸引游客，“艷遇”就是在此背景下催生的麗江古城“新現(xiàn)象”。麗江古城第一個(gè)打出“艷遇”招牌的是酒吧“櫻花屋”，據(jù)說“櫻花屋”的誕生講述了一個(gè)男孩與女孩的浪漫邂逅；“一米陽光”酒吧更是趁著電視劇的基調(diào)將“邂逅愛情”進(jìn)行到底。在酒吧的宣傳下浪漫的愛情故事讓無數(shù)年輕人心花怒放，煽動(dòng)無數(shù)年輕人對(duì)故事男女主角那樣突如其來的愛情的向往與欲望。

麗江古城酒吧靠其及其吸引人的標(biāo)語與故事使得營業(yè)額節(jié)節(jié)攀升，不少游客抱著對(duì)邂逅愛情的渴望光顧酒吧，似乎沒有“艷遇”的酒吧就只能孤單冷清，“艷遇”風(fēng)潮開始井噴，接著不僅是酒吧，客棧也開始打出了類似“有花、有草、有狗、有妹紙”的牌子，餐廳、甜品屋等可供大眾休閑的地方也都有了“發(fā)呆、看星星、艷遇”的宣傳標(biāo)語。而古城原本的文化特質(zhì)便早已被拋諸腦后。如今提起麗江古城，很多人特別是年輕人就會(huì)想起“艷遇之都”，古城內(nèi)的游客有97.5%都知道麗江是“艷遇之都”，他們普遍都是從雜志、網(wǎng)絡(luò)、電視等媒介獲悉這一稱謂，“艷遇之都”的風(fēng)頭、吸引力似乎早已蓋過麗江古城具有的歷史、民族文化。

三、酒吧引起的古城內(nèi)部文化變遷

美國社會(huì)學(xué)家喬治·里茨爾在《虛無的全球化》中建立了“虛無”與“實(shí)在”的理論框架，“虛無”代表與當(dāng)?shù)睾翢o關(guān)聯(lián)的事物，“實(shí)在”則反之，越來越多非本土的“虛無之物”，會(huì)加速地區(qū)原生文化的變遷，喬治·里茨爾又將“虛無”分為“虛無地點(diǎn)”、“虛無產(chǎn)品”、“虛無服務(wù)”、“虛無人”四個(gè)方面。

以麗江古城酒吧為例，酒吧的產(chǎn)品就是“虛無產(chǎn)品”，同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重，缺乏獨(dú)特性與民族性，另外虛構(gòu)的“艷遇”形象更是歪曲了當(dāng)?shù)匚幕婷?；“虛無人”指那些提供表演或服務(wù)的人，他們所說所做都是照本宣科并經(jīng)過設(shè)計(jì)的；“虛無服務(wù)”指顧客得到的服務(wù)與體驗(yàn)往往是無地點(diǎn)特征、基本相同的，在古城的酒吧中，每一家都是以艷遇為招牌，以喝酒為主，輔以歌舞表演，歌舞表演內(nèi)容多是現(xiàn)代流行歌曲、DICSO舞曲以及現(xiàn)代舞蹈，體現(xiàn)不出納西族的民族特點(diǎn)，“虛無人”以及“虛無服務(wù)”充斥著古城的酒吧。酒吧的商業(yè)行為為麗江古城帶去了前所未有的新文化與新業(yè)態(tài)，但是這些都是“虛無”的，這威脅到了麗江古城原有的文化，使得麗江古城在經(jīng)歷了與酒吧相關(guān)的新文化的建構(gòu)之后又經(jīng)歷著傳統(tǒng)文化的變遷。麗江古城內(nèi)因酒吧建設(shè)而發(fā)生的文化變遷主要從四個(gè)方面有所體現(xiàn)：

（一）古城內(nèi)原住居民的外遷

麗江古城過度商業(yè)化，物價(jià)上漲，房租上漲是旅游業(yè)發(fā)展帶來的弊端，也是古城原居民外遷的主要原因，但是不可忽略的另外一個(gè)原因，是和酒吧每天的運(yùn)營息息相關(guān)的。新華街（酒吧一條街）附近如今已經(jīng)沒有幾戶原居民，酒吧夜晚的喧囂使得附近居民不能夠正常休息；作為古城入水口要道的新華街，在純凈的雪水剛?cè)氤侵畷r(shí)就碰到酒吧制造的各種垃圾，過多酒吧的開設(shè)對(duì)古城內(nèi)的水資源造成一定的污染，過去可以用來洗菜洗衣服的古城水，如今水位嚴(yán)重下降，污染嚴(yán)重就連洗衣服都不能取用。百年來納西族的生活習(xí)慣漸漸被破壞，水資源污染、噪聲污染都迫使附近居民要離開商業(yè)化、不適合居住的古城，多少當(dāng)?shù)厝瞬辉敢怆x開生活了幾代的故居，可是都不得以離開。根據(jù)古城開發(fā)辦公室提供的數(shù)據(jù)：1997年到2007年間，麗江古城原住居民減少了1/3。納西族的遷出，外來人員的遷入以及外來文化的覆蓋勢必使得古城本土文化在涵化的過程中不斷地衰弱、被稀釋，在接下來的幾個(gè)部分，將重點(diǎn)論述在酒吧的影響下，外來新文化對(duì)傳統(tǒng)文化的覆蓋。

（二）古城內(nèi)部傳統(tǒng)觀念的變遷

麗江古城以納西族為主，納西族文化必然是麗江古城的靈魂，納西族的生活價(jià)值觀、愛情觀都存在于麗江古城之中。納西族自古以來就提倡戀愛自由，一夫一妻制，不能夠相守一生的戀人都會(huì)選擇去到玉龍雪山殉情谷雙雙殉情，以求長久在一起。殉情谷震撼心靈的傳說更是體現(xiàn)出納西族對(duì)愛情的忠貞不渝；另外，納西族是比較傳統(tǒng)保守的民族，兩夫婦在親戚家都要分床睡以示尊重，然而“艷遇”后的麗江古城出現(xiàn)了“快餐式”的消費(fèi)愛情觀，更有甚者打著“艷遇”的名號(hào)處處欺騙女性，這樣被騙走財(cái)物的案件在麗江古城不在少數(shù)，很多女性也因此付出了沉重的代價(jià)?！捌G遇”倡導(dǎo)的是一種及時(shí)行樂、消費(fèi)至上的愛情觀念，與傳統(tǒng)的納西族圣潔高貴、忠貞專一的愛情觀背道而馳，“艷遇”帶來了很多負(fù)面影響，也使得麗江古城從一個(gè)淳樸的民族小鎮(zhèn)變得復(fù)雜且媚俗；納西族原住居民不斷遷出，麗江古城仿佛成為了游客的古城，而不是納西族的古城，使清秀脫俗、承載納西族價(jià)值觀、人生觀的麗江古城變成了與納西族傳統(tǒng)觀念相背離的類似涂脂抹粉的煙花之地。

（三）古城內(nèi)民族音樂的消失

無論是白天安靜的酒吧，還是夜晚喧囂人頭攢動(dòng)的酒吧，都被流行音樂牢牢占領(lǐng)。來自全國各地的酒吧歌手縱情歌唱，歌聲震耳欲聾，卻鮮有地域特色，屢被詬病為與世界文化遺產(chǎn)格格不入。其實(shí)，在麗江，還有一個(gè)鮮為人知、人數(shù)龐大的音樂人群體——他們是土生土長的納西族，堅(jiān)持結(jié)合民族文化與流行元素來創(chuàng)作，試圖賦予納西民族音樂新的生命。只是，“酒吧街”的音響常常將他們的歌聲蓋過。

在古城的酒吧中，駐唱的納西族歌手特別少，雖然大部分納西族歌手都選擇出專輯，但是銷量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如從酒吧里走出的外地原創(chuàng)歌手的歌碟。酒吧街同質(zhì)化演出層出不窮，而有納西特色的音樂又難以進(jìn)入，這使得酒吧一條街越來越?jīng)]有麗江古城該有的特色，麗江納西族音樂也漸漸在古城失去了地位。

（四）古城內(nèi)文化面貌的變味

麗江古城的獨(dú)特價(jià)值，不僅在于保存完好的古代城鎮(zhèn)和建筑，更在于少數(shù)民族特色濃郁的傳統(tǒng)文化。當(dāng)年聯(lián)合國官員到麗江考察，稱贊其為活著的古城；然而在酒吧商業(yè)行為的渲染下，這些美好的故事原貌都被歪曲了。酒吧產(chǎn)品無疑給游客留下了比古城內(nèi)自然、民族、文化更深刻的印象，一些網(wǎng)友也曾感嘆麗江古城已然成為一個(gè)大酒吧。酒吧的商業(yè)行為結(jié)合“艷遇”使得大家聯(lián)想到的是花天酒地、為所欲為，麗江民風(fēng)淳樸，納西族好客熱情，但是并不是酒吧宣傳的“艷遇”那樣隨便。納西族歌手和文軍認(rèn)為，真正的艷遇是人與麗江山山水水的艷遇，是對(duì)天地萬物、信仰的一種感動(dòng)，而不是現(xiàn)在的輕浮與低俗。中國微博營銷教父杜子建認(rèn)為，麗江應(yīng)該是一個(gè)有靈魂的城市，然而在酒吧的刺激與“艷遇”的噱頭之下，很多人帶著身體的欲望來到麗江，這是對(duì)麗江的侮辱，也是對(duì)自己的侮辱，來麗江不是看紅男綠女、不是看紙醉金迷。低俗文化的不斷走紅，意味著麗江古城傳統(tǒng)民族文化的不斷勢微，商業(yè)化的行為不計(jì)后果，使得古城的文化面貌正在變味。

［1］孫九霞，王心蕊.麗江大研古城文化變遷中的“虛無”與“實(shí)在”：以酒吧發(fā)展為例［J］.旅游學(xué)刊，2012（9）：73-83.

［2］俞堅(jiān).“麗江現(xiàn)象”的思考［J］.建筑與文化，2005（3）：10-13. ［3］喬治·里茨爾.虛無的全球化［M］.上海：上海譯文出版社，2004.

［4］李炎，王佳，等.空間、布局與特色：云南文化產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與對(duì)策［M］.云南：云南大學(xué)出版社，2011.

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