服裝英語課程教學模式改革研究

李鳳紅（江西服裝學院，江西 南昌 330201）

服裝英語課程教學模式改革研究

李鳳紅
（江西服裝學院，江西 南昌 330201）

針對目前大學生學興趣不足，上課參與度不夠等問題，筆者在服裝英語教學中采取了開啟學生的學習之門、TED演講教學模式、對教材進行二次開發(fā)、“以達標代考”、“以賽促學”、寓教于樂等五個教學策略，旨在提高學生的學習興趣不足和上課參與度不高等問題。

服裝英語；教學模式；教學策略

引言

作為服裝院校的基礎課程，服裝英語一直得不到學生的重視，在上課過程中學生不重視、不配合的情況一直困擾著英語教師。本文以教學模式為改革突破口，通過一系列的教學改革策略去開啟學生的學習之門，增加學生課堂活動的參與度，提高課堂教學效果。

一、開啟學生的學習之門

俗話說：磨刀不誤砍柴工！若想讓學生學好服裝英語，必須首先打開學生的學習之門，如何打開學生的學習之門呢？首先是興趣，興趣是通往學習之門的最好敲門磚。

以前我上課時采取的是開門見山的方法直奔主題講解服裝英語的重要性，尤其是為了讓學生重視本門課程，筆者特別強調(diào)該課程難度很大，如果學生不認真努力刻苦學習是學不好的，我本以為學生聽了我的動員會干勁倍增，可是我眼前卻是學生泄了氣的模樣。要知道，來到服裝學院學習的學生英語水平大都不高，越是說課程難，他們就越覺得自己的水平低，什么都做不來，這就是“要我學”的結(jié)局。在這個局面下，學生是被動接受學習，學習動機很弱，學習意識不強，學習之門呈關閉狀態(tài)。

而“我要學”的局面則出現(xiàn)在受到所播放的視頻的激發(fā)，學生對視頻內(nèi)容很感興趣，想知道設計師在說什么，就在這個關口，老師引出英語聽力的重要性，學生立即對服裝英語仰望起來，由此從心底產(chǎn)生了“我想學會服裝英語”的意愿，學生的學習之門已經(jīng)打開。

學生的學習之門一旦打開，以后教學就會很省力，因為老師不再需要每次課都督促學生注意聽講了！相反，如果第一次課上學生的學習之門沒有打開，以后老師的課就很難上。

二、把學習的主動權還給學生

學生的學習之門打開之后，如果老師還是利用傳統(tǒng)的講練課形式，學生的興趣也會逐漸喪失。為此，筆者引進了美國的TED模式來代替老師干燥的講課。

TED是美國一家非盈利機構(gòu)，該機構(gòu)以它組織的TED大會著稱。其演講主旨是：集“技術+娛樂+設計”的理念值得推廣。筆者在學生對服裝英語感興趣后，立即趁熱打鐵開始了自己的TED演講，演講主題就是剛才給學生觀看的視頻《2015年國際服裝設計發(fā)布會》，主要講演的內(nèi)容不是介紹該視頻有多好，而是結(jié)合服裝設計專業(yè)內(nèi)容，用英語講解服裝設計的各個流程。

三、改變知識呈現(xiàn)方式

常規(guī)的服裝設計教程是先講服裝設計的基本工作原理、加工特點、應用范圍；服裝設計的分類、發(fā)展概況；服裝設計中的數(shù)值計算等內(nèi)容，課時本來就少，如果按照教程程序去講根本完不成教學任務，于是筆者對該教材進行了二次開發(fā)，把《2015年國際服裝設計發(fā)布會》作為開篇內(nèi)容，其目的有兩個，一是展示服裝設計技術，二是開啟學生的學習之門。第二步是趁熱打鐵，借助學生對該視頻的熱捧度利用TED演講全面介紹服裝設計的流程，關于服裝歷史則以作業(yè)的形式布置給學生，要求學生自己到圖書館或者網(wǎng)絡查詢相關信息，準備下次課做TED專題演講。演講重在“傳播你的思想、表達你的想法、影響你的同學”，演講要讓人耳目一新，讓人覺得確實與眾不同。

關于服裝設計的工作原理，則把它們做成微課視頻放到筆者建立的云班課中。通過指導學生用手機下載《云班課》APP到手機，利用老師的邀請碼進入云課堂觀看視頻，完成老師布置的視頻觀看作業(yè)，如果有疑難問題可以通過QQ取得老師的即時解答，也可以進入討論組解決問題。通過《云班課》教師還可以了解哪些學生進入了該班級，他們都看了什么，以及看了多長時間，和誰討論了，有哪些問題，這些大數(shù)據(jù)都會在《云班課》中體現(xiàn)出來。

知識性的東西通過學生TED和微課視頻在課下解決了，教師就可以在課上集中精力教授專業(yè)英語翻譯技術。在此需要說明的是，翻譯技術不應該是老師講出來的，而是通過項目任務法讓學生自己建構(gòu)出來。

所謂項目任務法，就是把學習內(nèi)容分解成一個個小項目小任務交給學生學習小組，學生首先自主觀看網(wǎng)上的相關知識和視頻，然后一起自主研究翻譯技術，老師對學生小組在研究過程中遇到的問題及時給予指導和幫助，教師的任務重在幫助學生解決問題，而非講解問題。

四、“以達標代考”、“以賽促學”

在任務項目法運作過程中，筆者發(fā)現(xiàn)學生小組中總有一些人懶惰耍滑，投機取巧，期末考試的時候不是搞臨時突擊，就是抄襲及格萬事大吉。對于這種現(xiàn)象，筆者采取了以達標代考的方法。其他未達標的同學，期末考試不是筆試，而是現(xiàn)場進行口譯展示，以實際口譯結(jié)果測試學生的翻譯是否正確，這樣就徹底杜絕了學生期末考試企圖抄襲的心理。

為了激發(fā)那些懶惰學生的積極性，筆者還采取了以賽促學的方法，該方法是在以項目任務法的基礎上開展起來的，筆者通過學生開展大賽，以促進學生學習的積極性。

目前的服裝英語口譯技能大賽主要有世界級、國家級、省級、市級、校級五個等級，這類大賽都是逐級選拔賽，主要選取精英學生參加上一級的技能大賽，這類精英大賽模式有利于精英人才的選拔，但是不利于全體學生的共同發(fā)展。試想，如果一個學校只有幾個最好的學生參加各級大賽，勢必會對那些沒有去參加大賽的所謂“失敗者”造成心理挫折感。

筆者采取的方法是“倒三角形”挑戰(zhàn)競賽法，即某一個學生，不論他學習好壞，只要他有膽量，能夠完成基本的編程，即可挑戰(zhàn)其他班級的學生，這樣，一個班級的學生就可以挑戰(zhàn)很多班級的學生。挑戰(zhàn)者可以在早晚自習時間到欲挑戰(zhàn)班級宣讀自己的挑戰(zhàn)書，挑戰(zhàn)對象可以是整個班級，也可以是指定的某個學生，然后班級的志愿者接受挑戰(zhàn)，挑戰(zhàn)的時間和地點定好后，挑戰(zhàn)時教師可以做裁判，挑戰(zhàn)得勝者可以繼續(xù)挑戰(zhàn)其他人。這和精英大賽的幾個人參賽相比，受眾要多很多，受益的學生也很多。這是微觀以賽促學。

微觀以賽促學的校內(nèi)參與者也可以挑戰(zhàn)其他同類學校的學生開展挑戰(zhàn)賽。

五、寓教于樂

大學生的注意力持久時間很短，如果教師一味地開展以達標代考行動，學生會產(chǎn)生逆反心理，筆者深有感觸。

在以達標代考行動實行的第三周開始，我發(fā)現(xiàn)逐漸有學生產(chǎn)生了懈怠的問題。這個問題一直困惑著我，搞得我茶不思飯不想。突然有一天我在電視上看到《黃金100秒》綜藝節(jié)目，茅塞頓開：我何不把這個節(jié)目引入到教學之中去？于是我從《黃金100秒》的第一期節(jié)目開始觀看研究，然后在班級開始試驗，試驗過程如下：

實驗班：把2014級服裝設計1班定位實驗班，分別請王曉剛和李曉林擔任主持人，其中，王曉剛扮演佳明，李曉林扮楊帆，筆者布置他們詳細觀看《黃金100秒》節(jié)目，學習佳明和揚帆的動作、語音、語調(diào)、主持風格，并詳細記錄臺詞和口號，諸如：是金子總會發(fā)光的！筆者則為每位學生拍人頭照，以備表演時作為選擇選手使用。同時，教師向全班宣布下次的復習課就采取《黃金100秒》教學模式上課，每個單元或項目舉辦一次《黃金100秒》技能展示大賽，同學們要準備好你的數(shù)控編程作品，大屏幕上出現(xiàn)哪個人的頭像，哪個人就要不推辭地上臺展示自己制作的作品，筆者還邀請了其他兩位同專業(yè)課的老師擔任評委，如果堅持100秒沒有錯誤，即可勝出，即可獲得老師頒發(fā)的《表現(xiàn)優(yōu)異證書》，獲得該證書的學生就有了學習的動力，其他同學也競相效仿。

六、結(jié)語

實行新的服裝英語教學策略一個學期后，筆者所任教的班級發(fā)生了巨大變化。在幫助學生“開啟學生的學習之門行動”后，我發(fā)現(xiàn)學生的注意力一下子被集中起來，這在以前是前所未有的事情；“以達標代考”的評價方式代替每學期一次的期末考試，徹底杜絕了學校無法醫(yī)治的頑疾——“學生考試抄襲風”；“以賽促學”、“寓教于樂”等新穎的教學模式極大地調(diào)動了所有學生的學習熱情，激發(fā)了所有學生的學習積極性，課堂學生的參與度達到了百分之百，真正實現(xiàn)了參與式教學。

［1］黃躍華.中職英語教材“二次開發(fā)”的探討與實踐.職業(yè)（國家教育核心期刊），2011，1.

［2］ 石少丹. 教材“二次開發(fā)”的實踐及研究.黑龍江史志，2010，12.

［3］ 王驍，趙奎友. 新教材二次開發(fā)的創(chuàng)新點及應用價值.學理論，2010，11.

［4］ 趙奎友.“以達標代考、以賽促學”技能展示量化英語評價模式研究.哈爾濱職業(yè)技術學院學報，2009，11.

［5］ 趙奎友.“以賽代考”技能展示量化英語評價模式研究.新聞縱橫，2009，8.

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