Omega-3多不飽和脂肪酸對(duì)動(dòng)脈粥樣硬化斑塊穩(wěn)定性的作用及機(jī)制研究

劉亞晉，李　丹，張　栩，艾　玎，朱　毅(天津醫(yī)科大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)研究中心，天津300070)

Omega-3多不飽和脂肪酸對(duì)動(dòng)脈粥樣硬化斑塊穩(wěn)定性的作用及機(jī)制研究

劉亞晉，李丹，張栩，艾玎，朱毅△
(天津醫(yī)科大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)研究中心，天津300070)

目的:探討omega-3多不飽和脂肪酸(polyunsaturated fatty acid，PUFA)對(duì)動(dòng)脈粥樣硬化斑塊穩(wěn)定性的作用及可能機(jī)制。方法:采用低密度脂蛋白受體敲除(Ldlr－/－)小鼠喂養(yǎng)西方飲食(western diet，WD) 6周誘導(dǎo)動(dòng)脈粥樣硬化，并在飲食中添加或不添加3% omega-3 PUFA進(jìn)行干預(yù)。使用液相質(zhì)譜聯(lián)用檢測血漿中PUFA及其代謝產(chǎn)物濃度。油紅O染色分析測定動(dòng)脈樹斑塊面積及主動(dòng)脈根部斑塊脂質(zhì)含量，HE染色分析主動(dòng)脈根部斑塊大小，天狼星紅染色分析主動(dòng)脈根部斑塊膠原纖維含量，免疫熒光檢測主動(dòng)脈根部斑塊巨噬細(xì)胞和平滑肌細(xì)胞含量。結(jié)果: (1)與WD組相比，omega-3組小鼠動(dòng)脈樹斑塊面積比例顯著降低。(2) Omega-3處理組與對(duì)照組相比，主動(dòng)脈根部斑塊面積、脂質(zhì)含量和巨噬細(xì)胞含量顯著降低;同時(shí)膠原纖維和平滑肌細(xì)胞含量顯著上升，斑塊不穩(wěn)定指數(shù)下降(P＜0. 05)。(3) Omega-3處理組血清中omega-3 PUFA顯著增加，分析代謝產(chǎn)物發(fā)現(xiàn)EEQ和18-HEPE水平顯著增加。結(jié)論: Omega-3處理減少動(dòng)脈粥樣硬化斑塊面積、增加斑塊穩(wěn)定性，其機(jī)制可能與其代謝產(chǎn)物水平變化相關(guān)。

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