鹵素光源成高級(jí)餐廳真愛(ài)LED照明為何被擊???
對(duì)于高級(jí)餐廳來(lái)說(shuō),美味的菜式和浪漫的格調(diào)是吸金之道;對(duì)酒店來(lái)說(shuō),營(yíng)造溫馨舒適的環(huán)境是獲取入住者芳心的必要條件。而令菜式看起來(lái)更令人垂涎三尺,令環(huán)境氛圍更加溫馨浪漫,鹵素?zé)羯钪O其道。
本期就跟大伙兒聊聊鹵素光源,當(dāng)然,聊鹵素光源之前,我們先區(qū)分一下光源都有哪些分類(lèi)。
鹵素?zé)舻幕景l(fā)光原理和白熾燈相同,都是熱輻射光源,即是通過(guò)加熱,將熱能轉(zhuǎn)化為光能的。
燈泡內(nèi)填充有少量的鹵化物,一般是碘或者溴,發(fā)光的仍然是鎢絲。升華的鎢沉淀到玻璃壁上,同碘或者溴發(fā)生反應(yīng),生成碘化鎢或者溴化鎢。
在燈泡的環(huán)境里,碘化鎢或者溴化鎢是氣體,當(dāng)?shù)饣u或者溴化鎢在燈絲上遇到高溫的時(shí)候,會(huì)分解成鎢和碘或者溴,這樣就會(huì)把燈絲上升華的鎢傳送回?zé)艚z,減緩鎢絲燒斷,這一過(guò)程稱(chēng)為“鹵鎢循環(huán)”,因此鹵素?zé)舻膲勖哂诎谉霟簟?/p>
鹵素?zé)羯a(chǎn)工藝簡(jiǎn)單,成本比較低,照明的亮度可以人為調(diào)整和控制,價(jià)格比較低廉,使用壽命比一般白熾燈長(zhǎng)。
它比一般的白熾燈運(yùn)作時(shí)溫度更高,亮度及效率也更高,采用普通的燈泡在溫度稍高的情況下會(huì)出現(xiàn)軟化的現(xiàn)象,因而鹵素?zé)襞荼仨毑捎萌埸c(diǎn)更高的石英玻璃作為燈罩使用。由于石英玻璃不能阻隔紫外線,故此鹵素?zé)襞萃ǔ6级枰硗馐褂米贤饩€濾鏡。
但相比后繼而來(lái)的熒光燈和LED燈,鹵素?zé)舻陌l(fā)光率是比較低的(使用過(guò)程中百分之十轉(zhuǎn)化為光能,其它部分轉(zhuǎn)化成熱能散失),色溫低,這使得它市場(chǎng)推廣受到了一定的限制,但其暖黃色的低色溫卻受到了高級(jí)餐廳和酒店的青睞。
另外,鹵素?zé)舻母唢@色性(Ra=100),也是高級(jí)餐廳對(duì)它倍加偏愛(ài)的原因之一。
我們都知道,要想讓菜式看起來(lái)更有光澤,更吸引人,采用的照射光源必須要顯色性好,而鹵素?zé)舻娘@指Ra=100,具有完美的色彩還原能力。所以,鹵素?zé)粼诟呒?jí)餐廳的照明應(yīng)用中有著重要地位。
而低色溫雖然使得鹵素?zé)粼趹?yīng)用上受到了更多限制,但在營(yíng)造溫馨舒適氛圍方面,低色溫成了它的優(yōu)點(diǎn),所以高級(jí)餐廳和酒店的主燈會(huì)采用鹵素?zé)?,?lái)營(yíng)造溫馨氛圍,增加情調(diào),提升消費(fèi)者的體驗(yàn)。
另外,鹵素?zé)暨_(dá)到峰值亮度的時(shí)間短,在作為汽車(chē)遠(yuǎn)光燈使用時(shí),有著不可替代的優(yōu)點(diǎn)。
雖然光源發(fā)展到現(xiàn)在,繼鹵素光源之后的熒光燈和LED等光源已經(jīng)可以彌補(bǔ)鹵素?zé)舸嬖诘牟蛔阒?,但鹵素?zé)羧杂衅洳豢商娲牡胤剑貏e是高顯指的特點(diǎn),現(xiàn)階段在高級(jí)餐廳的應(yīng)用上仍有著不可撼動(dòng)的地位。