2015年上半年榆林市羊業(yè)生產(chǎn)情況調(diào)查

高玉平（陜西省榆林市畜牧獸醫(yī)研究與技術(shù)推廣所 719000）

2015年上半年榆林市羊業(yè)生產(chǎn)情況調(diào)查

高玉平（陜西省榆林市畜牧獸醫(yī)研究與技術(shù)推廣所 719000）

榆林市地處陜西北部，擁有廣闊的土地資源和豐富的飼草資源，發(fā)展養(yǎng)羊業(yè)具有得天獨厚的條件。近年來，在封山（沙）禁牧、舍飼養(yǎng)羊工作基礎(chǔ)上，特別是在實施推廣羊的養(yǎng)殖標準化示范創(chuàng)建工作中取得了明顯成效，但是，該市養(yǎng)羊經(jīng)營粗放、飼草利用率低、加工業(yè)滯后等問題凸顯，文章結(jié)合實際，重點圍繞榆林市創(chuàng)建或擬創(chuàng)建的羊養(yǎng)殖標準化示范場，就羊及其產(chǎn)品價格、生產(chǎn)情況、存在問題、對策建議作一全面闡述。

羊；生產(chǎn)情況；調(diào)查；問題；對策；2015年；榆林市

按照榆林市畜牧獸醫(yī)局《關(guān)于開展2013年、2014年中省市掛牌羊標準化示范場進行年度檢查、2015年擬創(chuàng)建市級羊標準化示范場進行現(xiàn)場審核的通知》的要求，榆林市畜牧獸醫(yī)研究與技術(shù)推廣所組織15名技術(shù)干部，分成四個小組，利用一周時間，通過聽、查、看、對、座談等方式，對十二個縣區(qū)71個標準化示范場羊生產(chǎn)情況展開調(diào)查。現(xiàn)將調(diào)查情況撰寫如下，與業(yè)內(nèi)人士共勉。

1 羊的存、出欄情況

從養(yǎng)殖場情況看，存欄大、出欄?。粡恼麄€養(yǎng)殖量看，存欄相對縮小（極個別養(yǎng)殖場虧損嚴重，最近低價拋售羊的情況嚴重），出欄更??；原因市場需求下降、市場低迷、出欄慢、效益低。出現(xiàn)羊賣不出去，沒有市場或市場流通不暢。

2 示范場繁殖生產(chǎn)、規(guī)模羊育肥生產(chǎn)情況

飼料成本上升、生產(chǎn)低迷原因，一是飼料供應(yīng)減少，生產(chǎn)緩慢，規(guī)模羊育肥生產(chǎn)受阻，綿羊繁殖母羊一只虧損400～600元，綿羊育肥一只虧損100～150元左右；山羊母羊一只虧損300元左右，山羊育肥基本持平；二是資金周轉(zhuǎn)困難，嚴重缺乏資金，雇工工資拖欠，存欄嚴重不足，補欄困難。

3 當前羊業(yè)生產(chǎn)面臨的主要問題

一是市場不景氣，價格低迷，賣不動，不流通；二是固定資產(chǎn)投資過大，規(guī)模過大，資金周轉(zhuǎn)困難；三是今年經(jīng)濟形勢不景氣，同時受誠信度影響銀行貸款困難，民間借貸根本不存在，致使不能及時解決資金周轉(zhuǎn)問題；四是飼料成本上漲，人員工資成本高，規(guī)模場大部分虧損；五是普遍缺乏專業(yè)技術(shù)人員，科學養(yǎng)殖技術(shù)含量低，羔羊成活率低，致使養(yǎng)殖成本高；六是市場需求量下降原因：政策規(guī)定不讓送禮（土特產(chǎn)）；不讓請客，餐飲需求量巨降；整個地方經(jīng)濟不景氣，消費者消費需求下降；國外走私羊肉沖擊。

4 建議

（1）政府應(yīng)及時出臺養(yǎng)羊的良種補貼政策，能夠像生豬、奶牛一樣，對繁殖母羊給予一定的補貼，進而加快羊業(yè)良種化步伐。同時建議政府出臺解決養(yǎng)羊中資金周轉(zhuǎn)和養(yǎng)殖中部分維修資金短缺問題，可采取少額利息補貼或貼息補貼。

（2）穩(wěn)定數(shù)量，提高質(zhì)量，以品質(zhì)爭取市場價格，促進羊產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

（3）加強技術(shù)培訓，信息溝通，提高羊只成活率，提高管理水平，提高養(yǎng)羊業(yè)主的視眼和認識度，使羊場以市場和效益為原則進行精細化養(yǎng)殖和管理，降低成本，轉(zhuǎn)型發(fā)展，度過難關(guān)，向管理要效益。

（4）大力培育羊產(chǎn)品加工業(yè)，延伸羊產(chǎn)業(yè)鏈條，著力提高龍頭企業(yè)加工能力和市場競爭力。

（5）堅持發(fā)展陜北絨山羊絨肉兼用型之路，加強選育多羔型和絨長絨細型選育，提高絨的產(chǎn)量與品質(zhì)，增加產(chǎn)肉性能；加快發(fā)展肉羊雜交改良及肥羔生產(chǎn)，提高養(yǎng)殖效益；發(fā)展適度規(guī)模養(yǎng)殖，鼓勵種養(yǎng)結(jié)合，加大家庭牧場的扶持力度，提高養(yǎng)殖效益。

高玉平（1967.11-），男，陜西省榆林市人，漢族，研究生，高級畜牧師，研究方向：羊的選育、雜交、育肥等研究。