以色列Volcani研究所開(kāi)發(fā)出一種新型可食用包裝,將在2015年4月28—30日在特拉維夫舉行的第19屆國(guó)際高科技農(nóng)業(yè)博覽會(huì)上展出。這種包裝可以保護(hù)水果和蔬菜免受外部污染和機(jī)械損害,同時(shí)將有助于防止因大量塑料遺留帶來(lái)的環(huán)境污染。
特別是在北美和歐洲,果蔬單個(gè)包裝越來(lái)越普遍。用塑料包裝果蔬可保護(hù)其不受任何損害,Volcani研究所開(kāi)發(fā)的這種包裝可食用,適合所有果蔬。這種包裝本身是由纖維制成的,因此,不僅可以吃,而且非常健康。這是一種水溶性含纖維素的溶液,將果蔬浸入這種溶液后,會(huì)在果蔬表面形成一種薄膜保護(hù)層。