未來需要什么樣的小麥

◇何中虎（中國農(nóng)科院作物所研究員、國際玉米小麥改良中心中國辦事處主任）

未來需要什么樣的小麥

◇何中虎（中國農(nóng)科院作物所研究員、國際玉米小麥改良中心中國辦事處主任）

近10年來，我國小麥連年豐收，除有利的政策措施、氣候因素和改進(jìn)栽培技術(shù)外，新品種在增產(chǎn)中發(fā)揮了重要作用，主產(chǎn)麥區(qū)普遍實現(xiàn)了1～2次品種更換。

小麥育種的主要進(jìn)展可概括為兩個方面：一是育成并推廣了一批高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、廣適性品種，其中最為突出的是山東的濟(jì)麥22和河南的矮抗58。濟(jì)麥22不僅實現(xiàn)了高產(chǎn)潛力的突破，更為重要的是將高產(chǎn)與抗倒伏、抗逆、抗病性及水肥高效有機(jī)結(jié)合起來，適應(yīng)性特別廣，連續(xù)6年為黃淮北片第一大品種；矮抗58的最大特點是矮稈抗倒伏，抗病性好，在播量普遍大幅增加的情況下，幾乎沒有出現(xiàn)過倒伏，特別適應(yīng)目前的簡易機(jī)械栽培，近幾年一直是黃淮南片的第一大品種。除此之外，種植面積較大的品種還有周麥22、西農(nóng)979、鄭麥9023、鄭麥366和山農(nóng)20等，中麥175則是水旱兼用型高產(chǎn)廣適新品種，已成為北部冬麥區(qū)水地和黃淮旱地的主栽品種。二是育種技術(shù)研究取得重要進(jìn)展。分子標(biāo)記輔助育種技術(shù)開始應(yīng)用于品質(zhì)和抗病性品種培育,其中中麥996等已通過審定并大面積示范推廣；用小麥與玉米雜交誘導(dǎo)單倍體育成的高產(chǎn)廣適品種中麥155已大面積推廣；小麥品質(zhì)評價體系建立和分子技術(shù)研究取得較大進(jìn)展，把不育和矮稈兩個基因緊密連鎖在一起的“矮敗小麥”正在育種中應(yīng)用。

近幾年，小麥生產(chǎn)也出現(xiàn)了一些突出問題，對新品種提出了新的和更高的要求：一是氣候變化的影響日益明顯。如2013年安徽北部和河南南部在4月中旬出現(xiàn)極端低溫，導(dǎo)致至少200萬hm2小麥嚴(yán)重減產(chǎn)；2014年5月底至6月初，黃淮麥區(qū)連續(xù)出現(xiàn)35～38℃高溫，導(dǎo)致河北、山東及北京周邊地區(qū)嚴(yán)重減產(chǎn)，高溫逼熟使北京地區(qū)小麥?zhǔn)炱谔崆?～10 d。為了適應(yīng)這一變化，要求新品種在前期發(fā)育略慢一些，而在后期具備更快的灌漿速度。二是病害問題日益嚴(yán)重。赤霉病已成為黃淮麥區(qū)最重要的病害，2012年嚴(yán)重發(fā)病面積約1 000萬hm2，最近3年黃淮局部地區(qū)也相當(dāng)嚴(yán)重；2014年紋枯病在河南普遍發(fā)生；出現(xiàn)了致病性強(qiáng)、發(fā)展速度快的條銹病新小種V26，使我國主產(chǎn)麥區(qū)廣泛應(yīng)用的抗條銹病基因Yr26和被寄予厚望的Yr10普遍喪失抗性，人工合成小麥、簇毛麥易位系和貴農(nóng)號品系已喪失對條銹病的抗性；2015年葉銹病在主產(chǎn)麥區(qū)相當(dāng)嚴(yán)重，白粉病和葉銹病在很少發(fā)病的新疆也大面積發(fā)生。三是優(yōu)質(zhì)和高產(chǎn)節(jié)水品種不能滿足生產(chǎn)需求。由于普遍重視產(chǎn)量，忽視了品質(zhì)改良，品質(zhì)育種有下滑的趨勢，導(dǎo)致優(yōu)質(zhì)麥面積下降；對高產(chǎn)節(jié)水品種的選育投資不夠，使旱地育種力量有所下降。

因此，大部分地區(qū)應(yīng)把培育高產(chǎn)、水肥高效、抗病、抗逆、廣適性品種作為主要任務(wù)，而高產(chǎn)高效廣適性品種的培育仍需主要依靠常規(guī)育種技術(shù)。

具體來講，目前應(yīng)重點做好三方面的工作：一是加強(qiáng)抗赤霉病品種的選育。必須高度重視赤霉病的研究工作，通過分子標(biāo)記和常規(guī)選擇相結(jié)合，盡快將國內(nèi)外已有的抗病基因快速轉(zhuǎn)育到現(xiàn)有主栽品種和苗頭品系中，普遍提高黃淮麥區(qū)品種的抗性水平。需要說明的是，黃淮麥區(qū)應(yīng)適度擴(kuò)大小麥與豆類輪作面積，只有同時改進(jìn)品種抗性與現(xiàn)有耕作制度，才能有效減輕赤霉病的危害。二是盡快培育兼抗條銹病、葉銹病和白粉病的成株抗性新品種，為防止抗性頻繁喪失提供技術(shù)支撐。國內(nèi)外的研究和育種實踐皆已證實，Yr18等基因?qū)ι鲜?種病害均表現(xiàn)成株抗性，且抗性保持了60年以上，通過這些基因的合理累加，已培育出兼抗主要病害的持久抗性品種。三是加強(qiáng)高產(chǎn)節(jié)水及優(yōu)質(zhì)品種選育，加強(qiáng)親本和育成品系品種的系統(tǒng)鑒定至關(guān)重要。

經(jīng)過長期不懈努力，我國定能培育出一批高產(chǎn)、高效、廣適性新品種，為小麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展作出新的貢獻(xiàn)。