陳麗萍
外衣不是遮蓋不足,而是默默添彩,為本就芳香的糧食增添一絲味道。
素麻布袋,束口,裝滿(mǎn)稻米。
如果不是上方一塊“游必有方”的吊牌,甚至?xí)詾榇┰降搅藘簳r(shí)。那時(shí)候,糧食就裝在麻布袋中,沒(méi)有牛皮紙、沒(méi)有陶瓷瓶、沒(méi)有玻璃罐,簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單,清清爽爽。
游必有方是游家木玩做的一個(gè)新項(xiàng)目。大城市的食物滿(mǎn)是添加劑,不時(shí)爆出農(nóng)藥超標(biāo)的傳聞,食品安全問(wèn)題愈發(fā)鬧心。“我們開(kāi)始懷念小時(shí)候,白菜就是白菜的味道?!编嵈簳熣f(shuō)。這群鄉(xiāng)村出來(lái)的孩子,在城市呆得越久,就越想回歸家鄉(xiāng)。
之所以選擇做稻米,源于沱沱工社老大董敏一句話(huà):“我就是想讓我們的孩子知道,天應(yīng)該是藍(lán)的、水應(yīng)該是清澈的、土地是可以親吻的、農(nóng)作物是摘下來(lái)就可以吃的!”這,也是他們團(tuán)隊(duì)的初心。
找到遂昌,也是巧合。在2013年,還沒(méi)想好做什么,他們已經(jīng)開(kāi)始尋找原生態(tài)基地。而遂昌山區(qū)正是有名的山稻種植地。不同于平原水稻,山稻多種在山坡或旱地,生長(zhǎng)艱難,所以碾成的米更加清香軟糯。自然,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也更高,除了做飯,最宜釀酒、裹粽。
100多畝耕地,一口氣種了40畝稻。雖說(shuō)都是鄉(xiāng)村長(zhǎng)大的孩子,可真正種過(guò)地的寥寥無(wú)幾。既然想要回歸原來(lái)的味道,那便用原生態(tài)的辦法:他們請(qǐng)了農(nóng)民修水渠,引山泉水來(lái)灌溉;用木板車(chē)?yán)瓉?lái)雞糞、鴨糞,和勻,倒入田間里?!疤锕〉碾s草,我們沒(méi)有除,它長(zhǎng)在該長(zhǎng)的地方,就隨它吧?!?/p>
水稻在田間生長(zhǎng),靈感也在腦海中肆虐。他們很快想出稻米的品牌:游必有方。出自老少皆知的《論語(yǔ)》:“父母在,不遠(yuǎn)游,游必有方。”“不管走到哪里,都有一個(gè)地方永在心間,那就是家鄉(xiāng)。即使走遍大江南北,嘗遍山珍海味,最思念的還是母親熬的那碗粥……”正如他們的初心:只為原滋原味。
因?yàn)檫@份純粹,他們沒(méi)有給糧食披上華麗的外衣,只是簡(jiǎn)單地穿了一層麻布?!凹热皇亲鲈鷳B(tài)稻米,自然會(huì)以原生態(tài)的形式出現(xiàn)?!笨紤]到稻米可能作為禮物贈(zèng)送,他們也做了精裝版,大木盒,內(nèi)附小木盒,稻米抽真空,加一副木碗筷,同樣簡(jiǎn)潔。
看慣了花哨的、文藝的、清新的、怪誕的包裝,再看游必有方,突然覺(jué)得真好。本來(lái)嘛,包裝并不是為了附庸風(fēng)雅,或者遮蓋不足,就這樣,簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單,很好。
我想,無(wú)論耕種、包裝,也和人生一般,都是三重境界。走過(guò)花花綠綠的世界,最終回歸的依然是山、是水、是最初的自我。