黃元河 潘喬丹 唐海燕 等
摘要:研究青錢柳[Cyclocarya paliurus (Batal.) Iljinskaja]總黃酮和總?cè)频奈⒉?超聲波聯(lián)合提取工藝,試驗采用單因素試驗和正交試驗優(yōu)化青錢柳中總黃酮和總?cè)频淖罴烟崛」に?。結(jié)果表明,青錢柳總黃酮的最佳條件為70%乙醇,液料比(m/V,g:mL)為1∶30,微波800 W-超聲波1 000 W聯(lián)合處理4 min;總?cè)铺崛〉淖罴褩l件為80%乙醇,液料比為1∶30,微波800 W-超聲波800 W聯(lián)合處理4 min,在此條件下微波-超聲波聯(lián)合提取青錢柳總黃酮和總?cè)破骄崛÷史謩e為4.379%和2.998%。
關(guān)鍵詞:青錢柳[Cyclocarya paliurus (Batal.) Iljinskaja];總黃酮;總?cè)?;微?超聲波聯(lián)合
中圖分類號:R284.2 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A 文章編號:0439-8114(2014)22-5515-03
青錢柳[Cyclocarya paliurus (Batal.) Iljinskaja]又名青錢李、山麻柳、一串錢、甜茶樹、搖錢樹等,為胡桃科植物,是國家重點保護(hù)的瀕危植物之一,屬三類保護(hù)植物。民間常取其葉片制作茶飲料,有清熱解暑,降壓降糖等功效。青錢柳主要成分有三萜皂苷、黃酮、甾體、有機(jī)酸等,具有降血糖、降血脂、降血壓、增強(qiáng)免疫力、抗氧化防衰老等藥理活性[1]。其中黃酮類可能具有多種保健功能,而三萜類具有降糖、降壓、降血脂的等功能活性[2-4]。雖有微波或超聲波青錢柳總黃酮或總?cè)铺崛」に嚨膱蟮繹4,5],但有關(guān)微波-超聲波聯(lián)合提取總黃酮和總?cè)频膱蟮垒^少見。微波-超聲波聯(lián)合提取具有用時短、既簡便又快速的特點,綜合了微波和超聲波的優(yōu)點,因此本研究以青錢柳為原料,總黃酮和總?cè)坪繛橹笜?biāo),通過單因素試驗和正交試驗優(yōu)選青錢柳總黃酮和總?cè)频奈⒉?超聲波聯(lián)合提取工藝,旨在為青錢柳產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步開發(fā)和綜合利用提供理論依據(jù)和參考。
1 材料與方法
1.1 材料與試劑
青錢柳枝葉采于廣西隆林,干燥粉碎后備用;蘆丁標(biāo)準(zhǔn)品由中國藥品生物制品檢定所提供,批號為100080-200707;齊墩果酸標(biāo)準(zhǔn)品由中國藥品生物制品檢定所提供,批號為110709-200505;其他試劑均為分析純。
1.2 試驗儀器
DF-15型臺式連續(xù)投料粉碎機(jī)(溫嶺市林大機(jī)械有限公司),TU-1800型紫外可見分光光度計(北京普析通用儀器有限責(zé)任公司),XH-300A型微波超聲波組合合成萃取儀(北京祥鵠科技發(fā)展有限公司),F(xiàn)A1104型電子天平(上海良平儀器儀表有限公司),KQ5200DB型數(shù)控超聲波清洗器(昆山市超聲儀器有限公司),RE-52AA型旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀(上海亞榮儀器廠)。
1.3 試驗方法
1.3.1 樣品提取 稱取青錢柳粉末0.5 g,分別按照單因素試驗和正交試驗設(shè)計的條件進(jìn)行提取,濃縮蒸干后得到提取浸膏,再用70%乙醇定容至25 mL,即得供試溶液。含量測定前,采用試管預(yù)試法[6]和薄層硅膠法檢驗,結(jié)果都顯陽性,表明青錢柳中含有黃酮類和三萜類化合物。
1.3.2 蘆丁標(biāo)準(zhǔn)曲線的繪制 以蘆丁為標(biāo)準(zhǔn)品,配制不同濃度梯度,采用三氯化鋁顯色法[7],運用分光光度計于409 nm處測吸光度,以吸光度(A)與濃度(C)進(jìn)行直線回歸,得回歸方程為A1=22.833C1 +0.006,r=0.999 8。
1.3.3 齊墩果酸標(biāo)準(zhǔn)曲線的繪制 以齊墩果酸標(biāo)準(zhǔn)品配制不同濃度梯度,采用香草醛-高氯酸顯色法[8],運用分光光度計于549 nm處測吸光度,以吸光度(A)與濃度(C)進(jìn)行直線回歸,得回歸方程為A2=71.264C2 -0.021 3,r=0.999 8。
2 結(jié)果與分析
2.1 單因素試驗
2.1.1 乙醇體積分?jǐn)?shù)對提取率的影響 固定微波功率700 W,料液比(m/V,g∶mL,下同)1∶25,時間10 min,超聲波功率800 W,考察乙醇體積分?jǐn)?shù)在50%~90%范圍內(nèi)對提取效果的影響,結(jié)果見圖1。從圖1可知,乙醇體積分?jǐn)?shù)為70%左右時總黃酮和總?cè)频奶崛÷首罡撸虼诉x擇60%~80%的體積分?jǐn)?shù)范圍進(jìn)行正交試驗。
2.1.2 料液比對提取率的影響 固定乙醇體積分?jǐn)?shù)70%,微波功率700 W,超聲波功率800 W,時間10 min的條件下考察料液比對提取效果的影響,結(jié)果見圖2。從圖2可知,總黃酮和總?cè)圃诹弦罕葹?∶25之后吸光度變化不大,因此選擇料液比為1∶(20~30)的范圍進(jìn)行正交試驗。
2.1.3 微波功率對提取率的影響 固定乙醇體積分?jǐn)?shù)70%,料液比1∶25,超聲波功率800 W,時間10 min的條件下考察微波功率在200~800 W范圍內(nèi)對提取效果的影響,結(jié)果見圖3。從圖3可知,總黃酮和總?cè)圃谖⒉üβ蕿?00 W左右提取率最高,因此選擇600~800 W的范圍進(jìn)行正交試驗。
2.1.4 提取時間對提取率的影響 考察提取時間在4~20 min范圍內(nèi)對提取效果的影響,結(jié)果見圖4。從圖4可知,總黃酮和總?cè)圃谔崛r間為4 min時已達(dá)到一定值之后吸光度變化不大,因此正交試驗時固定提取時間為4 min。
2.1.5 超聲波功率對提取率的影響 固定乙醇體積分?jǐn)?shù)70%,料液比1∶25,微波功率700 W,時間4 min的條件下考察超聲波功率在400~1 200 W范圍內(nèi)對提取效果的影響,結(jié)果見圖5。從圖5可知,總黃酮在微波功率為800 W左右提取率最高,而總?cè)? 000 W左右提取率最高,因此選擇600~1000 W的功率范圍進(jìn)行正交試驗。
2.2 正交設(shè)計優(yōu)化提取工藝
根據(jù)單因素試驗結(jié)果,選取乙醇體積分?jǐn)?shù)、料液比、微波功率、超聲波功率等作為考察因素,選用L9(34)正交表安排試驗。正交試驗設(shè)計及結(jié)果分析見表1。由極差分析表明,4個因素影響總黃酮提取率的順序依次為A、C、B、D,影響總?cè)铺崛÷实捻樞蛞来螢锽、C、D、A??傸S酮的最佳提取條件為A2B3C3D3,即70%乙醇,液料比為1∶30,微波800 W、超聲波1 000 W聯(lián)合處理4 min;總?cè)频淖罴烟崛l件為A3B3C3D2,即80%乙醇,液料比為1∶30,微波800 W-超聲波800 W聯(lián)合處理4 min。取青錢柳5份,每份0.5 g,均在最佳提取條件下進(jìn)行驗證,實際測得青錢柳中總黃酮和總?cè)频钠骄崛÷史謩e為4.379%和2.998%。
2.3 精密度試驗
精密吸取青錢柳同一供試品溶液6份,按照總黃酮和總?cè)频淖罴烟崛》椒y提取率,RSD分別為1.0%、1.1%(n=6),說明精密度良好。
2.4 重復(fù)性試驗
取青錢柳粉末各5份,按供試品溶液制備方法制備青錢柳供試品溶液,進(jìn)行總黃酮和總?cè)茰y定,RSD分別為0.98%、1.3%(n=5)。
2.5 穩(wěn)定性試驗
精密吸取一定量青錢柳供試品,按標(biāo)準(zhǔn)曲線制備項方法操作,顯色后60 min內(nèi),每隔10 min測定1次吸光度,總黃酮和總?cè)频奶崛÷实腞SD分別為1.1%、1.3%(n=7),表明顯色后的溶液在60 min內(nèi)穩(wěn)定。
2.6 加標(biāo)回收試驗
分別向已知質(zhì)量分?jǐn)?shù)的樣品提取液中加入一定量的蘆丁標(biāo)準(zhǔn)品溶液和齊墩果酸標(biāo)準(zhǔn)溶液進(jìn)行試驗,結(jié)果顯示平均加標(biāo)回收率分別為100.17%、99.31%,RSD分別為1.2%、0.84%(n=5),表明該法回收率良好。
3 結(jié)論
微波-超聲波是目前采用的較為先進(jìn)的藥用植物提取方法,其綜合克服了常規(guī)超聲波和微波萃取之不足,具有速度快、耗能小、溶劑用量小、回收率高等優(yōu)點[9]。本試驗應(yīng)用微波-超聲波聯(lián)用技術(shù),采用單因素試驗和正交試驗優(yōu)化青錢柳中總黃酮和總?cè)频淖罴烟崛」に嚒G噱X柳總黃酮的最佳條件為70%乙醇,液料比為1∶30,微波800 W-超聲波1 000 W聯(lián)合處理4 min,在此條件下青錢柳總黃酮提取率為4.379%,高于文獻(xiàn)[10,11]報道的提取率;青錢柳總?cè)频淖罴烟崛l件為80%乙醇,液料比為1∶30,微波800 W-超聲波800 W聯(lián)合處理4 min,在此條件下青錢柳總?cè)铺崛÷蕿?.998%。因此,采用微波-超聲波聯(lián)用技術(shù),總黃酮和總?cè)铺崛÷瘦^高,且試驗用時較少,既經(jīng)濟(jì)又省時,值得推廣。
參考文獻(xiàn):
[1] 王克全,曹 瑩.青錢柳化學(xué)成分及藥理作用的研究進(jìn)展[J].黑龍江醫(yī)學(xué),2007,31(8):577-579.
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[3] 易 醒,謝明勇.青錢柳對膽固醇調(diào)節(jié)作用的初步研究[J].中國商辦業(yè),2000(4):51.
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[5] 尹忠平,上官新晨,黎冬明,等.超聲輔助提取青錢柳葉總?cè)苹衔镅芯縖J].江西農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報,2010,32(2):373-377.
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[7] 李富民,譚 杰,聶少平,等.青錢柳總黃酮測定方法研究[J].江西食品工業(yè),2006(4):34-37.
[8] 蔡亞玲,阮金蘭,蘇 群,等.紫背鼠尾草中總?cè)扑岬暮繙y定[J].中藥材,2008,31(5):692-693.
[9] 楊勝丹,付大友.超聲波微波萃取及其聯(lián)用技術(shù)在中藥有效成分提取中的應(yīng)用[J].廣東化工,2010,37(2):120-122,130.
[10] 謝明勇,王遠(yuǎn)興,溫輝粱,等.青錢柳中黃酮甙和維生素含量的測定[J].食品科學(xué),2001,22(1):66-68.
[11] 朱賁峰,賀肇東,王政峰,等.不同產(chǎn)地青錢柳的總黃酮含量比較[J].海峽藥學(xué),2004,16(3):88-89.
(責(zé)任編輯 龍小玲)
2.3 精密度試驗
精密吸取青錢柳同一供試品溶液6份,按照總黃酮和總?cè)频淖罴烟崛》椒y提取率,RSD分別為1.0%、1.1%(n=6),說明精密度良好。
2.4 重復(fù)性試驗
取青錢柳粉末各5份,按供試品溶液制備方法制備青錢柳供試品溶液,進(jìn)行總黃酮和總?cè)茰y定,RSD分別為0.98%、1.3%(n=5)。
2.5 穩(wěn)定性試驗
精密吸取一定量青錢柳供試品,按標(biāo)準(zhǔn)曲線制備項方法操作,顯色后60 min內(nèi),每隔10 min測定1次吸光度,總黃酮和總?cè)频奶崛÷实腞SD分別為1.1%、1.3%(n=7),表明顯色后的溶液在60 min內(nèi)穩(wěn)定。
2.6 加標(biāo)回收試驗
分別向已知質(zhì)量分?jǐn)?shù)的樣品提取液中加入一定量的蘆丁標(biāo)準(zhǔn)品溶液和齊墩果酸標(biāo)準(zhǔn)溶液進(jìn)行試驗,結(jié)果顯示平均加標(biāo)回收率分別為100.17%、99.31%,RSD分別為1.2%、0.84%(n=5),表明該法回收率良好。
3 結(jié)論
微波-超聲波是目前采用的較為先進(jìn)的藥用植物提取方法,其綜合克服了常規(guī)超聲波和微波萃取之不足,具有速度快、耗能小、溶劑用量小、回收率高等優(yōu)點[9]。本試驗應(yīng)用微波-超聲波聯(lián)用技術(shù),采用單因素試驗和正交試驗優(yōu)化青錢柳中總黃酮和總?cè)频淖罴烟崛」に?。青錢柳總黃酮的最佳條件為70%乙醇,液料比為1∶30,微波800 W-超聲波1 000 W聯(lián)合處理4 min,在此條件下青錢柳總黃酮提取率為4.379%,高于文獻(xiàn)[10,11]報道的提取率;青錢柳總?cè)频淖罴烟崛l件為80%乙醇,液料比為1∶30,微波800 W-超聲波800 W聯(lián)合處理4 min,在此條件下青錢柳總?cè)铺崛÷蕿?.998%。因此,采用微波-超聲波聯(lián)用技術(shù),總黃酮和總?cè)铺崛÷瘦^高,且試驗用時較少,既經(jīng)濟(jì)又省時,值得推廣。
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[9] 楊勝丹,付大友.超聲波微波萃取及其聯(lián)用技術(shù)在中藥有效成分提取中的應(yīng)用[J].廣東化工,2010,37(2):120-122,130.
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[11] 朱賁峰,賀肇東,王政峰,等.不同產(chǎn)地青錢柳的總黃酮含量比較[J].海峽藥學(xué),2004,16(3):88-89.
(責(zé)任編輯 龍小玲)
2.3 精密度試驗
精密吸取青錢柳同一供試品溶液6份,按照總黃酮和總?cè)频淖罴烟崛》椒y提取率,RSD分別為1.0%、1.1%(n=6),說明精密度良好。
2.4 重復(fù)性試驗
取青錢柳粉末各5份,按供試品溶液制備方法制備青錢柳供試品溶液,進(jìn)行總黃酮和總?cè)茰y定,RSD分別為0.98%、1.3%(n=5)。
2.5 穩(wěn)定性試驗
精密吸取一定量青錢柳供試品,按標(biāo)準(zhǔn)曲線制備項方法操作,顯色后60 min內(nèi),每隔10 min測定1次吸光度,總黃酮和總?cè)频奶崛÷实腞SD分別為1.1%、1.3%(n=7),表明顯色后的溶液在60 min內(nèi)穩(wěn)定。
2.6 加標(biāo)回收試驗
分別向已知質(zhì)量分?jǐn)?shù)的樣品提取液中加入一定量的蘆丁標(biāo)準(zhǔn)品溶液和齊墩果酸標(biāo)準(zhǔn)溶液進(jìn)行試驗,結(jié)果顯示平均加標(biāo)回收率分別為100.17%、99.31%,RSD分別為1.2%、0.84%(n=5),表明該法回收率良好。
3 結(jié)論
微波-超聲波是目前采用的較為先進(jìn)的藥用植物提取方法,其綜合克服了常規(guī)超聲波和微波萃取之不足,具有速度快、耗能小、溶劑用量小、回收率高等優(yōu)點[9]。本試驗應(yīng)用微波-超聲波聯(lián)用技術(shù),采用單因素試驗和正交試驗優(yōu)化青錢柳中總黃酮和總?cè)频淖罴烟崛」に嚒G噱X柳總黃酮的最佳條件為70%乙醇,液料比為1∶30,微波800 W-超聲波1 000 W聯(lián)合處理4 min,在此條件下青錢柳總黃酮提取率為4.379%,高于文獻(xiàn)[10,11]報道的提取率;青錢柳總?cè)频淖罴烟崛l件為80%乙醇,液料比為1∶30,微波800 W-超聲波800 W聯(lián)合處理4 min,在此條件下青錢柳總?cè)铺崛÷蕿?.998%。因此,采用微波-超聲波聯(lián)用技術(shù),總黃酮和總?cè)铺崛÷瘦^高,且試驗用時較少,既經(jīng)濟(jì)又省時,值得推廣。
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[9] 楊勝丹,付大友.超聲波微波萃取及其聯(lián)用技術(shù)在中藥有效成分提取中的應(yīng)用[J].廣東化工,2010,37(2):120-122,130.
[10] 謝明勇,王遠(yuǎn)興,溫輝粱,等.青錢柳中黃酮甙和維生素含量的測定[J].食品科學(xué),2001,22(1):66-68.
[11] 朱賁峰,賀肇東,王政峰,等.不同產(chǎn)地青錢柳的總黃酮含量比較[J].海峽藥學(xué),2004,16(3):88-89.
(責(zé)任編輯 龍小玲)