海參圈內(nèi)保苗技術(shù)

王志祥

摘 要：討論了海參圈內(nèi)保苗技術(shù)的優(yōu)缺點(diǎn)。論述了海參池塘保苗的技術(shù)操作要點(diǎn)及日常管理技術(shù)，包括儲(chǔ)水圈的改造、苗種投放、餌料投放、水質(zhì)與病蟲(chóng)害的防治、網(wǎng)箱檢查與處理等。為海參圈內(nèi)保苗的推廣、提高海參成活率，提供了一定的借鑒。

關(guān)鍵詞：池塘;海參;保苗技術(shù)

目前沿海地區(qū)海參人工養(yǎng)殖主要有井鹽水工廠化養(yǎng)殖、灘涂圍塘養(yǎng)殖、淺海底播養(yǎng)殖等幾種方式。其中工廠化養(yǎng)殖規(guī)模較小，養(yǎng)殖海參的環(huán)境控制和防疫復(fù)雜，產(chǎn)品品質(zhì)難以有效保證，而且海參室內(nèi)保苗成本過(guò)高，苗體本身抗病能力差，病害頻發(fā)等多種原因?qū)е潞⒚绶N質(zhì)量無(wú)法保證，養(yǎng)殖戶(hù)購(gòu)買(mǎi)室內(nèi)參苗放養(yǎng)后發(fā)現(xiàn)參苗的成活率很低。針對(duì)當(dāng)前情況我們對(duì)室外閑置儲(chǔ)水圈進(jìn)行了改造，并總結(jié)其他比較成熟的海參網(wǎng)箱保苗的經(jīng)驗(yàn)，針對(duì)實(shí)際情況進(jìn)行了海參圈保苗的探索。經(jīng)過(guò)實(shí)踐證明，海參池塘保苗具有成本低、病害少、放養(yǎng)成活率高等優(yōu)點(diǎn)。

1 海參圈內(nèi)保苗的優(yōu)缺點(diǎn)

海參幼苗圈內(nèi)養(yǎng)殖，在日常管理操作時(shí)易受天氣如溫度、臺(tái)風(fēng)等的影響。由于范圍小，適應(yīng)天氣變化能力有限，在天氣急劇變化時(shí)，易造成海參苗種的大批量死亡。同時(shí)，由于技術(shù)條件限制，在大批量出苗時(shí)費(fèi)時(shí)、費(fèi)力，捕撈方式、生產(chǎn)工藝方法還有待完善。

雖然海參幼苗圈內(nèi)養(yǎng)殖受天氣及捕撈技術(shù)的影響，但海參圈內(nèi)保苗具有低投入、高回報(bào)的優(yōu)點(diǎn)。根據(jù)錦州市大有經(jīng)濟(jì)區(qū)鑫富洋養(yǎng)殖基地的計(jì)算，其育苗成本只有陸地室內(nèi)育苗成本的1/4～1/5，且體質(zhì)好、抗病能力強(qiáng)、商品苗放養(yǎng)成活率高、生長(zhǎng)快、顏色鮮亮，接近天然海水苗種。

2 具體實(shí)施方法

海參圈內(nèi)保苗技術(shù)主要涉及儲(chǔ)水圈的改造和苗種的投放[1-2]。

1.1 儲(chǔ)水圈的改造

根據(jù)實(shí)際情況對(duì)儲(chǔ)水池進(jìn)行擴(kuò)建，長(zhǎng)寬各60 m，深度為1.8 m，設(shè)有進(jìn)排水閥門(mén)各一個(gè)，儲(chǔ)水圈的四周和底部用防滲膜鋪設(shè)，用育苗室串式篩絹網(wǎng)片做附著基。池內(nèi)配有充氧設(shè)備;4寸潛水泵兩臺(tái);搭設(shè)井字形浮橋240 m。

1.2 苗種投放

圈改造好后，在4月下旬進(jìn)水40 cm浸泡48 h后，排放干凈并用高壓泵沖去沉淀物。然后進(jìn)水1 m，用漂白粉20 mg/L進(jìn)行水體消毒，然后投放附著基（網(wǎng)片必須經(jīng)過(guò)浸泡24 h后才能使用），一周左右投放些肥水繁殖底棲硅藻類(lèi)，為參苗提供優(yōu)質(zhì)豐富的餌料。

苗種投放一般在5月中旬，選擇風(fēng)和日暖的天氣進(jìn)行投苗。參苗選擇就近培育的，參苗為1萬(wàn)～2萬(wàn)頭/kg的規(guī)格。挑選色澤光亮，體態(tài)舒展自然，以水運(yùn)法在短時(shí)間內(nèi)運(yùn)抵現(xiàn)場(chǎng)，當(dāng)運(yùn)輸海參苗車(chē)輛到達(dá)養(yǎng)殖地后，不要直接將參苗投入網(wǎng)箱，應(yīng)先進(jìn)行“過(guò)水”。具體方法：用水泵將養(yǎng)殖區(qū)海水抽入運(yùn)輸車(chē)水箱內(nèi)，逐漸置換掉水箱中原有的海水，為海參苗提供一個(gè)適應(yīng)養(yǎng)殖區(qū)海水的水溫和鹽度的過(guò)程，從而大大降低海參苗吐臟和化皮的現(xiàn)象，再加足海水藥浴后全池潑灑。投苗后3 d內(nèi)不能進(jìn)水，待參苗適應(yīng)環(huán)境后再進(jìn)行換水。

分苗，如果初次投苗為春季，則可于當(dāng)年秋季的 10 月末進(jìn)行分苗;如果初次投苗為秋季，則可于第二年春季的 4 月末進(jìn)行分苗。分苗時(shí)需將網(wǎng)箱內(nèi)大個(gè)的海參苗（約占總量的 1/5）揀出，置于另一空網(wǎng)箱內(nèi)，這樣有利于其他海參苗更好地成長(zhǎng)。

3 海參圈內(nèi)保苗日常管理

3.1 投餌

餌料選擇新鮮的海泥和大葉菜，初次放苗一個(gè)星期后投喂，然后按苗體重的0.5%～0.1%投喂，以3～5 d吃完為宜。

3.2 水質(zhì)與病害防治

堅(jiān)持每天巡圈三次，認(rèn)真觀察水色、透明度、海參的攝食、活動(dòng)、棲息地方，及時(shí)清除蟹類(lèi)、雜魚(yú)等敵害生物。每天開(kāi)增氧機(jī)不低于6 h，檢測(cè)鹽度、pH值、溶解氧、氨氮及硫化氫，做好記錄總結(jié)規(guī)律，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理[3]。

在適溫期保持透明度50 cm，水色鮮嫩，防止出現(xiàn)池內(nèi)水質(zhì)過(guò)肥、透明度、水體理化因子等突變。當(dāng)池水渾濁、藻相老化，水中懸浮物質(zhì)偏多時(shí)，使用水質(zhì)凈化劑全池潑灑再用海參池底改良劑及復(fù)合芽孢桿菌等微生態(tài)制劑，活化3～5 h后全池潑灑。

6月份之后，隨著水溫的升高浮游植物繁殖很快，幾天內(nèi)就達(dá)到高峰期，然后大量死亡，嚴(yán)重污染水質(zhì)，因此要嚴(yán)格控制浮游植物的生長(zhǎng)，堅(jiān)持每天換水10～20 cm，合理做好調(diào)試水、改良底質(zhì)等工作。

3.3 網(wǎng)箱檢查與處理

每月檢查一次網(wǎng)箱，如有破損之處及時(shí)修補(bǔ)。夏季網(wǎng)衣會(huì)有許多海洋小生物附著，影響水體交換。對(duì)于一些貝類(lèi)，可在網(wǎng)箱內(nèi)投入適量的海螺進(jìn)行生物防治;對(duì)于水痘和一些絲藻類(lèi)，用水槍去除效果較好，一般夏季清理一次即可[4]。

4 結(jié)束語(yǔ)

海參池塘保苗既能有效解決傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式的諸多缺點(diǎn)，又具有海參成活率高、增長(zhǎng)快、品質(zhì)好、抵御自然災(zāi)害能力強(qiáng)、投資回報(bào)快等優(yōu)點(diǎn)，通過(guò)小范圍天氣的影響和養(yǎng)殖技術(shù)的不斷提高，海參池塘保苗必然成為一種值得推廣的新型海參養(yǎng)殖模式。

參考文獻(xiàn)：

[1]

劉春巧，于峰，王桂君，等.利用地下海水進(jìn)行海參保苗試驗(yàn)[J].齊魯漁業(yè)，2006，23（1）：13

[2] 李曉霞.海參苗種培育應(yīng)注意的問(wèn)題[J].河北漁業(yè)，2006（1）：51，57

[3] 董義超，張書(shū)琛，劉廣志.海參苗種健康培育探討[J].科學(xué)養(yǎng)魚(yú)，2011（10）：84

[4] 于建東.自然海區(qū)網(wǎng)箱海參保苗方法探討[J].齊魯漁業(yè)，2005，22（7）：31

Discussion on the Technology of Sea Cucumber Seedlings Circle

WANG Zhi-xiang， WANG Liang

（Liaoning Linghai Fisheries Technology Extension Station， Liaoning Linghai 121200）

Abstract：This paper discussed the advantages and disadvantages of sea cucumber seedlings technology circle. Discusses the technology and operation points of sea cucumber ponds seedlings and daily management of technology， transformation， including storage， hydrosphere fry put bait throwing， water quality and pest control and prevention， cage examination and treatment etc.. For the promotion， improve the survival rate of the sea cucumber in the circle sea cucumber seedlings， provides certain reference.

Key words：pond; sea cucumber; Seedling Technology

（收稿日期：2014-11-19）