冬季健康快訊：瓜子雖小藥用價(jià)值高
2015-01-16 08:29:15
河北農(nóng)機(jī) 2015年2期
西瓜子和葵花子的營養(yǎng)價(jià)值相差無幾，從藥用角度來說。西瓜子有清肺化痰的作用，對咳嗽痰多和咯血等癥有輔助療效。西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用，沒有食欲或便秘時(shí)不妨食用一些西瓜子。
南瓜子含南瓜子氨酸(cucurbitine)、脂肪油、蛋白質(zhì)、維生素B1、C等。還能補(bǔ)脾益氣，有脾虛、營養(yǎng)不良、消瘦乏力、產(chǎn)后缺乳、百日咳等癥狀的人均可適當(dāng)食用南瓜子減緩不良反應(yīng)。
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