羅曉明
摘 要 介紹了墨江縣龍壩鎮(zhèn)發(fā)展核桃生產(chǎn)、帶動山區(qū)人民脫貧致富的成功經(jīng)驗。就山區(qū)核桃生產(chǎn)過程所存在的問題展開論述,并提出合理的建議。
關鍵詞 山區(qū);核桃;經(jīng)濟效益分析;云南省墨江縣龍壩鎮(zhèn)
中圖分類號:F323.3 文獻標志碼:C 文章編號:1673-890X(2014)11--4
核桃是富含油脂的木本油料植物,一次種植,年年收獲,對解決食油問題起一定作用。墨江縣龍壩鎮(zhèn)地處哀牢高寒山區(qū),98%的土地面積是山區(qū),境內(nèi)山巒起伏,河川切割,形成了復雜的山貌和獨特的氣候類型,適宜核桃等經(jīng)濟林木的發(fā)展,并且龍壩鎮(zhèn)已有悠久的核桃栽培歷史。大力發(fā)展核桃等經(jīng)濟林木對調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)高速發(fā)展山區(qū)經(jīng)濟,促進山區(qū)人民群眾脫貧致富,有關重要的意義和深遠的影響。
據(jù)統(tǒng)計,龍壩鎮(zhèn)現(xiàn)有核桃種植面積800 hm?,人均占有0.033 hm?泡核桃林,其中,1994年后新植面積533.33 hm?,全鎮(zhèn)已掛果投產(chǎn)泡核桃33.33 hm?,年產(chǎn)泡核桃1.5萬kg,產(chǎn)值22萬元,占全鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟總收入的2.5%,占種植業(yè)經(jīng)濟的23%,是龍壩鎮(zhèn)經(jīng)濟發(fā)展的一大優(yōu)勢。
1 核桃優(yōu)勢的形成
1.1 自然資源豐富,生態(tài)條件適宜
1.1.1 土地、植被資源
龍壩鎮(zhèn)是一個山區(qū)鎮(zhèn),全鎮(zhèn)現(xiàn)有25 600余人,有耕地面積2 453.33余hm?。地表覆蓋率達65%以上,森林覆蓋率為55%,人均占有土地、森林、灌木林,林中空地均高于全省鄉(xiāng)鎮(zhèn)水平,并且龍壩鎮(zhèn)地處高海拔地區(qū),地質(zhì)結(jié)構(gòu)屬前寒武紀變質(zhì)巖石系;巖石結(jié)構(gòu)為沙石質(zhì)頁巖,紫色沙巖,海拔在1500~2100 m屬棕色森林土。土壤類型呈中性—微酸性—酸性反應,很適宜合核桃的生長。
1.1.2 氣候資源
雨量充沛,干濕季明顯,夏秋多雨、冬末初春較旱,光照時間長,光能潛力大,熱量較高,年太陽輻射為140.5 kcal/ cm2,全年日照數(shù)為2 300 h,年平均溫度17 ℃,總積溫6 500 ℃,這些條件非常適宜核桃生長發(fā)育。
1.1.3 水資源
龍壩鎮(zhèn)處于瀾滄江和紅河水系,鎮(zhèn)內(nèi)山脈縱橫,溝箐交錯,處大量的森林覆蓋率面積和部分耕作地周圍有核桃樹外,村莊附近,溝箐邊緣,山腹坡地的人工泡核桃林都是天然供給光、熱、水肥來保證核桃樹的生長發(fā)育,因此,龍壩鎮(zhèn)生態(tài)環(huán)境最適宜核桃生長(表1)。
1.2 泡核桃投資小、經(jīng)濟效益大
龍壩鎮(zhèn)原有鐵核桃53.33 hm?左右,經(jīng)過幾年的連續(xù)改造,除部分深溝和交通不便的地方外,大部分已改造成泡核桃,一般改造一株鐵核桃,其成本只在2元左右。此外,龍壩鎮(zhèn)大面積地區(qū)種植核桃,一般種植核桃成本在80元,管理費加在也就180元左右,每年管理成本在100 元/667m?左右,進入盛果期后,一般產(chǎn)量在400 kg/667m?以上,按現(xiàn)市場價計算,產(chǎn)值在5 600 元/667 m?左右,并且進入盛果期只需8 a時間,按年生產(chǎn)管理費100 元/667 m?計算,進入盛果期后第二年即可收回成本。
據(jù)對龍壩鎮(zhèn)土掌街核桃基地調(diào)查,龍壩鎮(zhèn)土掌街組于1998年開始種植核桃基地23.33 hm?,至2003年總投入5.6萬元,平均每投資為186.5 元/667 m?。到2003年總共有500余株泡核桃掛果,收入1.25萬元,而且每株每年產(chǎn)量成倍增加,而生產(chǎn)泡核桃成本只需0.7元/kg。
泡核桃種植后,受益時間長,一般在百年左右,盛果期單株產(chǎn)量可在100 kg以上,可折油40 kg:單株經(jīng)濟產(chǎn)值為1 200元,經(jīng)濟效益可觀。
1.3 有較成熟的技術措施
1.3.1 嫁接繁殖
嫁接核桃樹可以提前結(jié)果,實生核桃常要10 a以上才能結(jié)果,通過嫁接5 a左右就可結(jié)果,同時還能增強抗逆性和適應性。
1.3.2 改良鐵核桃
改良鐵核桃是利用天然鐵核桃樹萌發(fā)力強的特點,先做規(guī)劃,再經(jīng)過間伐,調(diào)整密度,利用切技斷稍后萌發(fā)的新枝作砧木,選擇優(yōu)良品種作接穗,嫁接成活后撫育管理,以達迅速培養(yǎng)新林,增加優(yōu)質(zhì)核桃產(chǎn)量的目的。矮樁多頭嫁接,可以獲得較高的單株產(chǎn)量,改良鐵核桃有以下好處:一是充分利用自然資源,減少育苗造林投資,在粗放管理條件下也能獲得經(jīng)濟效益;二是種類不同品種嫁接,成活率高;三是提前結(jié)果,由于砧木根系發(fā)達,老根新苗,吸收養(yǎng)分能力強,積累養(yǎng)分多,成活后生長迅速,多頭嫁接一年便可形成樹冠,2~5 a開始掛果;四是能提高經(jīng)濟價值;五是不與糧食爭地,由于自然環(huán)境適宜,龍壩鄉(xiāng)野生鐵核桃資源極為豐富,大都分布在山箐邊緣及山腹地帶。
1.3.3 林糧間作
實行林糧間作可以保證核桃樹多結(jié)、果實大、產(chǎn)量穩(wěn)定、壽命長。據(jù)龍壩鄉(xiāng)打東村委會調(diào)查,林糧間作的核桃樹株數(shù)占1/3,產(chǎn)量卻占1/2;純林核桃樹株數(shù)占1/2以上,產(chǎn)量僅有1/3,遇到自然災害,產(chǎn)量呈下降幅度;林糧間作最小,輪歇地次之,純林最大(見表2)。
龍壩鄉(xiāng)人工栽培的泡核桃70%以上實行林糧間作,這種耕作制度已有悠久的歷史,可以改良土壤的水、肥、氣、熱、松緊狀態(tài)等各項因子,從根系供給充足的養(yǎng)分,創(chuàng)建了人工栽培的復合型生物群落。這種耕作制度的改善提高了土地利用率,特別是在核桃林地種植小春作物,因水分,肥力充足,產(chǎn)量很;加之不斷耕耘,減少了病
蟲害。
2 發(fā)展對策
2.1 選好基地,形成規(guī)?;⑸唐坊a(chǎn)
引進一些大公司,走公司+農(nóng)戶的路子,形成農(nóng)工商一體化的格局;同時,重點扶持一些生產(chǎn)和種植大戶,使其形成基地化、規(guī)?;a(chǎn),帶動全鎮(zhèn)乃至全縣經(jīng)濟的發(fā)展。在基地建設中實行山、田、水、林、路統(tǒng)一規(guī)劃,以連片規(guī)模型為主,結(jié)合地邊、田旁、箐溝、村旁、零星種植為輔的原則,按照核桃所需的生態(tài)環(huán)境,合理布局,確保endprint
效益[1]。
2.2 良種良法種植
基地建設要求100%地應用良種,建立有一定規(guī)模的良種苗圃,培育嫁接苗,確保優(yōu)質(zhì)木的供應。同時,應用優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)綜合配套技術措施,根據(jù)不同海拔地區(qū),不同樹種品種特性,采取合理密植、大穴種植,改良土壤,增施有機肥,加強中耕除草,整形修剪,病蟲害防治,合理采收等,實現(xiàn)早實、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、高效。
2.3 間作套種
選擇不與核桃爭水肥的作物,如蠶豆、矮生豌豆、瓜類、蕎麥,薯類等矮根作物;間作作物距樹干1 m左右,隨樹體擴大,逐年縮小但在冬季小春作物上,可年年連續(xù)種植。
2.4 產(chǎn)品貯藏與加工
以培育資源為基礎,實現(xiàn)產(chǎn)品增值為目的,以經(jīng)濟產(chǎn)品貯藏業(yè)和加工業(yè)“為龍頭”帶動核桃等經(jīng)濟林產(chǎn)業(yè)的全面發(fā)展。沒有資源作保證,發(fā)展核桃等經(jīng)濟林貯藏與加工業(yè)就缺乏,基礎和后勁;反之沒有加工業(yè)的增值,經(jīng)濟林的發(fā)展就缺乏強大的牽引力。
2.5 加強實用技術的培訓
充分發(fā)揮科技人員的作用對推動核桃等經(jīng)濟林的發(fā)展意義重大;但是現(xiàn)有人才潛力,現(xiàn)有技術的推廣的潛力仍然很大,這是一筆有待開發(fā)的可觀的財富,只有充分調(diào)動和發(fā)揮科技人才的作用,該產(chǎn)業(yè)才會有較大的發(fā)展。同時,要十分重視和提高廣大種植者的技術水平,通過各種形式的技術培訓,如舉辦技術夜校,短期培訓,現(xiàn)場培訓,技術咨詢等,把育苗、種植、施肥、嫁接、整形修剪、病蟲害防治等技術傳到廣大種植戶手中,這不僅對核桃發(fā)展產(chǎn)生重要推動力,也會對山區(qū)經(jīng)濟的發(fā)展產(chǎn)生深遠影響。
3 效益分析
龍壩鎮(zhèn)現(xiàn)有人口22 000人,全鎮(zhèn)國民經(jīng)濟收入7 590萬元,其中種植業(yè)收入為6 850萬元;2014年全鎮(zhèn)人均純純收入為3 450元,遠遠落后于小康的標準,只是解決溫飽,而且鎮(zhèn)現(xiàn)有可開發(fā)經(jīng)濟林木面積26500 畝,核桃種植只有37.78 hm?,適宜種植核桃面積有0.14萬hm?,開發(fā)潛力很大,有待開發(fā)面積1 333.33 hm?土地,有1/2以上為山坡地形,可以退耕還林,同時核桃林地還可以種植牧草??绅B(yǎng)牛、羊16000頭,按現(xiàn)市場價計算,只要出欄率在50%,產(chǎn)值都在9 600萬元,同時核桃林地,可實行糧林間作,產(chǎn)值在 11 600 元/667 m?以上。只要開發(fā)的好,10年以后,適宜牧草的林地產(chǎn)值會在3 000 元/667m?以上,適宜糧作的面積,產(chǎn)值在2000 元/667m?以上,到時全鎮(zhèn)國民經(jīng)濟總收入在8 650元以上,可達到小康水平。
在開發(fā)經(jīng)濟林木生產(chǎn)中,發(fā)展泡核桃成本較低,一般投資在180 元/667 m?左右,而開發(fā)蠶桑投資在450 元/667 m?左右,單這一項費用可節(jié)約成本20 000元/667 m?。并且核桃管理較為粗放,不同其他作物那樣要精耕細作,特別是樹冠成形后除了施肥外,不需要多大投入,同時核桃是長壽作物一般壽命都在百年左右。
縱觀全鎮(zhèn)現(xiàn)有的經(jīng)濟資源,處核桃外,其他都是高成本投入,但作為一個貧困山區(qū)鄉(xiāng)來說,其他項目就算效益再好群眾也投資不起,所以大力發(fā)展泡核桃是對調(diào)整山區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),發(fā)展山區(qū)經(jīng)濟,促進山區(qū)人民群眾脫貧致富,有著重要和深遠意義的。
4 存在問題
4.1 發(fā)展速度慢
從泡核桃社會產(chǎn)量來看,近年雖比前幾年有所增加,但幅度不大,從面積上看1995年以前為13.33 hm?,到現(xiàn)在533.33 hm?,進步也不大,這個發(fā)展速度與其他一些發(fā)展快的地區(qū)相比是比較慢的,其原因是:發(fā)展資金不足;政府資金投入不夠沒有把泡核桃種植與發(fā)展山區(qū)經(jīng)濟,調(diào)整山區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)結(jié)合起來;嫁接期間短,我鎮(zhèn)每年嫁接的泡核桃為數(shù)不多;同時,龍壩鎮(zhèn)大部分泡核桃樹種為云南泡核桃屬晚實類型,多數(shù)品種嫁接后在生態(tài)條件好的情況下,也要在10~15 a才進入商品生產(chǎn),生產(chǎn)周期長[2]。
4.2 撫育管理不夠
除實行林糧間作的核桃外,未進行人工墾復撫育,不重視老樹的復狀更新,有些核桃林處于盛果期,但結(jié)果不豐盛,衰老樹增多,果樹大小年現(xiàn)象先進的地區(qū)已通過加強經(jīng)營管理的方法予以克服,而龍壩鄉(xiāng)對核桃經(jīng)營管理普遍存在著粗放管理,不重視培肥措施,收多收少在于天,不注意樹體管理,放任生長,且不重視病蟲害防治。
4.3 品種單一,且布局不合理
龍壩鎮(zhèn)現(xiàn)有泡核桃多為云南泡核桃,適宜海拔都在1600~1900 m以上,而適合于較高海拔地區(qū)的核桃品種多,適宜1600 m以下的夾棉核桃?guī)缀鯖]有;國外和省外引進品種很少。
核桃品種間由于遺傳性的差異,其有出現(xiàn)的抗逆性,早實性、豐產(chǎn)性、穩(wěn)產(chǎn)性、開花結(jié)果時間差異較大,欲集所有優(yōu)點于一品種,目前尚不可能,探術合理的品種配置結(jié)構(gòu)則有利于發(fā)展各品種間的相輔相成作用;花期重疊,授粉充分,錯開花果期,以減輕收打時的勞力緊缺,同時能更好地把握市場,過去只重視果用型的大泡核桃經(jīng)濟性狀好,而忽略綜合選擇仁用型,油用型的豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn),品種的配置,從而導致品種單一布局不合理。
4.4 缺少深加工企業(yè)
目前,無一家貯藏與深加工企業(yè),從而導致泡核桃產(chǎn)值不高,并且所生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量不好,上不了檔次,缺乏競爭力。
5 建議
5.1 引進和推廣早實類型品種
皁實核桃萌發(fā)力強,多數(shù)有較好的豐產(chǎn)性,如新疆的一些優(yōu)良品種,2~4 a便結(jié)果,應積極引進,經(jīng)小區(qū)試驗后,加以推廣。同時,引進和推廣皁實仁用型,油用型品種,從而產(chǎn)生綜合效益。
5.2 合理安排品種布局和配置
由于核桃樹是一次性根據(jù)核桃品種的生物學,生態(tài)學特性及各地在生態(tài)環(huán)境品特為依據(jù),科學規(guī)劃,統(tǒng)一布局、合理搭配。引進較高和較低海拔適應的品種,逐步擴大種植面積,根據(jù)核桃各種花期的先后,成熟的早遲,栽植目的發(fā)展方向,確定合理的品種配置及比例關系。
5.3 加強科技培訓
提高和普及廣大群眾的嫁接技術和栽培管理技術;要加快和搞好龍壩鄉(xiāng)的泡核桃發(fā)展,科學技術是第一生產(chǎn)力,因此要有一大批熟練掌握嫁接操作技術和核桃生產(chǎn)基本知識的農(nóng)民技術員,為此,必須搞好技術培訓。同時,在農(nóng)村中學中搞好“3+1”模式教育,使他們回家后能更好地接受和掌握核桃管理技術,從而推動全鎮(zhèn)核桃產(chǎn)業(yè)的
發(fā)展。
5.4 培育和扶持一批貯藏與加工企業(yè)
以此為龍頭、帶動全鄉(xiāng)核桃產(chǎn)業(yè)大力發(fā)展,改變過去的混亂局面,走“公司+基地+農(nóng)戶”的規(guī)模化,一體化、集體化經(jīng)營,提高品質(zhì)、增加附加值、提高產(chǎn)量、增加效益方面出發(fā),帶動全鎮(zhèn)社會經(jīng)濟的全面發(fā)展。
參考文獻
[1]楊源.漾濞核桃[M].云南民族出版社,1991.
[2]墨江農(nóng)業(yè)局.墨江縣種植業(yè)資源調(diào)查與規(guī)劃[Z].1998.
(責任編輯:趙中正)endprint
效益[1]。
2.2 良種良法種植
基地建設要求100%地應用良種,建立有一定規(guī)模的良種苗圃,培育嫁接苗,確保優(yōu)質(zhì)木的供應。同時,應用優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)綜合配套技術措施,根據(jù)不同海拔地區(qū),不同樹種品種特性,采取合理密植、大穴種植,改良土壤,增施有機肥,加強中耕除草,整形修剪,病蟲害防治,合理采收等,實現(xiàn)早實、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、高效。
2.3 間作套種
選擇不與核桃爭水肥的作物,如蠶豆、矮生豌豆、瓜類、蕎麥,薯類等矮根作物;間作作物距樹干1 m左右,隨樹體擴大,逐年縮小但在冬季小春作物上,可年年連續(xù)種植。
2.4 產(chǎn)品貯藏與加工
以培育資源為基礎,實現(xiàn)產(chǎn)品增值為目的,以經(jīng)濟產(chǎn)品貯藏業(yè)和加工業(yè)“為龍頭”帶動核桃等經(jīng)濟林產(chǎn)業(yè)的全面發(fā)展。沒有資源作保證,發(fā)展核桃等經(jīng)濟林貯藏與加工業(yè)就缺乏,基礎和后勁;反之沒有加工業(yè)的增值,經(jīng)濟林的發(fā)展就缺乏強大的牽引力。
2.5 加強實用技術的培訓
充分發(fā)揮科技人員的作用對推動核桃等經(jīng)濟林的發(fā)展意義重大;但是現(xiàn)有人才潛力,現(xiàn)有技術的推廣的潛力仍然很大,這是一筆有待開發(fā)的可觀的財富,只有充分調(diào)動和發(fā)揮科技人才的作用,該產(chǎn)業(yè)才會有較大的發(fā)展。同時,要十分重視和提高廣大種植者的技術水平,通過各種形式的技術培訓,如舉辦技術夜校,短期培訓,現(xiàn)場培訓,技術咨詢等,把育苗、種植、施肥、嫁接、整形修剪、病蟲害防治等技術傳到廣大種植戶手中,這不僅對核桃發(fā)展產(chǎn)生重要推動力,也會對山區(qū)經(jīng)濟的發(fā)展產(chǎn)生深遠影響。
3 效益分析
龍壩鎮(zhèn)現(xiàn)有人口22 000人,全鎮(zhèn)國民經(jīng)濟收入7 590萬元,其中種植業(yè)收入為6 850萬元;2014年全鎮(zhèn)人均純純收入為3 450元,遠遠落后于小康的標準,只是解決溫飽,而且鎮(zhèn)現(xiàn)有可開發(fā)經(jīng)濟林木面積26500 畝,核桃種植只有37.78 hm?,適宜種植核桃面積有0.14萬hm?,開發(fā)潛力很大,有待開發(fā)面積1 333.33 hm?土地,有1/2以上為山坡地形,可以退耕還林,同時核桃林地還可以種植牧草??绅B(yǎng)牛、羊16000頭,按現(xiàn)市場價計算,只要出欄率在50%,產(chǎn)值都在9 600萬元,同時核桃林地,可實行糧林間作,產(chǎn)值在 11 600 元/667 m?以上。只要開發(fā)的好,10年以后,適宜牧草的林地產(chǎn)值會在3 000 元/667m?以上,適宜糧作的面積,產(chǎn)值在2000 元/667m?以上,到時全鎮(zhèn)國民經(jīng)濟總收入在8 650元以上,可達到小康水平。
在開發(fā)經(jīng)濟林木生產(chǎn)中,發(fā)展泡核桃成本較低,一般投資在180 元/667 m?左右,而開發(fā)蠶桑投資在450 元/667 m?左右,單這一項費用可節(jié)約成本20 000元/667 m?。并且核桃管理較為粗放,不同其他作物那樣要精耕細作,特別是樹冠成形后除了施肥外,不需要多大投入,同時核桃是長壽作物一般壽命都在百年左右。
縱觀全鎮(zhèn)現(xiàn)有的經(jīng)濟資源,處核桃外,其他都是高成本投入,但作為一個貧困山區(qū)鄉(xiāng)來說,其他項目就算效益再好群眾也投資不起,所以大力發(fā)展泡核桃是對調(diào)整山區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),發(fā)展山區(qū)經(jīng)濟,促進山區(qū)人民群眾脫貧致富,有著重要和深遠意義的。
4 存在問題
4.1 發(fā)展速度慢
從泡核桃社會產(chǎn)量來看,近年雖比前幾年有所增加,但幅度不大,從面積上看1995年以前為13.33 hm?,到現(xiàn)在533.33 hm?,進步也不大,這個發(fā)展速度與其他一些發(fā)展快的地區(qū)相比是比較慢的,其原因是:發(fā)展資金不足;政府資金投入不夠沒有把泡核桃種植與發(fā)展山區(qū)經(jīng)濟,調(diào)整山區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)結(jié)合起來;嫁接期間短,我鎮(zhèn)每年嫁接的泡核桃為數(shù)不多;同時,龍壩鎮(zhèn)大部分泡核桃樹種為云南泡核桃屬晚實類型,多數(shù)品種嫁接后在生態(tài)條件好的情況下,也要在10~15 a才進入商品生產(chǎn),生產(chǎn)周期長[2]。
4.2 撫育管理不夠
除實行林糧間作的核桃外,未進行人工墾復撫育,不重視老樹的復狀更新,有些核桃林處于盛果期,但結(jié)果不豐盛,衰老樹增多,果樹大小年現(xiàn)象先進的地區(qū)已通過加強經(jīng)營管理的方法予以克服,而龍壩鄉(xiāng)對核桃經(jīng)營管理普遍存在著粗放管理,不重視培肥措施,收多收少在于天,不注意樹體管理,放任生長,且不重視病蟲害防治。
4.3 品種單一,且布局不合理
龍壩鎮(zhèn)現(xiàn)有泡核桃多為云南泡核桃,適宜海拔都在1600~1900 m以上,而適合于較高海拔地區(qū)的核桃品種多,適宜1600 m以下的夾棉核桃?guī)缀鯖]有;國外和省外引進品種很少。
核桃品種間由于遺傳性的差異,其有出現(xiàn)的抗逆性,早實性、豐產(chǎn)性、穩(wěn)產(chǎn)性、開花結(jié)果時間差異較大,欲集所有優(yōu)點于一品種,目前尚不可能,探術合理的品種配置結(jié)構(gòu)則有利于發(fā)展各品種間的相輔相成作用;花期重疊,授粉充分,錯開花果期,以減輕收打時的勞力緊缺,同時能更好地把握市場,過去只重視果用型的大泡核桃經(jīng)濟性狀好,而忽略綜合選擇仁用型,油用型的豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn),品種的配置,從而導致品種單一布局不合理。
4.4 缺少深加工企業(yè)
目前,無一家貯藏與深加工企業(yè),從而導致泡核桃產(chǎn)值不高,并且所生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量不好,上不了檔次,缺乏競爭力。
5 建議
5.1 引進和推廣早實類型品種
皁實核桃萌發(fā)力強,多數(shù)有較好的豐產(chǎn)性,如新疆的一些優(yōu)良品種,2~4 a便結(jié)果,應積極引進,經(jīng)小區(qū)試驗后,加以推廣。同時,引進和推廣皁實仁用型,油用型品種,從而產(chǎn)生綜合效益。
5.2 合理安排品種布局和配置
由于核桃樹是一次性根據(jù)核桃品種的生物學,生態(tài)學特性及各地在生態(tài)環(huán)境品特為依據(jù),科學規(guī)劃,統(tǒng)一布局、合理搭配。引進較高和較低海拔適應的品種,逐步擴大種植面積,根據(jù)核桃各種花期的先后,成熟的早遲,栽植目的發(fā)展方向,確定合理的品種配置及比例關系。
5.3 加強科技培訓
提高和普及廣大群眾的嫁接技術和栽培管理技術;要加快和搞好龍壩鄉(xiāng)的泡核桃發(fā)展,科學技術是第一生產(chǎn)力,因此要有一大批熟練掌握嫁接操作技術和核桃生產(chǎn)基本知識的農(nóng)民技術員,為此,必須搞好技術培訓。同時,在農(nóng)村中學中搞好“3+1”模式教育,使他們回家后能更好地接受和掌握核桃管理技術,從而推動全鎮(zhèn)核桃產(chǎn)業(yè)的
發(fā)展。
5.4 培育和扶持一批貯藏與加工企業(yè)
以此為龍頭、帶動全鄉(xiāng)核桃產(chǎn)業(yè)大力發(fā)展,改變過去的混亂局面,走“公司+基地+農(nóng)戶”的規(guī)模化,一體化、集體化經(jīng)營,提高品質(zhì)、增加附加值、提高產(chǎn)量、增加效益方面出發(fā),帶動全鎮(zhèn)社會經(jīng)濟的全面發(fā)展。
參考文獻
[1]楊源.漾濞核桃[M].云南民族出版社,1991.
[2]墨江農(nóng)業(yè)局.墨江縣種植業(yè)資源調(diào)查與規(guī)劃[Z].1998.
(責任編輯:趙中正)endprint
效益[1]。
2.2 良種良法種植
基地建設要求100%地應用良種,建立有一定規(guī)模的良種苗圃,培育嫁接苗,確保優(yōu)質(zhì)木的供應。同時,應用優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)綜合配套技術措施,根據(jù)不同海拔地區(qū),不同樹種品種特性,采取合理密植、大穴種植,改良土壤,增施有機肥,加強中耕除草,整形修剪,病蟲害防治,合理采收等,實現(xiàn)早實、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、高效。
2.3 間作套種
選擇不與核桃爭水肥的作物,如蠶豆、矮生豌豆、瓜類、蕎麥,薯類等矮根作物;間作作物距樹干1 m左右,隨樹體擴大,逐年縮小但在冬季小春作物上,可年年連續(xù)種植。
2.4 產(chǎn)品貯藏與加工
以培育資源為基礎,實現(xiàn)產(chǎn)品增值為目的,以經(jīng)濟產(chǎn)品貯藏業(yè)和加工業(yè)“為龍頭”帶動核桃等經(jīng)濟林產(chǎn)業(yè)的全面發(fā)展。沒有資源作保證,發(fā)展核桃等經(jīng)濟林貯藏與加工業(yè)就缺乏,基礎和后勁;反之沒有加工業(yè)的增值,經(jīng)濟林的發(fā)展就缺乏強大的牽引力。
2.5 加強實用技術的培訓
充分發(fā)揮科技人員的作用對推動核桃等經(jīng)濟林的發(fā)展意義重大;但是現(xiàn)有人才潛力,現(xiàn)有技術的推廣的潛力仍然很大,這是一筆有待開發(fā)的可觀的財富,只有充分調(diào)動和發(fā)揮科技人才的作用,該產(chǎn)業(yè)才會有較大的發(fā)展。同時,要十分重視和提高廣大種植者的技術水平,通過各種形式的技術培訓,如舉辦技術夜校,短期培訓,現(xiàn)場培訓,技術咨詢等,把育苗、種植、施肥、嫁接、整形修剪、病蟲害防治等技術傳到廣大種植戶手中,這不僅對核桃發(fā)展產(chǎn)生重要推動力,也會對山區(qū)經(jīng)濟的發(fā)展產(chǎn)生深遠影響。
3 效益分析
龍壩鎮(zhèn)現(xiàn)有人口22 000人,全鎮(zhèn)國民經(jīng)濟收入7 590萬元,其中種植業(yè)收入為6 850萬元;2014年全鎮(zhèn)人均純純收入為3 450元,遠遠落后于小康的標準,只是解決溫飽,而且鎮(zhèn)現(xiàn)有可開發(fā)經(jīng)濟林木面積26500 畝,核桃種植只有37.78 hm?,適宜種植核桃面積有0.14萬hm?,開發(fā)潛力很大,有待開發(fā)面積1 333.33 hm?土地,有1/2以上為山坡地形,可以退耕還林,同時核桃林地還可以種植牧草??绅B(yǎng)牛、羊16000頭,按現(xiàn)市場價計算,只要出欄率在50%,產(chǎn)值都在9 600萬元,同時核桃林地,可實行糧林間作,產(chǎn)值在 11 600 元/667 m?以上。只要開發(fā)的好,10年以后,適宜牧草的林地產(chǎn)值會在3 000 元/667m?以上,適宜糧作的面積,產(chǎn)值在2000 元/667m?以上,到時全鎮(zhèn)國民經(jīng)濟總收入在8 650元以上,可達到小康水平。
在開發(fā)經(jīng)濟林木生產(chǎn)中,發(fā)展泡核桃成本較低,一般投資在180 元/667 m?左右,而開發(fā)蠶桑投資在450 元/667 m?左右,單這一項費用可節(jié)約成本20 000元/667 m?。并且核桃管理較為粗放,不同其他作物那樣要精耕細作,特別是樹冠成形后除了施肥外,不需要多大投入,同時核桃是長壽作物一般壽命都在百年左右。
縱觀全鎮(zhèn)現(xiàn)有的經(jīng)濟資源,處核桃外,其他都是高成本投入,但作為一個貧困山區(qū)鄉(xiāng)來說,其他項目就算效益再好群眾也投資不起,所以大力發(fā)展泡核桃是對調(diào)整山區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),發(fā)展山區(qū)經(jīng)濟,促進山區(qū)人民群眾脫貧致富,有著重要和深遠意義的。
4 存在問題
4.1 發(fā)展速度慢
從泡核桃社會產(chǎn)量來看,近年雖比前幾年有所增加,但幅度不大,從面積上看1995年以前為13.33 hm?,到現(xiàn)在533.33 hm?,進步也不大,這個發(fā)展速度與其他一些發(fā)展快的地區(qū)相比是比較慢的,其原因是:發(fā)展資金不足;政府資金投入不夠沒有把泡核桃種植與發(fā)展山區(qū)經(jīng)濟,調(diào)整山區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)結(jié)合起來;嫁接期間短,我鎮(zhèn)每年嫁接的泡核桃為數(shù)不多;同時,龍壩鎮(zhèn)大部分泡核桃樹種為云南泡核桃屬晚實類型,多數(shù)品種嫁接后在生態(tài)條件好的情況下,也要在10~15 a才進入商品生產(chǎn),生產(chǎn)周期長[2]。
4.2 撫育管理不夠
除實行林糧間作的核桃外,未進行人工墾復撫育,不重視老樹的復狀更新,有些核桃林處于盛果期,但結(jié)果不豐盛,衰老樹增多,果樹大小年現(xiàn)象先進的地區(qū)已通過加強經(jīng)營管理的方法予以克服,而龍壩鄉(xiāng)對核桃經(jīng)營管理普遍存在著粗放管理,不重視培肥措施,收多收少在于天,不注意樹體管理,放任生長,且不重視病蟲害防治。
4.3 品種單一,且布局不合理
龍壩鎮(zhèn)現(xiàn)有泡核桃多為云南泡核桃,適宜海拔都在1600~1900 m以上,而適合于較高海拔地區(qū)的核桃品種多,適宜1600 m以下的夾棉核桃?guī)缀鯖]有;國外和省外引進品種很少。
核桃品種間由于遺傳性的差異,其有出現(xiàn)的抗逆性,早實性、豐產(chǎn)性、穩(wěn)產(chǎn)性、開花結(jié)果時間差異較大,欲集所有優(yōu)點于一品種,目前尚不可能,探術合理的品種配置結(jié)構(gòu)則有利于發(fā)展各品種間的相輔相成作用;花期重疊,授粉充分,錯開花果期,以減輕收打時的勞力緊缺,同時能更好地把握市場,過去只重視果用型的大泡核桃經(jīng)濟性狀好,而忽略綜合選擇仁用型,油用型的豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn),品種的配置,從而導致品種單一布局不合理。
4.4 缺少深加工企業(yè)
目前,無一家貯藏與深加工企業(yè),從而導致泡核桃產(chǎn)值不高,并且所生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量不好,上不了檔次,缺乏競爭力。
5 建議
5.1 引進和推廣早實類型品種
皁實核桃萌發(fā)力強,多數(shù)有較好的豐產(chǎn)性,如新疆的一些優(yōu)良品種,2~4 a便結(jié)果,應積極引進,經(jīng)小區(qū)試驗后,加以推廣。同時,引進和推廣皁實仁用型,油用型品種,從而產(chǎn)生綜合效益。
5.2 合理安排品種布局和配置
由于核桃樹是一次性根據(jù)核桃品種的生物學,生態(tài)學特性及各地在生態(tài)環(huán)境品特為依據(jù),科學規(guī)劃,統(tǒng)一布局、合理搭配。引進較高和較低海拔適應的品種,逐步擴大種植面積,根據(jù)核桃各種花期的先后,成熟的早遲,栽植目的發(fā)展方向,確定合理的品種配置及比例關系。
5.3 加強科技培訓
提高和普及廣大群眾的嫁接技術和栽培管理技術;要加快和搞好龍壩鄉(xiāng)的泡核桃發(fā)展,科學技術是第一生產(chǎn)力,因此要有一大批熟練掌握嫁接操作技術和核桃生產(chǎn)基本知識的農(nóng)民技術員,為此,必須搞好技術培訓。同時,在農(nóng)村中學中搞好“3+1”模式教育,使他們回家后能更好地接受和掌握核桃管理技術,從而推動全鎮(zhèn)核桃產(chǎn)業(yè)的
發(fā)展。
5.4 培育和扶持一批貯藏與加工企業(yè)
以此為龍頭、帶動全鄉(xiāng)核桃產(chǎn)業(yè)大力發(fā)展,改變過去的混亂局面,走“公司+基地+農(nóng)戶”的規(guī)?;惑w化、集體化經(jīng)營,提高品質(zhì)、增加附加值、提高產(chǎn)量、增加效益方面出發(fā),帶動全鎮(zhèn)社會經(jīng)濟的全面發(fā)展。
參考文獻
[1]楊源.漾濞核桃[M].云南民族出版社,1991.
[2]墨江農(nóng)業(yè)局.墨江縣種植業(yè)資源調(diào)查與規(guī)劃[Z].1998.
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