羊年說(shuō)羊

吉祥的羊年歡蹦跳躍地向我們走來(lái)，“咩咩”的叫聲也隨著羊年漂進(jìn)了我們的耳朵。羊的形象歷來(lái)是可愛(ài)的、溫順的，它是人類的忠實(shí)朋友和親密伙伴，在世界文明史中，在中國(guó)五千年的燦爛文化中，在人們的日常生活中，有關(guān)羊的趣聞趣事不勝枚舉，讓我們一起來(lái)欣賞吧！

中外詩(shī)歌中的羊

羊在詩(shī)歌中是什么樣的形象呢？

有一首連孩童都能背誦的《敕勒歌》，描寫(xiě)了遼遠(yuǎn)壯闊的草原風(fēng)光和游牧生活。這里羊在詩(shī)中成為一道風(fēng)景。“敕勒川，陰山下。天似穹廬，籠蓋四野。天蒼蒼，野茫茫。風(fēng)吹草低見(jiàn)牛羊。”

曾做過(guò)方城縣尉的唐朝大詩(shī)人溫庭筠在他的《蘇武廟》一詩(shī)中寫(xiě)道：“蘇武魂銷漢使前，古祠高樹(shù)兩茫然。云邊雁斷胡天月，隴上羊歸塞草煙?！?/p>

陳毅在《樂(lè)安宜黃道中聞捷》一詩(shī)中有：“千崖萬(wàn)壑供野宿，羊腸鳥(niǎo)道笑津迷。”

柳亞子《感事四首》中有虎皮羊質(zhì)一說(shuō)：“虎皮羊質(zhì)終難假，地下元?jiǎng)谆谝堰t?！?/p>

唐代大詩(shī)人梅堯臣在一首《送王察推縝之鄧州》一詩(shī)中吟唱道：“昔向南陽(yáng)憶洛陽(yáng)，秋橙初熟豐林黃。車過(guò)白水沙痕闊，雁落鉗盧稻穗長(zhǎng)。廢壘漢碑金刻字，古原秦冢石為羊。太平羽檄何曾有？賓主相歡菊薦觴。”當(dāng)時(shí)的南陽(yáng)人已將石羊當(dāng)成吉祥物。

羊字春聯(lián)

靈羊捷足登新境 駿馬奮蹄向未來(lái)

寶馬騰飛迎福至 靈羊起舞報(bào)春來(lái)

馳騁春風(fēng)追麗日 扶搖羊角步青云

春染紅棉迎旭日 羊銜金穗報(bào)豐年

不舍風(fēng)馳追馬跡 行看歲稔話羊年

長(zhǎng)空載譽(yù)夸天馬 大地回春頌吉羊

玉羊啟泰迎春至 金馬奮蹄載譽(yù)歸

漢語(yǔ)成語(yǔ)中的羊

【叱石成羊】一聲呼喊能把石頭變成許多只羊。形容法力神奇。

【羔羊素絲】用小羊羔的皮毛縫制衣服，用素絲作為裝飾。舊時(shí)稱贊士大夫正直節(jié)儉，品德與儀表一樣美。

【三陽(yáng)（羊）開(kāi)泰】常用以稱頌歲首或寓意吉祥。

【洋洋（羊羊）得意】形容得意時(shí)神氣十足的姿態(tài)。

【喜氣洋洋（羊羊）】充滿了歡喜的神色或氣氛。

【揚(yáng)（羊）眉吐氣】揚(yáng)起眉頭，吐出怨氣。形容擺脫了長(zhǎng)期受壓狀態(tài)后高興痛快的樣子。

【愛(ài)禮存羊】由于愛(ài)惜古禮，不忍使它廢弛，因而保留古禮所需要的祭羊。比喻為維護(hù)根本而保留有關(guān)儀節(jié)。

【擔(dān)酒牽羊】牽著羊，挑著酒。表示向人慰勞或慶賀。

【羔羊之義】舊時(shí)指為人或?yàn)楣偾灏?，有?jié)操。

【昌歜羊棗】據(jù)傳周文王嗜昌歜，春秋魯曾點(diǎn)嗜羊棗。后用以指人所偏好之物。

羊的N種吃法

羊不僅外表溫順可愛(ài)，肉更是鮮美無(wú)比。從古至今，關(guān)于羊的各種吃法特別多：腩炙、肝炙、豉丸粟、筒炙、五味脯、胡炮肉、蒸羊、羊盤(pán)腸等14種羊的烹飪法。唐朝以后 ，羊肉的吃法越來(lái)越多?！傲粞颉薄ⅰ巴胝粞颉?、“羊頭簽”、“炒羊肚”、“肝肚生 ”、“河西肺”等吃法都很妙。至明末清初，發(fā)展有“全羊席”。

最大眾化的吃法當(dāng)數(shù)涮羊肉。在隆冬季節(jié)，坐在炭火熊熊的火爐前，夾上一片薄薄的羊肉，在滾開(kāi)的湯里一涮，再蘸一蘸佐料，入口不腥不膻，鮮嫩可口， 頓使人忘了室外寒冷，暖得渾身添勁。據(jù)說(shuō)，涮羊肉的創(chuàng)始者還是元世祖忽必烈。相傳元世祖忽必烈在一次南侵時(shí)，連續(xù)打了七天敗仗，退到一座山谷之中。人缺糧，馬缺草。大將軍哈蜜史帶領(lǐng)士兵，搜遍山野，捕捉到四頭肥羊獻(xiàn)給忽必烈。忽必烈大喜，急令御廚燒制上來(lái)。沒(méi)等羊肉燒熟送上來(lái)，饑腸轆轆的忽必烈跑到廚房，抓了一把切好的鮮羊肉片投入沸水中，用勺子盛起來(lái)，美美地吃了起來(lái)。他越吃越有味，感到從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)這等鮮美的佳肴。后來(lái)，忽必烈做了元朝的開(kāi)國(guó)皇帝，就把這道菜欽定為“涮羊肉”。

斗羊樂(lè)

斗羊既輕松又有意思。大家請(qǐng)跟我一起去領(lǐng)略一番古今中外的斗羊、馴羊風(fēng)情吧。

斗羊比賽在突尼斯是極受人們歡迎的民間娛樂(lè)活動(dòng)，已有1000多年的歷史。如今，突尼斯人民利用斗羊比賽發(fā)展旅游業(yè)，招攬外國(guó)游客。1975年突尼斯專門(mén)成立了斗羊聯(lián)合會(huì)，制定出一套比賽規(guī)則，使這項(xiàng)活動(dòng)正規(guī)化。

黃河故道民俗——斗羊。我國(guó)的斗羊比賽相傳始于三國(guó)時(shí)代。一次曹操被袁紹打敗，退兵曹州（今菏澤）。一日，曹操忽見(jiàn)兩羊相抵，非常威風(fēng)。他精神為之一振，馬上計(jì)上心來(lái)：何不借觀抵羊以振軍威？于是，便召集部下觀賞抵羊表演，果然鼓舞了士氣，軍威大振。曹操趁機(jī)反戈一擊，打敗了袁紹。從此，這里便興起了斗羊之風(fēng)。這種民俗風(fēng)情流傳于蘇、魯、豫、皖交界處黃河故道地區(qū)，且多在廟會(huì)和趕集時(shí)舉行。20世紀(jì)70年代末，一些地方成立了斗羊協(xié)會(huì)，使其成為一項(xiàng)有組織、有規(guī)則的傳統(tǒng)文化娛樂(lè)活動(dòng)。

蘇武牧羊

蘇武牧羊——大使與19年“牧羊人”的故事。

漢朝建立以后，就不斷受到北方匈奴的威脅。匈奴的侵?jǐn)_惹惱了漢武帝，他曾派大將衛(wèi)青、霍去病等多次出兵討伐匈奴。匈奴每次戰(zhàn)敗，就派使者求和。為了雙方的友好，漢朝天子經(jīng)常派使者前去匈奴，匈奴常常借故扣留漢使。

蘇武被漢武帝作為使者派往匈奴。在草原上，匈奴單于宴請(qǐng)了漢朝使節(jié)。但因變故，蘇武被當(dāng)成犯人審問(wèn)。蘇武為了維護(hù)尊嚴(yán)，拔出佩劍往脖子上抹去。

蘇武的劍傷痊愈后，匈奴單于千方百計(jì)勸其投降。蘇武寧死不從。被關(guān)進(jìn)地窖中的他沒(méi)吃沒(méi)喝，寒冬臘月，他以雪解渴，撕下棉襖中的皮毛充饑。單于發(fā)令把他流放到北海放羊。從此，他與羊?yàn)榘?，與羊?qū)υ挘慌c寒冷為伴，與草原對(duì)話。

這牧羊的生活持續(xù)了19年。蘇武以頑強(qiáng)的毅力與命運(yùn)抗?fàn)?。公?5年，匈奴單于去世發(fā)生內(nèi)亂，新單于派使者到漢朝求和。而漢武帝也已去世，漢昭帝派使者把蘇武接回。

蘇武牧羊的故事，就像那首名曲一樣，嗚咽著悲涼的美麗。