靜寧縣紅薯引種試驗結果初報

李會賓，李 恒，陳 輝，高亞飛

（甘肅省靜寧縣農(nóng)業(yè)技術推廣中心，甘肅 靜寧 743400）

靜寧縣紅薯引種試驗結果初報

李會賓，李 恒，陳 輝，高亞飛

（甘肅省靜寧縣農(nóng)業(yè)技術推廣中心，甘肅 靜寧 743400）

對引進的5個紅薯新品種進行了田間試驗觀察，結果表明，秦薯5號產(chǎn)草量大、結薯率高、生長旺盛，薯塊大小均勻、整齊，特別是薯塊產(chǎn)量及商品率高，可作首選品種。紫薯次之，建議在生產(chǎn)中作為備選品種，秦薯4號、紫皮紅心薯、白皮黃心薯等3個品種需繼續(xù)試驗觀察。

紅薯；引種試驗；靜寧縣

紅薯（sweet potato），又名番薯、山芋、地瓜、甘薯等，屬管狀花目旋花科一年生草本植物，富含蛋白質、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，有“長壽食品”之譽［1］。隨著靜寧縣蘋果產(chǎn)業(yè)的不斷壯大，幼齡果園面積逐年上升，大多數(shù)幼齡果園在不影響幼樹生長的情況下，選擇適宜作物，推行幼齡園間作套種，以增加果園前期收入［2～3］。但近幾年，由于沒有更多的可選擇作物，靜寧縣的幼園多數(shù)選擇連作馬鈴薯［4～5］，已表現(xiàn)出病蟲害增多，產(chǎn)量下降，經(jīng)濟效益降低的趨勢［4～5］。為了拓展靜寧縣蘋果產(chǎn)業(yè)幼齡園套種作物種類，增加農(nóng)民經(jīng)濟收入，靜寧縣農(nóng)業(yè)技術推廣中心經(jīng)過考察論證，先后從西北農(nóng)林科技大學引進5個紅薯品種在蘋果幼齡園進行套種試驗，現(xiàn)將結果報道如下。

1 材料與方法

1.1 材料

引進紅薯品種為紫薯、秦薯4號、秦薯5號、紫皮紅心薯、白皮黃心薯，對照品種為提前1 a引進的白皮黃心薯，種苗全由西北農(nóng)林科技大學地瓜研究所提供，種苗株高20～30 cm，莖粗0.7 cm，3～4節(jié)。地膜為寬120 cm、厚0.01 mm的白色地膜，由天水天寶塑料廠生產(chǎn)。

1.2 試驗地基本情況

試驗地塊位于細巷鄉(xiāng)譚店村一社，為2年生蘋果幼齡園，幼樹栽植規(guī)格為4 m×5 m，前茬為馬鈴薯。海拔1 698 m，經(jīng)度35°30′，緯度105° 10′，年平均氣溫8.0℃，≥10℃的積溫2 500℃，年降水量400 mm左右。土質為黑壚土，川旱地，地勢平整，土壤肥沃，地力均勻。

1.3 試驗方法

試驗采用隨機區(qū)組排列，3次重復。小區(qū)面積33 m2（10 m×3.3 m）。供試紅薯品種栽植于蘋果幼樹行間，種植模式為大壟覆膜雙行種植，壟高20 cm，壟寬為110 cm，壟面用寬120 cm地膜全覆蓋，兩邊用土各壓5 cm。起壟前深翻整地，深度25～30 cm，結合整地施農(nóng)家肥20～45 t/hm2，薯類專用肥750 kg/hm2，硫酸鉀150 kg/hm2。為了避開晚霜凍，于2014年5月上旬完成幼苗插植，此時晚霜結束，氣溫回暖基本穩(wěn)定。密度為40 500 株/hm2，每壟2行，窄行距40 cm，寬行距70 cm，株距45cm。發(fā)根分枝結蔓期，施用尿素150～225 kg/hm2。7月下旬進行中耕除草并理蔓3次。主蔓長150 cm時提一次蔓，控制不定根生長。

全生育期觀察記載物候期，10月中旬收獲計產(chǎn)，每個品種隨機各取10株考種。商品薯指單薯重≥100 g。

2 結果與分析

2.1 生育期

紅薯沒有嚴格的成熟期，當平均氣溫下降到15℃以下時，紅薯停止生長，進入收獲期，各品種生育期均為163 d，但因品種差異，物候期略有不同（表1）。

表1 參試紅薯品種生育期

表2 參試品種植株性狀和薯塊特性

表3 參試紅薯品種主要經(jīng)濟性狀

2.2 植株性狀和薯塊特性

從表2可以看出，秦薯4號、秦薯5號、白皮黃心薯（CK）的頂葉色和葉色均為綠色，紫薯和紫皮紅心薯2個品種頂葉色和葉色均為綠帶紫色。紫薯和白皮黃心薯（CK）主蔓較長，屬蔓性較強品種，其它品種主蔓較短，屬蔓性中等品種。從薯形看，紫皮紅心薯屬于瘦長品種，薯形較差，其余品種薯塊都為紡錘形，薯形正，品相好。紫薯和紫皮紅心薯薯肉為紫或紫紅，其余品種薯肉為黃或淡黃色。

2.3 主要經(jīng)濟性狀

從表3可以看出，秦薯5號的單株藤葉重、結薯數(shù)和單株薯塊產(chǎn)量均位居第1，比白皮黃心薯（CK）分別高47.2%、9.5%、40.2%，表明此品種光合效率高，產(chǎn)草量大，結薯率高，生長旺盛；大中薯重和單薯重均位居第3，薯塊大小均勻、整齊。紫薯的單株薯塊產(chǎn)量比白皮黃心薯（CK）高8.3%，結薯數(shù)和對照相同，均位居第2；藤葉重位居第5，比對照低16.9%；大中薯重、單薯重均位居第4，表明此品種產(chǎn)草量雖低，但薯塊豐產(chǎn)性較好，經(jīng)濟系數(shù)高，不足之處是小薯較多、薯塊大小不均勻。紫皮紅心薯、秦薯4號的單株薯塊產(chǎn)量和白皮黃心薯（CK）大致相當，藤葉重分別高于對照40.9%、47.2%，結薯數(shù)分別比對照低14.3%、23.8%，大中薯重分別低于對照12.0%、20.2%，單薯重分別比對照高20.2%、26.4%，即生物產(chǎn)量和結薯數(shù)適中，但豐產(chǎn)性均較差，薯塊參差不齊，整齊度差。

表4 參試紅薯品種產(chǎn)量

表5 參試紅薯品種結薯數(shù)和產(chǎn)量商品率

2.4 產(chǎn)量

由表4可知，在引進的5個紅薯品種中，折合產(chǎn)量秦薯5號為31 687.88 kg/hm2，比白皮黃心薯（CK）增產(chǎn)9 081.82 kg/hm2，增產(chǎn)率40.17%，產(chǎn)量遙遙領先，位居第1；紫薯為24 484.85 kg/hm2，較對照增產(chǎn)8.31%，居第2。紫皮紅心薯略高于對照，排第3；秦薯4號比對照減產(chǎn)839.39 kg/hm2，減產(chǎn)率3.71%，在5個品種中產(chǎn)量表現(xiàn)最差。方差分析結果表明，秦薯5號與其它品種間產(chǎn)量差異顯著；紫薯與秦薯4號、白皮黃心薯（CK）差異顯著，與紫皮紅心薯差異不顯著；紫皮紅心薯與秦薯4號、白皮黃心薯（CK）差異不顯著。

2.5 商品率

由表5可見，從商品率分析，無論是結薯數(shù)商品率還是產(chǎn)量商品率，秦薯5號均居第1，表現(xiàn)良好，比白皮黃心薯（CK）分別高出8.3、22.6百分點。紫薯居第2，比對照分別高7.1、14.9百分點。紫皮紅心薯居第3，處于中間水平，比對照分別高4.7、14.3百分點。秦薯4號的結薯數(shù)商品率低于對照9.8百分點，產(chǎn)量商品率高于對照6.3百分點。綜合來看，秦薯5號、紫薯、紫皮紅心薯的商品性較好，秦薯4號、白皮黃心薯（CK）商品性差。

3 小結

1）綜上分析，在引進的紫薯、秦薯4號、秦薯5號、紫皮紅心薯、白皮黃心薯等5個鮮食紅薯品種中，秦薯5號產(chǎn)草量大、結薯率高、生長旺盛，薯塊大小均勻、整齊，特別是薯塊產(chǎn)量高及商品率高，可作為今后種植的首選品種。紫薯次之，建議在生產(chǎn)中作為備選品種，其它3個品種需繼續(xù)試驗觀察。

2）引種紅薯在靜寧縣尚屬首次，部分品種雖通過試驗證明可以種植，但要大面積推廣，無論種植技術、適種品種，還是種植區(qū)劃、銷售市場等各方面仍不成熟，需通過多次多點試驗，經(jīng)謹慎穩(wěn)妥科學驗證后決策。

［1］ 楊 燕，唐 萍，王建軍，等.云南高原紅薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與對策［J］.安徽農(nóng)業(yè)科學，2013，41（25）：11 507-11 508.

［2］ 周錄紅，李聰穎.隴東地區(qū)新幼果園間作地膜馬鈴薯栽培技術［J］.中國農(nóng)技推廣，2009（12）：21.

［3］ 楊生虎.蘋果幼園間作大豆栽培技術［J］.甘肅農(nóng)業(yè)科技，2012（10）：53-54.

［4］ 馬明生，郭天文，譚雪蓮.一種新型生防菌對連作馬鈴薯的促生防病效果［J］.甘肅農(nóng)業(yè)科技，2013（5）：11-13.

［5］ 王 娟，劉補成.馬鈴薯連作年限對土壤氮磷鉀及微量元素的影響［J］.甘肅農(nóng)業(yè)科技，2014（1）：20-22.

（本文責編：陳 珩）

S531

A

1001-1463（2015）02-0029-03

10.3969/j.issn.1001-1463.2015.02.011

2014-11-12

李會賓（1967—），男，甘肅靜寧人，高級農(nóng)藝師，主要從事旱作農(nóng)業(yè)技術推廣工作。聯(lián)系電話：（0）15025937988。E-mail：910616005@qq.com