■ 楊孝偉 尚士濤 胡曉婭(武漢輕工大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院武漢 430023)
2013年1月由農(nóng)業(yè)部主管的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)協(xié)會(huì)成立,負(fù)責(zé)行業(yè)內(nèi)的協(xié)調(diào)、管理和交流等工作。龍頭企業(yè)和農(nóng)民合作社之間的聯(lián)系越來(lái)越多,關(guān)系也越來(lái)越密切。在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的建設(shè)過程中,如何構(gòu)建新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)體系、培育新型經(jīng)營(yíng)主體的問題已迫在眉睫。龍頭企業(yè)和農(nóng)民合作社是我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的重要力量,對(duì)兩者的緊密型利益聯(lián)結(jié)機(jī)制的探討已成為最急切需要解決的問題。
促進(jìn)共同發(fā)展。龍頭企業(yè)與農(nóng)民合作社的聯(lián)結(jié),降低了交易費(fèi)用,農(nóng)民合作社的出現(xiàn),使原有的企業(yè)和農(nóng)戶之間的關(guān)系由一對(duì)多的方式轉(zhuǎn)變?yōu)閱螌?duì)單,提高了企業(yè)的辦事效率也穩(wěn)定了雙方的合作關(guān)系。
共享合作成果。龍頭企業(yè)作為公司個(gè)體按市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)律辦事,追求利潤(rùn)的最大化是其主要目標(biāo),農(nóng)民合作社作為主要的原料和半成品供應(yīng)者在與龍頭企業(yè)的聯(lián)合過程中不僅可以從中獲得先進(jìn)的生產(chǎn)、加工技術(shù),還能從中分享更多先進(jìn)的管理理念和管理方法,兩者既是相對(duì)獨(dú)立的經(jīng)濟(jì)組織,又是緊密的協(xié)作伙伴,共同分享農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的成果。
確保原材料供應(yīng)。在傳統(tǒng)的“一對(duì)多”的模式下,企業(yè)通過契約并不一定能獲得穩(wěn)定、高質(zhì)量的原材料,但通過與合作社的聯(lián)接,由合作社規(guī)范和約束農(nóng)戶的生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)行為,在原材料和半成品的數(shù)量和質(zhì)量上都將得到保證,為龍頭企業(yè)提供了重要的保障。
確保銷售渠道通暢。兩者聯(lián)合后,龍頭企業(yè)作為農(nóng)民合作社與最終消費(fèi)者之間的聯(lián)系紐帶,能更及時(shí)、更準(zhǔn)確地掌握市場(chǎng)信息,開發(fā)新市場(chǎng),加快產(chǎn)品流通速度,在拓寬銷售渠道、提高產(chǎn)品的占有率和覆蓋率等方面具有十分重要的作用。
共樹品牌形象。龍頭企業(yè)和農(nóng)民合作社的品牌建設(shè)是雙方發(fā)展的當(dāng)務(wù)之急??赏ㄟ^龍頭企業(yè)的品牌建設(shè)帶動(dòng)農(nóng)民合作社的發(fā)展,也可以通過雙方品牌建設(shè)加強(qiáng)相互的合作,還可以通過兩者聯(lián)合品牌的建設(shè)擴(kuò)大雙方的影響,提高雙方的知名度和美譽(yù)度,增強(qiáng)兩者在市場(chǎng)上的影響力,變松散型的聯(lián)合為緊密型的聯(lián)合,形成較緊密的經(jīng)濟(jì)利益共同體,以促進(jìn)雙方的長(zhǎng)期合作和可持續(xù)發(fā)展。
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化中“龍頭企業(yè)+農(nóng)民合作社+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式,是一種半緊密的聯(lián)結(jié)模式,通過契約進(jìn)行聯(lián)結(jié),農(nóng)民合作社一方面代表農(nóng)戶,與龍頭企業(yè)建立穩(wěn)定的契約關(guān)系;另一面與龍頭企業(yè)進(jìn)行溝通,幫助龍頭企業(yè)建立穩(wěn)定的原料來(lái)源,最終形成產(chǎn)供銷一體化的產(chǎn)業(yè)格局(如圖1)。
此模式主要依靠龍頭企業(yè)的帶動(dòng)作用,屬于龍頭企業(yè)帶動(dòng)型中的一種方式,龍頭企業(yè)主要負(fù)責(zé)產(chǎn)品的深加工、銷售及農(nóng)產(chǎn)品原料生產(chǎn)的技術(shù)指導(dǎo)等工作,農(nóng)民專業(yè)合作社則負(fù)責(zé)聯(lián)合農(nóng)民,保證生產(chǎn)。其主要優(yōu)點(diǎn)有:
1.推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程。農(nóng)民專業(yè)合作社和龍頭企業(yè)簽訂原材料或半成品供應(yīng)合同,農(nóng)民專業(yè)合作社就必須按照企業(yè)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求組織農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和初加工,將符合標(biāo)準(zhǔn)要求的原料或半成品輸送給龍頭企業(yè),龍頭企業(yè)再對(duì)其進(jìn)行深度加工和銷售,有效地促進(jìn)了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)運(yùn)等環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程,對(duì)提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量具有非常重要的作用。
2.降低交易成本,實(shí)現(xiàn)雙贏。在交易過程中,龍頭企業(yè)負(fù)責(zé)最終產(chǎn)品的銷售,農(nóng)戶和農(nóng)民專業(yè)合作社負(fù)責(zé)原料和初加工農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn),分工協(xié)作,責(zé)任明確,降低了信息搜集、原材料采購(gòu)等成本,企業(yè)不需向多個(gè)農(nóng)戶采購(gòu)原材料,農(nóng)戶的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)和成本都得到降低,形成雙贏。
3.穩(wěn)定契約關(guān)系。農(nóng)民專業(yè)合作社的出現(xiàn),聯(lián)合了眾多農(nóng)戶,穩(wěn)定了企業(yè)和農(nóng)戶之間的契約關(guān)系,同時(shí),使得規(guī)模生產(chǎn)變?yōu)榭赡?,集中生產(chǎn)降低了生產(chǎn)成本,實(shí)現(xiàn)了規(guī)模效益,使雙方關(guān)系更加穩(wěn)定。
圖3 “行業(yè)協(xié)會(huì)+企業(yè)+農(nóng)民專業(yè)合作社+農(nóng)戶”模式
在這種模式下,龍頭企業(yè)是核心,農(nóng)民合作社負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)作為生產(chǎn)者的農(nóng)戶,農(nóng)民專業(yè)合作社的加入,使得長(zhǎng)期的博弈出現(xiàn)了新的均衡,農(nóng)戶的談判地位有所提高,利益的分配趨于合理。眾多的農(nóng)戶加入合作社,由合作社統(tǒng)一與龍頭企業(yè)進(jìn)行商談,簽訂合同,降低了交易成本。由龍頭企業(yè)面對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn),也降低了農(nóng)戶的風(fēng)險(xiǎn)負(fù)擔(dān)。但是企業(yè)的經(jīng)營(yíng)是有風(fēng)險(xiǎn)的,一旦企業(yè)虧損或破產(chǎn),最終入社農(nóng)民的生計(jì)將面臨嚴(yán)峻的形勢(shì),甚至有可能演變?yōu)橹卮蟮纳鐣?huì)問題。因此,此模式并非理想的模式,但在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化初期和經(jīng)濟(jì)還不夠發(fā)達(dá)的地區(qū),由于龍頭企業(yè)的發(fā)展水平和規(guī)范化程度都比農(nóng)民合作社更勝一籌,且農(nóng)民合作社處在初級(jí)發(fā)展階段,采用此模式應(yīng)是一種較合理的選擇。
農(nóng)民合作社一體化即“農(nóng)民合作社+龍頭企業(yè)+農(nóng)戶”的模式,初期主要以農(nóng)民專業(yè)合作社為主體,待其發(fā)展壯大后,出現(xiàn)了若干企業(yè),用于加工、銷售社員或外部成員提供的農(nóng)產(chǎn)品,由此龍頭企業(yè)脫穎而出,這是一種由農(nóng)民合作社為母體,派生出新的企業(yè),并發(fā)展為龍頭企業(yè),在產(chǎn)權(quán)上緊密結(jié)合的合作一體化模式。(如圖2)。
在此模式中,企業(yè)與農(nóng)戶之間形成較緊密的利益共同體,農(nóng)戶參與企業(yè)分紅,獲得產(chǎn)品的附加值,從僅僅提供原材料獲取一次性收入,轉(zhuǎn)變?yōu)榉窒砩a(chǎn)、加工、銷售過程中的利益。其主要的優(yōu)點(diǎn)有:
1.利益的高度統(tǒng)一。在一體化模式中,合作社可以分享企業(yè)獲得的利潤(rùn),合作社通過合理的分配機(jī)制再將利潤(rùn)分配給農(nóng)戶,企業(yè)與農(nóng)戶之間的利益有一定的一致性,而在“公司+農(nóng)戶”等模式中,由于雙方利益的相互牽制,存在許多矛盾無(wú)法解決。
2.產(chǎn)權(quán)關(guān)系清晰。農(nóng)民合作社對(duì)龍頭企業(yè)擁有所有權(quán)或股權(quán),有既定的分紅方案,合作社的各級(jí)產(chǎn)權(quán)也十分明確。而對(duì)于企業(yè),產(chǎn)權(quán)關(guān)系也十分明晰,合作社只能以股東身份對(duì)企業(yè)進(jìn)行控制。產(chǎn)權(quán)關(guān)系的明晰使得經(jīng)營(yíng)活動(dòng)更加規(guī)范、具有更高的效率。
3.強(qiáng)烈的激勵(lì)作用。在合作社一體化模式中,農(nóng)戶通過農(nóng)民合作社對(duì)企業(yè)擁有部分股權(quán)后,對(duì)資本具有了支配權(quán),具有了利益的控制權(quán)和所有權(quán),這不僅保障了農(nóng)戶的利益,而且極大地刺激了農(nóng)戶的生產(chǎn)積極性與潛能,為獲得更多的利益而不斷提高生產(chǎn)能力和勞動(dòng)生產(chǎn)率。
農(nóng)民合作社一體化模式通過股份聯(lián)結(jié)的方式,實(shí)現(xiàn)了農(nóng)戶與企業(yè)目標(biāo)的高度統(tǒng)一,是一種緊密的聯(lián)結(jié)模式。農(nóng)戶、農(nóng)民合作社、企業(yè)之間具有博弈的均衡地位,能夠獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益,顯著降低了市場(chǎng)交易成本,是一種較為理想的聯(lián)結(jié)模式。這種模式中,前半部分和“龍頭企業(yè)+農(nóng)戶”模式一致,但在后半部分,因?yàn)檗r(nóng)民合作社的實(shí)力增強(qiáng),可以入股龍頭企業(yè)或興辦上下游企業(yè),獲得產(chǎn)品的增值收益,確保了農(nóng)民合作社、龍頭企業(yè)和農(nóng)戶能分享農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的成果。目前我國(guó)能采用這種模式的還不多,但它一定是龍頭企業(yè)與農(nóng)民合作社聯(lián)結(jié)的發(fā)展方向,在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平較高和地方經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)的地區(qū)可以進(jìn)行嘗試。
當(dāng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化處于較成熟階段時(shí),龍頭企業(yè)與農(nóng)民專業(yè)合作社在規(guī)模、帶動(dòng)作用等方面都有較好的發(fā)展,作為農(nóng)戶利益代表的合作社與企業(yè)之間的地位基本平等,雙方為追逐利潤(rùn),可能會(huì)導(dǎo)致交易成本的急劇增加和市場(chǎng)效率的降低,因此第三方組織(行業(yè)協(xié)會(huì))的介入就顯得十分必要(如圖3)。
隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的不斷深入,產(chǎn)業(yè)化主體之間相互聯(lián)結(jié)的趨勢(shì)日趨明顯,我國(guó)目前已經(jīng)成立了產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)協(xié)會(huì),蔬菜、種業(yè)等協(xié)會(huì),地方的各種協(xié)會(huì)也孕育而生。隨著龍頭企業(yè)和農(nóng)民合作社的發(fā)展,協(xié)會(huì)的地位越來(lái)越重要。協(xié)會(huì)的主要功能是服務(wù),即為眾多的企業(yè)和農(nóng)民合作社提供先進(jìn)技術(shù)和相關(guān)政策咨詢,進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研、規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為、進(jìn)行價(jià)格協(xié)調(diào),特別在化解雙方利益糾紛等方面具有特殊的作用。這種模式的主要優(yōu)點(diǎn)有:
1.交易成本更低。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的不斷推進(jìn)是企業(yè)、農(nóng)戶和政府三者博弈的結(jié)果,交易成本不斷降低,契約的穩(wěn)定性進(jìn)一步加強(qiáng),使得各主體之間的長(zhǎng)期合作成為可能,信息的流通較為迅速,信息搜索成本、總體交易成本都得到明顯降低。
2.農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)更加規(guī)范。協(xié)會(huì)的主要職責(zé)是發(fā)揮好協(xié)調(diào)和服務(wù)作用,行業(yè)協(xié)會(huì)的有效協(xié)調(diào)不僅降低了交易成本,更重要地是制定農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),確保了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全方面發(fā)揮了重要的作用,同時(shí)也提供了更便捷的交易渠道,并進(jìn)一步延長(zhǎng)了產(chǎn)業(yè)鏈,使農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)更加規(guī)范有序。
3.有利于產(chǎn)業(yè)化目標(biāo)的達(dá)成。提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率和農(nóng)民收入是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的重要目標(biāo),在此模式基礎(chǔ)上,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)一步整合,交易成本進(jìn)一步降低,促進(jìn)了企業(yè)和合作社健康發(fā)展,此外,合理的分配機(jī)制使農(nóng)戶可以分享產(chǎn)品附加值,收入分配更加合理,農(nóng)民收入水平不斷提高。
這種模式是在以前各種模式發(fā)展的基礎(chǔ)上適應(yīng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化較高水平的一種理想模式。在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展進(jìn)入成熟階段時(shí),龍頭企業(yè)與農(nóng)民合作社實(shí)力相當(dāng),在外部交易成本急劇增加的情況下,催生出第三方組織。行業(yè)協(xié)會(huì)的出現(xiàn),實(shí)現(xiàn)了以往難以出現(xiàn)的一、二、三效果,(即統(tǒng)一生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),協(xié)調(diào)和穩(wěn)固二者的利益關(guān)系,實(shí)現(xiàn)了龍頭企業(yè)、農(nóng)民合作社和農(nóng)戶三方利益的高度統(tǒng)一和三方積極性的高度調(diào)動(dòng)),從而降低了交易成本,這種模式在產(chǎn)業(yè)化高級(jí)階段是較為適用的。
在中西部,多數(shù)地方農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平相對(duì)較低,雖然有大量的農(nóng)民專業(yè)合作社,但不少發(fā)展不夠理想,管理工作和職能發(fā)揮上存在許多缺陷,難以達(dá)到預(yù)期目標(biāo),而龍頭企業(yè)的發(fā)展相對(duì)較好,因此還是以龍頭企業(yè)為主,農(nóng)民專業(yè)合作社進(jìn)行輔助,采取“龍頭企業(yè)+農(nóng)民合作社+農(nóng)戶”模式為宜。對(duì)于那些農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平較高的部分地區(qū),則可能考慮采用“農(nóng)民專業(yè)合作社一體化”模式。
我國(guó)東部多數(shù)地方經(jīng)濟(jì)較為發(fā)達(dá),農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平較高,由于農(nóng)民合作社與龍頭企業(yè)的實(shí)力差距相對(duì)較小,因此,“農(nóng)民專業(yè)合作社一體化”模式可成為這些地區(qū)推廣和嘗試的首選,效果可能較為明顯。隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的不斷深入和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的不斷推進(jìn),更多地方將會(huì)采用“行業(yè)協(xié)會(huì)+企業(yè)+農(nóng)民合作社+農(nóng)戶”模式。在實(shí)際工作中,三種模式也會(huì)得到不斷的改進(jìn)和完善。
1.高闊,甘筱青.“公司+農(nóng)戶”模式:一個(gè)文獻(xiàn)綜述(1986-2011)[J].經(jīng)濟(jì)問題探索,2012(2)
2.婁鋒.農(nóng)業(yè)合作社產(chǎn)生發(fā)展原因辨析—兼對(duì)“交易費(fèi)用起源論”的評(píng)述[J].經(jīng)濟(jì)研究導(dǎo)刊,2013(13)
3.王曉旭,孟全省.農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、問題與對(duì)策[J].北方園藝,2012(10)