早熟優(yōu)良蟠桃品種瑞蟠14號豐產(chǎn)栽培技術(shù)

周一萍 (甘肅省武山縣林業(yè)局，741300)

瑞蟠14號是北京市農(nóng)林科學(xué)院林業(yè)果樹研究所選育的早熟優(yōu)良蟠桃品種，母本為從美國引入的油桃品種幻想 (Fantasia)、父本為瑞蟠2號，2003年通過北京市農(nóng)作物品種審定委員會審定?，F(xiàn)將瑞蟠14號的主要特性及豐產(chǎn)栽培技術(shù)總結(jié)如下。

1 主要特性

果實(shí)扁平，平均單果重137克，最大果重170克。果皮底色黃白色，全面著紅色暈。果頂凹入，縫合線淺，梗洼淺而廣。果皮中等厚，難剝離。果肉黃白色，皮下果肉稍有紅絲，近核處無紅色，肉質(zhì)為硬溶質(zhì)，汁液多，纖維少，有香氣，風(fēng)味甜，黏核。成熟期可溶性固形物含量11.00%，總糖含量9.57%，抗裂果，不易流膠。

樹勢中庸，萌芽率較高，成枝力較強(qiáng)，各類果枝均能結(jié)果，幼樹主要以長、中果枝結(jié)果為主，自然坐果率較高。豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)性好，建園不需要配置授粉樹。在常規(guī)管理?xiàng)l件下，第2年即可結(jié)果，4年生樹畝產(chǎn)量1500千克，盛果期樹畝產(chǎn)量2000千克以上，若按平均售價(jià)6元/千克計(jì)算，每畝純收入6000元以上。

適應(yīng)性廣，對土壤沒有特殊要求，適宜在我國桃主要產(chǎn)區(qū)如河南、河北、山西、山東、陜西、甘肅等地區(qū)栽培。瑞蟠14號較抗桃細(xì)菌性穿孔病、桃白粉病等。在甘肅省天水地區(qū)栽培表現(xiàn)較好，抗旱、耐寒、抗鹽堿、耐瘠薄，可進(jìn)行大面積推廣。

2 豐產(chǎn)栽培技術(shù)

2.1 建園與定植

(1)園地的選擇 選擇光照充足、土質(zhì)疏松、排水良好的地塊建園，土質(zhì)為沙壤土或壤土為宜。前茬種植杏、李、桃、櫻桃的地塊，應(yīng)間隔5年以上或采用客土、改良土壤后再種植，去除殘根，增施有機(jī)肥，同時(shí)進(jìn)行土壤消毒。

(2)園地規(guī)劃 園地規(guī)劃要考慮便于機(jī)械化管理，既能提早結(jié)果、早收益，又能通風(fēng)透光。一般土層深厚、水肥條件較好的區(qū)域栽植行株距為5.0～6.0米×1.5～2.5米，干旱區(qū)栽植行株距為4.0米×3.0米。

(3)授粉品種的搭配 瑞蟠14號建園時(shí)一般可不配置授粉樹，但生產(chǎn)中為了高產(chǎn)，可選擇麗春、中油桃5號等按10∶1栽植。

(4)苗木的選擇與栽植 砧木以山桃為好，選擇苗高80厘米以上、地徑0.8厘米以上、根系發(fā)達(dá)的無病菌侵染的一級壯苗。在春季栽植，一般不宜栽植在重壤土或黏土上。定植穴規(guī)格80厘米×40厘米，栽前株施腐熟有機(jī)肥20千克、磷肥0.25千克，有機(jī)肥施在距地表25厘米以下，磷肥施在25厘米土層內(nèi)，與土攪拌均勻施入定植穴內(nèi)。栽后及時(shí)澆水、修整樹盤覆地膜。定干高度為40～50厘米，及時(shí)抹除苗木下部的芽及砧木上的萌蘗，防止蚜蟲、卷葉蟲、金龜子等危害新芽。

2.2 土肥水管理

(1)土壤管理 ①行間生草與間作 樹冠下覆蓋秸稈、雜草，每年秋施基肥時(shí)埋入地下，能有效改良土壤，培肥地力。幼樹間作物以洋芋、豆類、藥材等矮稈作物為宜。②土壤深耕 深耕選擇在秋季進(jìn)行為宜，深度20厘米左右，同時(shí)在土壤結(jié)凍前在樹冠邊緣垂直地面上開挖環(huán)形溝，深度60～80厘米，寬度不限。

(2)施肥 基肥在落葉前后至封凍前施用，宜早施，以施腐熟雞糞、豬糞等有機(jī)肥為主，施用量應(yīng)占全年施肥量的80%，盛果期樹株施有機(jī)肥30～50千克。追肥年施2次，花前肥在3月中旬施入，以施氮肥為主，結(jié)合施用磷、鉀肥，幼樹少施或不施，結(jié)果樹株施0.3千克左右;壯果肥在果實(shí)硬核期施入，以施速效磷、鉀肥為主，結(jié)合施用氮肥，株施0.2千克左右。要重視葉面噴肥，每年結(jié)合防治病蟲害噴施葉面肥3次以上。

(3)灌水 瑞蟠14號雖然較耐旱，但在花期前后和果實(shí)膨大期遇干旱時(shí)應(yīng)適當(dāng)灌水。灌水一般在萌芽前、開花后和硬核開始期進(jìn)行，秋季一般不灌水，初冬灌水1次。夏季炎熱時(shí)期灌溉需掌握在夜間到清晨土溫下降后，以免影響根系生長，并宜速灌速排，不使多余水分在土壤中滯留。雨后注意及時(shí)排水。

2.3 整形修剪

(1)幼齡樹的整形 樹形宜采用Y字形，第1年整形時(shí)間以立秋后為主，定干后在主干兩側(cè)抽生多個(gè)枝條，先選留主枝，選正東正西一條線的2個(gè)枝條作為主枝培養(yǎng)，開張角度要求 40～50°。若沒有合適的枝，可采用拉枝方法兩側(cè)各選1個(gè)枝條重點(diǎn)拉枝，其他枝條可以剪掉60%，以保證2個(gè)主枝的正常生長。一般2個(gè)主枝距地面30～40厘米。當(dāng)年冬剪時(shí)，對主枝延長枝進(jìn)行短截，以繼續(xù)擴(kuò)冠，其余枝采取措施進(jìn)行控制。第2年生長季，對有生長空間的新梢摘心，并及時(shí)去除過密枝，以利通風(fēng)透光。冬剪時(shí)，按樹形要求繼續(xù)整形，并對內(nèi)膛和下部中長枝部分短截。

(2)成齡樹的修剪 進(jìn)入盛果期后，樹冠基本形成，兩主枝高度為2.5米，長度為3米，此時(shí)兩主枝上選留側(cè)枝并形成結(jié)果枝組，每個(gè)主枝上留10個(gè)結(jié)果枝組，同側(cè)枝組間距60厘米，每個(gè)枝組選留結(jié)果枝20～30個(gè)，背上和背下枝全部疏除，去強(qiáng)枝、留中庸枝，中、短果枝長放不剪，超過60厘米的果枝適當(dāng)輕短截。要注意解決樹冠內(nèi)通風(fēng)透光，及時(shí)疏除過密枝。并通過夏剪及時(shí)除萌，剪除背上旺梢，保持良好的透光條件。

2.4 花果管理

瑞蟠14號自花結(jié)實(shí)率高，開花前適當(dāng)疏花蕾，每隔10厘米留3個(gè)花蕾;開花后適當(dāng)疏花，每隔10厘米留2朵花;落花后2周內(nèi)疏除裂果、畸形果等劣質(zhì)果，長果枝留3～5個(gè)果，中果枝留2～3個(gè)果，短果枝和花束狀果枝留1個(gè)果或不留果，留果枝兩側(cè)、向下生長的健壯的好果。在果實(shí)轉(zhuǎn)色期前增噴磷、鉀、鈣等營養(yǎng)元素，并摘除果實(shí)周圍貼果與遮光的葉、梢。

2.5 病蟲害防治

瑞蟠14號主要病蟲害有桃細(xì)菌性穿孔病、桃白粉病、蚜蟲、潛葉蛾、紅蜘蛛、梨小食心蟲等。在休眠期做好涂白和清園工作，重視生長期修剪，保持樹冠內(nèi)通風(fēng)透光，能減少病蟲的發(fā)生，以預(yù)防為主，及時(shí)防治。萌芽前噴施4～5波美度石硫合劑，防治多種病害、蚜蟲、紅蜘蛛等;花后噴20%吡蟲啉可濕性粉劑6000倍液混加2.5%氯氰菊酯乳油2000倍液，防治蚜蟲、卷葉蛾;從6月上旬開始噴施70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液、70%代森錳鋅可濕性粉劑500～600倍液，每隔15天噴1次，共噴3次，可預(yù)防多種病害。