基于整體職業(yè)能力培養(yǎng)的高職服裝專業(yè)復(fù)合型課程體系構(gòu)建研究

摘 要：目前，紡織服裝行業(yè)為了適應(yīng)現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需求，對于人才的訴求已經(jīng)不再局限于傳統(tǒng)的技術(shù)能手，而是需要大批“懂技術(shù)、會操作、能管理”的高素質(zhì)技能型專門人才。本文以培養(yǎng)整體職業(yè)能力為切入點，通過對服裝行業(yè)典型工作崗位職業(yè)能力的深入分析，探索高職服裝復(fù)合型課程體系的構(gòu)建過程。

關(guān)鍵詞：整體職業(yè)能力；高職服裝教育；復(fù)合型課程體系

紡織服裝產(chǎn)業(yè)是我國的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)之一，現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的日新月異和社會經(jīng)濟的快速發(fā)展，促使傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)變觀念，通過策略調(diào)整實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。目前，紡織服裝行業(yè)為了適應(yīng)現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需求，對于人才的訴求已經(jīng)不再局限于傳統(tǒng)的技術(shù)能手，而是需要大批“懂技術(shù)、會操作、能管理”的高素質(zhì)技能型專門人才。因此，高職院校服裝專業(yè)教育教學(xué)改革也必須從這一實際出發(fā)，重構(gòu)服裝設(shè)計專業(yè)課程體系，加大課程改革力度，以促進人才綜合素質(zhì)向有利于產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向不斷提升。

1 高職服裝專業(yè)課程體系存在問題分析

我國的高等服裝教育起步于20世紀80年代初，最早的形式是由中央工藝美術(shù)學(xué)院開設(shè)的服裝培訓(xùn)班。隨著改革開放的不斷深入，服裝產(chǎn)業(yè)的快速擴張帶動了高等服裝教育的蓬勃發(fā)展，全國各地的高職院校服裝專業(yè)也如雨后春筍般迅速成長起來。然而，在服裝產(chǎn)業(yè)力爭實現(xiàn)華麗蛻變的關(guān)鍵時期，部分院校在針對專業(yè)發(fā)展規(guī)劃、人才培養(yǎng)規(guī)格、課程體系建設(shè)等方面的改革滯后，從而造成服裝專業(yè)人才培養(yǎng)與企業(yè)崗位需求矛盾的日益凸顯。分析當前高職服裝專業(yè)課程體系存在的一些突出問題，主要表現(xiàn)為以下幾個方面：

（1）以知識完整性為前提設(shè)計課程體系。當前，高職服裝專業(yè)教育觀念滯后的根源在于以學(xué)歷教育的思想指導(dǎo)專業(yè)規(guī)劃和建設(shè)，并最終影響到專業(yè)課程體系的設(shè)計理念。大部分院校服裝專業(yè)以學(xué)科知識的完整性為前提指導(dǎo)課程體系建設(shè)，以傳統(tǒng)的三段式劃分人才培養(yǎng)階段，各階段又以學(xué)科知識的合理銜接為原則配置了大量的理論課程，并將理論課與實踐課簡單地通過基礎(chǔ)課程和實踐課程的形式加以區(qū)分，最后象征性地設(shè)置幾門專業(yè)綜合實踐課程和專業(yè)拓展課程。該類型課程體系，雖然滿足了院校對于人才培養(yǎng)的學(xué)歷教育需求，但是卻未能符合企業(yè)對于人才培養(yǎng)的能歷教育訴求。

（2）以單一崗位能力需求配置課程體系。目前，高職服裝專業(yè)雖然都以高技能應(yīng)用型復(fù)合人才為培養(yǎng)目標，但是在實際的課程體系設(shè)計中，往往只是將“復(fù)合人才”的培養(yǎng)目標定位于全能型，即希望通過“大而全”的課程體系培養(yǎng)行業(yè)通才。在針對人才培養(yǎng)目標能力需求的定位上，主要集中在服裝設(shè)計師、服裝打版師、服裝工藝師這三個傳統(tǒng)的企業(yè)崗位上，近幾年也有一些院校增加了服裝陳列師、服裝銷售、服裝跟單等人才培養(yǎng)目標崗位。大多數(shù)院校會選擇其中的一個或幾個企業(yè)崗位作為其人才培養(yǎng)的目標定位，通過市場調(diào)研分析確定該類崗位的職業(yè)能力需求，并以此為依據(jù)配置相應(yīng)的課程體系。然而學(xué)生在校的時間畢竟有限，院校要針對不同的生源素質(zhì)，達到行業(yè)通才的培養(yǎng)目標并非易事，最終往往會陷入學(xué)生職業(yè)能力“廣而不精”的尷尬局面。

（3）課程體系的評價系統(tǒng)理論重于實踐。課程體系通過評價系統(tǒng)一方面可以實現(xiàn)對預(yù)期教學(xué)過程實施效果的綜合性考量；另一方面可以通過各種形式的考核達到教學(xué)過程的最佳實施效果。因此，科學(xué)合理的評價系統(tǒng)能夠保障課程體系的實施效果，實現(xiàn)人才培養(yǎng)質(zhì)量的全面提升。當前各院校多采用平時成績和期末成績相結(jié)合的評價方式，其中針對理論課的期末成績以試卷考核為主，針對實踐課的期末成績則以綜合性作業(yè)的考核為主。這種評價系統(tǒng)以理論知識的掌握程度作為課程實施效果的考核標準，而實踐課程也只是側(cè)重于某些片面化的操作技能考核，無法實現(xiàn)整體職業(yè)能力的綜合性考量。

2 高職服裝專業(yè)整體職業(yè)能力構(gòu)成要素

職業(yè)教育人才培養(yǎng)的核心目標是職業(yè)能力的培養(yǎng)，而職業(yè)能力的準確定位是確保人才供需關(guān)系協(xié)調(diào)一致的關(guān)鍵性問題。現(xiàn)代社會對于職業(yè)能力的需求已經(jīng)不再局限于某一項單一的操作技能，而是對從業(yè)人員能力結(jié)構(gòu)的綜合性訴求。

（1）產(chǎn)業(yè)升級驅(qū)動下整體職業(yè)能力的準確定位。產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級對人才提出了更高的要求，作為我國傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)的服裝業(yè)，其轉(zhuǎn)型升級主要體現(xiàn)在產(chǎn)業(yè)鏈從低端向高端的提升。服裝產(chǎn)業(yè)升級發(fā)展的方向可以具體概況為以下幾個方面：一是引領(lǐng)中國制造進入“智造”時代。二是企業(yè)減負實現(xiàn)輕資產(chǎn)模式。三是核心企業(yè)驅(qū)動產(chǎn)業(yè)集群聯(lián)盟。四是借助電商優(yōu)化運營體系。五是整合自主品牌提升國內(nèi)外知名度。六是轉(zhuǎn)變外銷模式提升制造業(yè)層次。由此可見，現(xiàn)代服裝產(chǎn)業(yè)對于從業(yè)人員的專業(yè)技術(shù)能力需求可以歸納為：掌握行業(yè)發(fā)展前沿的高、精、尖技術(shù)；熟悉產(chǎn)業(yè)運作具有良好的統(tǒng)籌能力；擅于設(shè)計、打版和品牌推廣；精通服裝電子商務(wù)運營和管理；具備從事服裝外貿(mào)工作的綜合素質(zhì)等。除此之外，現(xiàn)代服裝產(chǎn)業(yè)要通過內(nèi)涵建設(shè)提升制造業(yè)水平，對行業(yè)從業(yè)人員的基本能力也有了更高的要求，具體而言包括：能夠快速適應(yīng)崗位的就業(yè)能力；熟悉產(chǎn)業(yè)運營具備統(tǒng)籌管理水平的創(chuàng)業(yè)能力；擅于把握市場脈搏的研發(fā)創(chuàng)新能力；具備跨學(xué)科綜合知識的職業(yè)應(yīng)變能力；善于自主學(xué)習(xí)的可持續(xù)發(fā)展能力等。因此，根據(jù)現(xiàn)代服裝產(chǎn)業(yè)主要崗位（群）及技術(shù)領(lǐng)域?qū)Ψb專業(yè)人才知識、能力、素質(zhì)的要求，建立了以職業(yè)能力為本位的高職服裝專業(yè)人才培養(yǎng)基本素質(zhì)結(jié)構(gòu)（見圖1）。

圖1 人才培養(yǎng)基本素質(zhì)結(jié)構(gòu)圖

（2）基于學(xué)生發(fā)展需要的分層次整體職業(yè)能力。整體職業(yè)能力主要包括創(chuàng)新研發(fā)能力、溝通協(xié)調(diào)能力、組織管理能力、分析判斷能力、適應(yīng)能力、競爭能力、心理承受能力等，而學(xué)生是職業(yè)能力培養(yǎng)的主體。高職院校服裝專業(yè)學(xué)生來源主要分為四種情況：一是具有一定美術(shù)基礎(chǔ)的普高生。二是不具備美術(shù)基礎(chǔ)的普高生。三是服裝專業(yè)中職生。四是其他專業(yè)中職生。通過對不同生源學(xué)生基本情況的調(diào)研分析顯示，具有美術(shù)基礎(chǔ)的學(xué)生設(shè)計創(chuàng)意表達效果較好，而服裝專業(yè)中職生則具有較扎實的專業(yè)基礎(chǔ)操作技能；同時普高生與中職生相比具有較強的邏輯思維能力，接受能力相對較好。因此，可以將入學(xué)的第一學(xué)期作為學(xué)生職業(yè)能力規(guī)劃的（下轉(zhuǎn)第頁）（上接第頁）準備階段，通過一系列職業(yè)能力基礎(chǔ)課程，使學(xué)生全面了解行業(yè)運營和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基本情況。同時，教師還要結(jié)合課程教學(xué)效果的綜合評估，和學(xué)生一起共同完成后續(xù)階段針對各個主體的職業(yè)方向定位?；趯W(xué)生發(fā)展需要的高職服裝專業(yè)分層次整體職業(yè)能力具體細分為三個層次：專項型職業(yè)能力、應(yīng)用型職業(yè)能力和全能型職業(yè)能力（見圖2）。endprint

分層次整體職業(yè)能力 人才層次 典型工作任務(wù) 行業(yè)需求層次

全能型

職業(yè)能力 四個專項綜合應(yīng)用 高、精、尖

復(fù)合型人才

應(yīng)用型

職業(yè)能力 產(chǎn)品策劃與設(shè)計應(yīng)用項目 高技能

應(yīng)用型人才

產(chǎn)品設(shè)計與制作應(yīng)用項目

產(chǎn)品策劃與推廣應(yīng)用項目

專項型

職業(yè)能力 產(chǎn)品策劃專項 高技能

專門型人才

產(chǎn)品設(shè)計專項

產(chǎn)品制作專項

產(chǎn)品推廣專項

圖2 高職服裝專業(yè)分層次整體職業(yè)能力分析圖

3 以培養(yǎng)整體職業(yè)能力為目標，構(gòu)建高職服裝專業(yè)復(fù)合型課程體系

基于整體職業(yè)能力培養(yǎng)的高職服裝專業(yè)復(fù)合型課程體系優(yōu)勢分析?，F(xiàn)代職業(yè)教育不只是培養(yǎng)一技之長，還應(yīng)當在遵循學(xué)生個人發(fā)展意愿的基礎(chǔ)上，結(jié)合產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級需要，培養(yǎng)符合行業(yè)崗位需求的各種類型中高端技術(shù)人才。同時職業(yè)教育還應(yīng)當加強統(tǒng)籌，分區(qū)域分特色建設(shè)職業(yè)教育聯(lián)盟，從而有效地避免專業(yè)建設(shè)的同質(zhì)化。由此可見，基于整體職業(yè)能力培養(yǎng)點高職服裝專業(yè)復(fù)合型課程體系具有以下優(yōu)勢：一是以整體職業(yè)能力構(gòu)成為主線，注重復(fù)合型人才培養(yǎng)。二是以學(xué)生為主體設(shè)計分層目標，適應(yīng)多層次人才需求。三是以職教聯(lián)盟協(xié)同發(fā)展為原則，促進專業(yè)差異化建設(shè)。

4 結(jié)語

高等服裝職業(yè)教育承載著為中國服裝產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)中高端、應(yīng)用型專門人才的責任。因此，如何在實施理實一體化、以任務(wù)為導(dǎo)向工學(xué)結(jié)合等教育教學(xué)改革的基礎(chǔ)上，轉(zhuǎn)變學(xué)歷教育觀念，將能力教育的理念融入課程體系建設(shè)，構(gòu)建基于整體職業(yè)能力培養(yǎng)的服裝專業(yè)課程體系，使課程體系建設(shè)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求有效接軌是目前高職院校服裝專業(yè)教學(xué)改革的重要課題之一。

參考文獻：

[1] 羅德禮，史秋瓊.關(guān)于服裝產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型期服裝教育教學(xué)觀念更新的思考[J].紡織服裝教育，2014，29（4）：283-286.

[2] 白志剛.基于整體職業(yè)能力培養(yǎng)的高職服裝專業(yè)課程體系研究[J].裝飾，2009：112-113.

[3] 陳志華，顧韻芬.從技能型人才需求看高職服裝專業(yè)的課程改革[J].紡織教育，2010，25（3）：51-54.

[4] 戴孝林，劉榮平，徐繼紅，等.高職服裝專業(yè)職業(yè)崗位知識技能與能力結(jié)構(gòu)關(guān)系綜述[J].揚州教育學(xué)院學(xué)報，2009（1）：85-88.

作者簡介：黃文萍（1977—），女，廣東普寧人，碩士，東莞職業(yè)技術(shù)學(xué)院講師，研究方向：服裝設(shè)計與工程，高等服裝教育，服裝品牌。endprint

分層次整體職業(yè)能力 人才層次 典型工作任務(wù) 行業(yè)需求層次

全能型

職業(yè)能力 四個專項綜合應(yīng)用 高、精、尖

復(fù)合型人才

應(yīng)用型

職業(yè)能力 產(chǎn)品策劃與設(shè)計應(yīng)用項目 高技能

應(yīng)用型人才

產(chǎn)品設(shè)計與制作應(yīng)用項目

產(chǎn)品策劃與推廣應(yīng)用項目

專項型

職業(yè)能力 產(chǎn)品策劃專項 高技能

專門型人才

產(chǎn)品設(shè)計專項

產(chǎn)品制作專項

產(chǎn)品推廣專項

圖2 高職服裝專業(yè)分層次整體職業(yè)能力分析圖

3 以培養(yǎng)整體職業(yè)能力為目標，構(gòu)建高職服裝專業(yè)復(fù)合型課程體系

基于整體職業(yè)能力培養(yǎng)的高職服裝專業(yè)復(fù)合型課程體系優(yōu)勢分析?，F(xiàn)代職業(yè)教育不只是培養(yǎng)一技之長，還應(yīng)當在遵循學(xué)生個人發(fā)展意愿的基礎(chǔ)上，結(jié)合產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級需要，培養(yǎng)符合行業(yè)崗位需求的各種類型中高端技術(shù)人才。同時職業(yè)教育還應(yīng)當加強統(tǒng)籌，分區(qū)域分特色建設(shè)職業(yè)教育聯(lián)盟，從而有效地避免專業(yè)建設(shè)的同質(zhì)化。由此可見，基于整體職業(yè)能力培養(yǎng)點高職服裝專業(yè)復(fù)合型課程體系具有以下優(yōu)勢：一是以整體職業(yè)能力構(gòu)成為主線，注重復(fù)合型人才培養(yǎng)。二是以學(xué)生為主體設(shè)計分層目標，適應(yīng)多層次人才需求。三是以職教聯(lián)盟協(xié)同發(fā)展為原則，促進專業(yè)差異化建設(shè)。

4 結(jié)語

高等服裝職業(yè)教育承載著為中國服裝產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)中高端、應(yīng)用型專門人才的責任。因此，如何在實施理實一體化、以任務(wù)為導(dǎo)向工學(xué)結(jié)合等教育教學(xué)改革的基礎(chǔ)上，轉(zhuǎn)變學(xué)歷教育觀念，將能力教育的理念融入課程體系建設(shè)，構(gòu)建基于整體職業(yè)能力培養(yǎng)的服裝專業(yè)課程體系，使課程體系建設(shè)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求有效接軌是目前高職院校服裝專業(yè)教學(xué)改革的重要課題之一。

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[3] 陳志華，顧韻芬.從技能型人才需求看高職服裝專業(yè)的課程改革[J].紡織教育，2010，25（3）：51-54.

[4] 戴孝林，劉榮平，徐繼紅，等.高職服裝專業(yè)職業(yè)崗位知識技能與能力結(jié)構(gòu)關(guān)系綜述[J].揚州教育學(xué)院學(xué)報，2009（1）：85-88.

作者簡介：黃文萍（1977—），女，廣東普寧人，碩士，東莞職業(yè)技術(shù)學(xué)院講師，研究方向：服裝設(shè)計與工程，高等服裝教育，服裝品牌。endprint

分層次整體職業(yè)能力 人才層次 典型工作任務(wù) 行業(yè)需求層次

全能型

職業(yè)能力 四個專項綜合應(yīng)用 高、精、尖

復(fù)合型人才

應(yīng)用型

職業(yè)能力 產(chǎn)品策劃與設(shè)計應(yīng)用項目 高技能

應(yīng)用型人才

產(chǎn)品設(shè)計與制作應(yīng)用項目

產(chǎn)品策劃與推廣應(yīng)用項目

專項型

職業(yè)能力 產(chǎn)品策劃專項 高技能

專門型人才

產(chǎn)品設(shè)計專項

產(chǎn)品制作專項

產(chǎn)品推廣專項

圖2 高職服裝專業(yè)分層次整體職業(yè)能力分析圖

3 以培養(yǎng)整體職業(yè)能力為目標，構(gòu)建高職服裝專業(yè)復(fù)合型課程體系

基于整體職業(yè)能力培養(yǎng)的高職服裝專業(yè)復(fù)合型課程體系優(yōu)勢分析?，F(xiàn)代職業(yè)教育不只是培養(yǎng)一技之長，還應(yīng)當在遵循學(xué)生個人發(fā)展意愿的基礎(chǔ)上，結(jié)合產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級需要，培養(yǎng)符合行業(yè)崗位需求的各種類型中高端技術(shù)人才。同時職業(yè)教育還應(yīng)當加強統(tǒng)籌，分區(qū)域分特色建設(shè)職業(yè)教育聯(lián)盟，從而有效地避免專業(yè)建設(shè)的同質(zhì)化。由此可見，基于整體職業(yè)能力培養(yǎng)點高職服裝專業(yè)復(fù)合型課程體系具有以下優(yōu)勢：一是以整體職業(yè)能力構(gòu)成為主線，注重復(fù)合型人才培養(yǎng)。二是以學(xué)生為主體設(shè)計分層目標，適應(yīng)多層次人才需求。三是以職教聯(lián)盟協(xié)同發(fā)展為原則，促進專業(yè)差異化建設(shè)。

4 結(jié)語

高等服裝職業(yè)教育承載著為中國服裝產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)中高端、應(yīng)用型專門人才的責任。因此，如何在實施理實一體化、以任務(wù)為導(dǎo)向工學(xué)結(jié)合等教育教學(xué)改革的基礎(chǔ)上，轉(zhuǎn)變學(xué)歷教育觀念，將能力教育的理念融入課程體系建設(shè)，構(gòu)建基于整體職業(yè)能力培養(yǎng)的服裝專業(yè)課程體系，使課程體系建設(shè)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求有效接軌是目前高職院校服裝專業(yè)教學(xué)改革的重要課題之一。

參考文獻：

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[2] 白志剛.基于整體職業(yè)能力培養(yǎng)的高職服裝專業(yè)課程體系研究[J].裝飾，2009：112-113.

[3] 陳志華，顧韻芬.從技能型人才需求看高職服裝專業(yè)的課程改革[J].紡織教育，2010，25（3）：51-54.

[4] 戴孝林，劉榮平，徐繼紅，等.高職服裝專業(yè)職業(yè)崗位知識技能與能力結(jié)構(gòu)關(guān)系綜述[J].揚州教育學(xué)院學(xué)報，2009（1）：85-88.

作者簡介：黃文萍（1977—），女，廣東普寧人，碩士，東莞職業(yè)技術(shù)學(xué)院講師，研究方向：服裝設(shè)計與工程，高等服裝教育，服裝品牌。endprint