文│林昌源(北京沃土天地生物科技有限公司)
我國是世界上的養(yǎng)豬大國,世界上1/2的存欄豬在中國飼養(yǎng),隨著養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)化的興起,規(guī)模化養(yǎng)豬場越來越多,也越來越大,隨之而來的是環(huán)境問題。以有機(jī)氮為例,化肥污染占40%,而禽畜糞便污染占35%,禽畜糞便成為環(huán)境非點(diǎn)源污染的主要污染源之一。豬糞便排放對環(huán)境造成巨大的污染,也是對資源的巨大浪費(fèi)。如果能夠?qū)⑷晟a(chǎn)的4億噸豬糞尿充分利用起來,按正常施肥量可解決全國1/10的農(nóng)田用肥,對增加我國種植業(yè)的施肥量及減少化肥的用量將有很大的影響。化肥施用量過大,不僅對土壤的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)有破壞作用,而且也是一種地面水污染源。因此,規(guī)?;B(yǎng)豬場糞污處理成為熱點(diǎn)研究問題。
目前,堆肥方式由于具有投資小、運(yùn)行成本低、資源循環(huán)利用等優(yōu)點(diǎn),已成為畜禽糞便處理的有效途徑之一,在全球范圍內(nèi)被廣泛應(yīng)用。隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和城市化進(jìn)程的加快,土地資源日益緊缺,居民環(huán)保要求和環(huán)保意識逐漸加強(qiáng),現(xiàn)有堆肥工藝和裝備的弊端也逐步顯現(xiàn):堆肥周期長(通常為25~40天甚至更長)導(dǎo)致溫室氣體等排放量加大、工藝結(jié)構(gòu)的平面布局導(dǎo)致占地面地加大、半開放式生產(chǎn)工藝導(dǎo)致堆肥過程控制能力減弱,臭味物質(zhì)易擴(kuò)散造成了環(huán)境二次污染。因此,畜禽養(yǎng)殖堆肥產(chǎn)業(yè)發(fā)展亟須一種堆肥周期短、排放少、臭氣易于收集控制的密閉式堆肥發(fā)酵裝置和技術(shù)。
目前常用的堆肥系統(tǒng)有很多種,按照有無發(fā)酵裝置可分為:開放式堆肥系統(tǒng)和發(fā)酵倉堆肥系統(tǒng)。開放式堆肥系統(tǒng)包括被動通風(fēng)條垛式堆肥、條垛式堆肥、強(qiáng)制通風(fēng)靜態(tài)垛堆肥系統(tǒng);而發(fā)酵倉堆肥系統(tǒng)包括攪動固定床式、包裹倉式、旋轉(zhuǎn)倉式和分隔式等。按反應(yīng)器的應(yīng)用又可以分為非反應(yīng)器系統(tǒng)(多應(yīng)用于條垛翻堆系統(tǒng))和反應(yīng)器/容器堆肥系統(tǒng)(多應(yīng)用與強(qiáng)制通風(fēng)系統(tǒng))。研究表明,不同的堆肥方式對于堆肥過程有不同的影響,開放式堆肥的氮素?fù)p失要高于密閉式堆肥,氮素?fù)p失分別為40%和27.3%。
目前常用的高溫好氧發(fā)酵工藝主要有:條垛式、槽式、密閉式。三種高溫好氧發(fā)酵工藝比較,見表1。
通過工藝比較,密閉式反應(yīng)器占地面積小,僅為槽式發(fā)酵的20%~25%,處理周期短,可減少物料存放時間。由于其一體式的設(shè)計(jì),大大降低設(shè)備維護(hù)難度及人員配置,臭味也能得到很好的控制,同時還具有操作簡便、處理費(fèi)用低的優(yōu)勢。
本文介紹的Compo S-90ET是日本中部ECOTEC株式會社研發(fā)的密閉式堆肥反應(yīng)器?!癈ompo 系列”設(shè)備處理效果好,不造成二次污染,占地面積小,操作和使用方便,使用壽命長等優(yōu)點(diǎn),在日本得到很多客戶的好評,已經(jīng)有3000多臺的銷售業(yè)績。
1.堆肥原理。堆肥發(fā)酵過程是在微生物的分解作用下使有機(jī)物料變成CO2和小分子的有機(jī)化合物(有機(jī)質(zhì)),實(shí)現(xiàn)有機(jī)物料的降解,是一個減量化、穩(wěn)定化的過程。同時發(fā)酵物料也聚集大量的熱使堆體的溫度達(dá)到55℃以上,并且持續(xù)一段時間,對病原菌和雜草種子等有殺滅作用,實(shí)現(xiàn)有機(jī)物料無害化的過程,將畜禽糞便轉(zhuǎn)化為有機(jī)肥料,真正實(shí)現(xiàn)有機(jī)廢棄物的資源化利用。
◎圖1 COMPO堆肥工藝流程圖
2.Compo堆肥工藝流程(圖1)。Compo堆肥工藝是根據(jù)堆肥發(fā)酵原理,采用密閉式反應(yīng)器來完成好氧發(fā)酵過程。新鮮豬糞(含水率70%~80%)從養(yǎng)殖場收集后,不需添加輔料和菌劑,直接加入反應(yīng)器中進(jìn)行好氧發(fā)酵,發(fā)酵時的溫度可達(dá)到70~80℃,可以保證殺死各種病原菌和雜草的種子等。在此過程中,開動鼓風(fēng)機(jī)補(bǔ)充新鮮空氣,并通過攪拌使物料混勻和分散,經(jīng)過7~12天的周期,水分下降到30%以下,物料完成腐熟,經(jīng)過篩分包裝后即可作為商品有機(jī)肥出售。由于反應(yīng)器是密封的,臭氣不會外泄,通過風(fēng)管收集后的臭氣經(jīng)過生物濾池處理,最終達(dá)標(biāo)排放。
1.結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。Compo S-90ET是一種立式密閉式反應(yīng)器,主體為一個從頂部進(jìn)料底部卸出堆肥的筒倉,每天都由一臺旋轉(zhuǎn)鉆在筒倉的上部混合堆肥原料、從底部取出堆肥。內(nèi)部有可以輸送空氣和進(jìn)行攪拌的葉片,通風(fēng)系統(tǒng)使空氣從筒倉的底部通過堆料,在筒倉的上部收集和處理廢氣。這種反應(yīng)器的堆肥周期為7~12天,每天取出堆肥的體積或重新裝入原料的體積約是筒倉體積的1/10。由于原料在筒倉中垂直堆放,因而這種系統(tǒng)使堆肥的占地面積很小。
2.技術(shù)特點(diǎn)。密閉式堆肥技術(shù)模式,需根據(jù)原料的水分和熱值,調(diào)節(jié)原料的進(jìn)料量,無論是高水分還是低水分的原料,可以做到不用添加輔料或循環(huán)堆肥,就可以進(jìn)行高溫好氧發(fā)酵處理,解決了現(xiàn)行堆肥系統(tǒng)對輔料的依賴。
利用Compo內(nèi)部的種堆肥在發(fā)酵槽內(nèi)自動攪拌混合,并進(jìn)行水分調(diào)節(jié),達(dá)到發(fā)酵處理的目的。原料水分含量太高(85%以上),需要的種堆肥量就越多,有機(jī)廢棄物的可處理量減少。
3.設(shè)備優(yōu)點(diǎn)。
(1)因密封處理,熱量損失少,發(fā)酵時間短(7~12天)。
(2)處理效果好,經(jīng)發(fā)酵處理后,可生產(chǎn)出安全優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。
(3)發(fā)酵槽與機(jī)動室分開,耐久性能良好(25~30年)。
(4)密閉式罐體,集中排氣收集,除臭效率高。
(5)設(shè)備帶有屋頂,可安裝在室外,節(jié)省建設(shè)廠房的成本。
(6)設(shè)備安裝需要面積少(56平方米/臺),擴(kuò)大規(guī)模方便。
(7)管理和操作方便,10臺設(shè)備只需要2名工作人員,可節(jié)省人工費(fèi)。
(8)同年處理能力穩(wěn)定。
以萬頭豬場為例,采用Compo S-90ET密閉式堆肥反應(yīng)器,占地面積僅需56平方米,主要投資為設(shè)備費(fèi),實(shí)際使用壽命在25年以上,設(shè)備折舊費(fèi)支付完以后,就可以有可觀的收入。
1.基礎(chǔ)參數(shù)。
表1 三種高溫好氧發(fā)酵工藝的比較表
(1)萬頭豬場豬糞產(chǎn)量:10噸/日,含水率70%。
(2)CompoS-90ET處理能力:10噸/日/臺。
(3)有機(jī)肥產(chǎn)量:2.5噸/日,含水率<30%。
(3)CompoS-90ET價格:280萬元/臺。
(4)有機(jī)肥的銷售價格:800元/噸。
(5)電費(fèi):0.8元/度
(6)設(shè)備折舊:五年
2.第1~5年每年的經(jīng)濟(jì)預(yù)算。設(shè)備的折舊費(fèi)為56萬元/年,所需電費(fèi)17.28萬元/年,人工費(fèi)3.6萬元/年,設(shè)備維護(hù)2萬元/年,合計(jì)5年內(nèi)每年的運(yùn)行成本需要78.88萬元。每年有機(jī)肥產(chǎn)量約1400噸,銷售收入為112萬元/年,5年內(nèi)每年年利潤可達(dá)33.12萬元。
3.第6年起每年的經(jīng)濟(jì)預(yù)算。設(shè)備的實(shí)際使用壽命為25年以上,第六年開始,設(shè)備的折舊費(fèi)為零,所需電費(fèi)17.28萬元/年,人工費(fèi)3.6萬元/年,設(shè)備維護(hù)5.4萬元/年。合計(jì)第6年起每年的運(yùn)行成本需要26.28萬元/年。每年有機(jī)肥產(chǎn)量約1400噸,銷售收入為112萬元/年,則從第六年開始年利潤可達(dá)85.72萬元。
Compo密閉式堆肥反應(yīng)器自動化程度高,占地小,節(jié)省人工和土地70%以上,可實(shí)現(xiàn)豬糞的就近及時無害化處理,使堆肥區(qū)達(dá)到環(huán)保要求,利于改善養(yǎng)豬場生產(chǎn)環(huán)境,同時為種植業(yè)提供優(yōu)質(zhì)低成本的有機(jī)肥料。與已有堆肥工藝及設(shè)備相比,該技術(shù)模式及設(shè)備具有可戶外布置、占地面積小、處理時間短、效率高、無臭味、環(huán)境負(fù)面影響小、經(jīng)濟(jì)效益好等優(yōu)點(diǎn),代表著堆肥工藝未來發(fā)展的趨勢,具有廣闊的市場需求和良好的應(yīng)用前景。目前在國內(nèi)多個省份均有實(shí)際案例。