沈志勇
合生元在嬰童行業(yè)的崛起,不得不說是借了兩場“東風(fēng)”。
2003年“非典”橫行,讓合生元針對免疫力低下兒童的沖劑飲品——益生菌,得到了市場的認(rèn)可。在2008年以前,合生元都只有這款單品,與奶粉行業(yè)并不沾邊。但是多年來致力于塑造“功能性健康食品”的形象,卻為其日后轉(zhuǎn)型做高端配方奶粉打下了品牌基礎(chǔ)。2008年8月,爆發(fā)“三聚氰胺事件”,合生元順?biāo)浦鄣赝瞥隽朔▏M(jìn)口的配方奶粉。
2013年,合生元全年收入達(dá)到了45.6億元,成為奶粉行業(yè)最受關(guān)注的企業(yè)。而它的會員營銷與無心促成的O2O布局,更是為苦苦尋求轉(zhuǎn)型的傳統(tǒng)企業(yè),提供了一個范本。
“三高”下的業(yè)績爆發(fā)
一直以來合生元自己并不生產(chǎn)奶粉,通?!把竽谭邸钡淖龇ㄊ菑膰膺M(jìn)口基粉,再在國內(nèi)進(jìn)行配方生產(chǎn)。而且,合生元將產(chǎn)品定位于高端(每900克價格為200~300元)和超高端(每900克價格在300元以上),將目標(biāo)人群定位于年薪15萬元以上的家庭婦女,以迎合消費(fèi)者“價格貴的,就是安全奶粉”的心理。站在三聚氰胺的臺風(fēng)口上,合生元的業(yè)績一路高歌猛進(jìn)。
2009年,其奶粉業(yè)務(wù)就達(dá)到了2.38億元的銷售額,凈利潤則從2008年的0.35億元,攀升至2012年的7.43億元,暴漲2022%。如今合生元80%的業(yè)務(wù)都是嬰幼兒配方奶粉創(chuàng)造的。
除了歷史機(jī)遇和產(chǎn)品定位,合生元的成功還有一個原因就是“高毛利、高返利、高刺激、小區(qū)域、高服務(wù)”的渠道模式。國內(nèi)市場上,國產(chǎn)奶粉的毛利率多在30%~40%之間,而合生元的毛利率高達(dá)65%,與洋奶粉持平。在奶粉渠道價值鏈上,合生元讓渠道鏈上的每一個層級都受益。它在國內(nèi)的經(jīng)銷商多達(dá)5~7層,每層通過返點(diǎn),利潤率維持在10%~15%。在門店層級,有業(yè)內(nèi)人士曾說:“假如出廠價格都是100元,別的廠家在零售終端賣150元,合生元的零售終端就賣300元,以此形成了巨大的利潤空間?!?/p>
正是這樣“高返利、高刺激”的渠道利益分配模式,讓合生元有資本采用深度分銷的模式,將市場切分成一個一個的“小區(qū)域”,讓每個經(jīng)銷商都不可能尾大不掉而要挾廠家。合生元還要求每個渠道層級,從經(jīng)銷商到門店,都統(tǒng)一價格,不得低價亂價銷售,保證了合生元對價盤的控制。
除了“小區(qū)域、統(tǒng)一價”之外,“高返利、高刺激”的利益保證,讓經(jīng)銷商和門店更有積極性去推銷合生元產(chǎn)品。這就在渠道上形成了合生元的另一個殺招,那就是“高服務(wù)”。在終端推廣、導(dǎo)購?fù)扑]、會員營銷、配送服務(wù)等各方面,合生元都調(diào)動起了渠道各級成員的積極性。
數(shù)據(jù)+平臺 打通O2O之路
近年來,合生元在O2O上取得的成績?yōu)槿私蚪驑返馈?007年上線的媽媽100網(wǎng)站,在這個環(huán)節(jié)中扮演了重要的角色。
2008年以后,銷售額的攀升,為合生元帶來越來越多的消費(fèi)者。傳統(tǒng)的分銷模式雖然幫助合生元把渠道鋪得很深,但是銷售的層級越多,讓合生元離消費(fèi)者越遠(yuǎn),很難迅速對市場的變化做出反應(yīng)。2010年合生元開始擬定一個初步計劃,打算利用一個會員積分兌換系統(tǒng),來獲取消費(fèi)者的數(shù)據(jù)。這需要讓各類渠道門店先裝上合生元提供的POS機(jī),消費(fèi)者使用POS機(jī)付賬時,刷了合生元積分消費(fèi)卡后,就可以用積分兌換合生元的產(chǎn)品,而個人基本信息和每一筆消費(fèi)記錄同時導(dǎo)入到合生元的后臺,逐漸形成一個數(shù)據(jù)庫。
如何來將這些數(shù)據(jù)盤活?媽媽100的作用便顯現(xiàn)了出來。最初,媽媽100最大的作用就是會員兌換積分的一個渠道,比如顧客購買了6罐奶粉,那么可以通過刷POS機(jī),產(chǎn)生積分后,到媽媽100網(wǎng)站上兌換相應(yīng)的禮品。這個計劃最初為媽媽100網(wǎng)站貢獻(xiàn)了大部分的流量。
同時媽媽100還為孕婦和哺乳媽媽提供一個互動交流和分享育兒心得的平臺。隨著平臺的發(fā)展,移動互聯(lián)網(wǎng)時代的來臨,媽媽100逐漸形成擁有官方網(wǎng)站、移動app、客戶呼叫中心、數(shù)據(jù)處理中心的專業(yè)服務(wù)品牌。合生元在天貓、京東等平臺開的店鋪都被打上了“合生元媽媽100官方旗艦店”的標(biāo)志,通過這些平臺持續(xù)向網(wǎng)站導(dǎo)流。
但正是因為合生元在會員營銷體系上的諸多準(zhǔn)備,讓它具備了實施O2O模式的基礎(chǔ):線上訂單來源,合生元有媽媽100、媽媽100app和客戶熱線三大平臺;在線下,合生元有1萬多家門店銷售,并由門店負(fù)責(zé)現(xiàn)場導(dǎo)購與線上訂單的區(qū)域配送。同時通過POS機(jī)積分又發(fā)展新會員,持續(xù)向線上引流。
概括而言,POS機(jī)+ 媽媽100,是合生元O2O模式基本成型的兩大功臣。合生元POS機(jī),是會員數(shù)據(jù)收集器和拉會員進(jìn)入媽媽100平臺的拉入器;合生元媽媽100,則是O2O模式的數(shù)據(jù)處理平臺和會員服務(wù)平臺。
突破分配難題
合生元要實現(xiàn)O2O并不是一帆風(fēng)順的,首先的阻力來自于門店店主是否愿意貢獻(xiàn)出自己的客戶數(shù)據(jù)資料。
在實際的POS機(jī)布點(diǎn)過程中,合生元確實也遇到了麻煩。從2010年開始,第一期只推廣了500家,第二期這個數(shù)字達(dá)到了800家。直到2012年底,合生元用了接近3年時間,媽媽100線下1萬多家門店渠道才全部裝上了專屬POS機(jī)。
那么,合生元如何突破這道難關(guān)呢?
首先,合生元解決了O2O中最重要的一個環(huán)節(jié)——利益分配。傳統(tǒng)企業(yè)搭建O2O模式,第一道難題就是企業(yè)與傳統(tǒng)的經(jīng)銷商、終端門店、門店導(dǎo)購員之間的利益分配。合生元首先保證線上線下同品同價,這樣一來,過去各級分銷商間的利潤幾乎可以維持不變。同時,合生元明確不搶客戶的經(jīng)營理念,承諾不轉(zhuǎn)移門店的會員資料,不參與下游客戶的商業(yè)競爭。
其實,這一套系統(tǒng)不僅不會爭搶資源,還幫助終端門店帶來新客戶。
合生元POS機(jī)布點(diǎn)最多的即是社區(qū)母嬰店,社區(qū)的商圈本來就不大,固定客戶群也不多。在面對越來越多的母嬰店的競爭,客流又在不斷被電商分流的現(xiàn)狀時,合生元媽媽100的會員管理和營銷體系,能夠幫助母嬰店留住回頭客,還能幫助母嬰店從線上引流,帶來額外的線上訂單。解決了母嬰店的經(jīng)營痛點(diǎn),自然受到母嬰店歡迎。
在實際的020運(yùn)作中,母嬰店最擔(dān)心線上引流的訂單是否會給它,它的老客戶會不會被別人搶走。針對這一點(diǎn),合生元提出“老客到老店,新人就近分派”的利益分配機(jī)制。門店會下載一個商家版的媽媽100app,一旦有訂單分配過來,它就會收到提醒,門店需要在一個小時內(nèi)反應(yīng)是否接單。如果一個小時內(nèi)沒有反應(yīng),這筆訂單將會被分配到另一家門店。
所有的訂單,只要門店能配送,就由門店來配送。最關(guān)鍵的是,訂單的業(yè)績算在門店頭上,相應(yīng)的利潤也歸門店。對于門店來說,這跟門店的線下銷售無異,電商不是跟它搶客流,而是幫它引流,它需要付出的就是配送成本。
有了母嬰門店的銷售人員上門配送,又讓合生元的線下服務(wù)更有優(yōu)勢。
電商平臺送貨的是快遞公司,而合生元送貨的是一個母嬰服務(wù)人員。他會告訴顧客奶粉怎么用,有什么促銷活動。他們清楚每一款產(chǎn)品的使用情況和操作細(xì)節(jié),這無疑能增強(qiáng)品牌與顧客間的情感聯(lián)系,以此保持門店對顧客的黏性。再加上合生元“高返利、高刺激”的利益刺激,門店店主也愿意接到來自媽媽100分配的訂單。對于合生元的顧客來說,這無疑也是一種增值服務(wù),得到了更好的用戶體驗。
用服務(wù)思維做零售
媽媽100會員管理的存在讓合生元明白自己的客戶在哪里。它首先能夠保持消費(fèi)者的忠誠度,并增進(jìn)與消費(fèi)者和渠道各級成員之間的關(guān)系;其次,能根據(jù)消費(fèi)者信息進(jìn)行精準(zhǔn)營銷,做大銷售份額;第三,可以根據(jù)消費(fèi)數(shù)據(jù),更好地掌握消費(fèi)需求,并改進(jìn)自己的產(chǎn)品與服務(wù)。
那么,針對會員的精準(zhǔn)營銷,合生元媽媽100是如何做的呢?
第一,建立新客戶追蹤和服務(wù)系統(tǒng)。比如一位媽媽買三罐奶粉,如果寶寶主要是奶粉喂養(yǎng)的,孩子一周大概要吃一罐,吃完三罐大概就是15天或者20天。這時候,媽媽100的數(shù)據(jù)中心會向相應(yīng)門店的POS機(jī)發(fā)出一條指令,POS機(jī)就會自動打印出一張小票給門店促銷員,告訴他這個時間點(diǎn)上,這個客戶的奶粉快用完了,應(yīng)該回訪她,詢問是否快用完了,是否要繼續(xù)采購,是否需要送貨上門。這就是讓消費(fèi)者二次消費(fèi)的最佳時機(jī)。
第二,合生元把所有消費(fèi)者分為四類:潛在客戶、普通客戶、忠誠客戶、倡導(dǎo)者,并針對每一類的特點(diǎn),進(jìn)行不同方式的營銷和促銷。比如,經(jīng)常購買400元以上產(chǎn)品的消費(fèi)者,對價格和促銷優(yōu)惠不敏感,合生元更多地向她們提供服務(wù)信息、媽媽育兒課堂或其他特別活動安排;而對于經(jīng)常買200元以下產(chǎn)品的消費(fèi)者,則用價格優(yōu)惠吸引,到了有促銷活動時,便會有針對性地進(jìn)行信息推送。
第三,建立用戶心靈關(guān)懷機(jī)制。母嬰類顧客有兩個基本特征。其一,是對育兒全過程的高關(guān)注度;其二,由于80后、90后母親缺乏育兒經(jīng)驗,又具有高互動性。有鑒于此,合生元媽媽100分析消費(fèi)者的生理需求和心理需求,向會員提供媽媽100 《育兒雜志》 、《孕產(chǎn)???、呼叫中心熱線等服務(wù),面對面與消費(fèi)者互動,幫助會員解決問題,滿足媽媽和寶寶在不同的時間點(diǎn)上,不同的個性化情感需求。
第四,加強(qiáng)與會員互動。在線上,形成以媽媽100為中心的社區(qū)平臺,并開展網(wǎng)絡(luò)互動、電話互動、雜志互動、短信互動;在線下,通過門店育兒顧問、顧問講師與消費(fèi)者面對面互動,并開辦媽媽培訓(xùn)課程。
當(dāng)許多品牌的會員營銷還停留在節(jié)日祝福、短信促銷的程度時,合生元已經(jīng)將媽媽100做成一個具有高黏合度的母嬰社區(qū)。截止到2014年4月,合生元媽媽100活躍會員人數(shù)是189萬人,而2013年合生元45億元的收入中有84.7%都是由媽媽100的活躍用戶貢獻(xiàn)的。
合生元的O2O路徑非常清晰,精準(zhǔn)的會員營銷讓其業(yè)績猛漲,但在未來卻也有不得不面對的問題。首當(dāng)其沖的就是產(chǎn)品供應(yīng)。在合生元2010年招股書中,承認(rèn)其模式最大的風(fēng)險,是依賴上游為數(shù)不多的產(chǎn)品供應(yīng)商,一旦供應(yīng)商中斷供應(yīng)及生產(chǎn),就會對合生元的產(chǎn)品供應(yīng)造成巨大影響。
為了解決產(chǎn)品供應(yīng)問題,合生元2013年7月收購法國諾曼底奶粉供應(yīng)商Isigny Sainte Mère(ISM)合作社20%的股份,來加強(qiáng)自身對上游供應(yīng)鏈的把控。2014年又以3.5億元的價格,收購了專門從事嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)的長沙營可營養(yǎng)品有限公司,將生產(chǎn)線也捏在了自己手里。當(dāng)然,除收購供應(yīng)商、生產(chǎn)商之外,尋找更多的合作伙伴,以分散風(fēng)險,也是合生元未來可以走的道路。
其次,傳統(tǒng)的“高返利、高刺激”渠道模式是否可持續(xù)?這也是一個問題。2013年,發(fā)改委對合生元進(jìn)行反壟斷調(diào)查,并處以1.6億元的罰款,給這種渠道模式敲了一記警鐘。未來,合生元能否長期保持高毛利,是“高返利、高刺激”渠道模式能否存在的關(guān)鍵。而能否長期保持高毛利,則取決于合生元是否能夠保持其“高端”的品牌身份和產(chǎn)品的高品質(zhì)。
O2O時代,產(chǎn)品為王。因為互聯(lián)網(wǎng)顛覆了傳統(tǒng)時代的大規(guī)模傳播、大規(guī)模銷售的模式,轉(zhuǎn)而代之以“用戶體驗+口碑為王”為風(fēng)向標(biāo)。產(chǎn)品,特別是讓用戶尖叫的產(chǎn)品品質(zhì)與體驗,是一個企業(yè)能否在O2O時代生存和發(fā)展壯大的核心。
無論是有心栽花還是無心插柳,合生元的O2O已經(jīng)邁出了第一步。產(chǎn)品與服務(wù)的品質(zhì)提升,將成為考驗其O2O能走多遠(yuǎn)的試金石。