湖北平原地區(qū)春季甘藍(lán)品比試驗(yàn)

聶啟軍，朱鳳娟，鄧曉輝，蕙斌峰，邱正明，梁朋廣

（1.湖北省農(nóng)科院經(jīng)作所，武漢，430064；2.廣東鶴山市沙坪鴻圖種子店）

甘藍(lán)在湖北地區(qū)可四季種植，平原地區(qū)有春甘藍(lán)、早秋甘藍(lán)、秋甘藍(lán)和越冬甘藍(lán)，還有高山越夏甘藍(lán)栽培，基本上可以周年生產(chǎn)。平原地區(qū)春甘藍(lán)一般9～10月播種育苗，3～5月上市，此時正值春淡季節(jié)，市場行情一般較好。2013年始我們引進(jìn)了5個甘藍(lán)新品種進(jìn)行了品比試驗(yàn)，分別于2013年12月23日和2014年1月15日分兩批在湖北省農(nóng)科院內(nèi)播種，5月上市。現(xiàn)將試驗(yàn)結(jié)果匯報如下。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

參試甘藍(lán)品種希望、春蘭、前途、盈寶均由廣東鶴山市沙坪鴻圖種子店提供，對照品種8398由北京中蔬園藝良種研究開發(fā)中心生產(chǎn)。

1.2 試驗(yàn)方法

在湖北省農(nóng)科院試驗(yàn)基地分兩批種植。第一批2013年12月23日播種，2014年2月12日定植；第二批2014年1月15日播種，3月18日定植。采用72孔穴盤育苗，在玻璃溫室播種育苗，整個育苗期間注意水分管理，苗期加強(qiáng)保溫處理，防止凍害。定植前一周移到露地?zé)捗绾笤俣ㄖ驳铰兜卮筇铩?/p>

大田為冬閑地，按50 kg/667 m2施有機(jī)無機(jī)復(fù)混肥作基肥，犁耙精細(xì)后整廂。采用隨機(jī)區(qū)組排列，3次重復(fù)，小區(qū)面積10 m2，共15個小區(qū)。結(jié)合灌水在葉球抱合期，每667 m2施用尿素20 kg和復(fù)合肥20 kg，于灌水穩(wěn)定后在畦肩追施。

2 結(jié)果與分析

2.1 生育期比較

由表1可知，兩批播種的同一品種的生育期不一樣。12月23日播種的這批生育期較長，采收期為 5月 1～9日，定植到采收為 78～86 d；1月 15日播種的這批生育期較短，采收期為5月10～20日，定植到采收為52～62 d。8398和希望最早成熟，春蘭其次，前途和盈寶熟期稍晚。

2.2 植物學(xué)性狀比較

由表2可知，參試甘藍(lán)品種第一批株高為21～27 cm，株幅37～45 cm，以春蘭的株型大些。第二批株高19～26 cm，株幅44～59 cm。春蘭品種為中牛心，其余品種為中圓球形。8398和希望成熟早，裂球也早，需及時采收。春蘭成熟稍晚，成熟后也要及時采收。前途和盈寶成熟晚，耐裂球性強(qiáng)，田間耐貯性好。

2.3 抗病性比較

12月23日播種的這批甘藍(lán)整個生育期溫度較低，幾乎沒有病蟲為害。而1月15日播種的這批田間后期溫度高，雨水多，容易發(fā)生軟腐病，8398和希望稍有軟腐病發(fā)生，需及時采收。前途和盈寶抗病力最強(qiáng)，田間未見病害發(fā)生。

2.4 產(chǎn)量比較

由表3可知，參試甘藍(lán)品種667 m2平均產(chǎn)量，第一批 3 179.3～4 294.0 kg，第二批 3 172.3～4 728.5 kg。對照8398兩批667 m2平均產(chǎn)量分別為3 179.3 kg和3 461.3 kg。春蘭的667 m2平均產(chǎn)量較高，其第一批和第二批產(chǎn)量分別比對照增加35.06%和36.61%。盈寶產(chǎn)量不穩(wěn)，第二批播種的比對照產(chǎn)量低。

表1 不同甘藍(lán)品種兩批播種生育期比較

表2 不同甘藍(lán)品種兩批播種植物學(xué)性狀比較

3 小結(jié)

3.1 確定最佳播種期

參試甘藍(lán)品種兩批播種都可以生產(chǎn)，但以2013年12月23日播種、2014年2月12日定植的這批甘藍(lán)田間生產(chǎn)穩(wěn)定，全生育期無病蟲害發(fā)生。

3.2 根據(jù)需求篩選優(yōu)質(zhì)品種

所有參試品種各有優(yōu)缺點(diǎn)，特別是希望、前途和春蘭這3個品種生產(chǎn)穩(wěn)定，綜合表現(xiàn)特好。

①希望 熟性早。葉球中圓球形，球色鮮綠，單球質(zhì)量約1 kg，葉球大小14.0 cm×14.0 cm，中心柱長7.0 cm，球外綠內(nèi)黃，包球緊實(shí)，易裂球，需及時采收。

②前途 熟性稍晚。葉球中圓球形，球色綠，單球質(zhì)量約1 kg，葉球大小14.0 cm×15.0 cm，中心柱長5.5 cm，球外綠內(nèi)特黃，包球緊實(shí)，耐裂球性強(qiáng)，抗病性強(qiáng)，抗逆性強(qiáng)。

③春蘭 熟性中。葉球中牛心形，球色鮮綠，生長勢特強(qiáng)，單球質(zhì)量約1.46 kg，葉球大小17.5 cm×14.5 cm，中心柱長8.4 cm，球外綠內(nèi)特黃，包球緊實(shí)，易裂球，需及時采收。

表3 不同甘藍(lán)品種兩批播種不同品種產(chǎn)量比較

[1]朱鳳娟，聶啟軍，邱正明.日本早秋甘藍(lán)品種比較試驗(yàn)[J].長江蔬菜，2007（11）：42-43.

[2]朱鳳娟，湖北高山甘藍(lán)栽培技術(shù)[J].長江蔬菜，2008（10）：24-25.

[3]朱鳳娟，邱正明.湖北甘藍(lán)產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀和問題思考[J].長江蔬菜，2008（9）：1-3.

[4]黎志彬，鮑銳，肖永紅，等.西雙版納州高海拔地區(qū)結(jié)球甘藍(lán)品種比較試驗(yàn)[J].長江蔬菜，2009（18）：32-33.